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【精华】冬至的作文800字汇编5篇
在学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家整理的冬至的作文800字5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
冬至的作文800字 篇1
听老人们常说,冬至一到,一年中最冷最难熬的日子就到了,数九寒天的日记就开始了。可今天并不算冷,但真的是冬至节.古老的节气,遥远的由来,却是今天的好节日!
冬至,俗称冬节,在二十四节气中,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。
我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
俗话说:吃了冬至饭,一天长一线。从天文学角度看昼夜长短变化的依据是:冬至日的白天是一年中最短的,太阳几乎直射在南回归线上。过了冬至后,随着太阳直射的北移,白天的时间渐渐长起来,所以冬至这一天是一年中最长的`一夜。
现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方人有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方人在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
冬至吃饺子,你知道这个习俗是怎么来的吗?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人呢。呵呵。
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。朋友,今天你吃饺子了吗?赶紧去吃吧,要保住你的耳朵平安过冬哦。哈哈哈哈!!
冬至的作文800字 篇2
冬至节蒸冬,是北方一些地方的老习惯、老传统。
虽然,民间流行着“冬至饺子夏至面”的习俗,但一个节日的庆贺和纪念方式从来就不是单一的,而是多种活动交叉在一起的,互相衬托,显得多姿多彩、丰富充实。
“蒸冬蒸冬,扬场有风。”就是农家祖祖辈辈流传下来的民谣,寓意冬至蒸了冬,明年夏秋两季扬场时就会有风,而风遂人愿,把辛苦劳动打来的粮食扬得干干净净。这样,粮食早日入仓,人们才能早日歇手,也免得遭遇了坏天气而糟践了丰收的成果,谚语蕴含祈祷来年风调雨顺之意。而“冬至不蒸冬,穷得乱哼哼”这句民谚,则提示人们冬至节不要忘记蒸冬。
蒸冬就是蒸窝头儿。虽然窝头儿是农家的家常便饭,基本上是日日蒸、天天吃,也没有什么新鲜奇怪的`。但到了冬至节这一天,窝头儿就有说道了。首先,窝头儿的用料不太一样。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的,而冬至节这天蒸的窝头儿,家庭条件好些的,是用小米面,里面还掺着红枣泥儿。蒸出来的窝头儿黄里透红,黄亮亮、红扑扑,人见人爱,不要说吃了,看上一眼就让人咽口水。条件不济的,起码也要往玉米或者高粱面里掺上红枣泥儿。另外,平日蒸窝头儿随便什么时间。而冬至节这天,必须是早晨蒸窝头儿。
在冬至节的前两天,家家户户就开始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米面了。因为是为冬至节准备的,因此碾得烂一点、磨得细一些,特别费工夫。头一天晚上,家庭主妇就从瓦罐里倒出一些红枣,煮熟、去核,再揉成枣泥儿备用。
冬至那天,天刚刚破晓,全家人就开始忙碌了。男人去井台挑水;妇人则开始用瓷盆和面;而年龄稍大点的孩子,则被父母命令赶快起床去打扫院落。猫和狗也爬起来,抖抖身子,走出窝口。农家的冬至节,就这样拉开了帷幕。
此时,只见主妇先往面盆里挖上大半盆玉米面,再按一定比例放进去一些高粱面或红薯面以及枣泥儿。然后用温水和面,和到软硬合适后再醒一会儿,然后将面揪成馒头般大小的胚子,接着,就像变戏法一样,主妇的十根手指快速在面胚子上捻动着,一眨眼,便捏成一个黄金塔一样的窝头儿。只见窝头儿底部用大拇指旋出一个窝儿,而整个窝头儿的周边薄厚均匀。这样的造型受热均匀,熟得快。在主妇捏窝头儿的同时,婆婆或小姑子开始在灶房烧锅。待窝头儿捏好后,一锅水也就烧开了。把窝头儿放入蒸笼里,先烧大火,再换小火。待窝头儿蒸熟,日头也刚好冒红儿。揭开锅盖的一刹那,整个灶房立即被热浪般的蒸汽充盈了,一股香气扑面而来。这正是:冬至蒸冬热腾腾,香气逼退刺骨风。男女老少心欢喜,日子如同红日升!
