舌尖上的美味作文
在日常学习、工作和生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢?以下是小编为大家收集的舌尖上的美味作文,欢迎大家分享。
舌尖上的美味作文1
“金秋菊黄蟹正肥”,每到中秋节前后,螃蟹便成了家家户户桌上的一道美味佳肴,养在盆子里的螃蟹挥舞着自己的两个大钳子,八条腿上下摆动,它们威武极了,还不知道,自己即将成为餐桌上的一道菜。
蟹有两种吃法,一种是清蒸。把蟹洗干净后放在蒸锅里直接蒸,这样做法似乎有些残忍。刚出锅时,青蟹已变成了橘红色,一阵阵清香直往鼻孔里钻。拿出大闸蟹,先从八只腿下手,掰开螃蟹的腿,从下而上地轻轻咬住蟹壳,肉会自动进入嘴里,那原汁原味的蟹腿肉十分爽口,有点清甜,一阵阵肉香在口中弥漫开去。
带壳的肉吃完了,还有最重要的一部分,那就是蟹黄。蟹黄会有一些腥味,不过可以蘸调料,用姜丝和醋来去味,把蟹黄用姜醋和姜丝拌到一起食用,便是人间极品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的'准备工作和调料要复杂一些。先把螃蟹清理干净,然后将螃蟹剁成几块,放上花椒、辣椒、醋……各种佐料和蟹肉一起放进锅中爆炒,然后用盖子焖半个小时。
等待的过程可真漫长,打开盖子,一阵浓浓的香扑鼻而来。蟹肉都变色了,佐料也与肉充分融合,看着便让人垂涎三尺。不过蟹身上有些东西是不能吃的,比如腮和肠,里面很脏。
夹起一块放进嘴里,先将汤汁吸进喉咙,那一阵阵香辣的味道涌遍全身,让你浑身冒汗,但一吃便停不下来。将肉同壳一起咀嚼,那个味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃,趁螃蟹正肥,一起去感受一下舌尖上的美味吧!
舌尖上的美味作文2
转眼就到了立夏,一提到立夏就让人不由自主得想起香气扑鼻的茶叶蛋。哎,那味道可真是让人怀念哪!
下午放学回家,一放下书包。我就闻到从大锅里飘出来的浓浓的茶叶的香味,看见一只只被妈妈洗得晶莹小巧的蛋在锅里翻滚,我的心快乐得仿佛要飞了起来,又可以吃茶叶蛋了!要知道,茶叶蛋是我的'最爱了。说来奇怪,我打小就讨厌吃蛋,尤其是白煮蛋,味道平淡无奇,如同白开水一般。可长辈们都说白煮蛋有营养,硬是要我吃,吃多了反而想让人吐呢。可不知怎的,我特别喜欢吃茶叶蛋。只要有茶叶蛋,早饭,午饭,晚饭就是干吃蛋也乐意的很呢!
唉,由于妈妈是下午才做茶叶蛋的,茶叶蛋可要煮好久的呢,我只好按捺住嘴里的馋虫了。过了好久,茶叶蛋终于煮好了。我高兴地赶紧跑进厨房,妈妈给我挑了个最大的。我小心翼翼的接过蛋,轻轻地在桌上磕了几下,剥开蛋壳。呀,它那光滑的身上披着一件浅棕色的外衣,外衣上有着一条条细条儿,十分玲珑可爱。我先咬了一小口,啊,如果冻般柔软的蛋白,那糯糯的蛋黄,加在一起,真是便有一番滋味。于是,我变狼吞虎咽起来,不一会儿就吃完了,可那茶叶蛋的余味还残留在我的舌尖呢!
