- 相关推荐
我的家乡潮州作文（精选14篇）
在日常学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家收集的我的家乡潮州作文，欢迎大家分享。
我的家乡潮州作文 1
我们的家乡潮州是个好地方，那里风光秀丽，景色迷人，公园的树木一排排，一行行，像站岗的士兵，好茂盛的树木！真让人心旷神怡，好清新的空气啊！在小河里的水清清的，还一群小鱼在水里游来游去。我的家乡真美啊！我爱我的家乡！
我最爱的家乡
我的家乡在潮州的一个普普通通的山村。它既没有桂林甲天下的.山水，也没有也没有阳朔甲桂林的风光，但他却以淳朴的身躯，哺育了家乡一代又一代儿女。
我喜欢在黄昏的时候站在那座极具古典韵味的石拱桥上。那座石拱桥有许多硕大的石砖构成，石砖灰里带青。桥下是清澈见底的河水，水底有三两成群的小鱼儿在嬉戏。水面上有一个鸭子家庭在做游戏，看样子像在打水仗，互相泼着水，好个快乐家族啊！那份快乐不禁感染了过往的人们。
河水从村头流向村尾，流水淙淙，吸引我下河去嬉戏一番。在小河里，没有烦恼，没有忧愁，只有欢乐，只有欢笑。流淌的小河。时常泛起点点浪花。我喜欢把脚伸进河水了，搅啊搅，让清爽的河水轻拍着我的脚丫。
河水是从村头那几座山上流下来的，一座座山连绵起伏，山上的树郁郁葱葱，犹如一个个站岗的哨兵，威风凛凛，守护着家乡的人们。在清晨登山定能让你大饱眼福。这些山北乳白色的云雾笼罩着，朦朦胧胧，让你仿佛置身于蓬莱仙境一般。泥土的芳香弥漫着。登上山顶，向下看去，晨雾给大自然披上了轻柔的细纱，这纱被虽然没有绚丽的花纹，却淡雅朴实。当雾轻轻拂过时，像慈爱的母亲爱抚自己的儿女一样，抚摸着你的脸颊，一种轻柔而湿润的感觉，让人回味无穷......
美丽的家乡，我爱您！
我的家乡潮州作文 2
新的一年在孩子们的欢笑声和大人的忙碌中开始了。
教师连店铺都放起了宋祖英的好日子：“开心的锣鼓敲出年年的喜庆…。”
潮州人最为重视的就是除夕了。腊月三十早晨，家家户户要做红祭祖宗。奶奶拿出准备已久的糯米粉加水和成面团，用手推、压、拽、拉，直到面团变得松软，像泥巴一样，在捏内成一小团一小团的，压扁呈圆形。接着，要加入米饭、花生、蘑菇和虾子。最后封口，用刻了花纹的桃形模子把红定型就能放到锅里蒸了。
煮熟的红分外诱人，但得先祭拜祖宗自己才能大快朵颐。
下午的时候，父母就要发利市，把钱装在红包中给孩子，小孩子借了钱后要对大人连声说：“恭喜发财，恭喜发财。”收完红包已是三点多了，大家匆匆洗好澡就把钱包放在了身上。
晚上的时候，全家人要放鞭炮，守岁。妈妈拿出大捆的'鞭炮，算好时间，这家放完鞭炮，那家就响起了“噼里啪啦”的鞭炮声，全村人都在沸腾，我躺在沙发上昏昏欲睡，几次要进入梦乡，却被奶奶打醒：“不要睡，睡了后神佛就不会赐福给你了。”我点了点头，门外的鞭炮声震耳欲聋，我强打起精神，看着火花在黑暗中乱窜。时间像沙漏般慢慢地流下，当墙上的大钟敲了十二下后，我便想得到了指令似的跑进房间呼呼大睡。
春节与除夕相比之下是比较清闲的。初一一早，人们起床穿好新衣服去走亲访友。“有心拜年初一二，无心百年初三四”。所以很多人备上礼物马上去了朋友家了。在礼物中，橘子是必不可少的，主人会在客人的橘子中留下两个，然后再把自家的橘子拿出来与客人交换，有种说法是：互赠吉利。
春节很快就过去了，许多人不得不到异地工作，母亲会送着儿女走出村口。于是，信念在母亲驻足于村口的时间中流过。远处，夕阳渐落。
我的家乡潮州作文 3
