故乡的特产作文

时间:2021-04-24 13:15:31 故乡 我要投稿

故乡的特产作文(精选17篇)

  在平平淡淡的日常中,大家都经常接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编精心整理的故乡的特产作文(精选17篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

故乡的特产作文(精选17篇)

  故乡的特产作文1

  我的故乡在杭州,温州的杨梅真是让人一见就垂涎三尺。那紫的,那红的,那绿的……哇!

  好爽!

  紫的在中午吃最好了,只要吃一口保你还想吃第二口。一吃那汁水哗哗地往你嘴里流,你说爽不爽?那红的在下午吃最合适了。吃一口那鲜红的,水一直往你的心窝里流,凉丝丝的、甜津津的。让你赞叹不已,可谓“独一无二”。

  那绿的别看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里还会带着一丝丝甜呢!

  在刚刚醒来,而又没精神时,如果这时来一口那绿的,简直赛过活神仙。你那睡意也无意中烟消云散了。

  还有刚成熟的杨梅,如果上面的三种杨梅拿它做比较,那就是小巫见大巫。你看那多彩的颜色,婀娜的姿态,就像一个小女孩挂在树枝上荡秋千。若你有幸能在此时咬上一口,天下之大,假如天下所有的珍品会聚在你口中,那会是怎样的味道呢。想象一下吧,想得出来固然最好,想不出来也没关系,只要你尝一口刚成熟的杨梅,你便会知道答案了。怎么样,刚成熟的杨梅味道就是不一样吧!

  有些过路人口渴了,我们就请他们到家里一坐,端出杨梅让他们一尝。末了,他们竟吃上了隐,还向我们要,让我们卖给他们也行,他们说他们还从来没吃过这么好的杨梅。最后,我们送他们一大袋杨梅,让他们带回去给家人吃,顺便也叫他们宣传宣传杭州的杨梅。

  你想吃杭州杨梅,想吃就来吧,我们欢迎你的到来,让你饱食终日,享受杨梅的无限乐趣。你肯定会终身难忘这一口的。

  杨梅,我们杭州人的骄傲!

  故乡的特产作文2

  我家乡的风味小吃有很多,如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜欢的要数臭豆腐了。

  在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我们浦城人谁都会竖起大拇指的。

  臭豆腐闻起来臭,吃起来香,今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅内炸。这时,就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟,一串串臭豆腐便熟了,摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口,“哇,真好吃。”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地,一串臭豆腐便下肚了,这时,我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要来一串呀?”我搔着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。

  我爱家乡的各种风味小吃,但我更爱家乡的臭豆腐。

  故乡的特产作文3

  我的故乡在天津,我爱故乡的狗不理包子。

  狗不理包子是天津的特产。它的外表圆圆的,白白的,包子上有它独一无二的褶花,像一朵盛开的白菊花。我用手轻轻的捏一捏,包子皮还会弹起来。又软又韧,拿在手上闻一闻,我说:“太香了!”于是,我迫一及待的要吃了,“嗷”用力咬一大口,嘴巴里全是汤汁,都洒出来了。

  狗不理包子不仅好吃,它还有一个有趣的故事。

  它是一个叫“狗子”的人创建出来的,当时狗子十四岁时,来到天津学手艺,聪明的他把包子做得飘香百里,吸引了许多的人们来吃包子。当时包了铺生意非常兴隆,狗子顾不上和客人说话,大家都说狗子卖包子不理人。天长日久,大家就叫他“狗不理”。

  现在的狗不理包子了品种可多了。有蔬菜馅的,有肉馅的,有一个蒸笼里放一个包子的,有一个蒸笼里放两个包子的,有一个蒸笼里放四个包子的,而且每个蒸笼的外面都印有狗不理三个字。

  我爱故乡的特产,欢迎大家来天津做客。

  故乡的特产作文4

  蔬菜的世界里,就绿油油的黄瓜味道清香,营养丰富,故乡的黄瓜,你成了我心中的蔬菜之王。

  春天,农民伯伯把黄瓜秧栽倒了田地里,经历了多少次小雨的洗礼,小黄瓜终于有力量爬上了农民伯伯给他们搭的架子,就像一个个登山运动员!好棒啊!

