包饺子周记

时间:2021-08-14 13:18:10 周记 我要投稿

包饺子周记15篇

  时间飞快,一个星期已经结束了,相信大家都有不少体会吧,需要进行好好的总结并且记录在周记里了。但是周记有什么要求呢?以下是小编帮大家整理的包饺子周记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

包饺子周记15篇

包饺子周记1

  在这个周末,我们学校举行了包饺子的活动。

  第一节课还是要上课的,我很高兴的上完这节课。我走出教室门,一阵香气飘上来,“啊,是奶茶呀。”我迅速冲下楼,看到乒乓球桌上铺着一块漂亮的布,原来是供同学们喝奶茶包饺子时用的。过了一会,上面的同学全下来了,大家都找好了自己的位置,同学在椅子上坐好了,我也赶快找个位置。里面、外面,全都坐满了,老师出来,双手端着一盆热乎乎的奶茶,放在我面前,还有椰果呢,老师帮我的杯子里打上香嫩的椰果,在盛满奶茶,接着,又一盆奶茶放在桌子上,老师告诉我们,还要喝的,自己再打,没过多久,一盆满满的奶茶就没有了。但我口杯还是满的,我喝了一口,好香啊!

  过了一会,我们开始包饺子了,老师拿了很多盘子,放在桌上让我们把包好的饺子盛放在盘子上,然后给我们每个人五张饺子皮。桌上又放了两盘馅,我拿起饺子皮放在左手掌心,右手拿汤匙,打了适当的馅在饺子皮中心,包了起来,我包了一个很平常的,我还包了各种形状的:小笼包,星星型的,各种各样。

  我们包好了,老师把我们包的饺子拿去煮,过了一会儿,我就闻到阵香味,我吃了一口,太香了,我吃到了各种各样的饺子。

  这个周末,我很开心。

包饺子周记2

  饺子是深受人们喜欢的传统食品,在我国北方很多地方都有大年初一吃饺子的习惯。我也特别爱吃饺子。今天中午,我吵着要吃饺子,妈妈说冰箱里还有昨天剩的馅子和皮子,你自己去包吧。这是真的吗?以前我要包饺子的时候妈妈可总是嫌我包不好不让包的呀!生怕妈妈反悔,我赶紧跑到厨房准备东西,开始了我的包饺子大计。

  万事俱备,我坐下来开始包饺子了。我一手拿了一个饺子皮托在手上,一手用筷子夹了一点馅子,小心翼翼地放在了饺子皮中间。接着,用手蘸了一点水涂在饺子皮的最外一圈。最后,我把饺子皮两边对折起来,再弄几个褶皱,就这样,一个漂亮的饺子就完成了。接着,我又用类似的方法包出了许多奇形怪状的饺子,它们有的像“五指山”,有的像鱼尾巴,还有的像扇子呢!包了好久,我终于把所有的馅子都包完了,完成了我的包饺子大计。

  接下来就是品尝我的劳动成果的时候了。妈妈帮我把包好的饺子下到了锅里,不一会儿就出锅了。我看着热气腾腾的饺子,我迫不及待地捏了一个尝了一口,啊!别提多好吃了!妈妈也吃了一个,夸我说:家和真厉害!我听了,心里美滋滋的。

包饺子周记3

  大年三十的晚上,全家人聚在一起包饺子,我也参加了进去。

  妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。

  当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:“龙飞,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。

  妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好。

  我不仅学会了包饺子了人要,也懂得从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做。

包饺子周记4

  在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。

  记得那一次,我和老爸、老妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和老妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着老妈学包饺子。

  我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和老妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着老妈包的是那样轻巧,我就对老妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”老妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照老妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。

  煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!

