做蛋糕日记

时间:2023-02-09 09:40:55 日记 我要投稿

做蛋糕日记

  时间过得真快,一天又过去了,相信大家这一天里都收获颇丰吧,是时候用心地写一篇日记了。如何把日记做到重点突出呢?下面是小编整理的做蛋糕日记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

做蛋糕日记

做蛋糕日记1

  今天下午妈妈没去上班,我嚷嚷着要吃蛋糕,我妈妈就想着她自己做吧。

  我妈让我下楼去买一袋牛奶,我下楼去看了一下,便利店里确实有牛奶卖,但是都比超市里的贵,超市里的牛奶都是1块5元一袋,但是便利店的却要两元一袋,但是为了那可口的蛋糕,这5毛钱算什么?我于是一咬牙,狠下心来买了。

  回到家妈妈已经打好鸡蛋了,并且正在把蛋黄分离,只见她拿一个塑料瓶子,把瓶口对准蛋黄,那蛋黄就顺利的跑到瓶子里边了。

  只见妈妈边打着鸡蛋,边把牛奶给咬开一个口,把鸡蛋放到面粉里搅拌,再分三次把牛奶倒进去。然后她吩咐我把蛋清打到泡状,我于是拿两个筷子使劲打呀打,都打了有20分钟,还没完全到泡状,但是为了美味的蛋糕,打几个鸡蛋算什么?又过了10分钟,终于可以用了。

  只见妈妈把打好的`蛋清分三次放到,蛋糕液里,然后开大火,把蛋糕液放到锅里。过了30分钟美味的蛋糕就出锅了。

  这才是真正的无水蛋糕。

做蛋糕日记2

  一天,我自己做蛋糕了,蛋糕可香了!我先把面包切成两半,小心翼翼地把面包翻到盘子里,将面包上面涂一成奶油,涂上去坑坑挖挖,我用小刀把其余的刮掉,盖上另一半面包。然后,我把五颜六色的奶油挤上去,形成一座美丽的彩虹,再把其它部分用蓝色奶油抹上去,就像蔚蓝天空中驾着一座五彩缤纷的彩虹。最后,用红色奶油和粉色奶油在天上组成了一个爱心,后面还加了一些灰色的奶油,就像烟花突然直冲云霄。

  不一会儿蛋糕可漂亮了,蔚蓝的.天空中好像有一匹骏马在奔驰。我又隐隐约约看见有许多可爱的小朋友在色彩斑斓的彩虹上嬉戏、玩耍。蛋糕做完了,现在要开吃喽!我用勺子捞了一点到嘴里,嗯,感觉比蜜还甜,一直甜到心田。我一连吃了五大口,爸爸看我那狼吞虎咽的样子,笑着说:“慢慢吃,又没有谁跟你抢!”接下来是蛋糕大战,我满脸涂上奶油,把同学脸上也弄得都是,同学们相互看着,不禁哈哈大笑起来。当同学们看到我的时候,都捂住嘴巴,悄悄地笑起来,我到镜子前面一照,发现舌头都绿了。做蛋糕,吃蛋糕真有趣!

做蛋糕日记3

  今天,我要自己做一个好吃的小蛋糕,在这次做的过程中我发生了许多有趣的`故事,下面让我一一为大家介绍吧!

  我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅一搅,然后把蛋清搅拌均匀了,终于,我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合,倒入面粉里搅拌,最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。

  我立即给烤箱通了电,轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品,时间终于到了,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是粘糊糊的,原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了姐姐来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后把蛋糕放进了烤箱,姐姐说:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照姐姐的话,把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了,我高兴地欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,“黄金”出炉了!我和姐姐尝了尝,味道很鲜美,而且非常的松软。

  我和姐姐一起享受着成功的喜悦,在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感!

做蛋糕日记4

  今天,妈妈带我去优美滋做蛋糕。

  来到蛋糕店,啊!这里的人可真多呀,我们找了一个位置坐了下来。

  开始做蛋糕了,我系上围裙,戴上帽子和套袖。服务员先给我们发了三层面包,我拿了一层面包放在盘子里。服务员又给我们发了奶油,我小心翼翼地把奶油挤在面包上。服务员拿了一个大果盘,里面有葡萄干、草莓、蓝莓、芒果,还有猕猴桃。服务员叫我们先把葡萄干放上去,我把葡萄放了上去;服务员叫我们再把面包在拿一层放上去,然后放在火龙果上再挤一点奶油,我又照做了;然后再把最后一层面包放上去就差不多了,服务员又给我们发了钢珠糖装饰的小爱心白色的'巧克力,上面还写着优美滋三个字。我先在上面挤出了一朵小花,然后我把水果全部摆了上去;然后再把钢珠球糖洒在了蛋糕上,最后我把巧克力和装饰摆在了蛋糕上,一个蛋糕大功告成。我吃了一口,真是又香又甜啊!

