ktv工作计划

时间:2023-02-26 19:00:16 工作计划 我要投稿

ktv工作计划

  日子如同白驹过隙,又将迎来新的工作,新的挑战,请一起努力,写一份计划吧。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的ktv工作计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

ktv工作计划

ktv工作计划1

  依据10年工作总结中我们所掌握的本店经营状况及我们在工作中总结出的经验与不足之处,并根据上级的指示精神而确定的xx年本店经营方针,为了明确xx年度工作重点及有计划的围绕工作重点开展本年度的工作,现特制定xx年工作计划如下:

  一、工作内容(工作重点):

  1、制定xx年业绩目标与营销策略

  2、春节前的准备工作

  3、员工的教育培训、激励与考核工作

  4、创新点

  5、成本管控

  6、服务品质提升

  7、各项预案的拟定及演练及修正与完善

  8、新歌添加与系统、硬件的抽查

  9、学习计划,做一名合格的KTV经理人

  二、工作方法与时间

  (一)业绩目标与营销策略

  1、一月份中旬制订出xx本店业绩目标,并细化到每月的业绩目标中,使我们每月的业绩目标明确;营销策略方面,目前阳泉自由风、神话等娱乐场所陆续开业,我们面临着行业竞争,所以要求我们应有足够的准备加以应对,首先锁定本店的目标消费群体是最重要的,故大力推销本店会员卡,吸纳本店的固定客户群成了当务之急,从元旦起至农历正月末,正值本店的待客高峰期,我们一定要利用这个好时机运用方法大量的推广及促销会员卡:

  1)、一月十五日前寒假工招聘完毕,十六日至十八日进行简单的礼仪培训以及视频销售课程培训;

  2)、十九日培训上岗进行专职销售会员卡;

  3)、售卡员采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡数量不足20张的售卡人员将被解聘;

  4)、办理本店的VIP储值卡可免费赠送本店会员卡。

  5)、进入三月份随着待客量的下降,我们在做好现场会员卡销售的同时,还要走出去公关推广,

  2、一月份正值学生寒假返乡,应看准时机拉拢这批消费群体,本月十日即应开展学生卡活动,将预热期计算其中,活动越快开始实行越好。

  3、战线应扩大到平定县和盂县,这块市场我们应先入为主。利用春节的噱头运用电视媒体向平定县和盂县人民拜年!进入三月份新年过后再利用媒体做一些宣传造势我觉得非常有必要。可利用调频广播、短信群发、公交车及站牌、DM单页做些低成本的广告,了解一下两地市场消费潜力。可以的话再下大气力抢占本店在两地的市场份额。

  4、进入三、四月份,待客量较二月相比呈下降趋势。这样就需要我们想点子来应付,挑选阳泉市各个行业的NO1!主动出击与对方洽谈合作,实现互惠及双赢,共同分享客户群体,资源共享。使之能够缓解待客量的下降对业绩造成的下滑影响。

  5、四月份可搞一周年店庆,利用店庆期间推出一系列优惠措施吸引消费群体的加入。

  6、进入暑期针对于学生证欢唱活动可继续开展。

  7、八、九月份可搞公益活动,(建议协助施华洛或纽约搞一场集体婚礼,产生的社会效益共享。本人在安徽马鞍山时一家广告公司举办的集体婚礼收效不错。)用来提升本店在阳泉市的知名度与口碑。

  8、每月二十日策划好白班下月的新优惠活动,主要目的为了提升白班的业绩与人气,且能提升晚班人气,对整体业绩也起到一定的带动作用。

  9、每个法定及特殊节日前半个月开始策划节日的营销活动,并于例会上提出由所有干部讨论,提前做好活动宣传。

  10、了解自己、了解市场、了解对手。年前针对阳泉的娱乐场所进行一次针对竞争对手的大规模的市调。除此之外还要进行市场调研、消费者调研、产品调研。根据这些了解的情况随时对营销策略进行修改、补充、完善。

  (二)春节前的准备工作

  进入二月中旬就是农历春节与情人节,一月二十日即开始节日前夕的准备工作:包括人力储备、物品安全量制订、物品采购、商品安全量制订、商品进货备量、机具调试、大厅及现场布置、节日期间的订价策略等准备工作。

  (三)员工的教育培训、激励与考核工作

  员工培训方面结合企业文化教育、心态教育、工作流程教育、销售技能技巧教育。三月中旬整体进行一次回训,将现场入职不满三个月员工及日常表现存在问题的员工抽出进行回训。培训期为半个月,制定员工培训计划与培训日程表,培训期间分别运用理论课、体能课、视频课按照员工培训日程表一步一步贯彻落实。并在培训结束后,对员工进行各方面的综合考核,考核合格才准予上岗,不合格者拉回重训。

  (四)创新点

  每月思考出一个对公司有利的新点子,含经营管理、市场营销、员工激励、现场改进等方面。务实的提出具有可操作性、效果显著的新点子,并以书面报告的形式提请上级指示。

  (五)成本管控

  三月份制订一份详细的成本管控计划,使成本控制有章可循、有法可依:含水、电、食堂、现场易耗品、发票、人事、超市售卖采购价及询价机制等涉及多个方面的成本管控。规划我店低成本管理手段,从而降低成本、提升利润。