  今天,我学会了包饺子。

包饺子周记5

  饺子是我最喜欢的食物,可是从来没尝试过怎么做。

  今天,妈妈一大早就开始忙活着包饺子前的准备工作。于是,我便在一旁观察,并开始学习手艺,妈妈又是剁肉馅,又是洗菜,切葱,好个忙活。

  终于可以包饺子了,我不会擀皮,就先试着包馅,我学着妈妈的样子,先把馅放在饺子皮上,对折一下,两手一捏,也不知道是馅放多了,还是用力过猛了,皮被挤破了。妈妈在一旁鼓励我不要灰心。于是,我又拿了一张饺子皮,这回我放的馅少,再对折,轻轻的将封口捏紧。终于,我的第一个作品出来了。虽然,比不上妈妈包的好看。接下来我包出了第二个,第三个……

  以前 我总以为包饺子是一件简单的事。可是,今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。

  终于包完了,妈妈把所有的饺子都放进锅里,我跑过去看,一个个的胖乎乎的饺子都飘在水面上,就像一叶叶扁舟,妈妈把煮好的饺子端上饭桌,我一眼就认出了我包的那几个饺子。然后,我品尝着自己的劳动果实,嗯 好吃极了!我一口气把我的果实吃个精光。

  我发现包饺子是一件快乐的事!

包饺子周记6

  寒假前的一个星期日下午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们下午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“要吃饺子喽!”

  这时,妈妈对我说:“要吃饺子可以,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮我包。”这下我可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说什么。于是,我只好拿起饺子片,把馅放在中间,我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来了,捏住那边,这边的馅冒出来了。后来,我索性把面皮放在手里,同时两边一捏,两边不出馅了,但是它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的'肚子补上,这才算包好一个饺子。

  我把饺子放在案板上,和妈妈包的进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就趴下了。妈妈笑得前俯后仰,我羞得满脸发热。

  我站起来,走出厨房一屁股坐在沙发上,不干了。这时妈妈走过来,抚摸着我的头说:“孩子,天下无难事,只怕有心人,来,我教你。”妈妈的话我心悦诚服,便耐心地跟着妈妈学起来了。我拿了一张饺子皮放在掌心里,放入适量的馅,将饺子皮对边折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏住饺边,食指微微将饺皮从左褶折至右边顶处放手。一会儿,我便学会了包饺子。

  当吃着自己包成的饺子时,我觉得格外香。

包饺子周记7

  每个人都会经历很多第一次!最让我难忘的是第一次包饺子。

  一天,我在家里看见妈妈在包饺子,就高兴地说:“妈妈,我来帮你包饺子吧?”妈妈抬头看着我问:“你会吗?”“不试试怎么知道呢。”说着我洗好手开始包饺子了。

  我把饺子皮放在手掌上,把肉馅放进饺子皮里,再把两侧对捏,可因为肉馅放得太多,饺子皮又太小,肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来,我想尽办法把洞口粘上,但是怎么也粘不住,我垂头丧气地在一旁束手无策。妈妈看见了便关切地问:“宝贝怎么了?”我嘟着嘴巴怎么也不说。妈妈看出了我的心思,安慰道:“宝剑锋从磨砺出,饺子香自苦包来。不要灰心,我来教你。”妈妈耐心地把包饺子的方法教给我,我按着她的方法包饺子:先取一饺子皮内放入一小勺肉馅,然后将面皮对折包好,再将包好馅的饺子从两边向中间挤压,直至成饺子形。看着第一次成功包好的饺子,我心里像揣了只欢蹦乱跳的兔子,甭提多高兴了。

  第一次包饺子,使我明白:世上无难事,只怕有心人。

包饺子周记8

  每年过年,我们家都会有一道必备的美味,那就是——饺子。当然,今年也不例外啰!

  准备好各种的饺子馅材料,我就开工啦!先是剁肉馅,我把肥肉和瘦肉分开切,都切成一小块一小块的;然后就可以开始随便地用刀剁了,终于,肉已经被我剁的非常得均匀了;接着,我开始将芹菜和豆腐与肉馅拌在一起并倒入盐、老酒,馅已经完成了;最后,我将馅装进大盘子里。饺子馅就大功告成啦!

  做完饺子馅后,我就可以开始包饺子了!我盛了一碗水,放在桌子上,又把饺子皮和饺子馅放在桌子上,洗了手,包了起来。我先拿出一张饺子皮取出适量的饺子馅;然后用手蘸一下碗里的水,围着饺子皮的边缘涂上一圈;接着将饺皮对折,再将饺皮外边折上两个轴,形状就像一个锁,非常漂亮!不到十分钟,我就包了三十多个。

  开始煮饺子了,我倒了两大碗的水,烧开后把饺子放进去煮了几分钟左右后,等水烧开又倒了些水进去,就这样连续三次后,再转小火煮五六分钟左右就烧好了!

