在家包饺子的日记（精选48篇）
时间如快马般匆匆，一天又过去了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编收集整理的在家包饺子的日记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
在家包饺子的日记 篇1
每次家里人包饺子的时候，我都跃跃欲试，终于，在我的“软磨硬泡”之下，老妈终于答应教我包饺子了。
经过妈妈“一箩筐”讲解，我终于开始包饺子了，我迫不及待的拿起一张白白的'、圆圆的饺子皮，放了满满两勺馅，我捏、我捏、我使劲捏，结果饺子馅都漏到了我的手里，第一张饺子皮就这样“牺牲”在了我的“魔爪”之下，我犹豫着要不要再包，这时，妈妈说：“做什么事情，都要坚持下去，不要半途而废。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮，这回我吸取了教训，只放了半勺馅，像妈妈一样精致捏了起来，虽然依然有点“惨不忍睹”，但是比起第一张牺牲饺子，已经好很多了。
包着包着，看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子，我很不甘心，于是我把饺子的两个角捏在一起，咦，我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时候，家里人都抢着吃我的“喇叭花”，我得意极了。
这次，我不但学会了包饺子，还懂得了做事情不要半途而废，要学会坚持。
在家包饺子的日记 篇2
在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次，我和父亲、母亲一起到乡下奶奶家去。来到了奶奶家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，奶奶和母亲正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着母亲学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，奶奶和母亲已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着母亲包的是那样轻巧，我就对母亲说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”母亲一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照母亲的'方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，奶奶把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！
今天，我学会了包饺子。
在家包饺子的日记 篇3
星期六早上，妈妈说要包饺子。我听了一蹦三尺高，太好了，想到香喷喷的饺子，真让人流口水，我正好也学一学包饺子。
妈妈开始忙碌着准备饺子馅，又是挑菜又是洗菜，还要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一起搅拌成了营养具全混合馅，我目不转睛地盯着妈妈的手在不停地反复搅拌，过了好一会，饺子馅终于做好了，准备包饺子了，妈妈小心翼翼地拿好圆圆饺子皮放在手心，把一些馅放中间再，再用手指沾一点水，涂抹在饺皮边缘，用手捏一捏就OK了。
看着妈妈包着挺容易的'，我迫不及待也想动手试试，把馅放好对折，不错挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真让我犯难。这时妈妈走过来对我说：“别灰心慢慢学，包饺子是要掌握要领，首先要控制好力度才不会破，像你这样馅放多了，又太用力，肯定会破。首先把半汤勺的馅放中间，轻轻对折沾住就好了。”“哦，原来包饺子也有这么多学问呀。”
在妈妈的指导下，我终于学会了包饺子了。耶，看着自己亲手包的饺子，真是太开心了，心里比吃了蜜糖还甜呢！
在家包饺子的日记 篇4
昨天，一大早奶奶买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。
我早早就起床了，吃过了饭，等奶奶回来我们一起包饺子，因为这是我第一次包饺子，母亲说她小时候，一家人经常包饺子的，而且母亲还手艺很好的`，所以今天我要和母亲比试比试看谁厉害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子罗！
第一个饺子，我是挑了一张面粉皮，再加了许多许多馅放在面粉皮当中，最后我小心翼翼把馅包了起来，唉呀！馅太多了，它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训，第二个饺子，我在面粉皮上加上很少很少的馅，然后把它包起来，结果饺子看上去干瘪瘪，和母亲包的饺子相差实在是十万八千里。总结了第一、二次的失败教训，第三次，我拿起了一张面粉皮，并在上面加入了适量馅，最后包了起来，终于很漂亮饺子出来了。
今天包饺子，使我明白了一个道理，无论做什么事情都要开动脑筋，想好了再去做，这样子才容易做好事情！
在家包饺子的日记 篇5
今天是大年三十儿，也就是大年三十除夕。按照我们当地的风俗习惯，家家户户晚上都要吃饺子，我们家也不例外。这不，才刚刚下午三点，我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。母亲和面，父亲调馅儿，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包饺子的准备！不一会儿，一切准备工作就绪，我们一家人围坐在一起正式“开包”！
说到包饺子，我早在幼儿园时就会了，可这么长时间没包，早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮，我的.手却怎么也不听使唤。好容易包好一个，可怎么看都像个包子。唉！我只好拜母亲为师，从头学起了。
在母亲手把手的指导下，我先把饺子皮托在手心中，再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间，最后把两边的饺子皮捏合在一起，这样，一个像模像样的饺子就大功告成了！
我们个个干劲儿十足，没过多久，上百个包好的饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩，如月牙一般，都好像在冲着我微笑呢！我高兴极了，有种成功的喜悦。