  (六)服务品质提升

  1、通过培训教育提升员工工作技能与工作技巧,唤醒员工的服务意识,并使员工对服务流程得以熟练。于每日工作中加大现场巡查的力度,加强对现场服务流程的监督,

  2、每月评选服务之星,以干部的评价、员工的选举、顾客的意见为评选依据,激励员工在工作中做好服务品质。

  3、每一至二月至店外参观学习,学习后立即将值得借鉴的措施、方案予以记录,整理成书面报告及时上报总经理。并在干部会议上讨论,经讨论如切实可行,马上予以实施。

  (七)各项预案的'演练及修正与完善

  现场的各项预案已拟定,但可能存在人员无实践经验遇事可能会惊慌失措导致预案内容不能贯彻落实、及出现的状况叙述不充分、预案处理方式不够得体、预案不完善的问题。故需要进行各项预案演练。

  1、消防演练

  此项为店内危机管理的重中之重,故应经常进行消防演练。计划每季度必须进行一次消防演练,通过消防演练的消防分组让员工了解自己所负责的任务,并掌握一定的消防知识。

  2、系统故障模拟演练

  1)、按照预案进行预防,抽查预防事项的执行很重要;每周定期抽查一次预防措施的落实情况,并登记。

  2)、每两个月进行一次模拟演练,模拟现场发生的系统故障导致的现场可能出现的状况,并及时按预案予以解决。

  3、临检演练

  临检可能对本店造成的损失和影响也不可忽视,故规定在重大节日前夕(元旦、春节、劳动节、国庆节、圣诞节)组织进行临检演练。管理人员根据以往的经验并向行政职能部门请教,完善检查项目。通过检查项目进行模拟临检,考验干部与员工在出现临检状况的应对。

  4、突发状况演练

  定期进行包括顾客寻衅滋事、打架斗殴、停电等突发状况的模拟演练。

  (八)新歌添加与系统、硬件的抽查与调试

  每月一号、十五号进行现场各包厢音响设备的试音。对工程部的工作给予及时的监督与抽查。

  (九)学习计划

  在年初给自己做好学习计划,规划好每年、每月、每周、每日的学习目的、学习内容、学习方法、学习时间、学习成果等。做一名优秀的KTV职业经理人。

ktv工作计划2

  按照上周工作计划部署和要求,本周下来,重点围绕中途服务和二次促销,本人工作在彭领班的领导下和王领班的指导下,做了一些较有成效的工作。

  一、以贯彻落实胡店长7月份活动文件精神为主线,员工对活动的了解。

  区域进行抽查,按照777月份活找背诵7进行坐谈了解,二是积极与王领班进行沟通。7VIP888开会,三是制定下发了《奖罚条列》。在前期抽查、默写的基础上,每日抽查情况我及时向彭领班进行了汇报,取得了彭领班对贯彻落实7月份活动文件精神的重视和支持,尤其是陈领班和姜组长对我白班员工进行抽查指导后,对白班员工贯彻7月份活动文件精神有大的改变,我及时向陈领班汇报了白班员工中途服务和二次促销的现状和贯彻7月份活动文件精神的

  周工作计划 建议。会后,会同彭领班、王领班、陈领班、姜组长联合下发了《关于加强员工二次促销和服务的实施意见》。

  二、强化人员管理,打牢员工思想。

  继续在人员管理上下功夫,严格管理,严格要求,坚持不懈地抓好“公司禁令”、“约法三章”推销观念进一步提高。纪律优良的'职业队伍。以学法用法为重点,努力提促销能力等业务知识,个人的提成收入。实现了人本管理、坚持经常找员工谈心制度,打牢了员工思想基础,把好员工思想关。”的库管方法。

  “物资管控”的实施方案我班员工高度重视,周密“物资管控”小组。通过行动,全面掌握用在哪以及用完后的空壳基本情况以及历史和现实情况。并建立进出记录,做到了底数清、情况明、记录全、信息完整。工作重点明确,分级分层落实管控措施,实施动态化管理,确保有效掌控。为全面履行库存清楚、出入明确、防范管控“三位一体”的职能奠定坚实的基础。

  周工作计划

  四、严管行动,打击各类工作偷懒。

  为了打击震慑各类工作偷懒、上班懒散,有效稳定白班区域工作能力,按照彭领班指示,我们全力开展了严管整治斗争,提升白班纪律性。对不服从管理,上班不听从指挥人员施以重拳,目前我班共开了一张罚单,增大人员懒散的打击强度,了人员工作不服从管理的思想,展连续不断的严管行动,白班的工作能力。

  八、空岗方面,建立包间分配制。

  “严管行动”紧密结合,第一,建立分房制度,每条站位点必须有在此基础上,根据客勤状况,适加强区域客人的服务感。对重点包房进行不间断的巡回,死看死守,力争不发生重大的有影响的事件。

  面对在本周取得的成绩,我区域所有员工将在今后的工作中再接再厉,争取做的更好。

ktv工作计划3

  一、 计划与决策

  1.经营预算。

  (1) 预算管理是计划工作的重点和中心。

  经营预算,实际上就是酒店KTV每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算,酒店KTV的各项工作就依此进行运作管理了,酒店 KTV的经营管理目标也明确了,各部门的任务也有数了。酒店KTV每年的所有重大经营上的举措、经营指标和利润、设备设施的更新改造、软件开发方面的员工培训、市场促销的方位、开拓经营的内容等等所有的工作计划,都包含在酒店KTV每年的经营预算里面。