  看着热气腾腾的饺子,我为自已感到自豪。别看就这么一锅的饺子,可是花了我三个多小时才完成的呀,我在想平时妈妈每天多么辛苦啊,这次包饺子让我终生受益。

包饺子周记9

  一放学回家,看见桌上放着一包饺子皮和一大碗肉馅,就知道今天要包饺子了。于是我飞快地写完作业,和妈妈一起包饺子。

  平时吃着饺子,总觉得包饺子是一件简单的事,一张饺子皮,加点馅儿,再捏起来就行了。于是开包饺子了,我先拿起一张饺子皮,再用筷子拨了一大团馅,放在皮子中间,然后捏住两端对折,把肉馅包起来,接着食指和大拇指配合,把皮子边缘一层一层地叠起来,没想到就这两下子,饺子就包好了,果然简单。

  我把做好的饺子放在盘子里,啊!怎么会有鸡立鹤群的感觉,明明做法一样,区别怎么这么大呢?如果说妈妈做的饺子是白天鹅的话,那我的饺子就是名副其实的丑小鸭了。正在我沮丧不已的时候,更大的打击接踵而至。露馅了!

  我三下五除二把偷偷跑出来的肉馅掐掉,可一波未平,一波又起。肉馅竟接二连三地挣脱了饺子皮的束缚,我赶紧抓起一张饺子皮去修补,可仍无济于事。我干得火冒三丈,把这个不像样的饺子皮狠狠地扔在地上,倒把一旁的小狗吓得调头跑出去好几米远。妈妈说:“一旁看着吧。”拿起饺子皮,放上肉馅,妈妈的手指灵活地拨弄着。不一会儿,一个“小胖子”完美诞生了,我佩服不已,妈妈却说熟能生巧罢了。于是在妈妈的指点下,我一遍又一遍地尝试着,终于“功夫不负有心人”总算不露馅了。虽然不能和妈妈相提并论,但也不会煮成一锅浆糊了。

  怪不得大家都说:“知易行难!”但是,只要你有决心,有恒心,就一定会成功。

包饺子周记10

  在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。

  记得那一次,我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包饺子。

  我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样的轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效了。不一会儿,我便包了十几个饺子。

  煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!

  今天,我学会了包饺子。

包饺子周记11

  星期天,老妈说要包饺子,我一听拍手叫好。因为以前我帮奶奶包饺子,现在想在老妈面前露一手,看看我的手艺高不高。

  老妈把提前准备工作做好:调好馅、和好面、帮我把围裙穿好,再把和好的面搓成细条,在切成一块一块的。我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面,老妈提醒我说要把边擀的薄一些,中间擀的厚一些。我试了试,很快擀好了一个圆形饺子皮。擀了一会,我又要求包饺子。老妈教我包“元宝饺子”。先包成和普通饺子一样,再把它的两个边对折,就成了“元宝饺子”,我试了试,果然成功了。我还发挥创意包了“大雁饺子”、“红枣饺子”。开始我放的馅少,就像一个个无精打采的“小娃娃”,后来我多放些馅,就像一个个精神饱满的“士兵”。

  饺子包好了,我试着把火打开,按着老妈的指点把饺子溜着锅边下了进去。不一会,热气腾腾的饺子出锅了,我和老妈吃着香喷喷的饺子,嘴里填的满满的,心里美极了。

  今天我帮老妈包饺子,不但帮老妈减轻了负担,而且学会了许多包饺子的方法,大家想学包饺子就可以找我啦。

包饺子周记12

  我和爸爸妈妈哥哥回到了老家,包饺子的时候,我也加入了包饺子工作。

  这是我第一次包真正的饺子,心里有种说不出的喜悦。妈妈用板子压面团,在上面撒些面粉,压成扁圆形状就行了,我负责包糖饺子,首先,拿一个扁圆形的面皮,然后用小勺挖一些糖包在面皮里,最后使劲捏边缘,捏到不漏馅儿为止。奶奶看着我一脸满头大汗的样子,无情的说:“不要在糟蹋这些面了,一边儿玩儿去。”我不甘心,继续包,我留意观察了奶奶包饺子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把边折成和花儿一样的形状,美极了。

  妈妈看了我包的饺子,满怀欣喜地说:“嘿,第一次包包的还不错嘛!”我开心地笑了。

  我知道一个秘诀,嘘,别让别人听见了,包饺子要把边捏的薄一些,中间要厚。这下你们知道我为什么包那么好了吧?