冬至的作文800字 篇3
过冬至,吃饺子,这个是个大学问呢!
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!
老祖宗传下来的规矩,你说我能不照办吗?为了不冻耳朵,我也要下厨房包饺子喽!
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻,不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的`肉馅儿了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一点儿,还真有一种藕断丝连的感觉呢!接着还要进行第二道工序——拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里,依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的),十三香等调料,拿根筷子朝一个方向绞,不大一会儿,刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了,而是呈茶褐色的样子,黏糊糊的,也没有刚才那么好看了,不过你若低头仔细地闻一闻,一阵诱人的香味便扑鼻而来。
马上要进行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工,我来擀面皮,妈妈则负责包饺子。大厨出场了,我捋捋袖子,穿上围裙,还真有一副大厨的味道呢!
我拿过一个小面团,在案板上使劲儿压了压,压出了一个不规则图形,再拿擀面杖在面皮上滚动,有好几次都粘到了擀面杖上,妈妈告诉我说:“这是因为你放的面粉太少了,所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉,带我再次去擀的时候,果然不是很粘了,就这样,我擀的第一个面皮就这样横空出世了,虽然它并不完美,缺胳膊少腿的,但这毕竟是第一次嘛,有情可原……
擀了几个面皮后,妈妈嫌我速度太慢,于是我又改行啦!摇身一变,变成了包饺子的主。我拿过一个面皮,小心翼翼的从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央,接着是合口,不幸的是,我放馅过多,所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁,严重破相。
费时费力半个钟头,总算是包好了饺子,就剩下锅啦!水烧开后,我小心翼翼的把水饺倒进锅,只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳,不大一会儿,锅里泛起了白沫,饺子出锅喽!迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗,再沾点准备好的调料,咬下一口,满口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么说还是自己做的好吃呢?这毕竟是自己的劳动成果啊!
冬至的作文800字 篇4
雪映明月酒相衬,
冬至暗夜翘盼春。
岁寒一醉解千愁,
静候暖风舞枝头。
夜长梦多最是人间惆怅,有些事我没说那是不能说,不是我忘了,这事只适合收藏,如同冬至夜收藏的梦一样,睁着眼在脑里浮现,唇齿却无语凝噎,只是相看两不厌。
人这个生命体,有时候真的很需要一个人来安慰,只因心灵困惑不解。于是想到狗狗是不是在某一个环节上也需要有人来陪伴,听听它“汪汪”的语言,抚摸着它寂寞的灵魂。我想是,因为它是个生命。不是有生命的生物都需要陪伴,而是长久陪伴的一定是有生命的生物。
想想人这一生,十几岁以前的事,不管是幸福的还是苦痛的,基本上是云遮雾罩的想不起多少。幸福的事大多忘记的快速,痛苦有事却在心底里久留不散。生活就是这般的滑稽,思想总是左右不了行动,一旦思想和行动完全能统一起来,那理想注定是现实。但是思想和行动统一到极致,那就成了哲人或神或疯子了。这三种人其实已经失去了生物的本性,生物的本性是及其接近于动物的。可以延续子嗣,这在哲人或神的旨意里,可以算是污秽不堪的,但这就是实实在在的生活行为。