  (2) 酒店KTV经营管理者应该有长远的规划目标。在作酒店KTV经营预算时,首先要做一个三年酒店KTV的滚动预算,立足于中长远的规划,把酒店KTV的经营发展,放到一个比较大的背景环境和长远的发展过程中来筹划考虑,而不仅仅是考虑当前和来年。有了三年的'中、长远规划基础,再作酒店KTV来年具体财务经营预算的分析和预测工作。这要求所有数据都比较细致、准确,要便于实施和执行。一般来说,每年的八月就开始预算的制作。主要依据以下几个方面的情况来源:

  去年酒店KTV执行预算的实际完成情况;

  市场营销部对来年市场的预测和分析;

  今年内1—7月份的经营管理情况;

  政府通货膨胀的百分比。

  (3) 将背景材料以及酒店KTV来年的总体目标和经营指标提供给几个主要部门的负责人(或六大总监:人事、财务、营销、餐饮、房务、工程)。先由他们制作本部门初步的财务预算,报财务总监处整理汇总。这个预算制定下来以后,就要召开店务委员会讨论通过,或再报上级主管部门审批后下发执行。

  (4) 酒店KTV的各项经营管理工作,依据预算来进行。每个月各部门执行预算情况如何,都要有报告报到总经理和驻店经理处,如没有完成预算,要说明是何原因。当然在执行过程中,不可能与预算完全一致。但是,必须要有预算,有了预算,酒店KTV从总经理、运转总经理到各部门经理、各营业点经理,就要十分重视、关心每季、每月、每天自己部门的生产经营情况。这个预算的分解很细致,涉及到酒店KTV各部门各营业点,酒店KTV所有水平、服务、管理都在其中。

  2.工作计划。

  工作计划是执行经营预算的具体操作上的战术行动、实施计划细则。为了实现酒店KTV经营战略,在每一项具体安排上,都必须要有可以实施操作的行动计划,以确保酒店KTV的经营战略目标有效实现。酒店KTV工作计划具体有以下内容:

  (1) 年度工作计划。

  酒店KTV各职能部门要根据经营预算,分解制作年度工作计划。总经理和驻店经理对各部门拟定的年度工作计划,要召集有关方面逐项讨论并确定。这此年度工作计划,有服务质量管理计划、培训工作计划、设备设施计划、安全管理计划、卫生管理计划、市场营销工作计划、年度内酒店KTV拟开展的大型推销活动安排、餐饮推销活动计划、多种经营计划。上述计划分三大类,一类是质量管理工作计划、一类是经营工作计划、一类是行政工作计划。年度工作计划,是酒店KTV一年管理工作的大纲、指针和依据,有了年度工作计划,酒店KTV的各项管理就有了

  明确的目标和方向。

  (2) 月度工作计划。

  (3) 每周工作计划。

  每周工作计划内容比较具体详细。每项经营接待工作计划安排,有时间、人员、任务要求等具体内容。一般由酒店KTV驻店经理来考虑安排。每周未,驻店经理要回顾本周工作情况,新闻记者下周客情工作预报,策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面:一是本周经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排;二是服务质量和培训方面的工作安排;三是行政工作方面的计划安排;四是评述上周的一些情况,对各部门请示的些报告和问题进行解答,对有关工作提出要求等。

  (4) 每日工作计划。

  酒店KTV管理工作计划性比较强。许多工作都要提前作准备安排。通过晨会,通报住处沟通情况,布置当日的工作任务。驻店经理通过这个会议,布置当天的工作计划,各有关部门的经理就是通过这个会议来接受工作指令,散会以后落实安排当天工作。

  (5) 重大活动接待工作计划。

  酒店KTV经常接待一些重要客人。这种接待要求高、工作细,涉及的部门多、范围广,需要总经理和驻店经理亲自过问。为了严密有序的完成这些重要接待任务,市场营销部,要制定接待工作计划报总经理审批,而后下发各有关部门。各有关部门就按接待工作计划具体实施。

  3.决策经营

  酒店KTV管理职能里最重要、最困难的就是决策经营。一个决策的正确与否,对酒店KTV的经营是否成功影响很大。决策经营受以下因素的制约:

  (1) 经营思想;

  (2) 过去决策;

  (3) 决策者对风险的态度;

  (4) 环境;

  (5) 企业文化;

  (6) 时间。

  总经理必须先对有关方面所提供的信息情况和数据对酒店KTV经营作预测分析研究,在两三个方案中选择最佳方案作出决策,进而实施。

  

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  文件名称:KTV楼面领班工作职责

  主要职责:(概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用)

  以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作,并接受上级指派临时工作。

  职位:KTV楼面领班级别:D级

  工作时间:8小时/天工作区域:KTV

  工作关系:上司下属:

  KTV经理主管KTV服务员

  1、按照规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。

  2、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。

  3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。

  4、在营业前对本部门的'设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。

  5、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。

  6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。

  7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。

  8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。

  9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。

  10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。

  12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。

  13、对新入职员工进行入职业务培训。

  14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公平、公正、公开。

  16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。

  17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

  18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。

  19、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。

  20、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源开关方可离开。

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  1、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。

  2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的.深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