  要吃饭了,我急忙跑向餐桌,看着这一碗一碗香喷喷的饺子,我忍不住流下了口水,吃一口,觉得自己做的是多么的好吃。

  经过那次包饺子,我明白了一个道理:自己动手丰衣足食!

包饺子周记13

  在我的七彩童年的生活中,曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。

  那天正是寒假的时候,一大早妈妈就从集市上买来一些材料,准备包饺子吃。

  只见妈妈拿出事先准备好的面皮,在上面放一些饺子馅,双手合拢一捏,一是胖嘟嘟的饺子就做成。我觉得很有趣,就学着妈妈的样子包起来。没想到我一包,就包成一个圆溜溜的饺子,就如同一个汤圆一般。妈妈见,笑得合不拢嘴,还和爸爸说:“瞧瞧,这就是你女儿包饺子的第一个成果!”爸爸看见也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑,有什么好笑的。饺子做成汤圆一样,既不会散馅也许还会很好吃呢!”我并没有因此而泄气,我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的饺子。

  结果之后,我做出的饺子有的很薄,就像扇子一样;有的饺子馅放少,根本吃不到肉,只能吃到一块面皮;有的饺子馅放多,根本包不上肉,挤得到处都是,就仿佛是一个大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子,妈妈笑得直捂肚子,我也大笑起来,一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。

  虽然这次我还是没有学会怎样包饺子,但是我给爸爸妈妈带来欢笑,我很开心!

包饺子周记14

  “噼噼啪啪’,阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一,我高高兴兴地来到外婆家拜年。

  外婆一见到我就高兴地掏出红包,我连忙说:“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说:“今天是大年初一,我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆,里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子,但外婆不知道我包过饺子,所以就开始教我了。我连忙说:“外婆,你别小看我,这点小活儿怎么可能难倒我?”外婆乐得脸上笑开了花,她说:“我的乖孩子,那我们就开始吧。”

  于是我和外婆拿起饺子皮,各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间,然后再对折,用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈,就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回的翻滚,想着能马上吃到自己亲手包的饺子,我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上,我们全家欢聚一堂,高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。

  相信到了明年的春节,我会包出更多更好更漂亮的饺子。

包饺子周记15

  我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿,但当我亲手尝试过之后,就不这么认为了。

  这天一大早,妈妈就买了许多饺子皮,猪肉,韭菜跟作料,笑眯眯地说:“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心了,我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅,只见妈妈把一大块猪肉切碎,接着把韭菜洗净,做成菜馅,又把它跟肉馅混合在一起,就成了饺子馅。要开始包饺子了,我赶紧拿了一张饺子皮,兴致勃勃地说:“妈妈,你让我来试试怎样包饺子吧!”我用筷子夹起一些饺子馅,放在饺子皮的中心,可刚要包的时候,因为用力过猛,饺子皮破了一个洞,肉汁都流到了我手上,我又用一张饺子皮把洞堵住,谁知,肉汁又从顶端冒了出来,我把一团糟的饺子扔在了一旁,嘴里嘀咕着:“这饺子怎么在跟我作对呢,我不做了。”妈妈摸了摸我的头,笑了笑说:“我来给你做个示范吧。”说完,妈妈拿起了一张教子皮,接着夹起一些陷儿,轻轻地放在饺子皮上,蘸了点水,小心翼翼地把饺子皮的两端黏在了一起,然后把皮一下一下往左折,一个精美的饺子就做好了。于是,我照着妈妈的样子,做了好多次,终于成功了,包的饺子也越来越漂亮。

  以后,每当要吃饺子,我就会想起一个道理,失败乃成功之母。

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