过年真好！一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好！
在家包饺子的日记 篇6
今天中午，我和爸妈回了外婆家。奶奶说我们今天中午包饺子。
当我听说包饺子的时候，我很开心。我说我也会包饺子。
我爸听说我要包饺子，就绷着脸说：“你去看看电视，别干别的.。”
听到这个消息我很不高兴，我向奶奶求助。
“做这个？也得个面子。”奶奶笑着对我说。
听到这里，我心里想：他们明明不喜欢我，怕我给他们找麻烦，不希望我这么做。想到这，我热泪盈眶，转身离去。
奶奶见我落泪，急忙出门，对我说：“好，我们干吧！”
刚进屋，父亲就恶狠狠地对我说：“你做不好，我就打你，滚你的皮！”
我一声不吭，嘟囔着脸走到案板前。以母亲为榜样，用手掌将面团压平，撒上一些面粉。最后用擀面杖摊成荷叶状。
爸爸看到我做的很好，阴沉的脸放开了，奶奶妈妈夸我能干。
包完饺子，爸爸笑着对我说：“我今天做的很好，爸爸看不起你。”
我尴尬地冲父亲做了个鬼脸，说：“以后多给点机会。”
说实话，这次感觉特别香，吃了很多饺子。更值得一提的是，我学到了一个经验：不管做什么，哪怕一次都没做过，只要想做，努力，就能做好。
在家包饺子的日记 篇7
一年一度的春节到了，家家户户都在为过年的美食做着充足的准备，迎接新的一年。瞧！我家就开始包过年吃的饺子了。
这天上午，奶奶从菜市场买回来四斤饺子片和新鲜的猪肉，奶奶又从菜地里挖出嫩绿的荠菜。材料准备好后，妈妈先将荠菜和肉切成沫沫，装盆里放好调味料端到桌上，奶奶端上了一碗清水和两个勺子。妈妈坐到桌子旁和奶奶一起包饺子。妈妈先拿出一张饺子片，用勺子挑了些饺子馅儿放在饺子片中间，接着用另一个勺子沾点儿水抹在饺子片的一圈，然后对折成半圈，最后一步就是关键了，妈妈将对折好的饺子片打上折纹，打折纹的饺子既好看又不易破。这样一个好吃又好看的饺子就完成了。
奶奶和妈妈越包越起劲，在一边的爸爸也跃跃欲试，爸爸学着奶奶和妈妈的样子包起来，他一会儿看看妈妈怎么沾水，又瞅瞅奶奶怎么打折纹。看着爸爸憨憨的'样子我忍不住笑出了声音，爸爸说：“笑什么笑，我是认真的！”
新的一年，新的希望，祝大家在新的一年中阖家美满，健康快乐！
在家包饺子的日记 篇8
今天冬至，我决定自己包饺子。我妈妈首先用打碎机把肉给打碎，然后呢，我姑姑和奶奶他们，还有我在一起淘菜，淘了三遍。
终于把菜淘干净了。于是我们又开始打菜，飘飘把菜弄碎了。于是我们把菜和肉混到一起，妈妈又去把鸡蛋打开，炒了鸡蛋，把鸡蛋弄碎之后，再把他们和肉混到一起。于是我拿了一片蛮好的饺子宴包好一个饺子。可这个饺子咋看都不像饺子呀，像个混沌。于是我又重新包了一个，包的跟上次不一样了，现在上了一个圈。于是我就随便包了饺子，包了很多创意饺子。我的饺子真是五花八门，我又把其中的'一个饺子里面放了一颗枣，说谁今天中午吃这个饺子，谁就是今天的幸运人。于是慢慢我们就把饺子放在锅里煮了，三分钟之后再添水去水，我们住的三分钟之后把饺子给盛出来了，我也吃，嗯，真想，可是谁都没有吃到带枣的饺子，我一看谁家一样，没想到我吃到了有枣的饺子，我真是一个幸运儿。
今天包饺子包的好开心呀，我还吃到了香喷喷的饺子。最后祝大家冬至快乐。
在家包饺子的日记 篇9
昨天晚上，阿姨来到我家，说：“焯，看你这两天都在家写作业，闷吗？阿姨明天带你去菜场买菜包饺子，去吗？”我和妈妈异口同声地答应了。
第二天我早早地起床了，一边看书一边等阿姨来。没过多久，阿姨敲门了。我和弟弟跟在阿姨后面有说有笑的。很快我们到了菜场，我们先买饺子皮，又买了肉、葱很快，需要的材料都跑到我手上了，这个时候才觉得沉甸甸的，还好车子离我们近，把东西放车上一身轻松。
开始包饺子了，刚开始我学着阿姨包饺子，先拿起皮，再用勺子舀一点馅放着饺子皮中间，然后用手指沾一点水，把皮的`边缘打湿，接着把皮对折，轻轻一捏，一个饺子出炉了。放在盘子里怎么看怎么不像呀！同样的步骤怎么我做出来的更像馄饨呢，说难听点叫四不像。第一次做饺子失败了，阿姨打趣道：“你做的到时候都是你自己吃的哦，别人可不敢吃。”说的我脸红红的。我继续学着做，一个，两个，三个这时候有点像模像样了，个个还挺着将军肚很骄傲地站在盘子里，看着他们，我可高兴了。
热腾腾的饺子上桌了，我尝了一下自己做的饺子，丑是丑了点，但味道还是很好，我决定以后多练习包饺子，总能包出好看又好吃的饺子来。
在家包饺子的日记 篇10
星期日的晚上，我翻开相册，看见了小时候学包饺子的照片，回想起来真是又可爱又搞笑啊！
照片上的我满脸和身上全都是面粉，右手还举着我胡乱包的饺子，家人们在旁边哈哈大笑，如果你仔细看一看这张照片，我家洁白的墙上，还有一些被我甩上去的面呢，幸好妈妈没看出来，要不又得挨罚了！
除夕那天晚上，我们都要吃饺子是我们的民俗。我看见妈妈和奶奶在和面包饺子，我便吵着要包饺子，只好等到她们包完去厨房煮饺子的时候，玩包剩下的面和馅。
我就有模有样的学着奶奶包饺子的样子，先把面擀成薄薄的面饼，可我怎么按，怎么揉，怎么擀也擀不成薄薄的圆饼，给我急得抓耳挠腮，使劲地把面团往桌子上一扔，结果甩的哪都是面粉和面团，汗水也流了下来，用手一抹，弄得满头都是面粉。
最终，这块面还是被我弄成了一个三扁四不圆的`“饺子”，我兴高采烈的笑了，爸爸就给我留下了这张可爱又很萌的照片，我永远都忘不掉。
其实我也有许多照片，幸福的，难忘的，开心的……其中我最喜欢也忘不掉的只有这张有趣的照片，它记录了我童年里最幸福的故事。
在家包饺子的日记 篇11
早上，第一节课是课，我在正在准备上课时，老师跟我们说：“我们今天的课包饺子好不好？”同学们大声的回答说：“好。”
老师先把桌子合拼起来，然后在上面铺上台布，再给每张桌子放上一碟饺子馅和饺子皮，同学们大家都围在桌子旁，迫不及待地想包饺子了。我先拿起了一片饺子皮放在手心上，接着再给饺子皮上面放点馅，然后将两边的饺子皮合起来对接，慢慢地沿着饺子皮的边捏合，最后轻轻地将饺子放入碟子上。刚开始包饺子时，同学们都不知道怎么下手，包的时候也是手忙脚乱的，后来同学们慢慢捏就会了。同学们将包好装在碟子里，这些饺子有的.像月牙，有的像五角星，有的肚子胀得像打了气的球。大家看到各种各样形状的饺子都哈哈大笑，高兴极了。
老师将包好的饺子拿到锅里煮，过了十几分钟后，锅里飘出了浓香的饺子味，大家闻到这些饺子的香味馋得口水直流。饺子煮熟了，老师将饺子端出来分给大家吃。我端起饺子大口大口吃，吃得津津有味，这个是我自己包的饺子，是我自己的劳动所得，也是我吃到了最好吃的饺子了。
今天的课真有意思。
在家包饺子的日记 篇12
星期五下午放学，我准备和妈妈学包饺子。
我和妈妈一起去菜市场买菜，菜市场的菜各式各样，有卖鱼的，也有各式各样的鱼，黄鱼、鲤鱼、青鱼等……有个样各样的肉，牛肉，鸡肉，鸭肉，还有各样的蔬菜，茄子，白菜，萝卜，青菜，我和妈妈买了一些猪肉和白菜，还有大葱。