  这可是我第一次做蛋糕,真是难忘的一天。

做蛋糕日记5

  我是一个爱吃甜品的小男孩,每次妈妈下班回家,我还要她给我做我喜欢吃的甜品,心里很不是滋味,今天适逢周末,我决定自己做一回最简单的甜品——木糠蛋糕。

  我在妈妈的指导下,先准备好这些材料:一盒淡奶油、半盒全麦消化饼干、一小碟炼乳、可可粉,另外准备了几片薄荷叶做装饰品。接着我用擀面棍把消化饼干压碎,再把奶油倒进一个大盆子,用电动机打发奶油,要打2——3分钟。妈妈说,不要把奶油打过头,中间放入炼乳再打,喜欢吃甜的'话可以多放些。

  妈妈在旁边指挥,先把5个木糠杯排好,每个杯底用勺子铺一层消化饼干粉末,再用裱花袋裱一层奶油,反反复复铺四层就可以了。虽然我第一次做,但妈妈说都还不错,然后再洒上一些可可粉,插上一片薄荷叶,马上就变成了绿色的小盆栽。妈妈说冷藏一下再吃,我迫不及待地就吃了起来,啊!真美味!

  妈妈也笑了!我心里好高兴,第一次做甜品就成功了。让我感受到做事情要用心去做,只要耐心就会有收获。

  今天真是一个愉快的周末!

做蛋糕日记6

  今天我跟妈妈出去买菜,超级市场里食材一应俱全,使我眼花缭乱,走着走着,我看到了一个有着蛋糕图样的盒子,我跟妈妈恳求可不可以让我做蛋糕?虽然妈妈一开始不答应,不过经过我的苦苦哀求,终于得到妈妈的允诺。

  我只买了蛋糕粉,因为其它的食材家里面统统有。妈妈说任何食材你只要用心,都会变得好吃,为了做好完整的准备,我还上网印了资料,以便下次可以做出更高级的甜点。刚开始,我从储藏室里拿出布满灰尘和装蛋糕的模型以及所有的材料,把每一个器具洗一次,就要开始展开我的`“美食大作战”。首先,我把蛋糕粉、发粉、糖粉过筛,再打五颗蛋,最后就把刚刚过筛的粉、蛋、六百毫公升的水搅拌均匀,现在就只剩下最后一个步骤,就是把刚刚搅拌好的材料,装到模型里,放到烤箱里,再等个四十分钟,就完成了我自创的“绝世美味大蛋糕”。

  打开烤箱,闻到阵阵的香味,我登时觉得:“哇!这真是让我垂涎三尺的甜点啊!”不过,还有一件事,就是————装饰,要先铺上奶油,放上巧克力,撒上糖粉,从外表就以掳获了不少人心呢!品尝起这个蛋糕,更让人想要一口接着一口,停也停不了啊!

做蛋糕日记7

  昨天,我可高兴了!因为我学会了做蛋糕。

  我怀着好奇又激动的心情站在妈妈的身旁。妈妈告诉我第一步需要准备材料,材料是四个鸡蛋,一包面粉和些许糖。一切准备就绪,我们开始了。

  首先,我们要做的事情是把蛋黄和蛋清分开,妈妈拿起鸡蛋小心翼翼的敲了一下,然后剥出一个小洞,再慢慢的让蛋清流出来,我有模有样的学着做了起来,终于把它们分开了,接着,我们拿着三根竹筷搅拌蛋清,不一会儿,厚本透明的蛋清变成了无数的大泡泡,然后我们往里面加了点糖继续搅拌,直到变成了奶油状。接着我开始搅拌蛋黄了,它的制作过程是蛋清一样的`。让蛋黄变成糊状,再把蛋清倒入蛋黄里面去继续搅拌,直到完全融合,最后我将它们倒入电饭煲。

