我烧的菜,好滋味作文
今天，妈妈回老家去了，只留下我和姐姐，真是爽，这一次我可以好好看一天电视了。
到中午烧饭的`时候，由于姐姐正在楼上照相，只好由我亲自动手去做了，唉，真是倒霉啊！我先把生米淘一淘，放在电饭锅里，等黄灯亮的时候，我就要炒菜了。今天我炒的菜是：洋葱炒鸡蛋。
我先把洋葱洗得干干净净，然后放在板子上切，真是“一个洋葱头，呛得眼泪流”啊！总算是工夫不负有心人，我把洋葱给切完了。接着，我先打开煤气罐，然后把炒锅烧热以后，再把油倒进热锅里，等油烧热了，再把搅拌好的鸡蛋放进去，顿时，鸡蛋有的发白，有的发黄，我左翻翻，右炒炒，等鸡蛋全部变成金黄色的时候，再把它放入碗中。记住，在这个时候千万不能放盐。这时可以放一些油，然后，把洋葱放进锅里，炒一会儿后，放两勺盐，再将鸡蛋放进去一起炒。我左翻翻，右炒炒，一不小心把一块金黄金黄的鸡蛋炒到了锅外，都怪我不细心。
炒好了，我用筷子夹了一块洋葱放在嘴里，顿时口里溢满了洋葱味，。嚼在嘴里是清脆的，咽到肚中是清爽的。我再请正在看电视的姐姐尝了一块，吃完以后，姐姐竖起了大拇指说：“好！”顿时，我的心里像吃了蜜一样甜。
我烧的菜，真是好滋味，哈哈哈！
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