回到家我们开始调饺子馅儿了，先把白菜搅碎，然后把打好的猪肉馅儿放进去，把葱姜蒜切碎放进去，再放入调料，放进冰箱半个小时，饺子馅儿就调好了。把饺子馅儿调好之后，妈妈就开始和面把面粉倒入盆子里，再倒入一些水和成团，发半个小时就可以了。
过了一个小时，我和妈妈就开始包饺子了，妈妈把面搓成了一小团，再切成一个小疙瘩小疙瘩的。我帮妈妈擀皮，妈妈包饺子，我们一起动手，没过一会儿就包出了一盘。我把皮擀完也帮妈妈开始包了起来，我包的饺子哟，圆形的有三角形的.，还有耳朵形的，心里好高兴了！
过了一会儿，我们自己动手包的饺子就煮熟了，吃着自己包的饺子，那味道就是不一样，超级的好吃。
在家包饺子的日记 篇13
大年三十是个传统的节日，这天每家每户都会吃饺子。
早上，我早早的起来帮奶奶包饺子，我看到奶奶先把面到进面盆里，然后边倒水边搅拌，把面搅拌成小穗穗状以后就不再倒水了，最后奶奶把面揉均匀，揉成了一个大面团。我说：“可以包了吧？”奶奶说：“现在还不能包，要把面放那让面醒一醒才可以包，”面醒好了，奶奶先拿一些面团放在案板上揉成细长的条形，然后切成像小正方形似的形状。切好以后奶奶在上面洒了一点面粉，我问奶奶为什么要洒面粉，奶奶说：“那样它们就不会粘不在一起了”，
最后我学着奶奶擀皮和包饺子的样子，开始了擀皮和包饺子，把切好的小面团压扁用擀面杖擀成不薄也不厚的'饺子皮，把饺子皮放在手上，手心弯一点，拿个勺子挖一点馅，捏紧就好了。我包了一个又一个，越包越好，包了很多可以下锅。锅里的水开了，就把饺子放进锅里等锅里水再次开，把一碗凉水倒进锅里。这时锅里白色的饺子好像是白天鹅在跳舞。
我特别喜欢包饺子。每当吃到自己亲手包的饺子，心里都会美滋滋的。
在家包饺子的日记 篇14
暑假里的一个中午，我看见妈妈和奶奶在客厅包饺子，她们包的饺子都很漂亮。我心想：这一定很好玩。
我问妈妈：“我可以包吗？”“可以。”妈妈笑着说。我搬了个板凳过来，学着妈妈的样子，先拿起一张饺子皮，妈妈说：“饺子馅别弄太多，会跑出来的。”
妈妈刚说完，我就把馅弄多了。我把饺子皮上下对折，一捏，“馅宝宝”就露出了头。我连忙喊妈妈，妈妈问：“怎么了？”“饺子馅露出来了。”我说。妈妈微笑着说：“没关系的。”妈妈接过我的“半成品”，三下五除二就把饺子包好了。原来，只要用筷子把馅弄出来就可以了。我又包了几个，让妈妈看看，妈妈夸我包得好。
接下来，我又包了一个个圆圆的饺子，为它命名“金元宝”。不过这个“金元宝”是白色的，我拿起了奶油膏挤了一圈，真好看！奶奶说：“饺子是咸的，奶油是甜的.，不可以混在一起。”听了奶奶的话，我只好放弃了新的尝试。
不一会儿， 妈妈把饺子煮熟了，我吃着自己包的饺子，感觉比吃了蜜还甜！
在家包饺子的日记 篇15
大年三十的晚上，人们放着烟花，天空显得格外美丽。我们一家吃完团圆饭后，准备包饺子。
饺子皮被婆婆早早准备好，馅儿是爷爷剁的。姑姑将肉馅儿里加了葱和鸡蛋，这样的话可以让饺子更鲜美。妈妈摆放好包饺子的工具，准备工作就完成了。
我没有包过饺子，妈妈就边做边教我，很快我就学会了。我先拿一张饺子皮平铺在手掌心，把一块肉馅儿放在皮中心，然后在皮边上抹一圈水，再把皮的顶端对折，饺子成了半圆形，中间鼓鼓的，好似要破裂而出。接着，我把一边合上的空隙向里一按，这时的饺子合上了一半；再把有空隙的另一边也向里平压，饺子就做好了一个。
我把饺子放入托盘的时候，看见妈妈包好的'几个饺子已经整整齐齐的放好了。我发现妈妈包的饺子挺着肚子，背上还有折出来的花纹。而我的饺子边是平平的，不怎么好看。我仔细观察，原来妈妈在饺子皮对折的时候，前窄后宽，后面的皮上就可以折出漂亮的花纹。姑姑包的饺子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉馅儿。爷爷也不赖，他戴着老花镜，三两下就包出一个饺子，真不愧是我家的老厨师……就这样，一个个、一双双，饺子渐渐就放满了托盘。
到了除夕，我们烧水下饺子了，吃着香喷喷的饺子迎来了新的一年。
在家包饺子的日记 篇16
今天是大年三十，我盼望的大年终于来了。一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服、新鞋准备过大年。
今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。爸爸忙着调饺子馅，妈妈把买好的饺子皮拿出来，我也早早把手洗好了。就这样我们一家人围在桌子边包起饺子来。
我们家就我会包饺子，由我示范给大家看。包饺子首先在饺子皮边上沾水，然后在中间加上肉馅，最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个像帽子一样的花边，一个漂亮的饺子就大功告成了。
爸爸、妈妈、哥哥看了我的示范后都包起饺子来。爸爸总是笨手笨脚的，包的饺子也是惨不忍睹，连肉馅都没有包进去，要是一下锅，那肯定就露馅了呀。到底是妈妈，还是一贯的心灵手巧，虽然是第一次包饺子，可饺子在她的手里是那样的'听话，一会儿一个漂亮的饺子就包好了。我真怀疑这是妈妈第一次包饺子。哥哥呢，可能是在学校上过厨艺课吧，饺子还是蛮漂亮的。就这样，我们边包饺子，边说笑，一会儿饺子就包好了。
除夕夜终于到了，饺子终于从锅里“挺身而出”了。我们坐在电视机前边看春晚，边美滋滋地吃起饺子来。
在家包饺子的日记 篇17
周六中午，我到了奶奶家，奶奶正在包饺子。我也想包，可惜饺子馅包完了。为了满足我，于是奶奶又开始做馅。
奶奶先洗干净卷心菜，然后用一个刨子把菜刨的很碎。刨完菜后，奶奶在菜里撒入了少量的盐，就开始用力挤菜里的水分。这时我也伸出手来一起挤，挤出来的水冰冰的，真好玩。挤完水后，奶奶又切了几根葱加到卷心菜里，并滴了少许香油。
这样一来，挤出水分的卷心菜和葱和在一起，又香又脆。再加上香油，那真的叫“锦上添花”呀！
奶奶又从冰箱里拿出已经剁好了的猪肉末，跟刚刚制作好的菜末拌在了一起，饺子馅就完成了。
开始包饺子了，我也学着奶奶的样子，拿了一张饺子皮，放了点馅，让饺子皮的两头合并在一起。可是怎么也并不好，个个都张开了口。哎呀，有些事情真是看起来简单，做起来难啊！奶奶只好苦笑着说：“你不要再浪费饺子皮了，快去做作业吧。”
虽然我包的'饺子不太好，但是我相信，功夫不负有心人，只要坚持，我早晚会成为一个饺子大王的。
在家包饺子的日记 篇18
今天，妈妈教我包饺子。
第一步，做饺子馅儿。
我先把木耳、香菇浸泡在水里。再将干子切碎。过一会儿，再将木耳、香菇捞出，切碎，而且要很碎很碎。再把野菜洗干净，切碎，然后倒进一个袋子里，挤干。将事先用绞肉机搅拌过的肉拿出来。在锅里倒些油，放生姜、葱，把肉放到里面炸，炸一会儿，把木耳、香菇、干子和野菜放进去炸。最后放入适量的盐、糖、鸡精进去就能出锅了。这样第一步就完成了。
