香菜凉拌黑木耳的做法步骤

时间:2018-01-13 健康食谱 我要投稿

  在炎热的夏季吃一下凉拌菜还是不错的选择,那么香菜凉拌黑木耳的做法是怎么样的呢,一起去看看吧!

  简介

  凉拌黑木耳是一道菜品,制作原料主要有黑木耳、油、盐等,口感清淡,酸咸适中。可以清理血液中的垃圾,减少心脑血管病的发生。

  材料

主料
黑木耳1把(15克)
辅料
香菜1小把红尖椒2支
生抽3勺陈醋3勺
辣椒油2勺糖1小勺
麻油半勺

  香菜凉拌黑木耳的做法步骤

香菜凉拌黑木耳的做法步骤

  1. 木耳提前泡发

香菜凉拌黑木耳的做法步骤

  2. 尽量清洗干净,撕成小朵

香菜凉拌黑木耳的做法步骤

  3. 香菜洗净切寸段,红尖椒切粒备用

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  4. 料汁:3勺生抽

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  5. 3勺陈醋

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  6. 糖1小勺

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  7. 辣椒油2勺

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  8. 麻油半勺

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  9. 烧开半锅水,入黑木耳煮2分钟,喜欢软和一点的多煮一会儿

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  10. 捞出沥干到碗里

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  11. 加入香菜红椒,淋入料汁

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  12. 拌匀即可