  3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

  4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

  5、加大力度对会员客户的维护。

  6、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

  7、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

  8、加强部门之间协调关系。

  9、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。

  10、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

ktv工作计划6

  KTV主管的工作计划

  1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。

  2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。

  3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。

  4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。

  5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。

  6、注意巡视所辖区域的`客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

  7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。

  8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。

  9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。

  10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

  11、负责所辖区域的买单工作。

  12、随时了解辖区内的房态。

  13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。

  14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。

  15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。

  16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。

  17、控制管理好公司的财物。

  18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。

  19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。

  20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

ktv工作计划7

  一、 进行各个岗位工作人员的全面招聘(进行中)

  招聘途径:宣传彩页、报纸周刊、媒体广告

  二、现场人员编制的制定。(见附页)√

  (见附页)√ 三、对文安县市场调研拟定薪资架构。

  四、培训服装的定制。(进行中)√

  √ 五、员工宿舍及员工餐的安排

  六、培训

  各岗位人员招聘的人数与现场人员编制的人数差不多是开始

  培训(预计要在9月20日开始培训),具体培训内容见培训

  计划。(10月16日完成)(进行中)√

  (10月10前完成) 七、制定各岗位的规章制度与职责。

  八、现场工装的制作(进行中)

  九、现场物料的`采买(10月12日前完成) (采买计划见附页)√

  十、现场各部门所需的各种表格的制作及采买(表格见附页)(10月13日完成)

  十一、对当地市场进行调研,制定适合本公司的房型房价及前期开业

  酬宾的营销计划于宣传。(具体详情见附页)(10月10前完成)

  十二、现场各种彩印的设计及印刷

  店卡、意见卡、贵宾卡(会员卡)、现金券、免费券、存酒卡、超市价签、赔偿单、酒水单、活动卡、领料单、order单等。(10月13日前完成)

  十三、联系各供应商与其洽谈,洽谈目的:所进所有商品成本降到最低。(进行中)(10月15日前完成)

  (10月15日前完成)

  (10月16日十四、进所有超市商品及定价。十五、定购所有现场所需商品及安排就为。

  前完成)

  十六、打扫现场卫生、达到带客标准。(10月16日前完成)

  十七、沙发茶几的排放。

  (10月15日前完成)

  十八、现场所有设备的安装与调试。(10月16日前完成)

  十九、各部门权限规定及签名模式的确定。(10月16前完成)

  二十、开业的前三天个岗位人员分班,现场所有部门就为,进行实际演习。(10月15日——10月17日)

  20xx-10-3

ktv工作计划8

  一、厅面现场管理

  1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

  2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

  4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

  5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放放齐、无倾斜。

  7、建立收费制度,减少顾客投诉几率,顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,所有人员对收费的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管理

  1、新员工作为服务人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的.心态,正视角色转化,认识ktv行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入团队的步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。

ktv工作计划9

  1熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看

  2了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等

  3了解ktv其它配套设施的配置,KTV开业前。

  4了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等)

  5设计部门组织机构、确定人员编制

  6写出部门各岗位的职责说明

  7按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准

  8决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的`投标及谈判

  9选择制服的用料和式样

  10选择KTV包房家具的式样,检查是否有必需的家具、设备被遗漏

  11选择KTV用品及设备

  12与KTV供应商联系,核定交货日期

  13核定员工的工资报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划

  14确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序

  15与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,

  16制定KTV运转制度

  17落实后勤保障系统,落实员工招聘事宜

  18准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用

  19实施开业前员工培训计划

  20对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审

  21核定所有包房的交付、接收日期

  22准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。

  23与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。

  24按清单与工程负责人一起验收包房,确保每一间房都符合标准

  25着手准备包房的第一次清洁工作

  26确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单

  27开始逐个打扫包房、配备用品.

  28对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法

  29按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目

  30开始清扫后台区域和其它公共区域

  31经常检查物资的到位情况

  32确保采购物品全部到位

  33确保KTV设施、设备运行良好

  34 KTV所有培训工作基本完成

  35确保包房符合开业标准

  36落实开业方案

ktv工作计划10

  第一天三小时培训时间

  一、取得个人简历(20)分钟

  目的:对新员工一定的了解1、文化程度2、曾经经受那些培训3、性格倾向4、工作经验、

  二、公司基本简介(30)分钟

  目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解

  1、企业文化、背景2、企业组成部分3、主要经营方式4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟

  目的:让员工做到是公司的一部分———伙伴

  三、KTV基本知识了解(50)分钟

  目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识

  1、KTV房间的介绍内容:房间规格大小、开房价格、房间分布………………

  2、酒水知识介绍内容:酒水的`分类、价格,产地,度数

  四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟

  目的:练习员工的最基本的动和静内容:实地演习指导学员练习……………………

  五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟

  六、课后作业

  1、背包间规格大小,布局,开放价格

  2、背酒水价格,产地,度数和种类

  3、托盘自我练习

  第二天

  一、回顾第一天作业(40)分钟

  目的:巩固基本知识

  1、背包间规格大小,布局,开放价格

  2、背酒水价格,产地,度数和种类

  3、托盘自我练习

  二、器具的认识(20)分钟

  内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配

  三、基本服务流程演习和练习(120)