第二步，包饺子。
先盛一碗自来水。拿一张饺子皮，开始包饺子。首先在饺子皮儿上放适量的馅儿，再慢慢卷起来，要卷紧一些，不要让馅儿“钻”出来。卷好后用手沾些水，把两头粘起来，再接起来，一个完整饺子就完成了，虽然我很努力的包，可外形依然没有妈妈包的好看，这就叫熟能生巧啊！饺子包完了，可以下锅了，妈妈让饺子下锅“游泳”，我静静地等待着……
饺子终于出锅了，一闻保你口水直流三千尺！我津津有味的品尝着自己的`劳动成果，可高兴了。
在家包饺子的日记 篇19
过年吃什么？中国人都会说：吃饺子。饺子，你一定会吃，却不一定会包，那就看看我是怎样包饺子的吧！
我的包饺子手艺是和爸爸学的.，我学得很快，不一会儿就学会了。包饺子其实很简单，首先是“和面”，要准备清水和面粉，比例是1：10，用手揉，揉的次数越多，面越好吃。将面粉揉成很有弹性的面团后，用保险膜包好，放置两个小时。然后是“拌馅”，在这两个小时内，将自己喜欢吃的馅，用刀剁碎，放在各种调料，将其搅拌。最后是“擀面”、“包饺子”了。这两步一般是多人分工合作完成。有人将和好的面团，分成若干份，再把每小部分握成条状，截成1立方厘米的小面块，再将期揉成圆形，用擀面杖把这个小圆饼擀成大圆片后，就由另一个人包馅了。我呢把大圆面片放在手心里，用筷子将调好的馅放在中间，比例约是2：1，把面片对折，在最上方捏紧，把两边从外向中间一个摺一个摺地捏齐，最后把捏好的饺子边再重新捏一遍，避免破损。这样一个漂亮又美味的饺子就包好了。
在家包饺子的日记 篇20
一个星期五的下午，我放学回家。还没进屋，我就闻到了一股香味，我迫不及待地跑进屋里。一看：原来大家都在包饺子！怪不得这么香！看到奶奶擀饺子皮，妈妈拧饺子，爸爸当然包饺子。看到的时候很开心，心想：哈哈！今天可以吃饺子了！但是当我看到妈妈想自己做两件事的时候，我很抱歉，所以我自愿加入了饺子制作团队。
开始包饺子。我看到奶奶用她有力的手把面团变软，然后奶奶把面团拉成一条长条形，就像做拉面一样，然后熟练地切成小块，最后再压一遍，用擀面杖把小块卷起来，中间略粗，两边略细。整个动作非常协调。我一看到饺子皮准备好了，就立刻赶去拿包。我先把饺子皮摊在手上，再挖几个饺子，然后在饺子皮上涂一圈面糊，最后挤一挤。这样饺子就做好了。
我们一遍又一遍地做。不知道什么时候偶然一抬头，看到奶奶的脸上盖了一层薄薄的`面粉。然后看看妈妈，脸上全是面粉。我心想：我妈都这样了，我还不是大脸？我照了照镜子，差点叫出——。我自己都快不认识了。
这时，爸爸突然大喊：该吃饺子了！我立刻放下工作，跑到厨房。
像这样有趣的家庭事件有很多，但这是我记得最深的一次。每当想起这件事，我就觉得很开心！
在家包饺子的日记 篇21
今天大姨妈说要包饺子，我知道后便要求一起包，我把小手洗了又洗，才得到妈妈的同意。
下午三点，我们一家人围在桌旁开始包饺子了，肉馅又香又好看，引得我直流口水，为了能早点吃上热腾腾的饺子，我更认真地包了起来。其实我包的.饺子还是很好看的，连阿婆都夸我了。我是越干越有劲。
在我们包饺子时，看到家人有说有笑，脸上洋溢地笑容，我的心也甜级了。时间慢慢地溜走了，白白胖胖的饺子也整整齐齐的排好了队。我越看越想吃，搀地直咽唾沫。五点了，妈妈终于把一只只大白鹅推到了锅里。我看到那些饺子，恨不能立刻就把他们吃掉。饺子终于煮好了，我迫不及待的吃了起来，狼吞虎咽的样子把大家逗得直乐。那饺子的味道更不用说，一个字：好！饺子一咬开，那汤汁流出来，满嘴香。让人吃了还想再吃，我没客气，一口气吃了十五个饺子，过瘾！
也许这些饺子是我自己辛苦劳动换来的，所以它才格外香甜。这就应了“只有用自己的劳动换来的面包吃起来才香甜”这句话，真是太对了！
在家包饺子的日记 篇22
迎着外面张灯结彩的景象，除夕又到了。大伙上上下下地都在忙一件事——包饺子。
爸爸早早地就去市场买了饺子皮，而奶奶也用肉和玉米拌好了饺子馅，就等大家一起来包饺子了。
我很少包饺子，包的饺子自然是奇形怪状，连饺子馅都会从饺子皮里“钻”出来。我无奈极了，但也没有办法。“哎。”我叹了口气。我瞄了一眼奶奶包的饺子——哇！奶奶包的饺子不仅丰满，而且饺子皮的`封口处还是像裙摆一样一层一层的。
我看得目瞪口呆，开始观察奶奶包饺子的步骤：首先把一张饺子皮展开，放平在手心里，再用勺子舀一勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来，用手在饺子皮封口处捏成一条一条的“裙摆”，这样，一个精致的饺子就包好了。
于是我就按糖葫芦画瓢起来，可是我包的饺子还是七扭八歪的。我没有放弃，又试了一次：摊开、放馅、包好......成功了！这次并没有奇形怪状，也没有露馅，虽然没奶奶包的那么好看，但毕竟还是成功了，我开心地跳了起来。
包饺子，看起来容易，实际也不容易。做任何事都要有耐心并且要细心观察最后去努力实践，才可能成功啊。
在家包饺子的日记 篇23
周五早上我听说下午我们班要举行“包饺子”的活动时，我激动得像一只小公鸡。
等呀等，终于下午到了，在去食堂的路上，我一路蹦蹦跳跳的，到了食堂，马上在位子上坐好，我的眼睛像探照灯似的扫来扫去，我把目光落在几个美得都快掉渣的妈妈身上，那几个妈妈美丽如仙，心灵手巧，桌上堆的小山一样的食材一下子就被妈妈们分门别类地准备好了，实在是太厉害了！
开始包饺子了，我东看看，西闻闻，没好好听妈妈们讲解怎么包饺子，还时不时地问：“这个能吃吗？我的.小肚肚快饿扁了。”当然我没听，包出来的饺子也就乱七八糟的，如果再做多一点的话，就可以开个奇葩水饺展了，想到这，我差一点都要把大牙笑掉了。
包好后我们把饺子打包好，妈妈们把先煮好的热气腾腾的饺子端上来，我立马狼吞虎咽地吃了起来，味道真好，一下就吃光了。活动结束了，我拿着打包的饺子回教室了，在出食堂大门时，我看见了一个妈妈，一声甜甜的“阿姨再见”立马脱口而出，她对我点了点头。
太阳下山了，我们怀着无比激动的心情回了家，妈妈们带着无比快乐的心情来接我们，当夜幕降临时，我躺在床上，进入了甜密的梦乡，等待美好的明天……
在家包饺子的日记 篇24
今天天刚蒙蒙亮，我就一骨碌爬了起来，也不睡懒觉了。为什么呢？因为今天我家要包饺子了。那光滑的饺皮，鲜嫩的.肉馅，至今还让人垂涎三尺。一起床，我就吵闹着要妈妈买饺皮回来包饺子。妈妈振振有词地说：“天天吵着要吃饺子，自己又不会包，买来你自己包！”我也不知怎么了，竟一口答应了。我随妈妈上街买了饺皮，兴冲冲地冲进家门，一切都准备好了，妈妈才走进来。我迫不及待地卷起袖子，拿一块饺皮包了起来。
