亲情话题作文

时间:2022-02-27 13:21:13 亲情 我要投稿

亲情话题作文(通用15篇)

  在日常生活或是工作学习中,许多人都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编帮大家整理的亲情话题作文,欢迎大家分享。

亲情话题作文(通用15篇)

亲情话题作文1

  因为我幼时的愚昧,我罕见地目睹奶奶哭了,那眼泪至今还藏在我的眼里。

  那是我两岁时的一段惊魂记:幼时的我一直是奶奶带着的。奶奶因为有急事一时走开了,把正在酣睡的我和熟睡的爷爷留在家里。我醒来时,我坐在地上无助地抽泣着,慢慢地,我收起了哭腔,若有所思地笑了,恍然大悟般地知道了奶奶的行踪——市场。于是,我傻里傻气地走出客厅,来到门口顺手把门给关上找奶奶去。

  我开始向市场直奔。一辆摩托车疾驰而过,差点把我给碰上。司机还未定下神来,我已经鲁莽地冲到对面的市场。这时的我已经筋疲力尽,脚步也放缓了。这时,一位和奶奶年纪相当的妇女走到我的跟前,然后慈祥地说:“小钰,和奶奶逛市场吗?”一听到奶奶的称呼,我像找到路标似的,嘴里一直念叨着:“奶奶!奶奶!”

  没过多久到了奶奶家门口,眼前的一幕至今还记忆犹新。奶奶家门外像召开会议般地聚满了人,在拥挤的人群中我清晰地认出一个熟悉的身影,兴奋地大喊:“奶奶!奶奶!”那人立刻冲出人群向我奔来。只见奶奶的把我从妇女的怀中抢回来,搂得紧紧的。半会儿才回神看我.

  那一次,也是唯一的一次,我看见奶奶哭了。那眼泪穿透了我幼小的心灵,我打从骨子里知道,那是属于我的爱。

亲情话题作文2

  对于很多人的亲情而言是付出,可能是付出于一些小事或是一件大事。可是亲情往往被忽略的是最简单的陪伴。

  快速变迁的科技现实,照就了无数的科技“孝心”。而陪伴父母好像变成了一种媲美于在公共场所告诉父母"我爱你"三个子的难度。其实,很多人都希望得到陪伴。我们那些看似无坚可摧的父母也一样。

  昨天中午,太阳拼命的散发着它的光芒,大地很明显像被烤过头的饼干。低沉的手机铃声硬是把我从凉爽的空调屋里拉了出去。原因是:妈妈在骑车去上班的时候车子的带烂了现在在路边。赶到以后我以为要我干什么,可妈妈却说联系了修车的人了,一会就来,车子也推不动就现先在这等着,一会再去上班。所以和我没一点关系,那为什么要我来呢,我心里嘀咕着。看着车来车往的街道,我心里突然冒出一个“如果是一个人好孤单啊”的念头。是啊,一个人好像做什么都很孤单啊尤其是在这人来人往的大街上。于是我开始一个劲的问妈妈话打破那无言的场面。

  其实和很多人一样,妈妈在我眼里好像就没有不会像超人一样,可是毕竟不是超人 ,那是不存在的啊。

  可能在有些时候,亲情这一方面就是一万只青蛙的出谋划策也不如一只啦蛤蟆的默默陪伴。

  陪伴亲情,和家人一起。

亲情话题作文3

  在一份报告中,这个故事被记录了下来。在一次地震中,房屋倒塌得很厉害,在这个地区造成了严重的人员伤亡。在救援队里,我无意中听到了婴儿们的哭声,但我发现那对年轻的夫妇用他们的身体在废墟中负重。在他们中间的孩子是安全的,而在他们之间的父母是死亡的,做出了爱的选择。面对这样的选择,我想全世界的父母都会在他们的选择上出奇的一致,只是因为这是他们的孩子,血浓于水。

