关于大班科学茶具教案
一、 教材分析及处理
通过第二章茶文化基础知识和第三章茶叶知识的系统学习,为第四章茶具知识的学习确定了目标和导向:如何根据茶叶的特征,选择合适的茶具冲泡茶叶,大班科学茶具教案。因此,茶具的种类以及使用特征(优缺点)是本章和本节的重点内容。因此,本节课的内容(第一节茶具的种类和产地)在本章中属于承上启下的部分,概括性强,历史性和现实性交叉,内容丰富,知识点多,一节课的学习任务比较重,教师有必要加强导向性,为学生进行先导性的知识梳理。因此对教材进行如下处理:
1、紧扣不同时代饮茶法的变化,来阐述茶具的发展,并运用实物、图片、课堂练习等加深学生的印象;
2、运用课堂练习,讲练结合,促使学生掌握不同种类茶具的时代发展特征及其使用特征;
3、运用课堂练习,使学生掌握现代主要茶具的产地。
二、教学目标
1、 认知目标:掌握茶具的种类及其功能特征,掌握当今主要茶具的产地;
2、 技能目标:初步学会根据茶叶特征,饮茶方式,选择适合的茶具储茶、泡茶和饮茶;
3、 情感目标:渗透行业价值教育,加强学生对行业的认同感和自豪感。
三、教学重点和难点
1、教学重点:茶具的种类及其当今主要茶具的产地;
2、教学难点:茶具的发展。
四、教法与学法
1、情境教学法:采用实物、图片引导学生进入教学情境,唤起学生的体验意识,运用直观性原则,使学生突破教学重点和难点;
2、讲练结合法:通过教师讲解和学生练习结合,加强了新旧知识的`联系,有利于培养学生的归纳总结和记忆能力。
五、教学辅助用具
有关茶具的图片、实物、饼茶、散茶以及末茶等。
六、教学过程
(一)导入新课
组织教学之后,教师板书课题以及如下相关知识点请学生适时回答:
1、中国用茶的源流有哪三个阶段?P6
2、中国的饮茶从何时何地开始?P9 又经历了哪四个阶段?P10-16
3、什么是茶艺?P19 泡好和饮好一杯茶跟茶具有关系吗?P20
4、什么是茶具?P65 现代所说的茶具在古代称为什么?P65
5、《茶疏》关于茶、水、器、火的关系是如何阐述的?
(二)新课讲授
把空白表格发给学生,人手一份。讲授新课时,教师对照自己手头上已经填写的表格,请学生把要点划在课本上,以便学生课堂或课后完成表格填写。
(一)茶具的发展过程以及特征
(二)茶具的种类(按材质分)以及特征
3、总结新课:依据三份表格,总结本课重点和难点。
4、布置作业:完成三份表格,记忆三份表格。
【关于大班科学茶具教案】相关文章:
大班科学游戏教案04-03
大班科学青蛙教案12-05
大班科学植物教案09-10
大班教案:科学动物之最09-07
大班科学教案《冬天》04-07
大班科学教案《赛车》04-05
有关大班科学教案03-21
大班科学《乌鸦喝水》教案10-15
大班科学教案《风》09-08
《桥》大班科学活动教案08-18