家乡的酒作文
在学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的家乡的酒作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
家乡的酒作文1
我的家乡是在闽北的一个小乡村——河坊。那里景色迷人，瓜果飘香，四季鲜花盛开。虽然比不上繁华的在都市，但我们这里有一年一度的抢酒节。
抢酒节是从一四一八年九月初一开始的，相传隋文帝时，兵部尚书冯世基曾奉旨带兵十万到邵武河坊一带垦荒种粮，既改造了沼泽地，又卓有成效地解决了缺粮问题。593年前的农历九月初一，冯将军从昭武(现为邵武)到河坊村视察，当地官员以新粮酿制的米酒宴请冯将军。后人为了纪念冯世基将军的功劳，在河坊村西建了一座将军庙。此后每年的农历九月初一都在此举行酒会。这种酒会后来逐渐演变为我们村的农俗——抢酒节，延续至今。
九月初一这天，天还没亮，河坊村已打破了宁静，热闹起来了。人们三三两两，抬的抬，挑的挑，伴随着阵阵鞭炮声，把自家酿制米酒送到将军庙。各家各户用自家的第一杯米酒祭奠祖先，然后，人们将挑来的米酒都倒入贴有“丰收酒”大红字的两个大木桶中。
上午十点半左右由村里一位德高望重的老人主持仪式后，抢酒便开始了。随着主持人的一声令下，人们“轰”地拥向大酒桶，有的用桶，有的用瓢，有的用碗去舀大木桶中的酒。这时舀酒器具的撞击声，抢酒人们的欢笑声响成一片......
抢酒过后，村民们就抬着冯将军金身塑像穿街走巷游行，一路上敲锣打鼓，吹唢呐，放鞭炮.......热闹非凡。游行结束，村里大戏开演，来自四面八方的亲朋好友相聚一堂，一起看戏，一起喝着“抢”来的“百家酒”，相互祝福，交流感情，畅谈今天和未来。
我爱家乡一年一度的抢酒节。
家乡的酒作文2
我的'家乡在绍兴,绍兴南部有青青的会稽山,山下有清澈的鉴湖水,此山此水造就了甘醇芳香的绍兴黄酒,绍兴黄酒历史悠久,它浸润在我们绍兴的历史中,弥漫在白墙黑瓦间，跨过小桥，走过石板路，穿过大街小巷，滋润着我们绍兴人的生活。
你知道绍兴市区的“投醪河”吗？2500年前的越王句践卧薪尝胆，“十年生聚，十年教训”，投醪劳师，“一壶能遣三军醉”，一举灭吴，报仇血耻。还有兰亭的“曲水流觞”， 王羲之和朋友们，一边饮酒，一边即兴赋诗，最后更是乘着酒兴写下名震千古之《兰亭集序》。陆游，贺知章等伟大诗人，都有喜喝黄酒的经历，并写下流传千古的诗篇。
我还记得每到过年的时候，奶奶就要请菩萨，祭祖，这就是绍兴的“祝福”，八仙桌上放着各种祭品，这时奶奶就会让我在两旁排列小酒盅，然后斟上黄酒，最后点上蜡烛，我们一起祭拜，祝福太平，安康。许多绍兴人平时在吃饭前，都有喝点酒的习惯，所以招待客户都会上黄酒。绍兴人爱黄酒，当然也爱自己做酒了，我姑丈就会做酒，爸爸说以前过年前，姑丈就会挑好的糯米，蒸熟了，拌好了，然后放在大酒缸里发酵，等到过年，就可以招待客人了，“酒浆拌”（甜酒酿）就是姑婆拿手的点心呢！有一次，三爷爷去姑丈家，刚好新酒酿成，三爷爷喝的味道好，禁不住多喝了几杯，结果在回家路上，酒劲上来，吐了，晃晃悠悠回到家，睡了一天一夜，成为笑谈。哈哈，其实这就是绍兴黄酒的一个特点了，后劲足，所以此酒要“慢慢品”，适量喝，才能体会到绍兴酒的真味道。
我爱我的家乡绍兴，“让每一缕酒香依然清纯，让每一处江湖完好如初”，这就是我的愿望。
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