  山川有礼貌。我们应该保护山水环境。我们应该为比水还深、比山还高的父爱做些什么呢?一位65岁的母亲不幸患上尿毒症,躺在病床上。还是个孩子的时候,他看到年迈的母亲躺在病床上呻吟。当他母亲的眼睛和他自己的眼睛相撞的那一刻,他的心就像一把刀,所以他决定做他母亲的肾脏。“谁说寸草心,三春阳光。”和田世国用行动作了回答。他用爱使他母亲脆弱的身体像岩石一样坚不可摧。他真诚地给予世界上所有母亲最大的安慰。

  深深的爱孩子,培养强烈的温暖家庭带来的强烈的爱,社会的和谐真诚的行动,写的看家人的感情像一盏灯,照亮我们的生活的每一个角落沉默,品尝家庭感情像风,吹雪在温暖,春天带来无限的光明。

  这是亲情,如此简单,这是亲情,如此难忘。

  亲情,鲜花灿烂,芳香,身临其境;亲情,晶莹露珠,美丽而纯洁,迷人;亲情,明月,淡雅而宁静,温柔而迷人!

亲情话题作文4

  亲情是什么?让我想一想。是不是我摔倒时把我扶起来的一只手?是不是我生日时的一块蛋糕?是不是放学下雨时接我的一把伞?亲情是什么味道的?让我想一想。

  当我考了好成绩的时候,妈妈用手轻轻地抚摸着我的头,脸上露出了甜甜的笑容,这个时候,亲情的味道是甜的。当我把一只精致的玻璃茶杯打碎,妈妈回来发现后问我,我却说是家里的小花狗打的,这个时候,妈妈对我撒谎的担心是酸的。我现在已经上了三年级,每天的家庭作业越来越多,妈妈既想让我做好功课,又想让我多玩一会儿,为了我的学习,妈妈又矛盾又担忧,这个时候,亲情的味道是苦的。

  亲情是什么颜色的?让我想一想。

  我写家庭作业的时候,遇到不会的题问妈妈,妈妈总是耐心地给我讲,一道道难题终于被我们攻克,这个时候,亲情的颜色是红色的。在我偷偷地溜到院子里玩的时候,妈妈来找我,淘气的我总是和她捉迷藏,妈妈很生气,带我回家后批评我,这个时候,亲情的颜色是灰色的。在我肚子饿的时候,妈妈急忙给我煮了方便面让我吃,这个时候,亲情的颜色是橘色的。在我想去公园的时候,妈妈就带我去,教我认识花草观察昆虫,这个时候,亲情的颜色是绿色的。

  原来,亲情是摸得着,看得见,有着酸甜苦辣的味道和五彩斑斓的颜色的一种温馨的情感。她可以让你从挫折的泥潭中逃离出来,从痛苦的深渊中找回幸福的感觉。我要珍惜这伟大的情感——亲情。

亲情话题作文5

  夜,就像一张硕大无边的黑幕笼罩在我的上方,夜空上那满天的繁星也不知去向,只有一弯新月孤零零的挂在天际。

  空气似乎凝固起来,寂静的路上,只留下我的脚步声和不时传的蟋蟀声,不知不觉,我加快了脚步,突然感到一丝丝寒意,提着书包的手心也沁出了汗。“呼,风吹过,早已干枯的树叶随风飘落,发出一声声响。“喵呜”一声凄凉的猫叫划破了这夜的寂静,我的心里不禁浮出一幕幕可怕的事,同学们说晚上听到猫叫会发生不好兆头,我的心不禁一阵收缩。

  “啊”我的脚不知被什么东西绊了一下,我的心也一下子提高嗓子眼,低头一看,唉,原来是走的急,被石头绊了一下,就在我抬头的一刹那,一束光穿过黑暗,穿亮了我的心房。远处投来远光,给我指引方向,驱散黑暗,我不由得放慢了脚步,因为我知道,那一定是母亲为我点着的,母爱如一丝温暖的春风轻拂我的身体。

  到了家门口,轻轻推开门,又轻轻关上。“回家啦!”窗厨房台上放着热气腾腾的粥“锅里给你留着包子,趁热吃。”刚转身,母亲从屋里走出来。“来,书包给我,快去吃吧!”