我的家乡——潮州，风景优美，景色迷人。不仅风景美，就连小吃也是很“美”的。你别不信，就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。
说到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃数不胜数，有“小枕头”春卷；名副其实的鸭母捻；“小酒窝”咸水?；还有四四方方的腐乳饼等等。
走进“小食街”牌坊街，总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错，这就是春卷的香味。不光是它的味道香，就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷，犹如一个个金黄色的枕头，说到这，你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷，那可不简单呢！制作人员为了使它的'皮更薄、炸起来更脆，都得使出看家本领呢。当然，里面的馅料也不赖：嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇，晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口，你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味，会让你回味无穷的。
具有“小酒窝”称号的咸水?蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水?虽然个头小，口感却是十分不错的哦！它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢，看起来容易，可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这，我的口水都要流下来了。
潮州的小吃可是数不尽的，你们永远可以来品尝，潮州的大门永远向你们敞开！
我的家乡潮州作文 4
我的家乡——潮州，是一座历史悠久的文化名城。她山川秀丽，人杰地灵，名胜古迹星罗棋布，素有“海滨邹鲁”“岭海名邦”之美誉。
说到我的家乡，人们自然会想到潮州的八景：湘桥春涨韩祠橡木凤凰时雨龙舟宝塔鳄度秋风金山古松北阁佛灯西湖鱼筏。但我今天想介绍的是人称“九景”的滨江长廊，那可是风景如画。滨江长廊是由青砖砌成，城墙上有一米多高的“锯齿”，而且有高大宏伟城楼。踏着脚下的方砖，扶着墙上的条石，让人仿佛置身在雄伟壮观的万里长城。夜幕降临，滨江长廊灯火辉煌，倒映江中，似火团，像繁星，如星云。一盏灯连一盏灯，光线连光线，如同彩色的光网。天上的星星眨着眼，仿佛是在说：“好美啊！”你瞧，连星星都自愧不如，你能想象它有多美吗？
我的家乡不仅环境优美，而且还有着悠久的'历史文化。
潮州刺绣瑰丽多彩巧夺天工；潮州陶瓷更是名震遐迩，有着“白如玉，薄如纸，细如丝，明如镜，声如馨”的美誉；潮州小菜美味可口；潮州功夫茶以“形美色翠香郁味甘”扬名天。
潮州，我的家乡，你知道吗？纵有李白杜甫的文思，也难写出我对你的爱；纵有齐白石的丹青绝笔，也描不出你风姿绰约的神喻；纵有贝多芬的音乐造旨，也奏不出你在我心中激起的旋律。
潮州，我爱你！
我的家乡潮州作文 5
我的家乡在潮州，潮州不仅非常的美丽，还是一座历史悠久的文化名城，所以我的家乡潮州有一个美称“岭海名邦”。