只吃这小小的一个茶叶蛋,真是让不甘心哪。唉,这舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文3
黄山毛豆腐
我吃过寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、台湾的臭豆腐……,但我却独爱那黄山的毛豆腐。
十一长假期间,我特地来到黄山,尝了黄山独有的毛豆腐。
清早,来到豆腐铺。还没有到臭豆腐店,我却已闻到了臭豆腐浓郁的臭味,让我禁不住咂了咂嘴,咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的,它牵着我的鼻子,快步走到臭豆腐店。
买到了臭豆腐,我便迫不及待想要开吃了,此时的我早已“口水直流三千尺”。只见毛豆腐的外皮已被炸成了古铜色,咬了一口外皮酥酥脆脆,里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根细长的白毛,这些是毛豆腐的毛——菌丝了!它们可是一群活泼可爱的小生命呢!是它们赋予豆腐新的“使命”,让豆腐变得更加独特、美味。一口吃光,毛豆腐黏黏的、软软的、嫩嫩的,它的味道不像湖南臭豆腐,只是单纯的`臭和辣,毛豆腐的味道是臭中带辣,辣中带咸,咸中带甜的,十分有层次感。难怪会被央视的纪录片《舌尖上的中国》选中。
毛豆腐制作起来也十分不易,光是制作豆腐就够烦的了。关键是制作毛豆腐还需要特定的时间让它发酵,发酵还需要十分苛刻的湿度,这种特殊的气候只有安徽黄山才有,怪不得在别的地方见不到毛豆腐。经过呕心沥血地制作在加上特调的酱料,才成就了舌尖上美味——毛豆腐。
黄山毛豆腐吃起来津津有味,令人回味无穷。难忘黄山独有的毛豆腐,难忘舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文4
今天上午,我正在写作业,突然一股浓浓的香味儿扑鼻而来,我忍不住使劲地把那香味儿吸进鼻子里。“啊!到底是什么东西发出的香味呀?”我一边吸着那香味儿,一边东瞧瞧,西看看,最后,终于来到了香味儿的发源地——厨房。
走进厨房,来到了炉子旁边,仔细一看,哇塞!我最喜欢吃的小鸡儿正在锅里快活地游来游去。看着看着,我的口水也忍不住了,馋得要命,像断了线的珠子一样,不住地从我的嘴里“跳”了出来。我也兴奋不已,差点当场晕倒在地上,幸亏我一伸手扶住了旁边的冰箱,才站稳了。
过了五六秒钟,我立刻眨巴眨巴眼睛,晃晃脑袋,确定这不是在梦游。于是,我就立刻“飞”到了“游泳池”旁边,迫不及待地问姥姥:“我能不能吃一块鸡肉?”姥姥二话没说,赶紧从锅里捞出了一块美味的鸡肉,我赶快上前一步,一口吞掉了那块肉,生怕被别人抢走。
“啊呜啊呜,嗯!不错不错,真好吃,再来一块!”我含糊不清地说。姥姥立刻又捞出了一块,我也不管烫不烫了,直接用手抓过来就塞到嘴里去了。
吃完了两块鸡肉,我用手擦了擦嘴。看着我那意犹未尽的样子,姥姥关心地问:“还吃吗?”我摆摆手,对姥姥说:“好了!我现在不吃了,要不一会儿吃午饭时就没好吃的.啦。”我一边打着饱嗝继续写作业,一边回想着美味的鸡肉……
舌尖上的美味作文5
温州是一座“美味之城”,温州的美味遍布世界各地。其中,我最爱的就是楠溪江的“王大妈麦饼”。
想当年,“王大妈麦饼”的名气是真的'高,一夜间,几乎一半以上的温州人手里都拿了一张“王大妈麦饼”,放在嘴里津津有味的啃着,纷纷直呼这是“人间的天堂美味”,而我也被吸引住了,心想:不就是一张油腻的大饼吗,怎么这么多人都在吃这油大饼?不行,我要去亲自一探究竟!
