包饺子日记（优选10篇）
有趣的一天又要结束了，我们对人和事情也有了新的看法，是时候认真地写好日记了。日记你想好怎么写了吗？以下是小编为大家收集的包饺子日记10篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
包饺子日记 篇1
时间过得真快，又可以过新年啦！家家户户的餐桌上必不可少的就是饺子，我们家也不例外。
外婆在厨房里张罗大鼓：做饺子、剁肉馅……忙得不亦乐乎。我和弟弟吃过饺子，看到过别人包饺子，却没有亲手做过。经过我们的请求，外婆终于答应。我拿起一张饺子皮，用勺子舀满满一勺肉馅放在饺子皮上，再在饺子皮四周沾沾水使劲一捏，结果，肉馅像一个淘气的孩子从里面跑出来，真让我束手无策。外婆看见我这般模样，就耐心地教起我来。我总算把人生中第一个饺子包好，弟弟学着我的.样子，也有模有样地包起来。虽然我们包的饺子不怎样，但是外婆还是夸我们。
“吃饺子啰”随着外婆的一声喊，我们吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
包饺子日记 篇2
今天下午，我跟爸爸妈妈一起包饺子。
首先剁馅。我把洗好的.胡萝卜、葱、姜、蒜，放在菜板上切成细丝，把买好的肉丝倒进去就开始剁馅了，大约半个小时肉馅就剁好了，放在一个盆里然后再放入一些调料，这样饺子馅就调成了。
第二步，和面。用小碗量两碗面，添少量的水，揉一揉，揉成一个大面团，然后让面省大概十五分钟。
最后把面切成竖条，再切成小团，团一团，按一按，擀一擀，就成了一个饺子皮了，包上调好的肉馅，捏一捏，一个饺子就包好了。
下午我跟爸爸妈妈包了好多个饺子。
包饺子日记 篇3
今天，我让妈妈教我包饺子，一起完成中午的午餐。
我到菜场买了3元的饺子皮，饺子皮一买到手，立即以迅雷不及掩耳之势跑回家里。缠着妈妈，迫不及待地问她包饺子的'方法。妈妈却不紧不慢地说：“不要着急，我先示范一个给你看。”只见妈妈先拿一张饺皮放到左手，右手食指沾了一点自来水均匀的在边缘绕了一圈，再放适量的馅在饺皮中间，两边中间一捏，再捏上几个褶子就可以了，我还没怎么弄明白，一个饺子就完成了，看上去很简单。我自信满满的拿起饺皮，按照妈妈的方法，沾点水，绕一圈，装点馅，最后包。但是……包好之后，已经不成样子。我在心里呐喊：苍天啊，大地啊，猪猪侠和塞罗奥特曼来救救我，包水饺的方法能不能再简单一点，根本就没有必要那么难！
我心虚的看了看妈妈，妈妈也无奈的看着我。只帮我整了整我的水饺。原来的丑八怪变成了美男子。差别变化大了。
我又试了一次，妈妈由于失望变得哭笑不得，在我央求的目光下终于按耐下性子又教了我一遍。“你在最后应该先在中间捏一下，然后再在旁边那弄两个褶捏下就OK了。
最后，按照妈妈的方法，我又试了几遍，终于成功了！
包饺子日记 篇4
人生中，有许许多多过第一次，有第一次做饭，有第一次滑冰……而最让我记忆犹新的第一次就是包饺子。
那天，妈妈正在包饺子，我看了一眼，然后心想：包饺子可真简单呀！我对妈妈说：“妈，我也要包一个。”妈妈很快地答应了，真是“看花容易绣花难”啊！看看我包的，不是馅多，就是馅少，不是皮薄，就是皮厚，看看妈妈包的，就好像精神饱满的大将军。挺立在站场上，而我的呢？还没到战场就趴下了。我真羡慕妈妈包的饺子，妈妈包的饺子，站在那，一动不动，好好像正在接受严峻的考验，我包的呢？已经两腿发软，好像打了败仗似的，不敢抬头见人。我又包了一个，我把两边捏住了，可是它那饱满的.肚皮却露了，我叹道：“真难呀！”我有点泄了气，妈妈对我说：“做什么事都要有始有终，不能半途而废。”听后我点了点头。
妈妈教我包饺子，先把馅放在里面，不多也不少，接着先捏紧一头，在捏令一头，就这样一个饺子包成了，这下我的好像打玩胜仗回来的将军，我开心的笑了。可是，一时失手，饺子又成了一个没精打采的战士了，饺子下了锅，虽然有的已经坏了，但是吃着还是挺好吃的，虽然饺子没包好，但是吃着自己包的饺子还是美味可口，我开心的笑了，我经吃了蜜还甜，那笑意更纯真，更可爱了！
包饺子日记 篇5
昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回我也有机会能练一练我的手艺了。
一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说起。
其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀，馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技术活，也是舞刀弄火的危险活。
妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的'小面块，我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点酸疼了，妈妈说我动作太僵硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。