说起我的家乡，人们会自然而然地想起潮州八景：湘桥春涨、韩祠橡木、凤凰时雨、龙舟宝塔、鳄度秋风、金山古松、北阁佛灯、西湖鱼筏。其中我最喜欢的`就是广济桥了。广济桥在潮州城东门外，横卧在滔滔不绝的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮丽迷人。关于广济桥，还有一段绕口令：“潮州八景好风流，十八梭船二四舟，二四楼台二四样，二只鉎牛一只溜。”也因为如此，桥上仅剩下的一只鉎牛翘首眺望远方，仿佛正在企盼另一只鉎牛的归来。
不仅如此，潮州还有丰富的特产——潮州柑。潮州柑素有“柑桔皇后”之美称。其外形为扁圆，金黄色，用手在柑皮上一摸，上面有一粒一粒的小疙瘩，像小豆豆一样。轻轻地剥开它，便可见一条一条的柑络像少女穿着的轻纱。柑络下是金黄色的果肉，十来片果肉像十几个兄弟姐妹似的拥抱在一起。剥成一片一片后，又像弯弯的月牙。俗话说得好：不到长城非好汉，不吃潮柑真遗憾！潮州柑皮薄，柑粒丰满，甜感十足，货真价实。我的家乡不仅景色优美，物产丰富，还有着悠久的历史文化。
潮州刺绣瑰丽多彩，巧夺天工；潮州陶瓷更是名闻遐迩，有着“白如云，薄如纸，细如丝，明如镜，声如馨”的美誉；潮州小菜美味可口，名不虚传；潮州功夫茶以“形美、色翠、香郁、味甘”而扬名天下。
我的家乡潮州，你是如此的美丽迷人，不管我在这里多久，我依旧会被深深陶醉在你的美景中。我爱你，我的家乡潮州。
我的家乡潮州作文 6
我的家乡在潮州，这是一个人杰地灵的地方，我爱我的家乡。家乡有博大精深的文化底蕴，有历史悠久的建筑美景，除了驰名中外的潮州八景外，近几年来，随着旅游业的迅猛发展，新景点更是如雨后春笋般的拔起。
“一桥通向南北，天堑变通途。”这句话用来形容湘子桥也不为过。湘子桥把韩江两岸连接起来，不管是远观，还是近看，湘子桥都是那么美丽、壮观。近年来，湘子桥正在修复古桥的样貌，桥上黑色牲牛栩栩如生，它翘首远眺，仿佛在企盼另一只牲牛的归来，这就是源于潮州人民津津乐道的“两只牲牛一只溜”的传说。
桥下流淌的便是我们的母亲河——韩江。韩江是潮州人民的'生命源泉。可是，你知道吗？古代的韩江被称为“恶溪”，缘于这里常有鳄鱼出没，严重威胁潮州人民的生命安全。恰好，当时被后人称为“唐宋八大家”之一的韩愈被贬到潮州当刺史，他写了一篇祭鳄文，在祭鳄台宣读，还训练了一批青少年弓箭手，展开射鳄的行动。从此，鳄鱼再不敢来伤害人民群众。潮州人民为了感谢并纪念韩愈，就在湘子桥对岸建了韩文公祠，还把“恶溪”改名为韩江，现在韩文公祠和祭鳄台都成为远近闻名的名胜古迹。
新建的音乐喷泉给潮州添上了一道亮丽的风景线。每当夜幕降临，喷泉便开始它动人的表演。随着音频的变化，水柱时而高，时而低，喷速时而缓，时而急，灯光也时时变换色彩。看得人眼花缭乱，心花怒放。
……
啊，潮州，是您的文化底蕴哺育着我茁壮成长，您的迅猛发展使我对未来充满自信。我爱您，亲爱的家乡。
我的家乡潮州作文 7
在中国的南方，广东省的最东端，有一座历史悠久，环境优美，人杰地灵的美丽城市，那里就是我的家乡，潮州。
我家住在潮州市北门，走出门口不远，就可以欣赏到美丽的西湖秀色，我常常和表弟到湖心亭去看书，那湖里随风荡漾的.荷花，捕鱼的小渔船，令我们流连忘返。
在我家的左侧不远，翻过江堤，就是广东省第二大河流韩江。傍晚时，我和表弟会到韩江的沙滩上玩沙，放烟花。爸爸说，韩江，是国内还没受污染的河流之一，看到金黄的江沙，清清的流水，西斜的太阳，白居易《暮江吟》的：“一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红”就在眼前。