  “妈,你吃了吗?”我轻轻的问了一句,妈妈只是会意一笑,看我吃下才回房间休息。

  顿时,我不知该说什么,只觉得一股暖流浸没我的身体,鼻子一酸,眼镜竟有些湿润,看着母亲那因我而提前爬上头的白发,心中百感交集。

  每天晚上,有那盏桔黄色的灯,我总是背着满满的幸福,轻松快乐的回家,一个个黛月而归的日子,那盏灯已成为我的依靠。

  在冰冷的夜风中,唇干舌燥,那盏灯如同一杯奶茶,让我迫不及待地喝下去,全身暖暖的,唇齿中流出清香。此刻,我找到了亲情的含义,一句话,一杯水,一个微笑……都是亲情,我将带着身边的美好,带着亲情出发。

亲情话题作文6

  记得上小学时,我每天都要穿过一条马路才能到学校。母亲担心我的安慰,总是要送我过马路才折身去上班。横穿马路时,马琴总是向我伸出右手,把握的小手握在她的掌心,牵着走过马路,然后低下身子,一遍遍叮嘱:“有车就别过。”

  这天又要过马路了,我的妈妈又向我伸出右手,我顿悟了:一样的时间,一样的地点,一样的我和我的妈妈,唯一不变的是——亲情!

  十几年过去了,昔日的小手已长成一双大手,昔日年轻的母亲的细嫩软手,已成为一双枯干节深的粗手,但她牵手的动作依然如此娴熟。她年轻时吃了许多苦,受了许多罪,这些都被她像掠头发一样一一掠开,但对女儿的关感情肠却怎样也掠不去。

  我没有把手伸过去,而是伸出了我的手轻轻地握住她的手,对她说:“小时候,每逢过马路多是您牵我,今天过马路让我牵您吧!”母亲的眼里闪过惊喜,笑容荡漾开。

  牵着母亲的手过马路,心里有几许感激,几许心疼,几许爱意,还有几许感叹!

  我们能够爱幼,但我们却时常忘了像爱幼一样尊老。在大街上,许多父母牵着儿女的小手,但是,当你紧紧握住你儿女的小手时,也别忘了,父母的老手更盼望着我们去牵啊!

  亲情是最朴素最美丽的情,它不像感情那样浓郁热烈,也不像友情那样清新芬芳,却是那么的缠绵不断,余韵悠长。感情也许会流散死亡,友情也许会反目成仇,只有亲情永远是我们心中最温柔的角落!

  亲情如水,纯净透明;水如亲情,绵延不绝……

亲情话题作文7

  亲情是温和的春风、黑夜的星光,亲情是慈母手中线,游子身上衣,亲情是心灵的港湾、生命的源泉,亲情是意味深长的牵挂、血脉相依的思念,亲情是夕阳中的牵手、晚风里的祝福;亲情更是一首经典老歌,轻柔委婉,永生难忘。正如一位朋友说的那样,从妈妈的唠叨中听出了爱意,从爸爸的沉默中看出了期盼,从老师的眼睛里想到了奋斗,从亲人的鼓励中知道了责任……

  不论是身在异乡为异客,还是流浪四方,浪迹天涯。亲情总是我们的避风港。在我们的心里,亲情是最温暖的。它给我们的不仅仅是鼓励和支持,更重要的是让我们知道了什么是爱!那天早晨,我怀着高兴的心情去上课,那时,是春天,冰并未完全化了,我骑着车子,和朱妍儒早早得来到了学校,我和朱妍儒都没有吃早饭,于是,一起到卖煎饼那里买煎饼,可是,下台阶时因为脚下一滑,我便重重地摔在了地上,当时,班主任刚好来了学校,看见我头上撞了个大包,便急忙给我妈妈打了个电话,妈妈听见了,便什么也顾不得了,急急忙忙的来到了学校,把我领到了医院,在去医院的途中,说我怎么这么不小心,当医生说并没有什么大碍时,只听见她喘了一口气,谢过了医生,领我回家去了,从这以后,我每一去上学,她总会说:“注意安全!别太快!路上滑,小心一点!”虽然这只是几句普普通通的话,但蕴含了母爱是伟大的,亲情是伟大的`!也许,亲情是一种声音。在我们劳累时,它给我们舒筋活骨,让我们全身舒适;在我们悲观时,它给我们鼓气,手牵手的把我们从失败的阴影中拉出来;在我们奋进时,它给我们加油,为我们呐喊助威。