  过了一段时间,黄瓜秧苗长出了一串串小黄花,绽开了迷人的笑脸。花儿开到一段时期,就从花的底部,结出了一个个小瓜扭儿,绿绿的,手指大小,可爱极了。

  到了夏天,是黄瓜丰收的季节,那架子上黄瓜成熟了,咬一下,水灵灵的,亮晶晶的,黄瓜的头上有一朵小黄花,它就像带上一顶金灿灿的皇冠,仿佛在说:我就是蔬菜之王。

  黄瓜的营养价值还很高,听奶奶说如果小鸡骨折了,就给它吃点黄瓜籽,骨折的地方就很快恢复好了。所以现在老年人常吃些黄瓜籽来补钙。

  黄瓜还可以美容,每每到夏季,一些爱美的女士用它来做美白补水的面膜。而我却最喜欢是吃掉它,因为我的皮肤很白,不用美容了。

  黄瓜这么多的功效果和营养,谁能不爱它?欢迎大家到我的家乡长春来吃黄瓜,准保让你吃个够。

  故乡的特产作文4

  我的家乡在扬州高邮,那里的咸鸭蛋远近闻名。

  高邮咸鸭蛋,有一蛋双黄,三黄以及更多,蛋白璧玉,蛋黄如玛瑙,红白相间,壁合联珠,实为人间之珍品,食用之精品,国家之瑰宝。高邮咸鸭蛋大如鹅蛋,蛋黄似血,蛋白似雪。双黄鸭蛋比鹅蛋要质细,有的蛋中部还有一道凸起的圆圈,有“蛋中之王”之称,且含有丰富的营养,诚为席上佳肴,遗赠亲友之佳品,是扬州高邮的土特产品。高邮咸鸭蛋个头大,每个75克以上。

  关于咸鸭蛋的吃法也是五花八门:有连着蛋壳切开装盘吃,这通常是饭店的做法;也有用蛋黄炒海鲜吃的;有咸蛋黄凉拌小葱豆腐的;也有直接煮熟或蒸熟后食用,这也是咸鸭蛋最最简单的吃法……

  九百多年以前,北宋著名词人秦少游就以鸭蛋遗赠其师友——时任徐州太产的苏东坡。三百年以前,大文学家袁枚到过高邮,品尝过高邮鸭蛋,在他的《随园食单·小菜单》“腌蛋”条留下了记载;“腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。”现代诗人汪曾祺的《故乡事物》中提到“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”

  高邮鸭是高邮人的名片:“为识高邮人,先知高邮蛋。”

  故乡的特产作文5

  说起故乡的特产,百分百会让你垂涎三尺。安阳的特产可多了,说起来真是络绎不绝,有八大扣碗、粉浆饭、皮渣、上烩菜、上烩馍。其中我最喜欢的要属八大扣碗了。

  因为我家是开饭馆的,所以我吃到八大扣碗的机会很多。八大扣碗有方子肉、条子肉、千刀酥、狮子头、核桃丸子、甜大米、酥肉皮渣、腐乳肉。

  我先说一下方子肉与条子肉吧!方子的形状是正方形的,是由大块五花肉切好后上锅蒸成的。条子是长方形的,很厚,也是五花肉切好后蒸成的。它们吃起来肥而不腻,方子需要一口一个的吃,放到嘴里,一口咬下去,肥肉汁就会被挤出来,那滋味儿,那叫一个美呀!条子吃时是需要一口半个或一口一个的吃。方子和条子是需要放到嘴里后再慢慢品尝的。它们的肉不像牛肉一样塞牙,入口即化。

  狮子头和核桃丸子得自己精心调制肉馅,然后捏成大丸子和小丸子下锅炸。狮子头和核桃丸子虽然是大丸子与小丸子,可分量却是一样的。从锅里捞出的丸子还要再上锅蒸,为的是让它更嫩,吃起来口感更好。

  千刀酥和酥肉皮渣的味道好得更是没法说。甜大米使用糯米做成的,里面放葡萄干、什锦、花生仁等一些干果看起来令人赏心悦目,吃起来更嚼劲十足,回味无穷。腐乳肉上面是条子,下面是豆腐,放了腐乳后,肉汁呈红色,再把小馒头从中切开把腐乳肉和豆腐夹进,那味道更是无可挑剔。

  安阳的八大扣碗令我回味无穷,我永远不会忘记故乡八大扣碗的味道。

  故乡的特产作文6

  我的故乡在信阳,那里盛产着中国的十大名茶之一:信阳毛尖。每年的三四月份是春茶采摘的黄金季节,于是,四月底的一个周末,我的爸爸我的母亲带着我去信阳看采茶,顺便踏春,吃农家饭。

  经过2个多小时的车程,我们到达了目的地,只见一座座茶山绵延起伏,茶农们在成排成片的茶树中忙碌的采摘茶叶,走近一看,原来茶树就是这样的啊,还以为是万年青呢,茶农只采摘刚冒出来的嫩芽,我就纳闷了:茶叶就是这些普通的小叶子么?