没过多久,我就乘车来到“王大妈麦饼”这家麦饼店。我在远远的地方,就闻到了这香喷喷的味道,没想到这看似普通的麦饼居然藏有这般玄机。当时才六点多,店门口就已经“人患成灾”了,我往前凑上去一看,差点吓飞起来,这“王大妈麦饼”居然和电视上的美食一样,色、香、味俱全,我不由自主得叫妈妈掏出钱买了一张金灿灿的大饼,小小得咬了一口,瞬间嘴里就充满了猪肉的香味和梅菜干,让人吃一口后就停不下来,我和妈妈很快就把这圆溜溜的大饼啃得不留残渣。
我还特地和妈妈进店里看一看制作过程,店员阿姨们先拿出面粉和面,皮做得不薄不厚刚刚好,顺便还撒上一点梅菜干和猪肉,打入味儿后往皮上放上慢慢的猪肉和梅菜干,裹成大饼的形状,放入烤箱中烤得金黄就完工了。
王大妈麦饼里裹着温州的美味,还有我对温州的热爱。
舌尖上的美味作文6
说到美食,你是不是在想:世上有许多美食,你写得完吗?如果你这样想,那就太多虑了,我写的是我喜欢的`,也就这么几种。美食很常见,但我有一套独特的吃法,叫叶新吃法。
说说薯片吧。薯片口味众多,例如:番茄,牛排,青瓜等,有那么多种,怎么看能一一写出来呢?嘿嘿,虽然有许多,但似乎我只对原味情有独钟,连我都不知道为什么。吃法嘛,可不是像你们那样狼吞虎咽,边吃还边打嗝,这样吃就没意思了。我呢?先把袋子撕开,把手轻轻放下去,拿出一片,放进嘴里,先咬一半,再取出来,等进去的一半吃完了,再吃另一半,咬碎。这样,就不会想要吃人那样乱啃乱咬,也不会有人不让你吃美食了。
假设一下,你在一个阳光明媚的下午,在阳台上,吃着一块小圆饼干,阳光照进来啊!那是怎样一种美味。您,既不会吃的没劲,也不会有人来烦你,就算妈妈喊你一句:在干嘛?你也不用害怕,随便回一句:别烦!吃小圆饼干呢!这样,你可以暂时爽一下,但是到了晚上,也免不了一顿家法伺候别怪我没提醒你啊!不过呢,如果是我,我看定要吃不论我妈怎么说。因为小圆饼干太香了硬硬的,奶黄色,一口咬下去,你就会知道什么是美味
除了这些,还有辣条,它也挺好吃,红红的,让人看了就想舔一舔。虽然有那么一丢点辣,呸,很辣,但确实很脆,很好吃。
你看到这,是不是有点想念你的美食?深有同感,我要去吃了。
舌尖上的美味作文7
白中带黄,圆圆正正,厚约五厘米,即使你把它对折起来,也不会断成两半,拿到手里,香气扑鼻,色香味俱全。齐啦!这就是我喜欢吃的美食——春卷。
看,一排排洁白的春卷在盘中油光闪闪,令人望眼欲穿。接着,放到沸腾的香油里打几个滚,春卷由白色变成了金黄色,放入嘴中,它的香味慢慢滑进肠道,仍然能让人唇齿留香。在盘中加上几点饰物,更令人食欲大增,回味无穷!只能说一句:香啊真香,香死啦!
等询问好这道美食是怎么制作的,我便一头钻进厨房,把准备好的卷饼拿出来,轻轻放在砧板上,切成宽约二厘米的条状饼。接着把韭菜洗干净,切成宽度约为三厘米长,放到烧开的水里,煮一分钟后用漏勺捞起。再把醋用开水调匀,醋占三分之二,白开水占三分之一,再放入适量的糖和少许的姜水,搅拌一会儿就可以出锅喽!
现在,该做我拿手的——辣椒油了!把辣椒倒进碗中,再把锅里炼至七分热的油倒进装满辣椒的碗里。顿时,一股浓郁的香味扑鼻而来,而且里面会发出阵阵“滋滋”的声音。出锅了,将红通通的辣椒油倒在热气腾腾的春卷上,一瞬间光彩夺目。
这时一个小孩儿来我家做客,我立马端出来让他品尝。他刚咬一口,惊呼:“啊,真香,是你自己做的'吗?”顿时我心里美滋滋的。
后来,从广州回来的小叔一直夸我做的味道太棒了。还说这次回家,一定要带一大包我做的春卷,让他的朋友也尝尝鲜!
