智象识字：鸭蛋

智象识字：鸭蛋

　　鸭◎ 鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：～子。～蛋。～绒。烤～。填～。

　　蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下，蛋会在一定时候孵化，幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。蛋的营养丰富、价格低廉，而且又可做成炖蛋、茶叶蛋、蛋糕等各式各样的美食，所以自古即被视为营养补给的最佳来源。