  走进一户茶农家中,茶农热情的接待了我们,并冲上了一杯刚炒制的新茶,细细的小毛尖一遇热水,不一会儿就舒展开来,我凑近一闻,一股清香扑鼻而来,我细细的品尝了一口,哇!好苦啊,不好喝,我的爸爸在一旁说,小孩子不能喝茶的,等长大了在学喝茶吧!

  吃完午饭,我们就在茶叶作坊里观看了茶叶的全部制作过程。第一步是杀青,先把杀青机加热到50度以上的温度,然后把茶叶一点点放进去,记住茶叶不能放太多,要不温度会降低,所以控制温度是最重要的。第二步是分离,把杀青后的茶叶倒进一个容器里,从左侧出口出来的是好茶,右侧出口出来的是劣茶,重复两次即可。第三步是起潮,将分离后的茶叶倒进一个桶里,上面罩上一片塑料纸,这样茶叶里的水分就能均匀分散。最后一步,把起潮后的茶叶放进炒锅炒成一团,这样茶叶就彻底干燥,成品茶叶也就做好了。

  这次信阳之旅,不仅游山玩水,最大的收获就是明白了信阳毛尖的制作过程!

  故乡的特产作文7

  我的家乡在贵阳市,那里是个风景优美,物产丰富的地方。我家乡的特产不但品种多得数不胜数,而且味道很好,很多人都慕名而来,都想品尝一下。我家乡的特产分别有:胖大的闸蟹。鲜美的螃蟹。软绵绵的珍珠饴。 独特的烧饼夹里脊。但是我更喜欢硕大的石榴。

  石榴的外表像洋葱,叶子长圆形,外皮不像火龙果那样鲜红,也不像香蕉那样金黄,不像西瓜那样光滑,也不像菠萝那样扎人,而是带着一点黑红黑红斑点的花红色外皮,看上去真像一个长满斑点的农村小姑娘,可能这时有人会认为这水果的外表都这样难看,里面一定会更难看,而且很不好吃,不过我先告诉你,你可别以貌取人。

  石榴外表虽然不好看,可是内部却比外面漂亮的多,而且个个红光闪闪,看起来真像三四十个红宝石同时发光,会刺得让你张不开眼睛,当你张眼睛的时候让你看到的是无比鲜红无比美丽的果实,保证让你看了就眼馋。

  石榴的果实这么漂亮已经让你大饱眼福,下来美味无比的石榴果实将会让你大饱口福。掏出一颗放在嘴里,嗯,冰冰的,轻轻一咬,汁水马上从果肉里溢了出来。味道较甜,也不腻,真是百吃不厌,越吃越好吃,越吃越想吃。

  石榴皮虽然面目难看,但是她的药用价值很高,古医书记载有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功用。而且营养丰富,维生素C是苹果的2-3倍,在水果中名列前茅。

  蚌埠有那么多文物古迹、风土人情和美味佳肴,我为我生在蚌埠,长在蚌埠而骄傲!

  故乡的特产作文8

  我的故乡在陕西,我爱故乡的苹果。

  春天的雨丝从天空的怀抱里跳出来,拥抱大树,亲亲苹果,所以才让苹果有了可爱的小脸。

  秋姑姑悄悄地来到了,到了苹果宝宝们练习走路和跳高的时候了。

  苹果不大不小,和桃差不多,在苹果的红脸蛋上面,还有一根头发呀!哦!原来那是苹果的绿梗儿呀!夏天,苹果刚出生,它还是绿的,吃起来又苦又酸,非常难吃。

  立秋的时节到了,也是苹果快成熟的时候,苹果的颜色开始变黄绿或红黄,吃起来是又酸又甜。秋天,到了苹果学走跑的时候了,它才慢慢变成红红的颜色,它的味道甜甜的了!你们一定不知道,你每天早上吃一个,医生会给你说“再见”哦!因为呀,这个苹果可是肚子里面的环保小卫士呢!如果你想要吃到更大更甜的苹果,请到我们陕西来。