舌尖上的美味作文8
你别看我个子特别瘦小,其实我是个实力派吃货。
早上我起了床,还没清醒过来,就被一阵浓浓的香味牵着鼻子下了楼,不知不觉地走进了厨房。
原来是奶奶在用煎锅煎饺子,我立刻上楼穿好衣服,刷牙洗脸后就跑下来静静地等待煎饺的出炉。
奶奶把黄油倒进煎锅,用勺子把黄油均匀地扩散开来;没过一会,锅就煮热了,开始倒饺子进去了,饺子一倒进去,锅内就炸出了火花。奶奶把饺子放到空位子里,不让饺子连在一起,连在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后,奶奶就把饺子按顺序翻面,一下、两下、三下……饺子就像一个个调皮的小孩在锅内玩耍,嬉戏;饺子翻面之后,上面黄灿灿,看着让人馋涎欲滴。
奶奶把其中一个煎好的拿出来给我吃,我注视着这个饺子,发现原本洁白如雪的饺子,穿了一件黄灿灿的衣裳,特别漂亮。“我开始吃饺子了。”我大声叫道。我张开大嘴巴,迫不及待地咬了一口,这味道又香又脆,这舒滑的.口感,让人感觉到了像是走进了人间仙境,又美好又舒适,我被这味道深深地陶醉了。
这舌尖上的美味,你想来一盘吗?
舌尖上的美味作文9
说起童年时的美食,那可是三天三夜都讲不完,其中最让我难忘的是那碗妈妈做的凉面。
夏日,太阳照着大地,室外的温度已经达到38度左右,家里虽然开了空调凉快些,可我也丝毫不想吃热乎乎的饭菜。妈妈也表示同感,我脑洞大开,对妈妈说:“妈,我们不吃热的,吃一点冷的。家里有面,今晚我们做凉面吃,行吗?”妈妈听了,连连点头。
开始做凉面了,我站在厨房的一角,静静地望着忙碌的妈妈。只见妈妈先烧了一大锅水,抄起一把面条往锅里放,盖上锅盖。过了一会儿,锅里就传来“咕嘟咕嘟”的声音。妈妈掀起锅盖,一团白雾飘了出来。面条熟了,妈妈把面条捞起,放在一个装满冷水的大碗里冷却。在等面条冷却的时间里,妈妈又切了几片番茄,将黄瓜和萝卜切丝,放在碗里备用。20分钟过去了,妈妈把面条从冷水中捞出放进碗中,又倒了点酱油、醋、麻油,加些盐,再把刚刚切好的.配菜摆上去,最后再撒上点白芝麻。哇,这配色,这香味,我迫不及待地拿起筷子,像饿虎一样吃起来,面条入口爽滑、咸香,简直是这夏日中的绝世美味!
我永远都忘不掉妈妈做的凉面,也忘不掉这炎炎夏日里的一碗清凉。
舌尖上的美味作文10
台上老师笑语盈盈,台下学生垂下口水“三千尺”。
老师微微一笑,仿佛吊我们的胃口:“猜对了可以吃多点。”
顿时,教室如同炸开了锅一般。同学们那是饿得“魂飞魄散”,全然不顾形象,大喊大叫起来——“海苔饼!”“板栗!”“猫耳朵!”
老师麻利地打开了纸袋,一股浓香顿时充斥了整间教室。同学们两眼发光,直勾勾地看着那金黄酥脆的油赞子。
“耶!是矮酥油赞子啦!”大家欢呼起来!