  目的:统一新学院的基本流程熟悉,巩固其在服务过程中的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图

  内容:……………………

  四、课后作业

  1、背包间规格大小,布局,开放价格2、背酒水价格,产地,度数和种类3、托盘自我练习

  4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关,迎、送客标准

  第三天三小时

  一、回顾第二天的课后练习(110)分钟

  A、1背包间规格大小,布局,开放价格2背酒水价格,产地,度数和种类3托盘自我练习4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关,迎、送客标准

  B、基本服务流程实际操作练习

  二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟

  目的:掌握服务的要领

  内容……………………

  三、KTV服务礼仪(30)分钟

  目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪

  内容:……………………

  四、课后练习

  第四天

  一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分

  二、高品位服务的管理秘诀40

  三、KTV服务礼仪30

  第五天

  一、包间,酒水知识20

  二、统一基本服务流程120

  三、了解顾客类型20

  四、KTV包厢营业突发时间处理技巧30上

  第六天

  一、酒水包间知识20分

  二、演习服务操作流程以及服务技巧120

  三、KTV包厢营业中突发事件的处理技巧4

  第七天

  一、整体服务流程实际操作演习140

  二、KTV包厢中营业土法事件的处理技巧40下

  三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30

ktv工作计划11

  2是公司实施“立足新化,拓展湖南”发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,拓展渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使公司保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

  一、本地业内形势分析

  1、本地及周边KTV行情

  2、本地消费人示增长情况

  (1)第一季度销售额度以达到预期目标150W,二、三、四季度开始呈现什么情况。

  (2)皇家品牌正抢占二、三级地区市场,经济相对落后但潜力巨大的周边地区已成为公司拓展、争夺热土,从20xx年第三季度后来势凶猛。

  (3)皇家品牌以优质的服务,顶级的设备,人性化的管理优势突出、稳固,本地KTV业龙头老大的位置。

  (4)本地KTV业由于面临着本公司的巨大压力已纷纷升级软硬件配置,降低消费,以求生存。

  二、公司各项数据分析

  公司销售总额为 _____元,创利税_____元;DJ部订房总额_____元,DJ部有员工_____人;每月业绩完成比___%

  三、公司主要工作业绩

  打响本地第一枪,抢占市场先机

  1、抢市场、保增长。已成为本地最好最大最有口碑的娱乐场所。

  2、找资源,打基础。本着以客为先的原则发展每一个可用资源成为我们的客户。

  规范管理流程,强化内部管控

  1、经过一年的运行公司已经行成良性循环,拥有一套完整的工作程序以及完整的制度。并先后推出了各种奖罚制度,增强了员工的业绩意识。如六大奖罚机制等等

  2、组建监督部门,强化内部管理

  3、注重培训教育,提高业务技能

  推进文化建设,提升企业品牌

  1、开展有益活动,增强企业凝聚力。为了弘扬先进,激励员工,20xx年先后组织员工参加野外活动及其它公益活动,得到本公司员工的一致好评及其它公司员工羡慕,还独家赞助了“皇家壹号杯”MTV大奖赛,更是成为了本地老百姓茶余饭到的热门话题。

  2、落实网站建设,塑造企业形象。 在互联网中大力推广了本公司,使其它外地人员也能知道本公司情况,大大增加了本公司的关注度

  3、注重舆论监督,完善内部管理。聘请了1名督察,参与对公司产口质量、安全、卫生、服务意识、现场管理的实时监督。促进门店管理工作的进一步改进和提高。

  4、着手理管层储备,加强梯队建设。20xx年招聘DJ部长以上管理人员____人,实际录用_____人。公司内部选拔和竞聘______人,实际聘用_____名。

  四、工作中存在的主要问题

  过去的虽然取得上述四个方面工作的'提高,但也存在十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们需要认真反思、总结、改进。

  (一)门店运营基础差,公司经营核心竞争力较弱。

  1、门店缺乏责任性,基础工作执行力差。

  (1)点单乱:

  (2)点单乱:

  (3)陈列乱:有库存没出样、易盗商品不陈列、促销商品乱堆放没气势、季节变化排面不调整,已经成了许多门店的通病。

  2、管理人员缺乏责任感,管理意识淡薄。

  (1)在思想上:面对销售滑坡、经营上不去,亏损严重的实际情况,个别管理人员自以认压力少、缺乏危机感和职业素养。

  (2)在行动上:面对竞争和困难,束手无策、手段单一,等靠要依赖性强,主动出击、想方设法的少。

  (3)商品质量缺乏把关,投诉处罚损失严重。

  (4)促销手优较少,效果也非常一般。

  (5)总办办事效率低,缺乏有效的管理手段与处事责任。

  1、没时时跟进现场,并根据实际情况做出调整。

  2 很多合理化建议未能得到审批与实施

  五、20xx年发展思路与工作计划

  发展思路:以“立足新化,拓展湖南”为目标

  基本思路:块状发展,打实基础;创新思路,整改挖潜;规范管理,重抓业绩。

  经营目标:让本部所有员工订房业绩较之上一年度增长50%~~100%以上。

  发展目标:块状布点,区域垄断,达到拓展湖南中心思想。

  为完成的经营目标和发展目标,我们应从以下五个方面务实展开工作:

  一、必须始终树立统一思想。

  1、坚持一个中心。一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。

  2、打造优秀团队。努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的KTV专业管理团队。

  3、营造一种氛围。努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的工作氛围。

  二、加强运营管理,创新求变,真正提高业绩能力。

  1、制定运营标准,加大检查力度,实实在在提高本部质量。

  2、拓展思路,大胆整改。对达不到本部最低要求的员工做为处理。

  三、改变促销模式,提高核心竞争力。

  1、调整促销模式,加大宣传现有促销手段,增加更多活动项目,让客人感觉永远不OUT

  2、打造门店经营亮点,让本地均知道本公司特色

  四、创新思路,大胆尝试,突破四大管理瓶颈。

  1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制。

  2、成立新品审核制度及质检部门,防止“病从口入”,加强管理。

  3、调整或完善软件应用功能,增加不足歌曲满足客人个性化需求。

  五、健全标准,加强培训,完善人事考核,推进公司文化建设。

  完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。

  的工作计划已经明确,虽然发展、经营、管理的任务和压力仍相当艰巨,但我们坚信:只要在董事会的正确领导下,紧紧依靠团队大力量,始终坚持尽心尽责不打折、创新求变不落伍,自信自强不自大,踏实工作不务虚,时刻珍惜今天,紧紧把握明天,在新的一年里,我们的工作一定能虎虎有生气,我们的目标一定能顺利实现。

  祝各位同事在新的一年里取得良好的成绩,祝大家心想事成万事如意。

ktv工作计划12

  一、管理层级关系直接上级:

  营销总监直接下级:佳丽小姐

  2、岗位职责

  1)负责KTV包房的营销工作,直接与客人接触,与客人建立良好的关系,提高自己的订房率,留住老客人,发展并建立新客户群

  2)配合公司管理人员的工作,以公司的利益为大前提,搞好各部门管理人员的关系,搞好内部沟通,以便更好地服务于客人。

  3)注意仪容仪表,发型整齐,谈妆,指甲修剪整齐,干净,穿着制服。

  4)愉快地接受工作,接待客人时应主动热情,彬彬有礼,落落大方,佳丽组长必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客,不可厚此薄彼。

  5)顾客离开时应有礼貌地与道别,并送至楼下大门处,真诚地邀请客人下次光临。

  6)遵循行为规范,具有良好的品德和素质。

  7)具备最基本的沟通技巧和营销技巧。

  8)不定期的组织新的佳丽进场,优化整合员工队伍。

  9)督导本部门佳丽的日常工作,完成上级指派的工作任务及订房任务,保持良好工作状态。

  10)每日做好工作记录和工作总结。

  3、工作内容

  1)完成营业指标及订房任务;

  2)引进、优化整合公关佳丽队伍,组织专业的教育培训;合理安排佳丽上班情况,作到“公平、公正”;

  3)检查本部门佳丽到位情况,给客人提供及时高效的服务;

  4)严格要求各佳丽的仪容、仪表;

  5)配合营销总监工作,完成上级下达的工作任务,并与楼面部密切合作;

  6)巡视和查房,及时补充遗漏的房间,并检查佳丽在包厢内的服务情况;

  7)处理好当日的客人投诉,与客人建立良好的公共关系;

  8)提高部门佳丽的服务水平和公关意识;

  9)完成每周一次的培训科目,做好各佳丽的思想工作。

  4、工作技巧

  1)在服务过程中,要积极与服务人员沟通,了解客人的要求,适时地进行服务,共同配合达到留住客人的目的。

  2)在服务过程中,遇到初次见面的客人,首先要留给客人好感的目的介绍,建立与人友好和谐的关系。

  3)要做好服务工作,必须了解客人的心理,以便适时恰当地为客人提供优质的服务:

  A、营造轻松的气氛,在包房中要与客人积极地沟通,掌握几种游戏方法,几个笑话小段,活跃气氛,让客人得到放松,并且愿意与你交谈。

  B、善解人意,善于观察客人,引导客人,满足其心理需求,真正成为你的朋友,从而建立稳定的顾客群。

  C、使客人有被尊重感,认真的工作,全心全意为客人服务。

  D、当个好听众,有些客人长期处于一种精神压抑的状况,心中的郁闷很想找个地方释放,在娱乐中,正是一个人身心放松的时刻,要善于抓住时机,让客人在轻松的气氛中诉说自己的忧伤和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理压力的理解,从而赢得客人对你的信任。工作技巧要靠实际工作中不断地学习和完善,积累经验,提高工作质量和效应。

  二、职业素质

  1、强烈的敬业精神,娱乐业务的对象是有感情的客人,而且是晚间的工作时间,于是增加了服务难度,又是真接面对客人,服务质量好与坏,高与低直接影响公司的声誉及效益,所以更要求客户经理具有敬业精神。

  2、敏锐的观察能力,在与客人接触过程中,积极地与其交谈。沟通了解客人对公司的意见和建议,能够揣摩客人的心理,根据不同类型的客人,提供所需的服务。

  3、良好的服务态度,语言,特别是服务语言是每位客户经理完成各项工作提供服务,体现良好的服务态度最基本的条件,服务用语必须是礼貌用语,让素不相识的.客人感到你的好客。热情与客人谈话时要面部表情自然,略带微笑,语气亲切真挚热诚稳重。

  4、说服客人的能力,在娱乐行业中,会遇到行行色色的客人,客户经理要做到不急不燥,遇到个别情形的客人,要积极配合管理人员,高质量地完成对客人的服务,结帐一系列工作,真诚地与客人交谈,改变其态度。