  从亲情之中,我们知道了一种责任,我们要持续在太阳下挥汗如雨,我们要有鹰的斗志,水的生机和活力!

亲情话题作文8

  当每天晚上,我们都在开开行心的吃着爸爸妈妈烧的菜时,我们可有想过爸爸和妈妈,他们下班回家时已经筋疲力尽了,可是他们没有说苦,只是在给我们准备香喷喷的饭菜。

  今天早晨,我早早的起床,打算给爸爸妈妈做一份“爱心早餐”爸爸妈妈怕我不会使用厨房的东西和安全着想,决定给我打打下手。我要个爸爸妈妈做的是蛋炒饭,虽然在爸爸妈妈的眼中,做一份蛋炒饭是一件轻而易举的事,可在我看来这可比登天还要难。

  第一步把油倒在锅中烧热,趁着烧油的时间,我和爸爸把鸡蛋打好。看着爸爸熟练地敲开蛋壳,迅速得到在碗中,一个、两个、三个……我看着看着也蠢蠢欲动,想帮爸爸打几个鸡蛋。由于有过一次大胆的经历,我也总结了一些经验:用力不要太大或太小,大了蛋就被敲得粉身碎骨,小了但就“安然无恙”了。有了经验之后,我敲得十分顺利,没有掉在地上,爸爸也只夸我:“儿子干的不错。”油热了,鸡蛋液弄好了,就要把打好的鸡蛋倒入锅中,看快要熟时在倒入熟的米饭进行炒制。炒了大概五到十分钟后,加入调味料,接着炒,再出锅前倒入味精,一盘蛋炒饭就做好了。

  爸爸端着蛋炒饭到餐桌上我们一家人,拿着筷子品尝浓浓情意的蛋炒饭。妈妈先尝了一口,接着爸爸尝了一口,他们吃完后没有说话,最后我尝了一口,觉得还不错。这时,爸爸和妈妈笑了起来,我才明白,爸爸妈妈是在额我开玩笑。“哈哈哈哈…笑声在温暖的小屋里回荡。”

亲情话题作文9

  “摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥……”每当唱起这首歌的时候,我总会问妈妈一个问题:别人都有外婆,为什么我没有呢?

  是的,我没有外婆,在妈妈三岁那年,外婆就因病去世了,所以,一直都是外公抚养他们兄妹四个长大的。很多的时候,我喜欢听妈妈讲故事,讲他们小时候的故事。

  那个时候瞧着虽然艰苦。但外公还是凭借熟练的医术而养活了他们,家里虽然很穷,但是大家并没有因此而放弃,那时,真的感到很温暖,真的……如今,我已经快十六岁了,外公现在住在我们家,也已经好几年了,在这期间,我有过叛逆,对谁态度都不好,但外公还是一如既往的惯着我。每每听起妈妈讲小时候的事,我都感到一阵心酸。听跟外公同辈分的爷爷们说,那个时候,他们有好几姊妹,其中最苦的就是外公了。那是新中国才刚成立不久,到处都需要支援,外公走南闯北,去过很多地方,后来成家了,妻子却早早地去世了,抚养四个孩子的重担落到了他一个人的肩上。为了养家,经常都三更半夜了,还提着药箱给别人看病。

  因为我没有经历过,所以我无法想象当时的艰苦。现在,外公快七十岁了,操劳了那么多年,总算可以想想清福了。而我,也一年一年地长大了,想起自己当初的所作所为,我真的恨死自己了。

  其实说真的,外公真的对我很好,可是说是溺爱吧。四个姊妹,他现在住在我们家,我无法说清楚这当中的原因,只是,我们都要明白的是,要好好珍惜现在的生活,虽然当中可能会发生很多的不愉快,那么敢问,那金钱,地位,名誉,就真的比亲情还重要吗?

