幼儿园小班我们吃什么教学设计
1、前奏部分
（1）出示食物图片
提问：同学们能用一个词概括这些东西吗？（食物）
看到这些实物你有什么想法？人为什么要吃食物？
（2）导入新课：
俗话说：“人以食为天”、“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌“，看来吃也是一门学问，更是一种文化，我们不仅要吃得饱，还要吃得科学，吃得健康，这节课我们就学习：
（板书） 我们吃什么
2、认识食物并分类：
（1）学生阅读教材40页的资料，并划出你知道的`营养成分。
（2）互相讨论：你们在生活中了解哪些知识？
粮食类：主要有淀粉、鸡蛋、豆制品等含有蛋白质；
油脂类：主要含有脂肪；
素菜、水果类：主要含有维生素、矿物质和植物纤维素
（3）指导学生认识食物营养标签；
3、检测食物中的营养成分：
（1）指导学生认识实验器材及注意事项；
（2）指导学生用”碘酒“探测”淀粉“的实验，并观察异同，做好记录；
（3）检测花生米里有没有油脂，并做好记录；
4、填统计表：
（1）学生回答最爱吃的三种食物；
（2）指名学生上讲台在统计表中画圈，其余学生思考爱吃食物含有什么成分；
（3）分析统计表，说说你发现了什么？存在什么问题？
（4）讨论：只吃我们爱吃的食物行不行？
5、小结：
食物要多样人，不能偏食、挑食，吃清淡些并多水；
30年前是吃饱，10多年前是味道，现在是吃健康。
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