  20分钟过去了,一阵诱人的香气芬芳扑鼻,我和妈妈都尝了一口,满意地对视的笑了,顿时,我倍有成就感。

  噢,原来做蛋糕如此的简单。

做蛋糕日记8

  星期六是5月4日,是国际青年节,同时也是我的生日。

  下午,一睡完午觉我和爸爸妈妈,还有吕牧之一起来到“爱尚DIY”做蛋糕。

  阿姨帮我把蛋糕胚子一切两半,把其中一半放在操作台上。我和吕牧之各拿起了一把蛋糕刀,从奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上,然后利用蛋糕刀把奶油抹平,接着我又用同样的办法在第二半的正面和反面抹上奶油。然后我在第一半蛋糕胚子正面的 奶油上用瓢羹撒满了水果再把第二半蛋糕胚子盖在水果上面。接着在蛋糕边上抹上奶油。

  抹好奶油之后,我想了想,用牙签在上面勾上一个愤怒的小鸟的轮廓,然后我用红色的奶油画小鸟的头,用白色的` 奶油画小鸟的脸,用黑色的奶油画眉毛和眼睛。最后用红色和绿色画上红绿相间的彩条。这样一个漂亮的好看的蛋糕就完成了。

  虽然我的技术不好,但劳动的果实最香甜!

做蛋糕日记9

  7月19日星期六晴

  做蛋糕

  星期六早上,妈妈带我去参加刘宇杰妈妈组织的做蛋糕得活动。到了后,看见刘艺佳已经到了。她从书包里拿出自己编的.四根手链对我说:“先到的四名小朋友有手链,先到先得。”我问妈妈:“我可以拿吗?”妈妈说:“可以,但是你要说谢谢。”我说知道了,然后就拿了一根手链,这时别的小朋友也到了。

  开始做蛋糕了,阿姨让大家做同样的一种蛋糕。我是这样做的,我先用奶油在蛋糕上画了一只猫,再用咖啡色奶油在猫头上画了一个蝴蝶结,用粉色奶油在蛋糕旁边画了很多花边,最后再装饰一下就好了。我问妈妈我做得好吗?妈妈说我做的很好。别的小朋友也做好了,他们做的也很漂亮。大家都做好后,阿姨给我们一人发了一张证书,表扬大家做得好。做蛋糕真有趣!

做蛋糕日记10

  又迎来了家长进课堂的日子,今天这节课我们要做的是水果鲜奶杯。以前,每次看到蛋糕师傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯,我就非常羡慕。这次终于可以让我大显身手了,想到这里,我有点兴奋不已了。

  瞧,一分到制作食材,同学们就迫不及待地动手了,看来大家的心情都跟我一样嘛。我们每人都戴着手套,在专业蛋糕师的讲解下,专心致志地摆弄着自己的食材。别说,一个个的',还真有蛋糕师的模样。

  一层水果一层奶油,一层水果一层奶油,经过我的精心搭配,一杯漂亮的水果鲜奶杯就从我手中诞生了。

  我偷偷地尝了一口,啊,还挺好吃的嘛!我忍不住又吃了一口,然后紧紧地盖住了杯盖,我怕忍不住都吃光了,我可是要带回家给妈妈品尝的呢!

  哈哈,这真是一次有趣又可口的助教课!

做蛋糕日记11

  今天下午放学后,爸爸妈妈带我和弟弟来到一家DIY蛋糕店,我们要自己动手做蛋糕和饼干。

  弟弟和我选了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化,又拿出三张软软的塑料模具,让我们选出六个自己最喜欢的图案。接着我就开始做巧克力了,我先用勺子舀了些蓝色的巧克力酱灌到一个“熊掌”里,店里的姐姐说一定要把“熊掌”灌满。我又用黄色的`巧克力酱做了正方形的礼物盒和一个我最喜欢的雪人。等我把六个图案都灌满后,姐姐把巧克力放进冰柜,过了几分钟后我的巧克力就“出炉”了。我立刻跑过去拿我的巧克力,看着一颗颗颜色鲜艳,香味扑鼻的巧克力,我真想马上把把它们塞到我的嘴里呀!不过爸爸妈妈说要和其他人一起分享,我只好吧口水使劲地咽了下去。