  亲情,是无可替代的!

亲情话题作文10

  目标:

  动情感悟,跳出个人自身的小圈子;

  真实,写出真情,多一些美的语言,多一些思考的哲语。

  要求:

  1、由粗到细,有侧重点;

  2、真诚的回忆自己的人生路,谁陪伴你一路走来,感悟人生;

  3、题目自拟,字数不限;

  4、提倡写散文,能有亮点。

  文题:

  自己的父母可以都写,也可以选择其中的一位,题目自拟,字数一般不超过六个,要创新,要体现文意,要言简意赅。

  教学过程:

  1、统计有多少人知道自己父母的生日,又有多少人清楚的知道父母的口头禅。

  2、导出结论:我们没有足够的时间去了解我们的父母,没有用感激的心情去观察我们的父母。

  3、播放一段《牵手》,让学生闭眼,回忆自己与父母相处的生活片段。

  4、教师感情朗读刘墉的《母亲的伤痕》,悟情。

  5、再次播放《牵手》,让学生谈谈感悟,谈谈自己的父母那些小的事情,小的动作,那些留在你记忆深处的让你至今感动的事情。

  6、进行一些个性化、特征化的技巧指导:

  (1)抓住人物的动作、语言、神情特征化的细节。

  (2)作者语言风格前后一致,并且,找到适合自己的叙述风格。

  (3)特征化的细节要反复呈现,在不同情境下展现,以突出其鲜明的性格特征。

  7、播放《天亮了》,并简介故事背景,渲染气氛。

  8、让学生谈体会,讲感受。

  9、再次播放《天亮了》,生再次闭眼回忆,要求脑海中以电影小片段的形式闪现与父母的生活片段。

  10、播放歌曲《妈妈》,让学生始终在感动的氛围中抒写心曲。

亲情话题作文11

  亲情,就像迷茫中的一块指路牌,为你指引前方的道路;亲情,就像一盏灯,照亮你应走的人生;亲情,就像一杯茶,可以温暖你的心灵。

  我的母亲是一位平凡的妇女,但在她平凡的一生中,我看见了她不平凡的一面。

  记得小学一年级时,我与同学一起在操场玩,忽然,我似乎被一股力量推倒,太阳穴撞在石阶上。有两位老师看见了,就边载我边对我说要去医院缝针。

  母亲得知这个消息后,放下手中的家务,以“超光速”冲到医院。

  躺在医院上,我十分害怕。我看到医生正在摆弄一根针,顿时,害怕化作了无数泪水涌出眼眶。

  此时,母亲跑进病房,拉住我的手,不停地安慰我说:“别怕,不会有事的!我的妈妈在你的身边,我会永远陪你!”我停止了哭声,转过头望着母亲的眼睛。我第一次发现,母亲眼睛是那么大,那么明亮,那么迷人渐渐地,我进入了梦乡。

  我只依稀记得,我躺在一个温暖,结实的背上。它在轻轻地摇动着,就像一个摇篮,却没有把我吵醒。

  醒来时,我已经躺在家里柔软的床上。此时,我永远也不会忘记,是谁将一小勺甘露放进我的口中,是谁用关怀的眼神化解我伤口的痛。是她——我最敬爱的母亲。

  窗外,星星睁着眼睛注视这里,月亮将最皎洁的月光洒进这个温馨的小屋。他们很安静,似乎也不想打破这份寂静。

  亲情,就是阴云永远也遮不住的一片晴空。

亲情话题作文12

  在这个世界上,最能感动人心的就是——“亲情”了,因为每当我们遭遇困难挫折时,家人关心你、爱你,那种甜蜜的温馨感,恐怕不是旁人所能领会的,在我眼中更是重新鼓起勇气面对挑战的一部分!

