枫树叶简笔画：枫叶的用途

　　欣赏价值

　　在世界众多的红叶树种中，枫树的秋叶独树一帜，极具魅力。树姿优美，叶形秀丽，秋季叶渐变为红色或黄色，还有青、紫色，为著名的秋色叶树种。可作庇荫树、行道树、或风景园林中的伴生树，与其它秋色叶树或常绿树配置，彼此衬托掩映，增加秋景色彩之美。

　　在我国，古人对树红叶观赏价值早有认识。如西晋人潘岳在秋兴赋中有“庭树以洒落”之句，可见在西晋(公元三世纪)以前，我国人民已将树栽在庭院中观赏。

　　由于枫树之美得到各地人民的共识，在各地园林风景中栽培的枫树也较普遍。

　　欧、美、日本的枫树资源和我国相比数量较少，且开发利用也较晚，但近二、三百年以来，他们在枫叶风景资源的开发利用、选种育种方面已达到较高的水平，而且早已形成遍及各地的秋景红叶风光大型和微型景观。其中，日本是引种、培育红叶枫树最好的国家，秋天的日本是枫树红叶的海洋。

　　近百年来，枫树作为观叶园林树种，对它的栽培工作在我国取得了长足的进步，各公园、风景名胜区，特别是植物园，都十分重视枫树的引种驯化工作。随着我国各地对城市绿化质量和新园林树种推广工作的更加重视，人们也把目光更多地投向了枫树呢!

　　制糖经济

　　枫叶除具有观赏价值外，还具有制糖价值，尤其是糖枫和黑枫，本身就是熬制糖浆的上好原料。枫树液含糖量为0.5%至7%，高达10%，一株15年树龄的枫树每年可连续产糖50年以上。

　　枫叶糖是以树科植物美洲糖(Acersaccha-rumMarsh.)茎内流出的液汁蒸发后制成，成品呈浆状，故又称“枫树糖浆”。

　　经过处理的树汁，具有独特的风味。最有名的用法是涂在煎饼及鸡蛋饼上，但是也可以用于糖奶油、糖蛋糕、饼干、烤豆子、冰淇淋、烤火腿、糖霜、糖渍马铃以及烤苹果中。爱者声称它是无法取代的食品。