吃饺子容易包饺子难，我打算和妈妈比一比，谁包得多。一开始，妈妈的动作很快，我也不甘示弱，沉住气，继续包。过了一会儿，妈妈旗开得胜。我可不高兴了：“妈妈，现在不比谁包得多了。呃......比谁包得有创意。”“呵呵”妈妈笑了笑，把饺子包得像包子。我呢？故意把它包得像花孔雀、像白云......我正想叫喊，这才发现妈妈可以把饺子包得像扇子。我呆呆地站在那里，心想：包饺子可真难，反正过年的时候也得包，到时候再包吧！
虽然这次包饺子我没包成功，可是下一次包饺子我一定会发挥得更好，请相信我！
在家包饺子的日记 篇25
今天家里吃饺子，妈妈让我去帮她包饺子。妈妈说。包饺子可难了。我又说一点都不难呀！我觉得一点也不难，不就是把馅儿放在饺子皮里。
再捏几下皮不就行了吗？于是我照妈妈的样子包了起来，结果我发现一个个都露馅儿了。
我实在包不好就去找妈妈，让她教我包。再看一下我包的哪里不对。再看一下我包的哪里不对。妈妈告诉我拿饺子皮的方法都不对。妈妈握着我的.手包了起来，然后妈妈说首先要拿好饺子皮。然后弄一小点儿馅儿，最后再使劲把饺子皮捏紧。我恍然大悟，原来是这样呀！我又赵妈妈刚才教我的方法包了一个。
果然没有露馅。于是我又包了三个。妈妈叫我包的差不多了，提议让我和她来一场包饺子比赛。我说好呀！姥姥喊到三二，一开始。我和妈妈用心的包了起来。一分钟过去了，比赛结束了，我包了十个，妈妈包了16个。我们把饺子下载锅里，过了一会儿饺子就熟了。我问妈妈今天的饺子怎么这么香呀？妈妈告诉我自己劳动的果实是最甜的。
后来妈妈和姥爷每人尝了一个我包的饺子，他们都夸我包的好。我很高兴，因为今天我学会了包饺子。
在家包饺子的日记 篇26
今天我们家中粮食紧缺，眼看着吃饭就要没着落了，这时妈妈提议我们今天吃饺子怎么样。这可解开了我们的燃眉之急。
可又有一个问题随之而来，那就是都快过年了，没有地方买饺子，就算有，也要跑很远的路。迫不得已，我们只好又买了些饺子皮、肉和菜，自己回来包饺子。
回来之后，我切肉，妈妈切菜。我原以为切肉十分简单，只要胡乱切几刀就行了。可我切了10分钟，那肉还完完整整，倒切得我双手感觉已经完全麻了时肉才切得差不多，最后还是妈妈帮我切了剩下的一块。
我好不容易把肉给切好了，下面又要把肉和菜拌在一起。当然在拌之前又要加盐、鸡蛋、麻油、老抽。光是加这些调料就让我晕头转向了。在搅拌时爸爸告诉我一个方法---绕同一个方向搅拌的话馅会更加好吃。
在包饺子时我起初馅一会儿太多一会儿太少，要不然就是破了，总之我难得一个是好的。但随着我越包越熟练，我包得饺子越来越好，可是我花的时间总是妈妈时间的两倍。
终于大功告成啦！看着那一盘一盘的饺子我有说不出的高兴。
在吃饺子时，我发现没破皮的饺子比破了皮的'饺子好吃多了。这是因为破了之后在烧的时候味道就全跑到汤里了呢。
在家包饺子的日记 篇27
星期五老师给我们布置了一个有趣的作业，那就是包饺子。今天中午我就来和妈妈一起包饺子。
妈妈先让我到超市里买一些饺子皮。一进超市直接超市里人山人海，大多数都是来买饺子皮和肉的。我买了三块钱饺子皮，就匆匆忙忙的跑了回家。回到家妈妈已经把肉和萝卜拿了出来。我先把萝卜洗一洗，再把萝卜塔一塔，躲一躲，我在把肉剁成比黄豆还小的肉渣渣，剁肉的时候，我小心翼翼的，生怕剁到了手，最后在把萝卜和肉倒在一个盆子里盘一盘。首要工作就做好了。剁完肉终于只剩最后一步了。我把肉和胡萝卜我都倒到一个干净的盆子里，拿了个放饺子的`拍子。我先把饺子皮放在左手上，再拿起勺子舀了饺子皮1/2多的肉，在左右手的手指头都拿着，然后把它滚成一个像圆柱体的样子，把它设彻底
成一个圆柱体的样子后，用它的一端和它的另一端粘在一起，把它粘完后就做好啦。我看一下我做的饺子简直太难看，后来做了很多饺子。终于做好看了，我感到很高兴。
这一次包饺子我悟出了一个大道理：只要坚持不懈，就一定能成功。
在家包饺子的日记 篇28
妈妈在厨房里包饺子，我在一旁剥蒜。一个念头在我脑中闪过。我快步走到妈妈面前，说：“妈妈，您教我包饺子吧!”妈妈看了我一眼，答应了我的请求。
妈妈拿着擀面杖三两下擀出了一个皮，把馅放到皮上，将面皮两边往上一合，又放在双手食指和拇指间用力一捏，一个饺子就成了。我想：这么简单啊，小菜一碟!我也试试。
我接过擀面杖，开始“牛刀小试”。妈妈那么轻松搞定的面皮，在我的手里一点也不听话，左一下，右一下，我擀的饺子皮倒像一个八爪螃蟹，好难看啊!我本想揉掉重来，可又舍不得。我把馅包进去后，迫不及待地丢进了锅里。
可是这饺子太不给我面子，居然没等到煮熟，就“开膛破肚”了。可恶!我居然连个饺子都包不好，我没这么笨吧，我一定要把它包好!
我吸取了教训，学着妈妈的`样子，一下一下转着擀，擀出来的面皮虽不怎么圆，但比“八爪螃蟹”好多了。我把馅放上，给饺子捏上“花边”。成败在此一举，我把这只经过我“精雕细琢”是饺子却不像饺子的东西小心翼翼地放进锅里。五分钟后，我揭开锅盖，啊!我的那只饺子安然无恙，正在逍遥地独自“漂游”呢!
你看，我是不是很厉害啊?
在家包饺子的日记 篇29
今天，我们家要吃饺子，我说我也想包。妈妈同意了，我飞快地跑去洗了手加入了包饺子的队伍。
我拿起饺子皮包起来，心想包饺子多简单呀，我一定能包好。然而事与愿违，我包了几个饺子，都很失败，不是包得又小又扁，就是包得根本就不像个饺子。
妈妈看我包不好，急得满天大汗，就让婆婆来教我包饺子。婆婆先把饺子皮对折，然后慢慢地捏好了一个饺子。可是，婆婆教了半天，我也没有多大进步。
妈妈实在是看不下去了，就让我跟外公学擀饺子皮。外公擀饺子皮时，是让饺子皮转，而我是自己转，终于，我擀出了一个饺子皮，虽然不好看，但是我很努力了，我急忙拿起饺子皮去包了一个饺子。按照婆婆教的方法，我居然包出了一个比较好看的饺子。我非常的.开心。然后我继续做，婆婆又耐心地教了我一遍，我接二连三地包出了一个又一个好看的饺子，婆婆说我真能干。
吃着自己亲手包的饺子，感觉就是爽！今天的饺子真好吃！在这一次包饺子中，我明白了一个道理，只要不懈的努力，坚持去做，你就会越来越好。我包饺子我快乐！
在家包饺子的日记 篇30
我国有很多传统文化，比如包饺子、吹糖人、剪纸其中我最喜欢包饺子！今天中午，妈妈就打算包饺子吃。
妈妈提前准备好了包饺子的材料，分别是：肉馅、面、水、盐、酱油。妈妈先把肉馅加入调料拌好，再把面加上水和好，揉成一个大面团，醒一会儿。
要擀面皮了，先把面揉一揉，揉成一个圆柱子，然后，切成一大块一大块的'，再用擀面杖擀成一个大大的圆形，最后把面皮切成正方形的样子就好了。
正式开始包饺子了，把肉馅一点一点地放进饺子皮里面，然后对折，再把两个角拧在一起，就好了。看着胖胖的饺子，我口水都要流下来了。从近处看，就像一个个金元宝；从远处看，就像一尊尊睡倒的弥勒佛，悠闲地睡着觉。