  故乡的特产作文9

  我的故乡在蓝田,我爱故乡的柿子。

  春风吹着,春雨下着,一棵棵树的叶子,好像我们在“滴滴……”唱歌。他们伸展着一季常绿的至根,一片一片狭长的叶子在春雨里欢笑。

  国庆节过后,柿子树结满了果实。小的向核桃大,大的向灯笼,想吃柿子的时候非常难,因为树高大,需要用梯子货棍子去摘。柿子先是橙黄色的,随后慢慢变成红色的,这是就是熟,你拨开皮,就可以迟到香甜的果肉了。没有熟透的柿子吃时,会感到很涩,吃着甜甜的柿子,我哈哈大笑起来,小时候,有一次吃多了,还得我便秘好几天,什么东西都不敢吃。

  我爱故乡的柿树,更爱吃故乡的柿子。

  故乡的特产作文10

  我的家乡在长兴,位于太湖之滨,是鱼米之乡。我的家乡特产很多,有银杏、茶叶……银杏是我的最爱。

  银杏长得很慢,但它能长寿,是我国最古老的树种之一,被称为“活化石”。

  春天的银杏叶子染绿了整一棵树,绿油油的一片。近看,一把把小伞子似的树叶可爱极了。

  夏天,银杏树上结满了果子,那就是白果,而白果由绿变黄,慢慢成熟。炎热的日子里,白果如同怕热的孩子躲在绿叶底下,小伞子就扇走了热光,扇来了凉爽。

  深秋初冬时,人们把采摘下来的白果表皮剥掉,露出白白的壳,晒干。白果可以炒着吃,也可以煮鸡汤喝,还可以放在微波炉里煨着吃。味道好,营养丰富。

  我爱银杏,更爱我美丽的家乡。

  故乡的特产作文11

  我的家乡长兴有个地方叫二界岭,那里盛产樱桃。

  现在正是樱桃成熟的季节。樱桃种在房前屋后,茂密的枝叶之间挂满了红红的樱桃。一眼望去,一颗颗樱桃晶莹剔透,像一颗颗耀眼的红宝石。

  摘一颗放进嘴里,甜中带一点点酸,味道美极了。

  樱桃还有丰富的营养价值,称得上水果中的圣品啊!

  我爱樱桃,更爱我的家乡。

  故乡的特产作文12

  我的故乡在湖北秭归,那里有一种特产——橙子,我们都喜欢吃。

  橙子树一年四季常绿,一片片叶子,绿得真可喜欢。橙子树的枝条是墨绿色的,每年的春天我都会闻到它的花香,花是白色的,夹杂在树叶中,像点点繁星。

  大约在三四月份时,橙子就有小玻璃珠那样大小了。五六月份就会长到乒乓球那样大。但这时,它总会躲在树叶下,羞答答的。七八月份它就长到小皮球那样大。

  橙子是椭圆形的,开始皮是绿色的,它的皮又厚又硬,费好大的劲儿才能把它剥开。后来橙子渐渐地长成熟了,有的两三个在一起,好像在窃窃私语。有的独自在一边思考,到了九月份橙子由绿色变成了橘黄色,这时,它的皮就变薄了,把皮剥开后,你就可以看见一瓣瓣布满丝样的淡橙色的果肉,组成一个圆圆的小球,掰下一瓣,仔细看,很像天空的月牙,当你把果肉放进口中,一股酸酸的果汁就会跑遍你的整个嘴中,有时候,实在太酸了,会酸得你直吐舌头。但是,你幸运的时候很多,你会吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下,像喝了蜜一样,会感觉到那甜甜的果汁,正流入你的心田。还会有一股香甜的滋味,留在你的嘴里,叫你回味无穷。

  而且每年的秋天,从外地吸引过来很多客商,从我们这里把橙子买过去,经过打腊、包装,再运到市场上高价销售,不管你走到什么地方,都会看到我故乡的特产。不但橙子卖的好,而且农民们也获取了很多的收入,我多么希望秭归的橙子会越种越好,更希望我们的顾客会越来越多。

  橙子的全身都是宝,不但果肉可以食用,皮还可以做药,或制成人们喜喜欢的零食陈皮。橙子的营养价值和经济价值都很高,我特别喜喜欢故乡的橙子。

  啊!故乡的橙子,你的香甜为故乡赢来了荣誉,挣来了财富,我从心底里赞美你。

  故乡的特产作文13

  我可喜欢的故乡——合浦,是个美丽、富饶的地方。美丽的“珠还合浦”传说就产生在这里。故乡的特产数不胜数:珍珠、海牛、沙虫;龙眼、荔枝、金花茶……我今天要介绍的是一种古今中外人人皆知的故乡特产——珍珠。