  5、宽广的知识面,作为一名客户经理,不断地接触各层次的客人,要求有较强的求知欲,对企业知识社会知识语言美学等知识略微掌握,这样在接触客人的时才会得心应手,应付自如。注意积极培养自己的内在气质。

  小记:1、顾客的投诉分为两种心理:A、想引起关注B、对我们的再次要求2、我们的收入来自客人的消费,客人是我们的衣食父母。 3、我们的职责是满足顾客的需要并使顾客完全满意。

ktv工作计划13

  一、ktv行业特性

  ktv是一个可以永续经营的事业,并不断可以注入新的内容使之保有长久的生命力。

  全国各地ktv投资热情蓬勃发展。就拿益阳本地来说,估计在今年内也还会萌生几家新的娱乐场所,相对益阳的人口来说,在益阳流动人口少,而且本地人外出较多,那么市场的竞争将会更大,如果想要在这个市场生存下去,那么服务和营销是密不可分的,根据市场的需求,我们将不断更新各方面,以此来吸引客户的眼球,达到客户的需求,将我们的市场打开!

  ktv规模投入的市场准入标准:对于资金、技术和管理的要求越来越高,投资者对于ktv的内涵和核心把握也并没有那么容易,同时能够建立一个熟悉并掌握ktv全面合作的团队并非是一朝一夕的事,现实的情况使投资者对于ktv投资经营管理存在多种需求。

  二、竞争环境分析

  1、适当做些媒介宣传、传单发放和出租车等做一些合作宣传和提成奖励

  2、音响歌碟品质不分伯仲,重点考验技术人员的管理,重点抓现场调试和平时维护能力。

  3、价格方面不同时段不同价位,采取买断,

  4、品牌形象与知名度

  广告必须要做,避免铺张浪费,少而精!集中精力、财力选择一个在当地有知名度的宣传媒体,做一些异业联盟,另外在网上搞些超低价的“团购”(可以参考肯德基),提高知名度。

  三、行业前景分析

  按照国际惯例,评估一个国家的发达水平,主要参照第三产业的发展状况和规模。

  所以,只要国民经济持续向好发展,ktv行业必将继续发展下去,市场前景非常乐观。

  加之人们生活节奏不断加快,各方面的压力越来越大,对于休闲娱乐的需求会更加强烈。娱乐场所伴随人们的消费需求不断扩张将是一个长期趋势。

  这个群体包括大型企业的中高管理层和白领工作人员、中小企业家、政府雇员、

  消费人群:学生消费,选择往往起决定性因素,学生是提高业绩的重要突破点。通过对大学生消费状况的调查分析得出如下结论:大学生消費水平适中,总体上现实合理。消费结构多样化。但在学习消费和高雅文化消费方面比重偏低,消费习慣情感与理智并重,非理性消费在一定程度上存在消费观念具有双重性

  中学生的消费呈现多样化的态势,已不完全满足衣食需求,更强调精神需求,攀比心理严重,追求品牌消费的比例较大,开生日会到酒楼请宴、花钱买高档礼品等就可见一斑。同时,大学生和中学生,是网络最活跃的人群之一。由于学生自身无任何收入来源,平时消费还是选择低廉消费,且具备一定品牌效应的'最佳。“拼”是集体活动的通常消费形式。

  家庭消费的定义:又称居民消费或生活消费,是人们为了生存和发展,通过吃饭穿衣、文化娱乐等活动,对消费资料和服务的消费。家庭消费中的享受性消费,受收入水平的直接影响,物价水平是影像消费的重要因素。

  家庭消费女性拿主意的占大多数。而女性消费具备以下心理特征:

  1.时尚心理:注重外观,强调美的效果,甚至具有极高的品牌忠诚度;

  2.情感心理:女性消费者在情绪低落或高涨时,易产生突击消费。她们会把消费当作一种乐趣,或通过消费来发泄情绪和释放自己,并且大多数女性不后悔自己为一时的心情好坏所付出的代价。

  3.自尊自重心理:攀比炫耀是现代女性消费者自尊、自重心理的另一钟体现。

  4.方便、实惠心理:由于女性天生性情细腻,相对于男性来说更会精打细算,她们非常注重产品的实用性,表现出强烈的求实心理。

  一项调查数据显示,近一半的城市居民在过生日时,会进行不同形式的庆祝活动,女性、年轻人和具有较高文化程度的居民更乐于庆祝自己的生日。如此庞大而优质的消费群体,以及生日消费本身蕴含的时尚特色和文化内涵,让生日市场显露出无限商机。

  随着城市化进程的不断加快,工薪族群体规模不断扩大并将发展的越来越快,此类消费人群喜欢平易近人的消费气氛、自由的消费形式。薄利多销、平价、自助的消费观念最受他们欢迎。

  有组织性的团体消费也是不容忽视的消费群体,其主要特征表现为需求量较大,消费预算较明确,规律性消费特征明显,对优惠政策要求高。

  目前消费的群体越来越多样化,商务消费(公务活动)在逐渐增加和趋于成熟,通常情况下,越发达的城市商务消费所占的比例越高,商务消费很少关注购买商品本身的性能和实用性,更注重商品的功能、档次和服务的品质。专注于他人的消费感受和自身事物的进展与达成。