妈妈看到我这幅馋样，不由得笑了。水烧开以后，妈妈把饺子一个个下到了锅里。过了一会，饺子煮好了。看着就想吃，咬一口，一股香味萦绕齿间，那味道简直无词形容。再咬一口，里面的肉肥而不腻，吃了一口，还想再吃下一口！
包饺子可真好玩，我一定要学会包饺子，好让下一代也能吃到美味的饺子。
在家包饺子的日记 篇31
我长这么大了，还不会包饺子，妈妈总是骂我：“女孩子家的，要勤劳贤惠，不要每天只想着玩，长这么大了，还不会包饺子。人家女孩子从小就会煮饭、烧菜……”我听这些话已经有Ｎ遍了，都会倒背了。
这天，我正坐在沙发上休闲自在地看着电视，吃着薯片，突然看见妈妈端着一盆饺馅和一袋饺皮来了，看样子是要包饺子了，我赶紧跑过去说：“妈，叫我包吧！”妈妈跑到门外望了望太阳说：“今天太阳是不是从西边出来了呀？”我说：“哎呀，妈，我是真心的啦！”“好吧好吧，看在你这么有诚意的份上，我就教你吧！”妈妈笑着说道。
我学着妈妈的`样子拿起一片饺皮，然后往湿布上沾点水，再用勺子挖上一勺饺馅放在饺皮上，接着就把它捏起来。眼看妈妈就要包好了，我问：“妈，我怎么捏不起来啊？”妈妈耐心地说：“你的饺馅放多了，当然捏不起来了！”于是我又开始按照以前的步骤继续，到了放饺馅时，我小心翼翼地一丁点一丁点地放，生怕放多了！这次我终于成功了，可跟妈妈的比起来，差了十万八千里。但是，也算成功啦！
经过这件事，我明白了：只要通过自己不懈努力，不论多大困难，都会成功！
在家包饺子的日记 篇32
今天我们家包饺子。我高兴得又蹦又跳。
开始包饺子了。我学着妈妈的样子，先围上围裙，站在爸妈跟前。看着爸爸妈妈熟练地包着饺子，我有点不服气了，就走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗？”
妈妈说：“你行吗？”我说：“为什么不行？”就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。
我拿起饺皮，把馅放进去，用手一捏，呀，皮破了。妈妈笑着说；“你刚才不是说你行吗？”
我不好意思地说；“我包的`是挂彩战士。”
爸爸妈妈听了这句话，不由地笑了，我也笑了。饺子包好了，我连忙把水放入锅中，等水烧开了，就把饺子下锅了。过了一会儿，一个个饺子浮上了水面，像一群鼓着肚皮的孩子躺在锅里争先恐后等主人捞上来。我迫不及得跑过去品尝了我们今天的成果，味道好极了。
今天我真高兴，我学会包饺子了。但包饺子看着简单可包起来不容易。看来，小小的家务活也有大学问，可轻视不得哦！
在家包饺子的日记 篇33
在老家，过年时要吃饺子，今天是大年初一，虽然没有回家过年，在杭州做了大家口中的外地人，但是吃水饺这个习俗，还是少不了的。
杭州本地人很少吃水饺过年，我不明白他们为什么不吃这么美味的食物。一早，我就跟爸爸妈妈说了，今天由我来做饺子。他们很是惊喜，满口答应。
时间过得好慢，我等啊等啊，终于到了傍晚时分。爸爸已经买好了材料，准备让我做。
我拿起一个铁盆里面洗干净把一袋的面粉放进去再放一盆水倒进去我就不停的`揉啊揉，终于揉成形再把它揉成线，再用刀一点一点切出来，我拿起面粉棍，一直揉成一个像书本那么薄的面片。
我再把肉切好也放在一个铁盆上，另外还要放青菜，这样才更搭配，这还要一直搅，到最后我把一个个面片里面放一点肉清馅儿，我把水放到饺子的边边再用另一边放到这一边，就这样饺子成型了。
吃饺子咯！妈妈夹了一个，咬了一口。我满心期待地看着妈妈，问：“妈妈，好吃吗？”妈妈一边吃，一边细细品尝着，说：“做得还不错。但是有些地方厚薄不均匀，还得改进。”
我听了，心里美滋滋的……
在家包饺子的日记 篇34
以前，我一直认为包饺子很难，因为在作文本里，每当我看到一篇关于“包饺子”的文章，我就会写:“我包的饺子皮破了，妈妈鼓励我继续包饺子”。然而，如果你不试一试，你会“吃不下的时候说葡萄酸。”
随着中国新年的临近，我妹妹(她将带着她的男朋友)回来了，我妈妈从超市买了一小袋饺子皮，让我和我妈妈用她喜欢的'馅料做“自己的”饺子——，既营养又美味。我以前从来没有包过饺子，当我听说饺子可以做的时候，我开始感兴趣了。
我妈妈先做馅的。馅料的成分是瘦肉、红豆、韭菜、红薯等。除了配料:油和盐，馅料营养丰富，味道鲜美。我捏了捏包里的包装纸，但不敢用太大力气，因为我害怕包装纸会因为我而像作文本上写的“包装纸坏了”。我让我妈妈先给我演示一下:我妈妈拿出一张饺子皮，用筷子夹出碗里已经做好的馅，然后把它放在饺子皮上，里面没有或多或少的馅。收起来后，慢慢合上皮，中间夹着皮，两边夹着皮.一个饺子做好了！
我像妈妈一样小心翼翼地捏它，后来我会弄破它的皮。结果，我没有打破它！我对我的杰作非常满意！我妈妈也称赞我！
原来包饺子没那么难！幸运的是，包饺子不是太难，否则我真的会放弃！
在家包饺子的日记 篇35
俗话说冬至吃饺子，不怕冻耳朵。为了包饺子，星期天我们全家总动员，妈妈准备面粉、馅，妹妹摆放篮筐，而我则担负起洗葱的重任。洗完后，妈妈将我洗好的葱切成小段，搅拌在饺子馅里。一切准备就绪，开始包饺子啰！
我一开始并没有动手包饺子，而是先观察起妈妈怎么包饺子的。只见妈妈先把皮放在左手心上，右手再用筷子夹一些馅儿，往皮里一裹，然后左右一卷，捻好花边，一个漂亮的饺子便问世了。原来包饺子这么简单啊！看我的！我的饺子肉肯定是最多的.。我心中暗想道。说干就干，我学着妈妈的样子，用左手托起一个面皮，右手用筷子夹了一大块肉团，往皮里一裹，就开始将两边粘起来，可没等我粘完一半，饺子皮就撑破了，真是偷鸡不不成蚀把米，好好的一张饺子皮就被我糟蹋了。我仔细观察了一下，找到了撑破的原因馅儿放太多了。于是我又重新拿了一张饺子皮，继续按部就班地包，果真黄天不负有心人，这次终于成功了。虽然包得有点难看，不过成功了不是？接着我越包越熟练，饺子也越包越漂亮，连妈妈都表扬我饺子包得又快又好。
接下来就是煮饺子，吃饺子。吃着刚出锅的正宗张氏饺子，我心里别提多高兴了。
在家包饺子的日记 篇36
今天在家闲来无事，就对妈妈说，今天中午我们吃饺子吧，妈妈听了很是赞同，但是妈妈说，既然你想吃饺子，那么等会出去买点东西，总不能只吃饺子皮吧。
我听了及不情愿，都知道今年的夏天那么热，但是没法，自己提出的得当然自己去买了，费了好大劲，终于把原料买了回来，这时妈妈也把面活好了，妈妈把肉拿过来，然后参进去几棵葱，还有萝卜，就开始剁饺子馅了，大约过了半个小时，东西都弄好了，接下来就开始包饺子了。
一开始是妈妈擀饺子皮，我包，但是我包饺子不熟练，有几个饺子馅都漏了出来，妈妈一看我这个情况，就让我改擀饺子皮了，我也知道自己的`包饺子的技术不好，也主动接过了妈妈手里的面杖。
但是结果又来了，我擀饺子皮的速度还赶不上妈妈包的速度，这导致了妈妈得在那等我把饺子皮擀出来，我苦笑了一声，对妈妈说，别包太快就行了，妈妈笑着说，那你赶快一点不就行了么，哎。