  听我的母亲说,合浦珍珠又名“南珠”,它细腻器重、玉润浑圆、光泽经久不变,素有“东珠不如西珠,西珠不如南珠”之美誉。

  去年,我和我的爸爸我的母亲到南珠产地营盘白龙村游玩时,听当地的珠农说,珍珠分为海水珠、淡水珠、人造珠三种。珍珠的形状多种多样,有圆形、梨形、蛋形、泪滴形、纽扣形和任意形,以圆形为佳,直径1至6毫米。珍珠的颜色亮丽多彩,有白色、粉红色、浅黄色、浅绿色、淡蓝色、褐色、浅紫色、黑色等。而我的故乡——合浦,它位于北部湾近陆海域,气候温和,风浪较小,咸淡水适中,水质好,水温适宜,适合珍珠生长、发育,是出产优良珍珠最理想的地方了。

  别看珍珠是个“小个子”,可它的用途大着呢!

  我的母亲说,珍珠是一味名贵的中药材,它性寒味咸,能安神定惊、清热滋阴、明目解毒,能调节人体内分泌,提高免疫力。

  首饰厂的师傅们还把珍珠做成各种各样的装饰品,如戒指、耳坠、别针、发夹、项链以及帽穗、垂帘等,极为美观、时尚。听我的母亲说,英国女皇皇冠上的珍珠还是出产合浦呢!

  珍珠的润肤美容作用也早为人们利用,把珍珠粉作为美容化妆品的主料,制成如人参珍珠面膜、珍珠美容霜、浴液等化妆品,可使皮肤增白消皱,久而久之使面部光洁照人,柔白细嫩。长期佩戴珍珠首饰,还能增强人体细胞活力,对人体具有保健和延缓衰老的作用呢!

  听了我的介绍,你是不是觉得珍珠是珠宝皇后呢?

  啊,故乡的特产——珍珠!我喜欢你!我也会更喜欢我的故乡!

  故乡的特产作文14

  橘子酸甜可口,相信你一定喜欢吃吧!我的故乡可是它的出产地哟!

  春天时,你到我的故乡来,一大片一大片的橘子树就会展现在你的眼前,大大小小的橘树仿佛给大地穿上了一件绿色的`新衣服一样,漂亮极了。我们这帮喜欢吃的孩子,整天看着橘子树,盼望着它们早点结果子给我们吃。

  夏天,橘子树上的橘子有蹦蹦球那么大了,像绿色的宝石点缀在橘子树中。白天时,我们小孩经常在橘树上爬上去再爬下来,在橘树从中捉迷藏。橘树林仿佛我们的天堂,有无尽的乐趣。夜晚时,村民们就会到橘子林来歇凉,赏月。每当这时,橘子娃娃就调皮地,迫不及待地蹦下树来,仿佛要听听我们在说什么似的。

  秋天,经过农民伯伯辛勤的努力和汗水的浇灌,橘子娃娃已经换上了一件金灿灿的、红彤彤的衣服,就像一盏盏小灯笼挂在住上。农民伯伯们乐得合不拢嘴,一个个说:“今年大丰收啊!”我们这些孩子自然忍不住了,三蹦两跳就爬了上去。摘下一个橘子闻闻,哟,真香!剥了皮咬一口,果肉中的汁儿一直就甜入了我的心中。农民们也把橘子统统摘下来挑着去卖:“来呀,来呀,卖香喷喷的橘子哟!好吃极了!”看到的人纷纷走过来问:“多少钱呀?”“一块一斤。”农民伯伯笑着说。“再低点嘛!”“好吧,那六毛钱一斤。“成交,我买五斤。”“好,好!”……

  冬天时,家家户户的窗前都放着一些橘子皮,千万不要大惊小怪,因为橘子皮也是很有用处的!它可以和萝卜一起熬汤,很香很暖和!橘子皮泡茶喝有利于通气,加工后还能治病呢。橘子皮还可以做成一盏盏漂亮的小桔灯呢。

  故乡的橘子真好,我喜欢橘子!