  根据ktv发展营销的核心思想与战略发展计划,结合ktv的产品、品牌、运营构建企业的营销战略,它们之间是从属和联动的关系。

  营销战略是由市场定位、产品(创新)体系、价格体系、销售体系与队伍建设、区域市场战略、分销渠道战略、广告宣传及促销策略、市场拓展策略、营销管理、营销培训创新等组成。市:主要目标消费群体为白领和中层收入者,对休闲、快乐生活意识的追求,追求一种更健康而时尚高贵的生活情趣。

  创新体系:对包厢、商品进行有效整合,曲库及时更新,硬件设施设备趋于人性化。

  营销策划做到法定假日有活动,重要赛事常参与。根据季节进行各项策划活动。

ktv工作计划14

  一、日常接待工作和部门活动。

  1、本月完成书院接待任务。"可口可乐饮料公司","大米单元20xx年工作会议"等十余支团队。

  2、KTV实际接待人数231人,营业收入23267元。

  3、部门于3月20日组织员工进行趣味活动,提高团队凝聚力。

  4、部门举行反思研讨会,班组针对上月提出的问题进行了情况说明,对现存问题进行了反思研讨。

  5、积极参加书院举办的各项活动,如:3月12日后勤部组织的植树节活动及教务部组织书院各中心进行羽毛球比赛。

  二、物品管理工作

  1、对KTV所有酒水进行清点,登记日期,对即将过期的酒水已进行退库处理。

  2、KTV直购的物品申购工作已完成。

  三、设备设施

  1、月底对设施设备及酒水进行盘点,杯具有少量正常破损,其他物品正常使用。

  四、实习生的考核工作

  1、本月人事部对实习生进行了班组的培训考核(正常班组基础培训除外),提出培训要更重视实操练习。

  2、理论和实操考核。

  五、考勤管理

  1、合理安排员工休息,实行弹性工作制。

  2、当月只有一名员工因特殊情况,出现一天加班情况。

  3、员工考勤基本持平。

  六、安全生产工作

  1、治安分局处对KTV上传的公安系统进行检查,发现部分员工资料不完整,现已整改完毕并符合要求。

  2、在班组内不定期抽查员工安全知识。其通过率为98%。

  七、培训及考核工作

  1、3月9日在屯河教室进行安全知识专题培训会。

  2、本月已完成培训《书院格调》第二、三、四节的内容。

  3、本月进行了班组服务技能、礼貌用语、酒水知识、安全知识的培训。

  4、以书面形式对《书院格调》第二、三节内容进行考核。

  5、实操考核一次。

  6、服务技能的考核(仪容仪表、站位站姿、礼貌用语),员工合格率为95%。

  7、培训员工运动馆专业知识和实操演练。月底进行书面及实操考核各一次。

  八、工作中存在的.主要问题

  1、人员问题:(KTV目前的人员配置,共八名1男6女,无缺编人员。为了完成部门的目标,班组现缺少有活力的服务人员,正在积极的搜寻,目前无结果。)

  2、沟通协作方面:(上下级,班组之间沟通顺畅,有问题及时上报和解决。在本班组实行谈心制度,每周找一名员工谈心,了解员工的思想动态对员工的工作不足进行指正。)

  3、维修方面:每天对设备设施进行检查,登记。有问题及时的报修,要在最短的时间内解决问题。

  现在存在的问题:

  a:KTV4,备餐间上方漏雨,工程部的答复是观察一段时间,至今无结果。

  b:歌曲的更新速度不够快,报工程部,答复需要与雷石进一步协调,正在积极的跟进。

ktv工作计划15

  KTV营运经理岗位描述

  直接上级:娱乐文化广场总经理

  直接下级:各部门部长

  工作描述:

  1、按公司要求,负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排;

  2、与本开题报告部门和其它部门部长紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

  3、按公司规范内容,对KTV部的新进人员进行传帮带工作;

  4、对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

  5、总结KTV部的工作和成绩。

  岗位职责要求:

  1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

  2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;

  3、负责每天KTV部员工的'工作安排,并予以严格、细致的监督;

  4、参加公司各项会议活动,充分了解总经理工作安排的意图;

  5、主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

  6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

  7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

  8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

  9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;

  KTV营运经理工作流程

  上班时间:

  12:00—凌晨

  11:50—12:00召开部门例会、安排当日工作

  13:00—13:30班前检查

  检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作,包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全,各项设施设备和电脑是否运作正常,了解房态等。

  14:00—17:00与后勤、行政部门进行沟通、协调,解决本部门营运工作所需。

  17:40—18:30召开部门例会

  主持召开部门例会,宣布对前日工作问题的处理结果。传达总经理的意见、要求、指令和决定;同时将部门工作人员上交的报告进行汇总,及时将处理结果上报总经理。

  19:00—20:00班前检查

  安排当日工作,检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作,包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全,各项设施设备和电脑是否运作正常,了解房态等。

  20:00—凌晨班中督导

  随时监督和巡视本部门工作情况,发现问题及时纠正,以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态;协助和监督其它部门的工作,对违章情况进行必要的记录。

  下班前班后事务:检查部门营业后的收档工作及卫生情况;反复检查确无火灾隐患

  凌晨—0:30班后检评

  营业结束后,汇总一天的营业状况,召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题,将处理结果和无法处理的问题记录在案,于第二天例会中请求总经理处理。

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