春节时，爸爸都会带我去他读高中的金山中学向老师拜年。学校的课室就建在山坡上，山上榕树成荫，处处鸟语花香，著名的潮州八景之一金山古榕就在山顶上。
记得有一次，爸爸妈妈带我到开元寺、广济桥、韩文公祠、古城墙去玩，那里都是很古老的地方，可我还不懂得欣赏。走累了，剥开金黄的潮州柑，呵，可口清甜，味道好极了。
潮州，我爱你，我的家乡。
我的家乡潮州作文 8
我的家乡在潮州，那里风景优美，还是美食的天下。
湘子桥是潮州的一个著名景点之一，也是我国四大古桥之一。湘子桥即广济桥，建于宋乾道七年，由八十六只巨船连成，经过多个朝代的修建，成了现在的“十八梭船二十四洲”的一座浮桥，人们还在一个亭子里建了两头铁牛镇桥，后来发大水的时候，有一头铁牛给大水冲走了，因此民谣：“潮州湘桥好风流，十八梭船二十四洲，二十四楼台二十四样，两只铁牛一只溜”。
潮州的美食有许多，如牛肉丸、竹笋果、卤鹅肉等等。其中我最喜欢的是牛肉和牛肉丸。牛肉有很多种，牛腩、牛杂、牛筋……做法也有很多种，卤牛肉、做火锅、泡牛肉粉……其中泡牛肉粉最简单了，先把粉放在滚烫的`汤里一泡就捞起来，再将切好的牛肉放在汤里一烫就可以放在碗里，再放点青菜和调料，一碗可口的牛肉粉就完成了。
我的家乡风景名胜美不胜数，美食更是丰富，我喜欢我的家乡。
我的家乡潮州作文 9
我的家乡，是美丽的潮州。气候温暖，风景怡人，一个风景优美的旅游城市，作为在潮州长大的我，倍感幸福。
提起潮州，很多人都会谈起潮州美食。没错，潮州美食远近闻名。潮州肠粉也是其中之一，这种用面浆做成的粉浇上花生酱，调料，味道十分美味。也是我常年必吃的宵夜。除此之外，还有无米果，鸭母捻，春饼，猪肠糯米，牛肉粿条...，胡荣泉的饼也十分出名。若来潮州旅游，一定不要错过这些美食哦。走在潮州的大街小道，都可以吃到这些小吃。
除了诱人的小吃，潮州的旅游景点也是很多。比如牌坊街，据历史记载入宋以后，人才辈出。人文荟萃，因此在明清二代，在潮州建立众多牌坊。09年重修竣工后正式对外开放。牌坊街是集传统文化区，旅游精品区，民居客栈街区，小吃和娱乐休闲区五大功能区，是潮州旅游观光的重点景区。在这里，能看到传统的手工艺品，如潮州刺绣，潮州陶瓷...。周末时候，我会跟三两好友到这里购物和游览。
“到潮不到桥白白走一趟”这句话是说来到潮州不到广济桥走走可谓白来一趟潮州了。广济桥也称湘子桥，是中国第一座启闭式浮桥，也是四大古桥之一。广济桥以其“十八梭船二十四洲，二十四楼台，二十阁，两只牲牛一只溜...“这首耳熟能详的歌，道出潮州广济桥的独特之处，也唱出对广济桥的向往之情。空闲时间，我便会买上门票踏上这座充满神奇传说色彩的湘子桥。从滨江长廊望向湘子桥，特别是夏天的黄昏，天空下的湘子桥美丽而宏伟。漫步在滨江长廊上，木棉花时不时落下，有时调皮的接下掉落的'木棉花，把玩着，一路上可以看到很多人，有儿孙绕膝的老者，有在爸妈牵扶学走路的孩子，有甜蜜相依的恋人，有三两成群玩耍的好友，有挥汗跑步的年轻人，仔细看你还会看到有人在江边钓鱼...，除了广济桥外，还有韩文公祠，凤凰天池看日出，潮州西湖...
这就是我的家乡，潮州。你是如此的美丽，如此的迷人，我陶醉在你的美景中，我爱你，我的家乡。
我的家乡潮州作文 10
我的家乡潮州，是一座泡在时光里的古城。而古城的清晨，总从牌坊街的第一缕阳光开始。
天刚蒙蒙亮，牌坊街的青石板路还沾着昨夜的露水，街角的面线糊摊就冒起了热气。阿婆系着蓝布围裙，手里的长勺在锅里轻轻搅动，雪白的面线裹着浓郁的骨汤，撒上一把虾米、芹菜碎，再敲个金黄的荷包蛋，香气能飘出半条街。我总爱蹲在小凳上，捧着瓷碗小口喝着，听阿婆和熟客唠家常：“今天的虾是刚从韩江捞的，鲜着呢！”