到了最后，我还是吃到了美味的饺子，虽然包饺子的过程那么繁杂，但是这个过程也让人开心。
在家包饺子的日记 篇37
在龙年前夕晚上，我们家里决定吃饺子。妈妈和我在菜场买来许多东西，有芹菜，猪肉，胡萝卜，鸡蛋，蘑菇，香菇，金针菇和饺子皮等等。要包饺子，就要先做馅，我来到妈妈的厨房间，看见妈妈愁眉苦脸。
我看见了她的左右为难，就说‘妈妈’为节约时间，又能让我们马上吃上香喷喷的饺子，我想到一个好办法。什么好办法妈妈一听，立刻把眼睛睁得大大的，像奥特曼的眼睛，把耳朵坚得直直的'，象洛克的耳朵，我笑了一下，就说就是分工，你就弄馅，我包饺子好吗，妈妈说，可是你没包过饺子呀。我自告奋勇地说，没事包在我身上。好孩子妈妈高兴地说，就把一盆馅和一合皮，等妈妈做好馅就看你的包的对不对。好我大声叫了，就去包饺子了。
包饺子可是件不容易的事别看妈妈在包饺子的时候，加馅；在一拈，右一拈就包好了但是，自己包的话，不是露馅的，就是破皮，可是我学的快，只有两个是不好的。晚上，妈妈高兴得对我说’多亏女儿的好办法，让我们马上吃上香喷喷的饺子，我要谢谢女儿。我高兴得象一朵花儿盛开的样子。
在家包饺子的日记 篇38
今天下午第一节课，老师带我们去学校的食堂包好吃的饺子。
我一进食堂的大门，哇！好多家长来帮忙啊！食堂里一下子热闹起来了。老师先给我们进行了分组，我们组有四个同学，分别是成晟、袁翊辰、沈希泽和我。我们在指定的位置上坐了下来，桌上已经放好了我们包饺子的材料。然后，成晟的外婆就开始教我们包饺子了。每个小朋友都包得很认真，我也不例外。我先把馅夹到饺子皮里，然后在饺子皮的四周涂上一层水，最后再小心翼翼地把饺子皮的两边粘起来，这样一个饺子就大功告成了。同学们包了各种各样的`饺子，比如：我们组的杜鹃花饺子，五角星饺子，别的组的金元宝饺子，三明治饺子等等，大家真是创意无限啊！
包完饺子后，同学们在桌子旁着急地等待着饺子的出炉，口水都要流到地上了。终于，饺子出炉了，大家都争先恐后地抢着饺子。我看着碗里热气腾腾的饺子，好像在对我说：“快来吃我吧！快来吃我吧！”老早就饥肠辘辘的我，迫不及待地大口大口吃了起来，自己包的饺子味道就是一级棒啊！
我觉得这次包饺子的活动很有意思，既可以自己动手创作各种饺子，又可以一饱口福，真是一举两得啊！
在家包饺子的日记 篇39
今天早上，妈妈一大早就起床把菜买回来了。六点四十左右，妈妈叫我起床和她一起包饺子，我一下子来了兴趣。一溜烟穿好衣服，刷牙洗脸，我以军人的速度站在了妈妈的面前。“嗯，不错，我们开工吧！”。
因为每次只是在旁边看爸爸妈妈包饺子，实际自己并没有真正动过手，于是妈妈便教起我来：首先，我们拿一张饺皮放在左手上，用无名指蘸一点碗里的水涂在饺皮边缘，然后用勺子，挑一勺馅，放在饺皮正中央，再把饺皮对折一粘。就ok啦！
我按照上面的步骤包了一个，呵呵，很简单嘛，得到了妈妈的表扬我心里沾沾自喜，不过看看妈妈包的，是长得高高士兵，再看看我的是倒了的.胖士兵。我像是泄了气的皮球，手像灌了铅一样抬不起来了。
妈妈在一旁鼓励我。让我别泄气，多包几个就会好的。我一连包了好几个，胖士兵似乎感到了羞愧，把腰也挺得直直的了，我好开心啊.很快就包完了，妈妈把我包的饺子当做了我的营养早餐，放进了锅里，烧熟后，我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的，感到格外的好吃。自己动手，丰衣足食，好耶！
在家包饺子的日记 篇40
什么是过年是挂红灯、贴福子、舞龙灯、备年货，包压岁钱，放鞭炮，还有精心准备年夜饭，团坐在电视机前看“春晚”，走亲访友大拜年。这不，我们一家人为在桌前包饺子。
要想吃到美味的饺子。可是要经过许多步骤。首先，要挑饺馅；和面；洗‘饺馅’；最后把饺馅剁碎。准备好以上几点，才能包饺子。包饺子有几个步骤。首先，把面擀成圆形，不过，擀出的饺皮，一定是中间厚，周围薄。拿出一张擀好的饺皮，往中心加上菜；再把饺皮对折；最后，在饺皮上捏出七个折子。就这样，一个个水饺就诞生了。包好饺子后，煮熟。煮饺子也有步骤。首先，在放饺子的锅里加上开水，同时在放上一点盐。这样，饺子就不容易沾在一起。放过盐后，等待饺子浮出水面，这时，就应当加上凉水；等待饺子浮出水面，再加上凉水。加过两次凉水后的饺子就可以吃了。只见，煮熟的饺子个个小巧精珑，好似浮水嬉戏的鸭儿。
我将饺子夹起，慢慢地送到嘴边，轻轻的'咬一口，顿时，清香扑鼻，鲜美满口。不知不觉间，我就把那一碗饺子吞下了肚。
在家包饺子的日记 篇41
这是我第一次包饺子，包饺子对我来说是一件非常难的事。
今天，我们就来包一次饺子吧，当同学们在开始的时候，我不着急。我先来观察阿姨是怎么包的。听着咔嚓咔嚓的声音，想必包饺子也不是特别难的事。
于是，我也来包饺子，我心想包饺子有什么难的.，我肯定能包好的。我学着大人的模样包了起来，可是，我包着的并不是那么好看，包着就变成了小笼包。得到的同学们的嘲笑。我对自己渐渐失去了信心。阿姨对我说，你心急吃不了热豆腐，如果你用心去包饺子，一定能包好的。我慢慢地静下心来，果真包得比以前好了许多。从第一个到最后一个相差是那么大。这个过程是那么的艰难。
阿姨把我的包的饺子一个个排起来，从之前的一个个不好看的饺子，到一个个像模像样的饺子，我心中有多么的自豪。
最后就到了吃的时候了，那香味不知为什么，跑进了我的鼻子里，我迫不及待地吃了一个，虽然外表是那么不起眼，但是那么的好吃。
从今天的包饺子中我学到了，只要你努力去做一件事，肯定会有好的收获。
在家包饺子的日记 篇42
今天是个风和日丽的星期六，妈妈打算包饺子。
妈妈先拿来一碗水，在袋子里拿出一块饺子皮放在手中，在中指蘸了一点水，抹在饺子皮周围，然后用筷子夹了一些馅，放在饺子皮中间，最后把饺子皮对折，顺着饺子皮的边缘捏了几下，一个美观的饺子包好了。我看了羡慕极了。妈妈似乎看出我的心思，说：“心怡，过来学学吧。”我听后忙拿起一块饺子皮，按照妈妈包的样子包了起来。当我捏饺子皮边缘时，肉馅从另一边鼓了出来，我只好用筷子把它塞进去，可刚捏好的地方又破皮了，哎，看起来挺简单的事情，我却做不好。看我焦头烂额的样子，妈妈说：“你把馅放多了，不信再试试看”。我又一次按妈妈的吩咐做，果然包出来的'饺子跟妈妈包的很相似了，乐得我合不拢嘴。我又包了一个小刺猬形状的饺子。我让妈妈猜这是什么，妈妈说不上来，我就告诉她了。妈妈看后夸我有创意。
今天我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理：很多事情看起来很简单，但自己做起来却不一定容易，得多加练习才能做得好。
在家包饺子的日记 篇43
周六早上，婆婆买来饺子皮准备包饺子。我做完功课，跟婆婆学着包。
