学煎鸡蛋日记
日记是每天或经常把发生的事、处理的事务或观察的东西写下来的记录，尤指个人活动、思考或感觉的每日记录。下面是小编收集整理的学煎鸡蛋日记，希望对您有所帮助!
【篇一：我学会了煎鸡蛋】
我最喜欢吃煎鸡蛋，平时都是妈妈做给我吃，今天我决定自己学做煎鸡蛋。
开始了，我先打开煤气灶，再往平底锅里放入少许油，等锅热了后，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，朝着桌子的一角一嗑，然后用手掰开来，只见一团液体涌了出来，原来是蛋清和蛋黄，蛋黄像一个金太阳，蛋清像一大团白云。过了一会儿，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黄也变成干巴巴的了。又过了一会儿，鸡蛋的一面变黄了，我用锅铲把它翻了一面，接着，我往鸡蛋上洒了半勺盐，再把锅子抖了抖，让盐渗透进每一处地方。最后就出锅了。
我把它盛进碗里，让爸爸妈妈品尝，他们尝了后，赞不绝口地说：“真好吃。第一次就做这么好，不容易。”我又乐滋滋地端去给爷爷奶奶吃，爷爷奶奶吃了后也对我说：“味道不错。”
从这件事中我明白了：做家务是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的家务事。我还明白了：世上无难事，只怕有心人。朝着你的目标去努力，肯定能成功。
【篇二：学煎鸡蛋】
今天早上，我刚一醒来，妈妈便在厨房里喊道：“快过来，妈妈教你做一事!”我听了赶忙过去。一看，炉台上放着两个鸡蛋，便知道妈妈要教我做我最爱吃的'煎鸡蛋了。果然，妈妈说要教我做煎蛋，我很高兴便一口答应了。
妈妈首先将油锅放在炉台上，然后放了一些油，把火调到最小说：“煎蛋前得先放油，再把火调小。”说着把两个鸡蛋“叭”的一声打在了锅上，用小火慢慢煎，七成熟时，再把蛋翻过来撒点水，再把火调大一点，盖上锅盖，这样很快就好了。最后，浇上一点生抽，就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解，为什么只撒那么一点水呢?而且为什么要把火调小?
妈妈似乎知道我在想什么，笑着说：“开大火是为了快点熟，而撒点水则是为了不把鸡蛋烧焦。”
我听了恍然大悟，原来煎鸡蛋也有那么多技巧呀!
【篇三：我学会了煎鸡蛋】
每个人都有自己的本领，我的本领就是能煎出又香又脆的鸡蛋。这个本领是我上周学会的。
前几天，我看到妈妈煎的鸡蛋不仅颜色金黄，而且又香又脆很好吃，我很羡慕。所以我也想学煎鸡蛋。于是我向妈妈请教煎鸡蛋的方法，然后我就连忙开始学煎鸡蛋。我像妈妈一样，先把油烧热到冒烟，再把鸡蛋磕破放进锅里，只见油花四溅。哎呀!一地热油嘣到了我手上。我急忙用衣袖去擦油，又赶紧用铲子乱翻，油不嘣了，可是鸡蛋搅碎了，唉!我的漂亮鸡蛋煎失败了。但是我不灰心，于是，我戴上手套再次开始煎鸡蛋，这次我将鸡蛋放入锅中后，先放盐再将鸡蛋小心的用铲子翻过来，而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一会鸡蛋正反两面都被我煎成了金黄色。我迅速将鸡蛋铲出来，一尝，哇塞!真是人间美味!妈妈尝了后也夸我手艺高强，我心里比吃了蜜还高兴，有种说不出的滋味!
通过煎鸡蛋，我明白了：只要努力再加勤思考，就一定会大获成功啦!
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