沿着青石板往前走，十几座石牌坊依次排开，“状元坊”“榜眼坊”上的字迹虽有些斑驳，却依然透着当年的荣光。晨光穿过牌坊的飞檐，在地上投下细碎的影子，偶尔有早起的鸟儿落在牌坊顶端，叽叽喳喳地叫着，给安静的街道添了几分生气。路边的老店渐渐开门，卖潮绣的阿姨小心翼翼地展开绣着凤凰的绸缎，针脚细密得像天上的星星；修钟表的老伯坐在竹椅上，戴着老花镜，手里的'小镊子在表盘上灵活地游走。
走到牌坊街中段，就能看见开元寺的红墙。晨钟的声音缓缓传来，浑厚而悠长，路过的行人都会下意识放慢脚步。寺门口的菩提树下，几位老人正在打太极，动作慢悠悠的，和着钟声的节奏，仿佛连时光都慢了下来。我常趴在寺门口的石栏杆上，看僧人提着水桶给院子里的古榕浇水，水珠落在叶子上，折射出七彩的光。
太阳渐渐升高，街上的人多了起来。背着书包的孩子蹦蹦跳跳地经过，手里拿着刚买的糖葱薄饼；提着菜篮的阿嬷在路边的菜摊前挑选青菜，用带着潮州口音的普通话和摊主讨价还价；还有游客举着相机，对着牌坊和老建筑不停拍照，偶尔向路边的店家问路，店家总会热情地指路，还不忘推荐：“前面的胡荣泉，记得尝尝鸭母捻！”
我最爱在清晨的牌坊街慢慢走，看阳光一点点把青石板晒暖，闻着空气中混杂的食物香、草木香、香火香，听着熟悉的潮州话在耳边萦绕。这里没有大城市的匆忙，只有慢悠悠的烟火气，像一碗温热的工夫茶，初尝平淡，细品却满是滋味。这就是我家乡的清晨，藏在牌坊街的每一块石板、每一缕香气里，温暖而踏实。
我的家乡潮州作文 11
潮州的韩江，是刻在我们骨子里的记忆。它像一条碧绿的绸带，绕着古城缓缓流淌，傍晚的韩江，更是美得让人心醉。
每到黄昏，我总爱和爷爷去韩江边散步。夕阳把天空染成橘红色，云朵像被点燃的棉花糖，倒映在江面上，江水就变成了一片金红。爷爷牵着我的手，走在江边的步道上，脚下的鹅卵石被晒得暖暖的。他指着远处的湘子桥，慢慢给我讲过去的故事：“以前这座桥是用船连起来的，遇到大船经过，就把中间的船移开，后来才改成了石桥，你看那些桥墩，都有几百年的历史了。”
湘子桥的石狮子在夕阳下显得格外温顺，有的趴在桥墩上，有的蹲在栏杆边，仿佛在守护着这条江。偶尔有游船从桥下经过，船头的红灯笼在暮色中轻轻摇晃，船上传来游客的笑声和潮州音乐的调子，和江水的流动声混在一起，格外好听。爷爷说，他年轻时经常和朋友划着小船在韩江上捕鱼，晚上就坐在船头，看星星落在江里，像撒了一把碎银子。
江边的草地上，常有大人带着孩子放风筝。彩色的风筝在晚风中飞得很高，有的.是金鱼形状，有的是老鹰形状，孩子们牵着线，在草地上奔跑着，笑声清脆得像风铃。我和爷爷坐在长椅上，看着风筝越飞越高，爷爷忽然说：“你小时候，我也带你在这里放过风筝，你还哭着说风筝飞跑了，非要我给你找回来。”我笑着摇头，早就不记得这件事了，可爷爷却记得清清楚楚，连我当时穿的衣服颜色都没忘。
天色渐渐暗下来，江边的路灯一盏盏亮起来，暖黄色的光映在江面上，像一条长长的光带。远处的广济门城楼亮起了红灯笼，和江对面的灯光遥遥相对。爷爷牵着我的手往回走，晚风带着江水的湿气吹在脸上，凉凉的很舒服。路边的夜宵摊开始出摊，炒粿条的香气飘过来，爷爷问我：“要不要吃一碗？今天的蚬子很肥。”
韩江的晚风，吹过了千年的时光，也吹过了我成长的每一个瞬间。它带着江水的温柔，带着爷爷的故事，带着潮州人的生活气息，藏在我记忆的最深处。每次回到家乡，我都要去韩江边走一走，听一听江水的声音，感受那熟悉的晚风，因为我知道，这里才是我心里最踏实的地方。
