第一次炒菜的作文集合15篇
无论是身处学校还是步入社会，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的第一次炒菜的作文，欢迎大家分享。
第一次炒菜的作文1
昨天，你们还记得我的一次做饭吗？为了将功补过，我决定在为大家露一手，今天我要好好的炒一次菜。
我还是很早很早地醒了，一看表，才七点，爸爸妈妈和姐姐都没有醒，只有奶奶醒了，我穿好衣服站了起来。
我走到厨房里，拿起炒菜锅，把它洗干净，然后开开了火，我知道，炒菜是要耗葱花的，于是我把油倒进锅里，当油稍微冒烟的时候，就把葱花放了进去，我听见“啪”的一声，这时我的脸上好像被蚊子咬了一下，我不得不去摸我的脸，还好，没有烧伤。
我看到锅里冒烟了，于是就把刚刚切好的白菜放入了锅中，用铲子左铲右铲，过了一会儿，我一看锅干了，这时候不用慌张，我又不是没有见过，看到这种情景是要倒水的，我用碗结了一点水，倒进了菜里。
终于菜做好了，我把火关了，把锅里的菜全部都盛入了盘子里。教大家出来吃饭。
妈妈来了，说：“难得今天儿子做一次菜，我先吃一口了。”说着拿着筷子吃了一小片，妈妈突然大叫：“菜怎么这么甜呀。”我也大叫一声：“啊！我忘了放盐了。”
大家哈哈大笑！
第一次炒菜的作文2
星期天的中午，妈妈忙着做家务，请示一下妈妈，独自尝试一下炒菜，妈妈满心欢喜地答应了。
走进厨房，一看“白菜、豆腐”就来个白菜炖豆腐吧！这个菜妈妈和我都喜欢吃。我学着妈妈平时炒菜的样子，先打开天然气灶、抽油烟机，等锅干了倒进花生油，接着把准备好的葱花放进去，顿时锅里“啪啦啪啦”的声音，葱花们在油锅里跳起了舞，闻到香味了，赶紧放白菜，我用锅铲不停地翻动着白菜，生怕糊了。对了，还有豆腐没加呢！于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面，放上点盐，加上点水，盖上锅盖，你们美美的睡上一觉吧！我要看书去了，我正看到笨狼要买汽车呢！就听到妈妈大声喊：“什么味啊？”“坏了。”我惊慌失措的跑到厨房，把火关掉。打开锅盖一看：“幸好没太糊，还能吃。”
最后将“熟睡”的白菜、豆腐装进盘子里，香喷喷的白菜炖豆腐就上桌了。
妈妈走近一看，高兴地合不拢嘴了“浩儿，会炒菜了，以后妈妈就有口福了。”听了妈妈的话我心里美滋滋的。
这是我第一次炒菜，虽然菜不是很漂亮，但我仍然很自豪。
第一次炒菜的作文3
四年级放暑假时，我第一次炒菜。
那一天，爸爸妈妈中午不回家，所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看，里面有鱼，有豆腐，还有葱。想起妈妈的豆腐焖鱼，我决定也做这道菜。
首先，把鱼和豆腐洗净，把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿，把姜切丝，辣椒切片，葱切段。然后舀几小勺油在锅里烧热，刚把腌好的鱼放下去煎，油点就啪啪地四处飞溅。来回翻煎几次后，我看鱼肉差不多熟了，就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油，把豆腐切好放进去，油锅里又是一阵油泡翻滚。一分多钟后，豆腐的一面煎好了，我赶紧把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放进盘子里。再在锅里放几小勺油，把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入锅中炸，不一会儿，香味扑鼻而来。最后，我把鱼和豆腐一起倒进去，加入糖、醋、酱油和盐，再加一点水，盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时，香气扑鼻！这样，豆腐焖鱼就做好了。