我先拿着一张饺皮摊在右手上，再用左手蘸一点水抹在饺皮周围，接着挖了一勺肉馅放在饺皮中间，最后把饺皮对折，捏的时候手上有肉馅，肉馅都黏在饺皮上，我把饺皮上的肉馅捡干净，再去洗洗手。我又把饺皮捏紧，捏的时候感觉饺皮软软的，捏好了以后放在桌子上，饺子就像睡大觉一样躺在桌子上。婆婆说：“你放的肉馅太少了，再尝试几次，一定能包好。”
我又拿起一张饺皮，这次多放了一些肉馅，捏的时候肉馅都出来了。我只好把饺皮摊开，把肉馅用勺子往里推推，再轻轻地把饺皮对折，从左往右捏，可捏的时候，饺皮不听话，张开了嘴。我一边捏着饺皮一边说：“听话呀，别张嘴了！”我把饺皮捏紧放在桌子上，可不一会儿，肉馅就把饺皮撑破了。婆婆说：“放的肉馅不能太多，也不能太少。”
第三次，我比上次少放一些肉馅，捏的时候感觉肉馅包在饺子里鼓鼓的。捏好了，把它放在桌子上，就像挺着将军肚的'胖胖娃娃。我高兴地拍着双手叫起来……
当婆婆将热气腾腾的饺子端上桌子时，我迫不及待吃起来，感觉这次饺子比任何一次都好吃，因为有我自己包的。
在家包饺子的日记 篇44
你知道包饺子不比吃饺子简单吗！我来说说吧！
寒假的一个晚上，我和妈妈商量说：“今晚我们吃饺子吧。我想学学怎么包饺子。”妈妈答应了。我等不及妈妈帮我穿上围裙来到厨房。
我看到我妈先把切好的面条搓成细长的长条，然后，她把面条一个个拉成小球。这时候我妈拿起右手的擀面杖，左手一个一个不停的转动。不一会儿，这些小球在我妈手里变成了又圆又薄的饺子皮，哈哈！太神奇了！
我拿起饺子皮，开始像妈妈一样包饺子。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子在饺子皮中间放了一些肉馅。然后，我开始从中间捏饺子皮，跟着它往右捏到尾巴，也是这样从中间往左捏。就这样，我的第一个饺子出来了。我高兴得把它挂在窗帘上，笑着对妈妈说：“我做的饺子真丑！肚子瘪了，饺子像鸡冠花，哈哈！好丑！”我妈鼓励我说：“对，肉太少了，下一注。”我听着妈妈的话，小心翼翼的包起来。不一会儿，我包了十几个饺子。别看只是一打饺子，但是很奇怪，很不一样！有《平腹王》《大腹过国》《张嘴大笑》。呵呵！妈妈说我做的`饺子最好吃。
吃饭的时候吃自己做的饺子，心比蜜甜！哈哈！
在家包饺子的日记 篇45
今天是除夕，家家户户团圆的日子，还有一个习俗就是吃饺子。这不，我和妈妈刚买完包饺子的食材就赶快回奶奶家包饺子了。
到了家，我飞速地冲到洗手间把小手洗干净，揪起一个面团，在案板上撒点儿面粉。然后学着奶奶的样子揉起面来。压一下，按一下，不一会儿，面就被我揉好了。接下来，就要把面团揉成长条了，只见奶奶用力地搓着面团，双手边搓边向两边不停的拉，三下五除二就把面团搓成了长条。我依然照着奶奶的样子比葫芦画瓢，又开始揉起了面团，正当我把揉好的面团刚放在案板上时，面粘在了案板上，急得我的“金豆子”直落，奶奶说：“快，快在面团上撒些干面儿”。果然好多了。最后，我又把长条的面切成小面剂，用擀面杖擀成圆圆的小薄饼，就开始专心包饺子了。我先拿起了一个薄饼，用小勺子盛上一勺馅儿，放在中间，又用勺子压一下馅，折叠对准边，沿着边用手捏紧，最后用双手一挤，一个饺子就包好了。我包的饺子有的像弯弯的.月牙儿，有的像胖胖的娃娃，虽然卖相不是很好看，但我还是非常的兴奋。
我们全家人围坐在一起，看着春节联欢晚会，吃着饺子，开心极了。
在家包饺子的日记 篇46
寒假发生了非常多的趣事，比如：放烟花、走亲戚、年夜饭、猜灯谜、贴春联、看春晚等等。可是我印象最深的是我包“钱”饺子的事情。
除夕那天，我早早的就起床了，可我打开门一看，小姨竟然比我起得早，她正准备去超市买花，等小姨回到家时，手里提着两个大袋子，里面装着各种各样的花，红的、白的、黄的，真像个美丽的大花篮。
晚上，我和哥哥、爸爸、妈妈还有姥姥一起看春节联欢晚会，但小姨还在忙碌着。这时，小姨过来说：“过来一起包‘钱’饺子吧！”于是，我们开始行动起来，我拿着小姨刚擀好的`皮儿包上了馅儿，自己闭上了眼睛把钱放了进去，一共放了十个金币。小姨把我包的饺子放到了锅里，几分钟后，饺子出锅了。我们开始吃饺子，爸爸夹了一个“钱”饺子，我看到了说：“爸爸，你吃这个吧，那个太丑了！”于是，我把那个“钱”饺子夹到了我的碗里。我一共吃了六个饺子，爸爸一个也没吃着，你们知道为什么吗？因为我在饺子上做了记号！
这可真是一件有趣的事儿！
在家包饺子的日记 篇47
今天天气晴朗，妈妈正在包饺子，而我在旁边看着妈妈包饺子。我心里想，如果我会包饺子就好了。我缠着妈妈说：“妈妈，您教我包饺子好吗?”。妈妈二话不说就立刻教我包饺子。
妈妈要我先拿起一个饺子皮，放馅，用食指和拇指把饺子皮对捏，然后捏两边，不仅捏住，而且加上“花样”，妈妈边讲解，边教我，我边领会边实践。按操作程序我包上了第一个亲手做的饺子。往盆子里一放，妈妈说我包的饺子象“丑小鸭”，但我心里想，这毕竟是我自己亲手做的'第一个饺子。我不灰心，后来，我又仔细看妈妈做。只见她拿了饺子皮，把馅放进去，再用食指和拇指对折，然后用手很巧地捏紧，捏紧后的饺子，像一朵刚刚盛开的花朵，与我做的“丑小鸭”相比，妈妈做的饺子就是“白天鹅”了。于是我又找妈妈做的饺子的顺序再做了一个，这一个饺子比第一个饺子做得要好多了，妈妈鼓励我说：“做得好，要是还做一个，一定会像一只美丽的‘白天鹅’”。我鼓足了信心，又小心翼翼地做了一个饺子，这一回我做的饺子跟妈妈做的差不多了，样子玲珑可爱，我想一定美味可口，妈妈在旁边也赞不绝口。
热腾腾的饺子蒸出来了，我吃得特别香，因为是我亲手包的饺子。
在家包饺子的日记 篇48
最近，我的同学们都在做饭，我也不甘心落后，毕竟我也已经十岁了，在古代已经算是成年人了。
我冥思苦想，最后决定，我还是包饺子吧！因为饺子绝大部分都是冷冻的，并不卫生，而纯手工制作的却寥寥无几。
说干就干！首先我们需要准备一些材料——一些新鲜的五花肉、小葱、去皮的生姜和饺皮。
然后用刀将五花肉、小葱和生姜剁碎，直到肉和小葱、生姜充分的`糅合在一起，成泥状才停下来。（如果没有成泥可以用机器搅拌）再放入适量的调料，可根据自己的口味添加。成泥状后拿双筷子使劲全身力气往一个方向搅拌。
最后就到了最激动人心、至关重要的地方——包饺子啦！包饺子主要分六个步骤——
1、把饺子皮平铺在手掌心上。
2、在饺子皮的外围均匀的抹一圈凉水。
3、将一些前面已经做过的馅放在饺皮的正中央。（少放一些，否则馅就“溜”出来了）
4、将两边饺皮对折。
5、将边缘的饺皮按成“V”字形。
6、把饺皮撸成半圆形。
我包的饺子，好吃极了！像一个个金元宝似的，栩栩如生。
因为这一次我做的别出心裁，所以家人们都夸我成为了一个“大厨”。
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