那浓香,混合着植物的清香和油的酥香,无时无刻不在撩拨着我的心弦。
只见那油赞子拧成一团,细细观看,竟也像一件精美的艺术品。忍不住了,忍不住了!我瞪着捧在手中金灿灿的油赞子,一口咬了下去,随着轻轻的“嘎吱”一声,那酥酥的浓厚之味顿时在我的口腔中爆开。它没羊脚蹄松软,没海苔饼酥香,但是咬起来却别有一番滋味。我迫不及待吞了一下,它立马进入食道,滑入我那空荡荡的胃中,冰冷的身体瞬间有了一股暖流。此刻,不仅是肉体的享受,更有灵魂上的升华。
再咬一口,唇齿舌尖满是那香喷浓郁的.滋味,细细品尝一番,回味无穷。
那种味道,如同千万支香蕉在油中蹦跶后在你的口腔中“大闹天宫”,又如同一只只活泼可爱的小精灵在嬉笑打闹,然后依依不舍地滑到我的食道。啊!此生无憾了!不愧是宁波的特产。
它可真是罪该万死,短暂的幸福之后是那无穷无尽的思念和牵挂。
矮酥油赞子,我会找到你的!你一定要给我等着,就算是走遍天涯海角,也会找到你!
舌尖上的美味作文11
我眼巴巴地看着姑姑把一盒金丝肉松饼摆放在餐桌上,对它们的美味充满了期待,故意问姑姑是什么,好不好吃。看我可爱的馋相,姑姑笑着叫我们吃。
姑姑打开盒子,把金丝肉松饼一个一个拿出来,分给我们每人一个。雨瑶姐姐一看见金丝肉松饼袋上写着一个“辣”字,伸出去的手快速伸了回来,迟迟疑疑说不想吃。姑父看见雨瑶这样的.动作,就咬了一口,假装皱着眉,咧着嘴说:“辣死我了,辣死我了。雨瑶,给你咬一口。”雨瑶看见了,就更不敢咬了。
我的雨瑶姐姐曾经被辣怕的,我可不怕辣。我拿起金丝肉松饼就咬了一口,开始微微辣,一会儿就觉得满嘴都是咸中带甜的美味。唉,我可爱的雨瑶姐姐被姑父可忽悠惨了。我很快就吃完了,真想再吃一个,但每人只有一个呀,雨瑶姐姐能不能给我吃呀?雨瑶姐姐看我吃得如此迅速,加上姑姑不断劝她,说很好吃,一点也不辣,终于咬了一口,这才知道姑父在逗她呢!姐姐终于尝到了肉松饼的美味,开心极了!
唉,美味的金丝肉松饼真的让我回味无穷啊!
舌尖上的美味作文12
天亮堂堂的,温顺的阳光投射进来,呈现出一派美好的景象,同时衬托出我愉快的心情。
寻找食材,艰难做准备
我打开冰箱,拿出胡萝卜、玉米和肉,便开始切了。可胡萝卜就像被涂了油一样滑溜,一下刀,向前滚,向后滑,弄得我火冒三丈。可我还是切不中它,我又不敢用手压住胡萝卜再切,怕切到手。终于,费了九牛二虎之力,才把所有食材准备好,接下来就要开始炒了。
炒菜被油烫,差点就毁了
我把食材放进锅里,加了些油开始翻炒。原以为此次炒菜应该是轻而易举,不费吹灰之力,突然,一滴油溅在手上,痛得我呜呼大叫。“一朝被蛇咬,十年怕井绳。”我开始不敢靠近锅了。我不去动锅,想着让它自己在被火中自动加热。忽然,我闻到一股味,不好!要焦了!我不顾一切地冲了上去,焦急地拿勺翻动几下,才不至于毁于一旦。
“千辛万苦”终炒好,美味
我历经“千辛万苦”终于炒好了,我把菜盛上来,就开始品尝我的大作。我夹起一块牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出阵阵香味。吞进咽喉,香味仍在咽喉中飘荡,真是“功夫不负有心人”啊!我开始了舌尖上的美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盘菜就被自己吃光了。我笑了笑,为我的.大作点赞。
看着手上的创口贴,我不禁体会到母亲天天为我们炒菜的辛苦,又想到自己能独立,能为母亲分担了,这何尝不是一种快乐的?
舌尖上的美味作文13
大家好,你们吃过红烧肉吗?那是我的最爱哦!