吃过之后，觉得味道真不错！第一次炒菜就做得这么好吃，我真高兴。
第一次炒菜的作文4
每个人都有自已难忘的事情，我也不例外。五年级上学期的时候我通过劳动课的.学习，给妈妈做了一次炒鸡蛋，这件事让我难以忘记。
三八妇女节那天，我想给妈妈做点什么，我想啊想啊终于我想起劳动课老师教我们做的鸡蛋炒黄瓜了。对！给妈妈炒个菜。首先我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它打散；然后，我切了一点葱花；最后，我拿出黄瓜把它切成片。我按照劳动书上说的，在锅中放入少许油“哎呀！我的手！”我大喊一声，妈妈听到我的喊声立刻跑了过来。“宝贝儿，怎么了？”“我的手被烫到了”我抽噎着说。“赶快冲冲手”妈妈说“傻孩子，你得先把锅里的水擦干才行，要不然油就会从锅里‘蹦’出来。”妈妈帮我把锅擦干，我又把油再次放了进去。油热后放入了葱花然后倒入蛋液最后放入黄瓜片翻炒。“完成了！”我兴奋地大喊。一道香喷喷的黄瓜炒蛋做好了。
这就是我第一次炒菜的经历，既紧张又兴奋，有说不出的高兴，更有一种成功的喜悦。只有自己亲手去做，才会体会其中的滋味。看来，炒菜也是一门学问呢！
第一次炒菜的作文5
“民以食为天”这个俗语说得一点也不错，今天我就要为了这个“天”自己学做菜啦！
在妈妈的指导下，我挑了两个又大又圆的土豆削好皮放在砧板上，先把土豆切成片，然后再切成丝，唉！也不知道今天菜刀是不是“吃错了药”，平时在妈妈的手上千依百顺，但今天在我手上却不听使唤，不是土豆滚来滚去，就是掉在了地上，土豆片不是切薄了，就是切厚了，我现在终于明白了妈妈炒得不容易。这不，两个土豆我足足切了半个小时，我把切好的土豆丝放入盘中备用。
准备工作做好了，接下来就可以炒菜了。
我把锅放到煤气灶上点着火，紧接着就把油放入锅中。等油达到了一定的温度时，我就把土豆丝放进去。这时锅里发出了“咝咝”的声音，诱人的香气就飘了出来，我不停地翻炒着，勺子撞击着锅，发出了“叮叮当当”的声音，这是多么美妙的交响曲啊！
菜炒好了，出锅前，我又放了适量的盐与葱，就这样，一盘美味可口的土豆丝就炒好了。
吃着我自己炒的土豆丝，心里甜丝丝，同时，我也感受到了妈妈的辛苦！
第一次炒菜的作文6
今天，见爸爸妈妈还没下班，肚子又饿起来了，于是，我便到了厨房自己炒起菜来。
因为是炒菜嘛，心情难免会一些，我在掏米的时候，差不多把米给到完了，后来把米放进电饭煲，插上插头，按下按钮，饭就开始煮了。
接下来，就开始炒菜了，我先要炒豇豆。首先，先放适当的油，再放一些辣椒，然后，再放一些豇豆,小学作文，就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢，就是青椒炒肉。首先，也是把适当的油倒进锅里，然后，把青椒放进锅里，然后，拿出肉，一小块、一小块、斜着切。哎呀!切到手了，于是，我想了想，没什么，我拿来了一张纸巾包起来后又继续切 ，切好后放进锅里进行翻炒，也就完成了第二道菜。还有最后一道菜，蛋汤。第一步，也是放好适当的油，等油腻好后，敲碎两个蛋到锅里，把它炒成一块一块的，炒好后，用小碗装起来，再倒一些水在锅里，等水涨了之后，把蛋放进里面，切一些葱放进去，最后放一些盐就完成了。
