中班科学蔬菜品尝会教案
活动目标:
1、能说出各种蔬菜的名称和基本特征,中班科学:蔬菜品尝会。
2、品尝用蔬菜做成炒菜或凉拌菜后的味道。
活动准备:
蔬菜课件,炒菜、凉拌菜若干盘,音乐磁带一盒。
活动过程:
一、设计情境,引起幼儿兴趣。
1、教师:今天天气真好,山羊公公的菜园(出示课件一)丰收了,想邀请小朋友帮他收菜,你们愿意帮忙吗?(愿意)
2、放音乐,教师带领幼儿做采摘蔬菜的律动。
二、认识蔬菜,说出名称和基本特征。
1、教师:山羊公公非常感谢小朋友,刚才你们在菜园里都帮他摘了哪些菜呢?你能说出它们的名称和特点吗?(出示课件二)
2、认识蔬菜,请幼儿说出名称、颜色、形状,幼儿教案《中班科学:蔬菜品尝会》。
① 白菜:叶子绿色,梗白色。
② 豆角:绿色的,长长的。
③ 辣椒:红色、绿色、黄色、圆的、尖的。
④ 茄子:紫色的、长圆形。
⑤ 萝卜:白色、红色、长圆形、圆形。
⑥ 西红柿:红色、圆形。
⑦ 芹菜:绿色、长长的。
3、品尝蔬菜,说出味道。
教师:你们可真聪明,山羊公公还做了几道菜想请你们品尝,尝的时候要说说是什么味道,嚼起来怎样?
① 凉拌西红柿:酸酸的,甜甜的.。绵绵的,软软的。
② 凉拌芹菜和凉拌萝卜:里面有辣辣的,酸酸的,甜甜的,咬起来脆脆的。
③ 炒豆角、炒白菜、炒茄子:香香的,咸咸的,软软的。
4、蔬菜有营养,告诉幼儿要多吃蔬菜。
教师:小朋友你知道蔬菜对我们的身体有什么帮助吗?(自由讨论)
三、结束活动。
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