  亲情——是无可代替的无形物质,也是人人心中,不可或缺的一种力量,更是生命低潮时,最佳的抚慰来源。这种家人的爱,感觉起来就像寒冬里暖气机的吹拂一样暖和,可以赶走寒冬的冷冽;亲情感觉起来是那么动人温馨,给予我许多前进的力量。这让我想起小时候想要自己洗头、吹头,却又笨手笨脚,且越弄越糟。妈妈看我把头发弄得乱七八糟,连忙走过来帮我解围。看着妈妈的巧手,搓着泡沫,在我头上飞舞着,就像一位大指挥家般,发挥巧思与创意,指挥着庞大而井然有序的头发乐团,一瞬间就演奏出美妙悠扬的乐音,将头发整理得服服贴贴的,当妈妈替我洗完头后,帮我擦拭头发上的水珠时,我那时似乎想帮忙,妈妈却对我说:“我来就好!”这句话彻底的感动了我的心,因为它让我深刻感受到妈妈无怨无悔所付出的爱,所以我有个念头:虽然现在连照顾自己都还不会,但我立志要赶快学会照顾自己,自立自强,不要再烦请妈妈来照顾我,并且以后要成为一位有成就的人,为国家社会贡献心力,为家庭争光,来报答父母的爱,以及比天高比海深的恩惠。

  亲情是爱的根本,也是人生中最佳的避风港,这段父母对我的教育之恩令我永身难忘,每当亲情流露的时刻,就是生命最动人的时刻,它让我深刻体会这美妙世界里的动人之处,了解亲情的伟大及无可取代,现在每一次回想起那些“动人的亲情”画面,都还感到动人心弦,在充满爱与温馨的时刻,也是我的生命最动人的时刻。

亲情话题作文13

  歌德说过:“无论皇帝还是庶民,能在自己家中得到和睦就是最幸福的人。”是的,家永远是人生的安乐窝,只有在家中才感受到温馨和幸福。它像是宁静的港湾,春风和煦,波澜不惊;又像是一艘帆船,迎风前进,“水手”们团结一心,在人生的航程中永远并肩前进!家,是我们的避风港;家,是我们的心灵寄托处;家,是给我们温暖的地方!每个人都有自己的家,每个人都爱自己的家,我更不例外,我也爱自己的家,因为它给了我温暖!寒冷的天,妈妈给我添衣;傍晚,爸爸送我上学;夜晚有人给我盖被子……这每一个细节,都温暖了我,给了我前进的动力!记得那是期末考试过后,成绩已经张贴出来,我蹒跚的向成绩单走去,第一张上又未出现我的名字,我顿时感到天仿佛塌了下来——考砸了!看着同学们的异样眼光,泪水就在眼睛里打转。我多想让时光倒流,流回考试的那一瞬间,我再仔细的看一下那道数学题!可那只是期望而已!垂头走在回家的路上,仿佛身边的一切都已隐去,抬头看天,灰蒙蒙的,那一声声的车笛,使我更加烦躁,任影子在路灯下变长、变短、变长、变短……我仿佛已走过了二万五千里才到达家门口。我不想进去,犹豫了一会儿,还是进去了,我不敢抬头,。说出了自己的成绩,原以为会被大骂一顿,没想到爸爸妈妈看我的眼神里却充满了希望,我忍不住哭了出来,爸爸、妈妈对我说:“孩子,成绩并不重要,重要在于过程,我们相信你!漫长的人生路,不能够一帆风顺,这正是考验你的时候,不要泄气,我们永远相信你、支持你!”看着他们鼓励的目光我心中的太阳穿过云雾,把一切都照亮了,“我一定会成功的”!

  父母给我的鼓励让我自信起来,家庭给我的温暖让我在自己的人生路上迈出了成功的一步!