  故乡的特产作文15

  我的家乡在高州市沙田镇,是个龙眼之乡。我爱家乡的一草一木,更爱家乡的特产—龙眼。

  我的家乡漫山遍野都是龙眼,郁郁葱葱的,像一片绿色的海洋,龙眼树的外表并没有什么惊人之处,但是它的果质好,甜味十足。我很早就尝到了这种甜而不腻、糯而爽口的特色味道了。

  春去夏来,转眼间,果实已挂满了枝头,把树枝都压弯了腰。细看龙眼,只见它是圆圆的,小的只有黄豆那么大,大的则有拇指那么大了。龙眼在不同的阶段是有不同的味道的:熟透的龙眼甜津津的,没有熟透的则有一种苦涩的感觉。只要你轻轻地剥开龙眼的皮,你就可以闻到龙眼那独特的芳香了。

  如果这个时候你到我的家乡来,就可以看到一番繁忙的景象:挑箩的挑萝,挑筐的挑筐,在乡间小路上来回奔跑,乡亲们正从龙眼树上摘下一串串硕大成熟的龙眼,一箩箩、一筐筐地装上汽车远销各地。这时,你先别忙着看,自己先吃个够吧,家家户户的人都争着让你品尝他们劳动的果实呢。

  龙眼不但味道可口,而且还是送礼的佳品。如果把龙眼晒干了,就成了桂圆肉,可以益脾养心,是上好的滋补品。此外,龙眼还可以制成桂圆罐头,远销海内外。

  家乡的人们就是用自己勤劳的双手,种出一棵棵、一亩亩的龙眼树,使家乡赢得了“水果第一镇”的称号,人们就是靠着它走上了富裕的道路,我也越来越喜爱它了。

  啊,家乡的特产—龙眼!我爱你!

  故乡的特产作文16

  每个人都有自己的家乡,每个人的家乡都有有名的小吃或菜品。比如说北京的北京烤鸭、炸酱面,湖北武汉的热干面,新疆的大盘鸡,天津的狗不理包子、驴打滚、麻花……我的家乡平原有种很好吃的小吃,名叫老豆腐。

  相传在东汉时期,刘备来到平原当县令。一个小女孩在街头哇哇大哭,刘备正巧看见这一幕,便走上前。问小女孩怎么了,原来小女孩的家里世世代代都是做豆腐的。家境也十分贫穷,由于太贪玩导致把豆包——一种做豆腐的工具给弄丢了,把豆腐做成了豆腐脑,她爸爸一气之下把她赶出了家门。刘备把这件事情的来龙去脉问清楚之后,自己掏钱把豆腐脑买了下来。刘备回到家之后,觉得扔了可惜,便自己买了一些酱油放进去,尝了几口后,觉得十分好吃,特别高兴,便命名为“平原老豆腐”,一直延续至今。

  就这样做老豆腐的手艺一代一代传下来,它的做法也一步步得到了改善,选豆、(对于豆子的选择非常严格,必须是饱满的,色泽鲜亮的,)选水、滤浆、制剂(平原老豆腐一般不用石膏)、制浆、点脑。水,是黄河边上深井里子时的水;当然,要用卤水点豆腐的。白白嫩嫩的豆腐脑就做成了,再点缀少许的韭菜花,麻汁酱油各几滴,美味的老豆腐就做好了,真的是让人垂涎三尺啊!

  老豆腐是一种老幼皆宜的小吃,对于老年人来说它是一种最好不过的食品了,入口即化,让人回味无穷;也是我们小孩的最爱,如果几天不吃的话,就会馋得直流口水,拿起勺子细细的品一品,简直就是人间美味!老豆腐虽是大众小吃,但是营养却十分丰富:富含蛋白质、维生素、矿物质这些人体需要的营养样样俱全。同时它还可以预防软骨病、发育不良、清肺化痰……

  听了我的介绍,你是不是也想来我们平原尝一尝老豆腐了呢?

  故乡的特产作文17

  我的家乡在乾县,这里有悠久历史的锅盔。

  在古代,男人经常打仗,不能按时吃饭,有一个士兵饿得实在忍受不了,就用他的头盔当锅,里面放入和好的面,架在火上烤,烤就的馍香气扑鼻,人们把这种馍叫做锅盔,这个名字流传至今。

  乾县的锅盔可是远近闻名的。我奶奶也是做锅盔的高手。只见她先把面揉成长条形,放茴香,然后把它用擀面杖压扁,再把它卷起来,立起来,最后把锅盔擀平,放进锅里,不一会儿锅盔烤好了,烤出来的锅盔色泽鲜艳,看着就让人流口水。

  大人们把切好的锅盔里加上辣子,吃起来酥脆可口。我喜欢夹肉的锅盔,我觉得锅盔人们越吃越爱吃。

  我爱家乡的锅盔。

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