我的家乡潮州作文 12
在潮州，几乎家家户户都有一套工夫茶具，而我对家乡的记忆，总离不开奶奶泡的工夫茶。
奶奶的茶具是祖传的，朱红色的茶盘上，摆着一个小巧的紫砂壶，四个白色的小茶杯像元宝一样整齐地排列着。每天傍晚，奶奶都会坐在院子里的老榕树下，烧水泡茶。她先把紫砂壶和茶杯用热水烫一遍，再抓一把凤凰单丛茶放进壶里，茶叶是爷爷自己种的，闻起来有淡淡的兰花香。热水冲进壶里，茶叶在壶中翻滚，奶奶拿着壶盖轻轻刮去浮沫，然后把茶水快速倒进公道杯，再分装进小茶杯里，动作熟练得像在表演一场仪式。
我总爱凑在奶奶身边，等着喝第一杯茶。茶杯很小，一口就能喝完，可茶香却能在嘴里停留很久，先是淡淡的苦涩，后来慢慢回甘，喉咙里甜甜的很舒服。奶奶看着我咂嘴的样子，总会笑着说：“慢点喝，工夫茶要细品，急不得。”有时候家里来了客人，奶奶就会泡上一壶茶，和客人边喝边聊，从家长里短到街坊趣事，茶水续了一壶又一壶，话题也聊了一个又一个，不知不觉，天就黑了。
奶奶常说，工夫茶讲究“和、敬、精、乐”，一家人围在一起喝茶，就是最开心的事。记得我小时候生病，没胃口吃饭，奶奶就泡了一壶温热的单丛茶，让我慢慢喝。她说：“这茶能开胃，喝了就想吃饭了。”我半信半疑地喝了几杯，果然觉得肚子里暖暖的.，后来真的吃了一碗粥。从那以后，我总觉得奶奶的工夫茶有神奇的魔力，不管是开心还是难过，喝上一杯，心里就会舒服很多。
去年我去外地读书，临走前，奶奶把一小罐凤凰单丛茶塞进我的包里，还特意教我怎么泡：“水要烧开，茶叶不要放太多，第一泡要倒掉，叫洗茶……”我抱着茶叶罐，看着奶奶眼角的皱纹，突然觉得鼻子酸酸的。在外地的日子里，每当我想家，就会泡一杯工夫茶，茶香飘起来的时候，就像奶奶在我身边一样，温暖又安心。
现在每次放假回家，我做的第一件事就是帮奶奶烧水泡茶。看着茶叶在壶中舒展，听着奶奶熟悉的唠叨，喝着熟悉的茶香，我就知道，我回到了最温暖的地方。奶奶的工夫茶，泡的不只是茶叶，更是潮州人的温情，是家人之间的牵挂，是无论走多远，都忘不了的家乡味道。
我的家乡潮州作文 13
在潮州，最热闹的日子，莫过于元宵节。每当正月十五来临，古城就变成了灯的海洋，到处都是欢声笑语。
元宵节前几天，家里就开始忙碌起来。妈妈会带着我去市场买灯笼，市场里的灯笼各式各样，有传统的纸灯笼，上面画着嫦娥奔月、八仙过海的图案；有会发光的电子灯笼，按一下按钮，就能发出五颜六色的光；还有可爱的动物造型灯笼，小兔子、小老虎的样子，引得小朋友们围着不肯走。我每次都要选一个兔子形状的纸灯笼，妈妈会帮我在灯笼里插上蜡烛，告诉我：“小心点，别烧到纸。”
元宵节当天，吃完晚饭，全家就会提着灯笼去街上逛。街上早已人山人海，到处都是红红的灯笼，牌坊街的每一座牌坊上都挂满了彩灯，有的像宫灯，有的像莲花，灯光照在青石板路上，把整个街道都染成了红色。路边的店铺门口，也挂着各式各样的灯，卖潮绣的'店里挂着绣着灯图案的绸缎，卖小吃的店里挂着写着“元宵快乐”的灯笼，连路边的树上都缠满了彩灯，像挂满了星星。
最热闹的要数广济门城楼前的广场，那里正在举行灯展。巨大的灯组摆放在广场中央，有的是“韩江大桥”的造型，灯光闪烁，像真的大桥一样；有的是“潮州八景”的造型，每一个景点都做得栩栩如生，旁边还有文字介绍，不少游客围着拍照。广场上还有舞龙舞狮的表演，红色的龙在灯光下盘旋，金色的狮子踩着鼓点跳跃，观众们的掌声和欢呼声此起彼伏。我挤在人群里，看得入了迷，手里的灯笼被挤得晃来晃去，蜡烛的光在灯笼里跳动，像一颗小小的心脏。