一块块红烧肉色泽鲜亮,香气扑鼻,我一看见它们就不由自主的流下口水,它们有的亮晶晶的如水晶一般,有的'黑乎乎的仿佛穿上了西装,香气扑鼻的汤里,一块块红烧肉光滑细腻,时时刻刻让我的口水有“飞流直下三千尺”之势。
红烧肉的做法很简单,先把五花肉洗净,切成小方块,准备好葱、姜、大料、料酒、糖、酱油,往锅里一放一点油,上下翻炒,炒出香味。再放料酒和酱油,最后倒上一点水,文火慢炖,等香气扑鼻而来,一道美味的红烧肉就出炉了。
红烧肉不但样子美,味道也很独特。夹起一块,微微颤动的肉身油光发亮,令人恨不得马上咬一口,吃到口里肥而不腻,立刻鲜香四溢,唇齿留香。再细细的品尝那块肉,爽滑润口,津津有味。用舌头和牙齿轻轻咀嚼,浓香的肉味在我嘴里喷溅开来,咸中带甜,香甜之味久久徘徊在口中,等我慢慢咽下去之后,真是美妙无比!
红烧肉,我的最爱!你听了我的介绍,有没有爱上红烧肉啊?
舌尖上的美味作文14
我的家乡有很多美食,鸡蛋不翻、鱼香肉丝、黄焖肉等等,可是我喜欢的是千页豆腐。
千叶豆腐可不是家常豆腐做的,它是淀粉和大豆粉合成的一种新产品,是一种富含蛋白质的豆制品。
我看过妈妈做千叶豆腐。先从冰箱里拿出千页豆腐,拿刀切成薄薄的长条条,木耳洗干净撕成小朵。准备好调料,起锅烧油,待油温热后,放入葱姜蒜爆香,放入切好的千叶豆腐和木耳,有时候也放青红椒,翻炒几分钟,再焖一会儿就大功告成了。
妈妈往盘里盛。我看着白嫩嫩的豆腐,忍不住伸手捏了一片,可还没有送入口中,我的手就被烧痛了,赶紧跑到水龙头下冲洗。刚出锅的真烫啊!等大家都开始吃了,我才敢夹了一块,小心翼翼地吃了起来。滑滑的.,口感比家常豆腐更细嫩更鲜美。千页豆腐一般都要加点辣椒,但是没有麻婆豆腐辣,只感觉嘴里辣乎乎的,身上暖融融的。
我爱吃千叶豆腐,我吃过很多宴席上的千页豆腐,最美味的还是妈妈做的,因为这道菜里融合着妈妈的爱,妈妈的味道。
舌尖上的美味作文15
大家都看过《舌尖上的中国》吧!我也来向大家介绍一下我舌尖上的美味吧!
登场美味---青椒鸡腿肉!它乃至出于奶奶的铲下。
镜头一:色。
青椒鸡腿肉,绿色无公害,安全无污染。香喷喷油光发亮出现金光灿灿颜色的美味鸡腿肉,再配上青翠欲滴让人倍增食欲与口感的青椒,再加上调味的味达美,简直就是一副美妙绝伦的`美图!
镜头二:香。
晚上刚一回到家,就有一股美味直往鼻子里钻,我狠狠的吸了一口气,闻到了有猪排;白菜炖肉;酸辣土豆丝;还有一股莫名而又奇特的奇香特别的吸引着我,它是那么的诱人,让人着迷,我完全被这股奇香所吸引,它的奇香盖过了所以饭菜的香味,我赶快大步奔了过去一看究竟,原来奶奶还炒了一盘青椒鸡腿肉。
镜头三:味。
我洗净了双手,准备大快朵颐,我夹起一块最大,最好的鸡腿肉,放在嘴里狠狠的撕下一块肉,拼命的咀嚼,那肉越嚼越香,肉非常有筋道,加上味达美的香味,咸度也刚刚好,吃的我鼻子嘴巴上全是油,奶奶微笑着站在一旁笑着说:“别急,慢慢吃,锅里还有呢”
啊!我的舌尖美味---青椒鸡腿肉,我爱死你了,同学们听了我的介绍是不是也流口水了,有机会我请你们吃我奶奶做的美味鸡腿肉哦。
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