亲情话题作文14

  “谁言寸草心,报得三春晖”,的充分体现了热爱母亲。

  我的青春,与亲情相伴。母亲头发日日渐白了,先是两鬓,后来是额前,再后来是满头芦花,让我感到心痛。

  在我13岁的时候,是我小学毕业的那年,家境贫苦,当时我的成绩并不是很好,母亲为我的升学发愁,我非常理解母亲的心,我经常受到母亲或老师的鼓励,鼓励我要好好学习,要树立远大目标,向着目标前进。

  六年级的第二学期到了,有一天,老师与我交谈,我深深的记住这句话:“新的一年,,良好的开端是成功的一半,祝你永远在学业中是成功者。”老师的辛勤培育和母亲的栽培,使我对学习更有兴趣,我也坚信,我一定会成功的。时光飞逝,到6月20日时,我们即将要面临小学毕业考,母亲对我说:“孩子,不要紧张,记住,如果看到试卷难了,其他考生看到也会觉得难,但不要害怕难。‘我难,人难,我不畏难。’相反‘我易,人易,我不大意。’祝你考出优异的成绩。”的确,有付出总是有回报的,几天后,我荣幸被一所重点中学录取,我的父母非常高兴,但也非常担忧,家境贫困,交学费难啊,因此,我又看见了母亲的白发又增多了。经过3年漫长的时间,我现在又进入了初中毕业这一阶梯,我也相信在初中里我更是成功者。

  岁月的辛劳染白了母亲的满头青丝,我忘不了她的白发。母亲的白发啊,温暖了我的心灵,母亲的白发,打动了我的心,从中我感悟出:,无论走到哪里,母亲总会为我们担忧的,。

  我的青春,与亲情相伴。

亲情话题作文15

  我们家对酸和辣这两味简直到了痴迷的程度。酸的确是很好的一种味道,可以让人口舌生津。而辣可以开胃,让你犹如鲸鱼般吞吸不止。它们结合在一起就变成了良好的开胃菜;最有代表性的是拍黄瓜。

  黄瓜的味道十分柔和,清甜可口,可它却具有海纳百川的能力,酸甜苦辣咸,每一种味道都可以和它完美的融合,将两者发挥到极致。虽然它只是一道凉拌菜,但通常越是弥足珍贵的美味,外表越是平淡无奇。

  原料的准备是非常严格的,否则,要么酸的你龇牙咧嘴,要么辣的你七窍生烟。黄瓜一定要新鲜,嚼起来才会香脆,汁水也更多,而且必须是碧玉黄瓜,白色的不行。醋要选择陈酿米醋,白醋不行;辣椒则是我家自己种的,拌上油碾碎之后放在锅里炒,辣味才能得到充分的发挥。这自制的辣酱最好晾上几天,到那时把碗放到鼻尖轻轻一闻都会呛得不行。如果不能自制的话,那么超市里的辣酱也可以代替,以颜色红亮,口感纯正为佳。

  接下来便是“拍”。将黄瓜竖切两段,放在砧板上,然后用尽力气去拍,把子都打烂才算成功。这样的黄瓜肉质脆且多汁,而这汁水拥有神奇的化解辣椒素的能力,拍出汁水越多,拍黄瓜也就越香越美味。拍了之后,瓜片上会产生裂口,可以让黄瓜更入味儿。将黄瓜和事先调好的酱料拌在一起,顺时针反复搅打,直到每块黄瓜都包裹上了酱汁,油光水亮了为止,再加半勺糖提鲜,一道菜品就新鲜出炉了。

  拍黄瓜色香味俱全,令人赞不绝口。它色泽红艳,又夹杂着黄瓜的碧绿水嫩。香味浓厚,辣酱和酸醋给鼻梢一段段强烈的刺激。味道酸辣,又巧妙的被清淡的黄瓜所瓦解,回味甘甜。它让你一拿起筷子就放不下来。

  对我们家人来说,它就是一个独特的味觉信息素,牵连这魂牵梦萦的家的味道,家的温暖。

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