我纯属最为平凡的人,经营不善自己的人生,混乱的生活和我的理想一样的不靠谱。我有时想自己这四十多年来是怎么飘忽不定地生存来着,想法多的是,行动及其缓慢,以至于理想总是在懒惰的`现实中被浇成落汤鸡。痛苦时安慰自己的就是傻笑,明明晓得自己落后的原因,有时还在自哄自的在寻找一个告慰灵魂的理由。我去,现实就是这样的虚假,但多数人就是喜欢这种风格。诚实的人,总是有人在笑话你傻了吧唧,于是诚实就是二货的象征,诚实就不美了。圆滑的处世态度成了王道,不说你好,也不说你不好,诚实的人在圆滑的处世哲学下,原地打转,晕头转向的找不到北,最终认了自己真的是个二傻。
中年这个人生的夏末秋初的季节,真的是刚刚结束了缤纷糖果般的热烈,迎来的是似熟非熟的考验。事业有成的人可以仰起头、挺起胸,目光炯毅地向前看,前面可能是满地金黄的累累硕果;我呢,是一瓶不满,半瓶晃荡,只是知道我上有爹娘,下有孩童,无事业可谈,没理想可写,前面的路是否是鲜花、面包、还是牛粪,我不去想,只活当下。
冬至夜,映着月光嚼着饺子,喝着小酒。寂静里敲打文字,陪孩子灯下夜读,用一种平和释然着灵魂的尺度。恍然间看到了父母慈爱的目光,爱人亲切的促膝,孩子纯真甜美的笑脸。我在尘埃中微笑……
冬至的作文800字 篇5
今天是冬至,要吃饺子。传说,冬至不吃饺子,就会冻掉耳朵的。这是中国民间老百姓流传至今的习俗。这种习俗,传说是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是东汉人,他著有的《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。据说有一年冬季。他看到乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子搭起棚子,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒饺子汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的饺子,煮熟后,分给来求药的人每人两只,一大碗肉汤。人们吃了饺子,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵就都治好了。为了不要忘记张仲景的救命之恩,冬至吃饺子的习俗也由此流传至今。今天,我们用不着用饺子来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成为我们最常见、最爱吃的食品了。
吃完早饭,我就和外公去买猪肉。到了农贸市场,第一眼看见的是,人真多啊!外公带我来到卖猪肉的`地方,卖肉的叔叔很热情地打招呼:“老大爷,您好!您买肥的还是瘦的?”关于外公作文问:“瘦猪肉多少钱一公斤?”卖肉的叔叔回答:“24元一公斤。”外公又说:“能不能便宜一点儿。”卖肉的叔叔一脸为难地说:“老大爷,不瞒您说,今年的肉提价就高,我又是小本生意,这已经是最低价了,实在是不能再降了。”于是,外公只好买了一斤,一共12元。
回到家,我发现妈妈和外婆已经把其它做饺子的材料准备好了,就差猪肉馅了。外婆接过肉,不大一会儿,就剁好了饺子馅,并拌上调料,搅拌均匀,饺子馅就和好了。一切准备就绪,接下来,就开始包了。说时迟,那时快,妈妈一只手迅速拿起一张饺子皮,另一只手又拿起一把勺子,挖了一勺饺子馅,用双手托着,再把两边的皮往中间一合,然后用拇指和食指使劲一捏,就做成了一个耳朵状的饺子。旁边的外婆也毫不示弱,只见她沉稳老练,不慌不忙,动作麻利地也很快包好了一个漂亮的小巧玲珑的饺子。她们俩你追我赶,好像在进行一场无声的比赛呢!我在一旁也不禁看得眼花缭乱,心里却直佩服她们的手艺真是太高超了!不大一会儿,一锅拍饺子就包满了,外公乐呵呵地把一个个饺子放入开水锅中。没多大一会儿,一盘盘热腾腾的饺子端上了八仙桌。我在一旁高兴地说:“吃饺子了!吃饺子了!”我们全家围坐在桌子旁津津有味地吃着。我吃第一个饺子的时候就觉得非常好吃,就连外公也情不自禁地竖起了大拇指,连声直夸:“嗯,香,好吃!”外婆笑眯眯地说:“彤彤,吃了外婆的饺子,今年冬天就不会冻耳朵了。”我也一本正经地说:“那外婆也不会冻耳朵了!”我们全家都开心地笑了。
我觉得冬至真是一个快乐的节日!
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