后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少，样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴；再仔细观察：我包的饺子像饿肚子的瘦老鼠，妈妈包的饺子像大肚弥勒佛，爸爸包的饺子像又肥又壮的小猪。
最后，饺子煮熟了，我迫不及待地尝了一个，真是皮软馅鲜，咸淡可口，美中不足的是有的皮开肉绽，五脏六腑已漂浮水面了，那肯定是我的喽啰小卒了。
饺子是中华民族的传统美食，逢年过节，千家万户包饺子，这个习俗象征着吉祥、团圆、幸福。通过学包饺子这件事，我还悟出了一个深刻的道理：在人生道路上，无论学什么，都有技巧，都要有细心、耐心和恒心，只有勤学多练，才会熟能生巧。
指导教师：佘令尧
包饺子日记 篇6
星期五中午，我们班级组织包饺子活动。有许许多多的家长来帮忙包饺子。有的家长和面，有的家长擀面皮。我们洗好手就领面皮和饺子陷。我们坐在椅子上高高兴兴地包饺子。王梦琦包的饺子上有个“福”字，杜心怡包了个元宝饺子。包好饺子了，我们到大哥哥烧烤的地方煮饺子。几位同学的`爸爸生火煮饺子，煮好饺子了，高高兴兴吃着热乎乎的饺子。吃好饺子了，我们玩了一会儿，就回教室了。今天玩得真开心啊！
在班里包好饺子了！
包饺子日记 篇7
20xx年2月9日 星期六 晴
凡是做什么事都有第一次，下面，我就说一说我第一次包饺子的经历吧！
今年过年，爸爸妈妈爷爷奶奶在包饺子的时候，我也在学者包饺子。首先拿一个小面团，然后把它压的`圆圆的。扁扁的，学着妈妈的样子把馅放入中间，把皮再对折一下捏边儿，很快一个完整的饺子就完成了，没等我把饺子放在案板上时，饺子就漏了馅。妈妈看见后对我说：“包饺子时一定要把饺子皮的边儿捏好，用力时要均匀。我按照妈妈说的去做，包了几个饺子后，果然都包的很好。最后我吃着自己包的饺子别提有多高兴了。
今天我很高兴，因为我学会了包饺子。小朋友们，你们学会包饺子了吗？
包饺子日记 篇8
今天嫲嫲说要吃饺子，妈妈调肉馅，嫲嫲和面。一切东西准备就绪，我就学着大人样子拿着擀面杖和一小坨面在嫲嫲给我准备的`小案板上干活了，不知道我水平不行还是没掌握方法，那面团就是不听话，不是粘在擀面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我还嫌是嫲嫲给我的面团不好，要求换一块儿。
嫲嫲拿我没办法又给我一小团面，面团就成了我的橡皮泥，饺子皮没檊成我就变成了面人，衣服和脸上都是面。虽然今天没有帮嫲嫲妈妈包成饺子，我也很开心。长大以后我也要给他们做好吃的。
包饺子日记 篇9
11月24日 星期日 小雨
今天我看见妈妈在包饺子，我便对妈妈说：“妈妈，我和您一起包吧。”妈妈微笑着点点头。
洗完手回来，妈妈开始对我讲述怎么包饺子：“先把买回来的饺子皮放在手心，再放一点儿馅包起来，把饺子边捏紧，这样，一个饺子就好了。”我按照妈妈说的做，开始包第一个饺子。虽然我特小心，但还是把饺子皮弄破了。我包第二饺子时就注意把馅放少一点儿，这一回我就包得比刚才好多了。
就这样，不一会儿，饺子就全部包完了，我便催妈妈把饺子倒进锅里去煮了。不一会儿，一碗香喷喷的饺子上桌了，我尝了一口，觉得格外鲜。我认为这次包的饺子比任何一次都好吃，因为这次包的`饺子也有我包的，也有我的功劳呀！
包饺子日记 篇10
正月初一是春节，家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮，可热闹了！
去年过春节的时候，发生了一件非常有趣的事，令我终生难忘。那一天，我求着我的妈妈要她教我包饺子，她看我那么想学，于是便答应了。
我在一旁认真地看着我的妈妈包饺子，看了很久很久，就跃跃欲试了。我的妈妈看见了，连忙递给我一张做好的饺子皮，我用筷子夹了些馅儿，再把饺子捏紧口，包了好几个，都是怪模怪样的，我有些灰心了。我的妈妈趁机走来安慰我：”孩子，别灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“听了我的妈妈的一番话后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一个比一个好，我高兴极了！不到一会儿，我就包了十多个。趁着我的妈妈不注意，我偷偷包了几个糖饺子。一会儿，我的妈妈把大家包的'饺子放在锅里去煮了，我闻到一股香喷喷的味道，馋得我直流口水。我的妈妈把它盛在碗里，我连忙夹起来尝了尝，味道好极了！
才吃两个，就听见爸爸说：”呀，崽崽快看，我吃到了一个糖饺子！“我的妈妈斜着眼睛瞄了我一眼，她已经猜到是我包的了！我得意地笑着说：”你们懂不懂呀？过年吃到糖饺子，明年我们全家会过得甜甜蜜蜜！“
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