  最后,我拿出两颗巧克力和弟弟换了一包饼干。我要把这些饼干和巧克力带回家和爷爷奶奶一起吃。

做蛋糕日记12

  晚上,我和妈妈一起动手做蛋糕。

  妈妈取出四个鸡蛋,用分离器,将蛋黄和蛋白彻底分开,分别用碗盛放。妈妈用打蛋器把蛋白打发得又白又多,像膨胀起来的摩丝。我帮妈妈将蛋黄加油打散。妈妈继续打发蛋白,我又帮妈妈称了50克面粉,加上牛奶,然后把打散的蛋黄再倒入面粉中混合搅拌,直到完全融合。妈妈一直打发蛋白,蛋白打发得越来越大,最后妈妈把打发好的蛋白倒入我搅拌好的面粉中,再不停地搅拌。我们把调配好的`面粉倒入圆形的模具中,放入烤箱,定时40分钟。

  不一会儿,烤箱就传来了香味。我闻着蛋糕的香味,垂涎三尺,站到烤箱旁,迫不及待地等待着蛋糕的出炉。

  “铛”,随着烤箱定时器的关闭,蛋糕终于可以出炉了,妈妈用切刀将蛋糕切成八块,我迫不及待地拿起一块咬了一口,哇塞,真是太美味了!

做蛋糕日记13

  我很喜欢吃蛋糕,妈妈为了让我吃到卫生、干净、美味、不含防腐剂的蛋糕,专门准备了做蛋糕的工具。今天我就和妈妈一起做蛋糕。

  做蛋糕分为六步:第一步,拿六个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离;第二步,往电压锅里倒上点油,然后拿上刷子刷匀,这一步很重要可以防止蛋糕粘锅;第三步,把蛋清用打蛋器打发,一定要打的它倒过来也流不出来才行,加入适量的'糖继续打发;第四步,用手轻轻的吧蛋黄搅碎,倒入蛋清中搅匀;第五步,加入面粉继续搅匀;第六步,往预热的电压锅里撒点黑芝麻,把面糊倒入锅里再装饰装饰,盖上锅盖,大约半小时就会闻到香喷喷的蛋糕味儿了。

  蛋糕做好了,吃起来甜甜的、松松软软的,心里甜滋滋的。

  今天我学会了做蛋糕这个本领。原来干家务也是一件快乐的事情,我以后要多干家务活。

做蛋糕日记14

  今天和妈妈要做蛋糕。

  我们准备了六个鸡蛋,100克低筋面粉,70克白糖,50克玉米油,80克奶。第一步先把蛋清蛋黄分开。

  蛋黄的盆里先倒入玉米油搅拌均匀,再倒入8牛奶继续搅拌,好了之后筛入低筋面粉,妈妈告诉我要“Z”字形搅拌,一直搅拌到看上去很细腻了,蛋黄这个盆的操作基本完成了,这时候可以开始蛋清的操作了。一边用打蛋器打发蛋清一边分三次加入白糖,一开始会有透明的气泡,慢慢的`气泡没了,变的细细的软软,像白云一样,继续搅拌打发,一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黄混合起来翻拌均匀,然后就可以倒入模具了,倒入以后要震震,让气泡都出来。妈妈小心的把模具送入提前预热好的烤箱,50分钟以后就可以吃到好吃的蛋糕了真开心。

  满屋子都是香香的蛋糕味,软软糯糯的蛋糕好吃极了。妈妈说我学得很认真,做得很好。我也很开心,学会了做蛋糕。

  原来好吃蛋糕做起来一点都不难,小朋友们你们学会了吗?

做蛋糕日记15

  偶然间,我在抽屉里翻到一些彩泥做的蛋糕,它们都已经褪色了。于是我来了灵感,要不我就做个蛋糕给妈妈?经过反复思考,我就决定为妈妈做一个“假”蛋糕。

  我先拿来彩泥,分好颜色叠在一起,制成蛋糕的底层。然后,我又在上面放上一些自制的“水果”,蛋糕就已经大概定好形了。我将不同颜色的彩泥做成不同的`小花、奶油、糖果、巧克力……使蛋糕的色彩变得更加鲜艳,我的这个蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕,又插上了几根蜡烛,现在蛋糕做好了,真不知道妈妈看到了会怎么说?是惊喜,开心还是失望?

  到了妈妈生日那天。我拿出了这个蛋糕送给妈妈。妈妈非常惊喜,并夸我做得好看。我非常开心,也感到很激动!

  我们有时应该为爸爸妈妈做些什么,用行动表达他们对爱和感恩!

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