逛到半夜，肚子饿了，就去路边的小吃摊买一碗汤圆。潮州的汤圆叫“鸭母捻”，比普通的汤圆大，里面包着芝麻、花生馅，煮在甜汤里，还加了银耳、莲子，吃起来又甜又糯。我捧着碗，站在路边吃着，看着身边来来往往的人，每个人脸上都带着笑容，手里的灯笼在夜色中连成一片，像一条流动的光河。
元宵节的潮州，是热闹的，是温暖的，是充满烟火气的。每一盏灯笼，都照亮了古城的夜晚，也照亮了我们心中的快乐。现在每当想起元宵节的潮州，我就会想起那满街的灯笼、热闹的人群、甜甜的鸭母捻，还有家人陪伴在身边的温暖——这就是我家乡的元宵节，一场永远难忘的灯彩盛宴。
我的家乡潮州作文 14
如果说潮州是一座美食之城，那潮州小食，就是这座城市最诱人的名片。从小到大，我的味蕾都被这些地道的小食填满，每一口，都是家乡的味道。
最喜欢的是街头巷尾的牛肉丸。潮州的牛肉丸和别处不一样，都是手工捶打的，师傅坐在石板前，手里的木槌高高举起，重重落下，“砰砰”的声音在巷子里回荡。捶好的牛肉泥加入淀粉、盐，揉成一个个圆滚滚的丸子，放进沸腾的汤里，煮到浮起来，捞出来咬一口，Q弹有嚼劲，肉香十足，再蘸点沙茶酱，更是绝了。我总爱站在摊前，看着师傅捶打牛肉，等着刚出锅的牛肉丸，有时候师傅会笑着递过来一颗，说：“先尝尝，热乎的！”
除了牛肉丸，蚝烙也是我的最爱。金黄的薯粉浆裹着新鲜的蚝仔，在铁板上煎得滋滋作响，撒上葱花、鱼露，出锅时再淋上一层鸡蛋液，外酥里嫩，蚝仔的鲜味和薯粉的香味混在一起，让人垂涎欲滴。奶奶做蚝烙最拿手，每次我回家，她都会从市场买最新鲜的蚝仔，在厨房里煎蚝烙，我就趴在厨房门口，等着第一块出锅。奶奶总会先给我盛一块，说：“小心烫，慢慢吃。”
还有鸭母捻，虽然叫“捻”，却是潮州特色的汤圆。大大的汤圆里包着不同的馅料，芝麻馅的香甜，花生馅的醇厚，还有豆沙馅的绵密，煮在加了银耳、莲子、红枣的甜汤里，又甜又暖。每到过年或者元宵节，家里都会煮鸭母捻，一家人围在一起吃，妈妈总说：“吃了鸭母捻，一年都团团圆圆。”
街边的糖葱薄饼也很有特色。雪白的糖葱像棉花一样，裹在薄薄的饼皮里，撒上花生碎、芝麻、椰丝，卷起来咬一口，糖葱在嘴里慢慢融化，甜而不腻，饼皮的韧性和花生的香脆搭配在一起，口感特别丰富。小时候，我总缠着爷爷给我买糖葱薄饼，爷爷会把薄饼举得高高的，让我跳起来抢，每次我抢到了，都会得意地笑着跑开。
还有无米粿、鼠壳粿、红桃粿……每一种小食都有独特的味道。无米粿的皮是用番薯粉做的，薄得像纸，里面包着韭菜、笋丁、虾米，蒸好后晶莹剔透，咬一口满是鲜香；鼠壳粿是用鼠壳草和糯米粉做的，带着淡淡的草香，里面包着花生、芝麻馅，吃起来软糯香甜；红桃粿的`形状像桃子，象征着吉祥如意，里面包着糯米、香菇、虾米、花生，蒸好后红扑扑的，特别好看。
现在我在外地，很少能吃到正宗的潮州小食。有时候在街上看到卖牛肉丸的店，进去尝一口，总觉得少了点什么——少了手工捶打的韧劲，少了家乡的烟火气，少了奶奶和爷爷的味道。原来，潮州小食不只是一种食物，更是刻在骨子里的记忆，是家人的牵挂，是无论走多远，都忘不了的家乡味。
【我的家乡潮州作文】相关文章：
潮州西湖作文05-19
归乡潮州-写景作文02-15
潮州作文600字07-23
（合集）潮州西湖作文07-05
潮州的作文400字09-24
感悟潮州,感悟美作文04-28
潮州广济桥作文05-17
潮州西湖作文（合集15篇）06-06
潮州的作文400字精选【15篇】08-08
我的家乡_家乡的景物作文02-15