听了我的介绍，你是不是口水都流出来了呢？
第一次炒菜的作文7
一大早，爸爸妈妈去乡下办事，说是要下午回来，嘱我把作业写好，中午泡桶方便面吃。我答应了。
呵呵，真是山上无老虎，猴子称霸王呀！等他们一走，我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午，肚子向我唱起了“空城计”，我才想起要吃饭了。我打开冰箱，准备到里面拿根火腿肠泡面吃，咦，里面躺着两个圆溜溜的土豆，像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的食物之一，我何不来学着炒炒，一来可以丰富我的口感，二来等妈妈回来了，也可一在她面前显摆显摆，省得她老说我四体不勤，一事不会。
说干就干，我从冰箱里拿出一个土豆，根据平常观察妈妈得来的经验，忙活开了。首先，给土豆去皮美容，洗干净，切成细条状。辣椒、葱，一律备齐。然后，把锅洗干净，开火，倒油，等油有七成热，拧成中火，依次放入土豆、辣椒、葱头，洒上盐，翻炒一阵，最后往锅里倒些水，刚好没过土豆，盖上锅盖。这时，大耳朵图图的声音又传了过来，反正土豆煮熟还要一段时间，我又跑到客厅看电视去了……
咦，哪来的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到厨房把土豆从火上解救下来，我可怜的土豆，它们的脸比包公还黑！
这就是我第一次炒菜。
第一次炒菜的作文8
昨天，我玩得正起劲呢，老妈突然对我说：今天晚饭你来烧吧。我差点吓了一个人仰马翻，问：为啥？老妈说：蓝老师让同学们和家长角色互换！原来，互换角色是这样的，小朋友与家长互换角色，小孩子做家务，大人阅读、学习，来做小学生。
我经过思考，觉得老师是想让我们体会各自的辛苦。
傍晚，我战战兢兢地走向厨房。洗菜还是挺简单的，但是到了切菜，我又紧张起来，怕一不留神把手指给切伤了。我一手按住菜叶，一手使出无敌慢神龙刀，过了好一会儿才把菜切好。炒菜更是令人胆战心惊。外婆帮我开火，再把菜油、大蒜放下去，我怕油溅到我手上，又紧张起来，结果手还是被烫到
外婆看到我手忙脚乱毛手毛脚的样子，想帮我炒，却被老妈阻止了。在我的努力下，终于，一盘白菜心刺啦刺啦炒好了！
菜炒好了，老妈尝了一口，说：不错，60分，有点咸啊。看来还有进步空间，经历了这次炒菜，我体会到当大人的不容易。
第一次炒菜的作文9
厨房里飘来了一阵香味，是谁在炒菜呀?哦，原来是我在炒辣椒炒肉。
首先，我把辣椒放到池子里，一边洗，一边搓。洗完之后辣椒闪闪发亮，青翠欲滴。
然后，我左手按着辣椒，右手紧紧地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的手，小心翼翼地切。切辣椒可没那么容易，切着切着，眼睛被辣得流出眼泪来，幸亏我戴了眼镜，要不然眼泪会“哗哗”地流。
接着，我把锅子烧得通红，把少量的油倒进锅里，可是油看着平静， 却似乎在生我的气，油都溅出来了，还炸出“啪啪”声，吓得我后退了五大步。我想：妈呀!这油是想吃了我吗?一直往外溅，看我怎么灭了它!我不管三七二十一，闭着眼睛，拿起装肉的碗就往里面倒，结果，把碗也丢进了锅里，我急忙把碗拿出来，放到桌上。然后我不断用铲子翻炒，顿时油花四溅。肉有七成熟了，我赶忙将辣椒放进锅里，再放点盐，放点生抽，再翻炒几下，辣椒炒肉就做好了。
