分类英语词汇之超市物品名称类

时间:2017-11-09 英语词汇 我要投稿

  导语:下面是小编收集的一些在超市里常见的食品英语词汇,供参考,希望您能喜欢。

  Biscuits 饼干类

  Snacks  零嘴

  Crisps  各式洋芋片

  Confectionery 糖业类

  Pet. Food  宠物食品

  Toiletries  厕所用品

  Cereals  榖类食品

  Poultry  家禽类

  Pickles  各式腌菜

  肉品类 (鸡, 猪, 牛)

  鸡以身体部位分:

  Fresh Grade Legs 大鸡腿

  Fresh Grade Breast 鸡胸肉

  Chicken Drumsticks 小鸡腿

  Chicken Wings 鸡翅膀

  猪肉则分:

  Minced Steak 绞肉

  Pigs Liver 猪肝

  Pigs feet 猪脚

  Pigs Kidney 猪腰

  Pigs Hearts 猪心

  Pork Steak 没骨头的猪排

  Pork Chops 连骨头的猪排

  Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉

  Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮

  Pork sausage meat 做香肠的绞肉

  Smoked Bacon 醺肉

  Pork Fillet 小里肌肉

  Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉

  Spare Rib of Pork 小排骨肉

  Pork ribs 肋骨可煮汤食用

  Black Pudding 黑香肠

  Pork Burgers 汉堡肉

  Pork-pieces 一块块的廋肉

  Pork Dripping 猪油滴

  Lard 猪油

  Hock 蹄膀

  Casserole Pork 中间带骨的腿肉

  Joint 有骨的大块肉

  牛肉

  Stewing Beef 小块的瘦肉

  Steak & Kidney 牛肉块加牛腰

  Frying steak 可煎食的大片牛排

  Mimced Beef 牛绞肉

  Rump Steak 大块牛排

  Leg Beef 牛键肉

  OX-Tail 牛尾

  OX-heart 牛心

  OX-Tongues 牛舌

  Barnsley Chops 带骨的腿肉

  Shoulder Chops 肩肉

  Porter House Steak 腰上的牛排肉

  Chuck Steak 头肩肉筋

  Tenderised Steak 拍打过的牛排

  Roll 牛肠

  Cowhells 牛筋

  Pig bag 猪肚

  Homeycome Tripe 蜂窝牛肚

  Tripe Pieces 牛肚块

  Best thick seam 白牛肚

  海产类

  鱼:

  Herring 鲱

  Salmon 鲑

  Cod 鳕

  Tuna 鲔鱼

  Plaice 比目鱼

  Octopus 鱆鱼

  Squid 乌贼

  Dressed squid 花枝

  Mackerel 鲭

  Haddock 北大西洋产的鳕鱼

  Trout 鳟鱼、适合蒸来吃

  Carp 鲤鱼

  Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃

  Conger (Eel) 海鳗

  Sea Bream 海鲤

  Hake 鳕鱼类

  Red Mullet 红鲣,可煎或红烧来吃

  Smoked Salmon 熏鲑*

  Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭*

  Herring roes 鲱鱼子

  Boiled Cod roes 鳕鱼子

  海鲜则有:

  Oyster 牡犡

  Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜

  Crab 螃蟹

  Prawn 虾

  Crab stick 蟹肉条

  Peeled Prawns 虾仁

  King Prawns 大虾

  Winkles 田螺、小螺丝

  Whelks Tops 小螺肉

  Shrimps 小虾米

  Cockles 小贝肉

  Lobster 龙虾

  蔬果类

  蔬菜可买到的有:

  Potato 马铃薯

  Carrot 红萝卜

  Onion 洋葱

  Aubergine 茄子

  Celery 芹菜

  White Cabbage 包心菜

  Red cabbage 紫色包心菜

  Cucumber 大黄瓜

  Tomato 蕃茄

  Radish 小红萝卜

  Mooli 白萝卜

  Watercress 西洋菜

  Baby corn 玉米尖

  Sweet corn 玉米

  Cauliflower 白花菜

  Spring onions 葱

  Garlic 大蒜

  Ginger 姜

  Chinese leaves 大白菜

  Leeks 大葱

  Mustard & cress 芥菜苗

  Green Pepper 青椒

  Red pepper 红椒

  Yellow pepper 黄椒

  Mushroom 洋菇

  Broccoliflorets 绿花菜

  Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食

  Coriander 香菜

  Dwarf Bean 四季豆

  Flat Beans 长形平豆

  Iceberg 透明包心菜

  Lettuce 莴苣菜

  Swede or Turnip 芜菁

  Okra 秋葵

  Chillies 辣椒

  Eddoes 小芋头

  Taro 大芋头

  Sweet potato 蕃薯

  Spinach 菠菜

  Beansprots 绿豆芽

  Peas 碗豆

  Corn 玉米粒

  Sprot 高丽小菜心