我闻了一下，哇!自己做的菜真香啊!尝了一下，真好吃!我终于体会到爸爸妈妈做
第一次炒菜的作文10
“宝贝，你烧的菜好好吃哦！”这句话已经是家常便饭。凡是吃过我的菜的朋友，无一不说好吃的！练就了一身好手艺的我，我第一次烧菜又会是怎样的呢？
记得那天妈妈打电话来，说晚上要迟点回来，这可引起了我的不满。总不能让我饿肚子吧！于是我决定自己烧饭做菜。首先，我把青菜从冰箱里拿出，学着妈妈的样子，先将青菜择去根，然后放在盆子里洗净。好不容易择洗完了，我已经大汗淋漓了。接着，要切菜。我将菜刀拿在手里，大喊一声：“小李飞刀哗哗哗！”一边喊，一边切。不知怎么的，青菜被我切得大小不等。不管了，接着炒菜吧！我在锅里倒入一些油，开到中火，倒入奇形怪状的青菜，然后不停地翻炒，我又开始唱了：“左炒炒，右炒炒，前翻翻，后翻翻，放点盐，放点鸡精，再翻炒……”我唱得正在劲头时，菜烧好了。出锅，装盘了！
吃着自己第一次炒的菜，如同吃着山珍海味，满汉全席，咳，我突然卡壳了，原来，我放太多盐了，咸死啦！
第一次炒菜的作文11
在我们人生中，有许许多多的第一次，而第一次炒菜最令我难忘。
一天中午，妈妈不在家。我回到家后，又累又渴。冰箱里还有点菜，我拿出两个土豆，一边削着皮，一边把炉火打开，由于是第一次炒菜，我没有足够的经验，结果把土豆的皮削得太多了，有点浪费，两个大土豆让我削成了两个鸡蛋那么大。我接着又切土豆，怎么切呢?我仔细回想起以前妈妈是怎么切的，我切得真是又粗又难看，好不容易才把土豆切完。
我把锅子里倒上油，等冒烟了，把土豆放进去，传来一阵“滋滋”的响声，我闻到了一股糊味，原来没放水。我拿起勺子接了点水，倒在里面，又放了一点盐，继续翻炒，过了一会儿，我尝了一根，有点咸，我又加了一点水，过了二三分钟，我的菜做好啦，这不叫酸辣土豆丝，这叫“水煮土豆丝”。
我尝了一下我做的菜，吃起来可真不舒服，味道绝对是天下独一无二的:有的咸得难咽下，有的苦得像咖啡，还有的淡而无味，我刚吃几口就想吐。
望着自己的“杰作”，我不满地摇了摇头。这毕竟是我第一次炒的菜，虽然不好吃，但令我难忘，感受到了炒菜的滋味，我很高兴！
第一次炒菜的作文12
今天中午，我看见妈妈在厨房里忙，我忽然想起来了老师说的话。
我走进了厨房，便对妈妈说：“我帮你炒鸡蛋把。您教我好吗？”妈妈同意了，我又高兴又紧张，心怦怦直跳。先从塑料袋里拿出了两个又大又圆的鸡蛋，我拿着一个鸡蛋一磕鸡蛋从中间裂开了一条小缝，我不知如何是好，妈妈走过来用手轻轻一掰鸡蛋就流进了碗里，我打第二个的时候也跟着妈妈学，我顺利的打到了碗里，然后用筷子搅起来。
我吧葱姜蒜洗好，然后小心翼翼的把葱姜蒜切好，我在锅里倒了点油，不一会油锅就冒烟了，妈妈叫我把鸡蛋倒进去，我吓得不敢倒进去，在妈妈的帮助下我终于把鸡蛋倒了进去，不一会，只见锅里的鸡蛋液就起了变化，鸡蛋周围鼓起来了，一层乳白色的小泡泡，小泡泡不停的向上鼓，再过了一会，这些小泡泡已经迅速成了团。我把葱姜蒜倒进去，然后撒上十三香，鸡精。最后把西红柿倒了进去，最后我撒上了盐和鸡精。
我用铲子搅拌，在盖上锅盖，不一会才就熟了。
我终于做成了一道菜，哇，简直色香味俱全。我想做什么都不简单，只要用心学，你就能学会。
第一次炒菜的作文13
生活中总有许多让我们深刻的事情，它们或发人深省，或使人忍俊不禁，或让人泪水涟涟……
今天我决定亲自下厨，挑战一下我的烹饪水平。于是，我打开食谱，挑选出一道菜让父母尝尝。可没想到：食谱里的都是一些高级饭菜：红焖大虾、烤鸡、红烧鱼、烧酒炖狗……这些菜让我怎么做啊？突然，我在菜谱里看到了一个十分容易的菜：煎蛋！哈哈！煎蛋还不容易吗？好，就做这个。准备好了后，就下厨了。
我拿来五个鸡蛋放在木板上，于是就开了锅，倒下了油，准备打碎蛋壳把蛋黄、蛋清放在碗里。俗话说得好：万事开头难。一不小心，我就将蛋打倒在了地上!我抱着不服输的心态再打一个蛋，这次经过了上一次的失败，吸取了经验。把蛋成功地放入碗里。搅拌好之后，就开始煎蛋了。
把蛋放入锅后，锅里的蛋就“噼哩吧啦”地响个不停，于是我放入一大勺盐和一大勺鸡精。翻炒过后，就把一碗香喷喷的蛋呈了上来。
我迫不及待就想尝尝亲手做的煎蛋。就夹了一大块进口里，喊道：“好咸啊！”
人生的第一次虽然有无限的失败，但这些能陪伴我们一生！
第一次炒菜的作文14
今天周末，我做完了作业，在闲着无事做的时候，爸爸忽然跟我提了一个建议，我教你作菜好吗？
我十分激动，然后卷子袖子，跑到厨房那了件围裙套在自己身上说：“爸爸，我准备好了！”这时爸爸从冰箱拿一根黄瓜，三个鸡蛋，几根葱，告诉我，先教你做一道简单的菜。
炒菜的工作开始了，首先把黄瓜的皮削干净！我就用削皮刀，把黄瓜那件绿色的外套给拿走了。接着我用一把小菜刀，把黄瓜分成四份，再斜着切片。把黄瓜切成一小片一小片的。然后我拿出一个碗，拿着鸡蛋，在碗沿上轻轻的敲了一下，鸡蛋裂开一条小缝，我使劲往两边拨开，蛋黄和蛋青就跑到碗里去了。洗了葱，切成小段。
准备工作完成了，爸爸打开的燃气开关，放着锅，然后倒进一些油。等到油的温度烧起，我拿着葱段放进油里。用锅铲轻轻的翻动，再把蛋倒进去，再接下来把黄瓜倒进去，再用锅铲搅一搅，放进少许盐，再一直翻炒，过了十分钟左右，放进了鸡精调味。再焖一会儿。黄瓜炒鸡蛋做好了。
我闻着菜的香味。感觉今天这盘菜的香味更浓了。我开心的笑了，爸爸在边上竖起大拇指，夸我今天真的很棒。我激动的说：“爸爸，我要学做更多好吃的菜，以后煮给你们吃。”
第一次炒菜的作文15
这天中午，爸爸妈妈都不在家，所以中饭的问题就由我来解决。我不禁异常兴奋，因为这是我第一次炒菜。
我先准备好各种原料。对了，一日三餐米饭是必不可少的，妈妈说一人吃倒一碗米饭，可一碗是多少呢?管他呢，我把整个米盆都倒满了，便接上了电源。
接下来炒盆番茄炒鸡蛋。我先开火，在锅里倒油，然后在碗里打了两个鸡蛋，均匀的搅拌，再把番茄切成块，等油烧热了，我便迫不及待的将番茄和蛋液送入锅里。不好，鸡蛋和番茄站在一起了，没办法，我只好硬着头皮做下去。该撒盐了，我便撒了一小勺盐，该死，那是糖!突然间，油烟滚滚，我便又加了一勺盐，哦，不!那是面粉!这下可糟了。另一边，米饭也熟了，我尝了一口，呸!怎么还是生的呀!我在心里安慰自己：万事开头难，张硕渊，下盘菜你一定能做好。
这盘做荷包蛋。我往锅里倒了两勺油，直接在锅里打蛋。不好，蛋焦了，我慌忙出锅，倒了酱油，一尝，好酸!原来是米醋。
虽然这些菜我做的并不怎么样，但这次经历却是酸酸甜甜的，另有风味。是啊，人生不正是由柴米油盐这些细节组成的吗?把握好这些细节便能把握住人生。
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