家乡的小笼包作文

时间:2023-01-28 12:59:26 家乡 我要投稿

家乡的小笼包作文集锦11篇

  在平日的学习、工作和生活里,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。你写作文时总是无从下笔?以下是小编整理的家乡的小笼包作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

家乡的小笼包作文集锦11篇

家乡的小笼包作文1

  我们家乡的小笼包,不仅味道和普通的包子大有差异,就连做法也不一样。面点师傅先将白白的面粉,加上少许水,然后不停揉搓面粉,目的是让它变得黏糊糊的。再拉拉揉好的面团,要柔韧又有弹性。接着把面团拉成一小截一小截的,在面板上撒些干面粉,再用擀面杖擀成薄薄的圆形,放上肉馅儿,包起来。上面打皱包圆,最后把它放在蒸笼里蒸。

  十分钟后,香味四处飘逸。打开蒸笼,只看见一个个晶莹剔透的小笼包一排排躺在那儿,个个都是那么饱满,让人看了就垂涎欲滴!

  记得我第一次去吃小笼包。妈妈一共买了20个,看着那白皙的皮儿,鲜红的精肉,碧绿的香葱,再加上那黄灿灿的生姜,馋虫早已开始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夹起一个晶莹剔透的小笼包,狠狠地咬了下去:“啊,烫死我了!”妈妈“扑哧”一声笑了,说:“馋猫儿,心急吃不了热豆腐,看,应该这样吃。”说着,慢慢咬破小笼包的外皮儿,然后慢慢地吸收里面的汁水,再大口地吞下去。我学着妈妈的`样子,哈哈,果然不一样,薄薄的皮儿,大块儿的肉馅,再加上甜甜的热汁。让你吃了,永远忘不掉这个味儿!

  啊!家乡的小笼包真好吃啊!如果你想吃这个既美味又晶莹剔透的小笼包,那就来我的家乡——邵东吧!

家乡的小笼包作文2

  小笼包是南京的特色小吃之一,味道好,看相也好。

  小笼包做法很简单,只要将肉切成碎丁馅料,用皮包好,放进蒸笼蒸熟就行了!放在笼里的蒸好的小笼包,散发着鲜美醇香的热气。只要你一来到汤包店,就能闻到一股股特有的香味了,那味儿无法用语言来形容。只知道一股鲜香味在空中飘来飘去,真让人垂涎三尺。

  只见那半透明的包子上,有一道道的“皱纹”,还有一个“排气孔”,一个个小巧玲珑,等着你采撷。看着它们,我的口水就已经不由自主地流下来了。皮有一点透明,也有一点亮晶晶的`,看上去更有食欲啦!

  吃汤包也是一门有学问的活。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”这是吃南京小笼包的方法要领。如果不按照这样的方法来吃,小心嘴里面被烫出泡来哦!所以,我们吃汤包讲究先轻轻夹起来,咬一口,再喝里面的汤汁,最后再蘸蘸醋,放进嘴里细细品味。终于要开吃了,我迫不及待地夹起一个,轻轻一咬,一股浓浓的汤汁流了出来,咸中带甜,甜中带鲜,真令人飘飘欲“鲜”,舒服地我骨头都快散了似的。

  朋友,看到我介绍的家乡特产小笼包,你是不是口水也掉下来了呢?下次你来,我一定带你去尝一尝,一定让你流连忘返!

家乡的小笼包作文3

  爷爷告诉我“民以食为天”,随着长大我懂了。在我们中国,几乎每个地方都有自己特有的美味,比如北京烤鸭、山西刀削面、云南过桥米线……

  我喜欢的却是奶奶给我做的小笼包,所以,今天我就给大家讲一讲奶奶给我做小笼包的故事吧!

  有一次,我回到老家,看见奶奶买了些猪皮、五花肉与少许姜和葱。我就开心地问奶奶:“奶奶,今天要给我做什么好吃的呢?”奶奶笑着对我说:“小馋猫,奶奶要给你做好吃的小笼包。”说着,奶奶就把猪皮整块放在了锅内,然后慢慢的让它熬成糊状做成猪皮冻。这个时候,我看见奶奶把切碎的五花肉放入一个小盆内,接着在放入姜末和葱花,然后倒上一丁点的猪皮冻,包子馅儿就做好了。

  接下来,我看见奶奶把面、鸡蛋和酵母菌拌在一起。过了小会儿用擀面杖把面擀薄,再把做好的肉馅放进去,两手一捏,只见肉馅消失了,原来它被面皮裹起来了,就这样在奶奶的巧手下,它们一个个地在锅内排好了队。等它们在锅内蒸半个小时,小笼包就做好了。

  一股香味扑鼻而来,奶奶把蒸好的包子和汤汁端到桌子上,我看到热气腾腾的包子,忍不住拿起筷子夹起一个小心翼翼的提起来,放进醋碗里转动了下,接着在小笼包上面咬了一口,在嘴里嚼着,鲜美的香味在我的.嘴里都是,它们鲜而不腻把我给吸引了住了,我一口气把小笼包咽下去,一个接一个,我把所有的包子都吃完了。

  吃完了以后,我心满意足的抹了抹嘴,高兴的对爸爸妈妈说:“下次我还要吃小笼包,”一旁的奶奶笑的合不拢嘴。

  这不仅仅是一道美食,更有奶奶对我的爱!

家乡的小笼包作文4

  我的家乡六合,是小笼包的第一故乡。这儿的小笼包色香味形样样俱全,因此我家乡的小笼包在全国各处都享有盛名。

  每到假日,我便回来到菜场的一个小巷中去吃我日思夜想的小笼包。来到“金陵汤包”这家小店,我喊道:“来一笼小笼包。”之后,我便找了一个座位坐下,等待着小笼包上桌。一会儿服务员送来了一笼小巧玲珑的小笼包。看,这8个身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戏呢!由于他们玩得太开心了,所以头上绽放出了朵朵泛黄的小花。这小花不停地喷发出泌人心肺的香气味。远看,这些小笼包得外形很是像一个个小宝盒,真想把它们打开看看。

  小笼包不仅形美,香味诱人,它的吃法也很独特。根据它的吃法,我编了一串口诀:“轻轻提,慢慢移。先开窗,后喝汤。”开始吃小笼包了,我首先拿来了一个小碟子,倒入一些醋和生姜丝做佐料,用筷子轻轻地夹起小笼包移入浅碟。然后,在薄如蝉翼的包子皮边咬一个小口,接着慢慢地吮吸其中丰盈的汤汁。当那鲜美的汤汁流入我口中时,我仿佛喝到了琼浆玉液。一边吸一边品尝,香甜鲜美的滋味在我的`口中溢漫开来。当汤汁吸得差不多时,最后再将整个包子一口吞入口中慢慢品味。哇,小笼包真是太好吃了,我狼吞虎咽地吃完了小笼包,依依不舍地离开了包子店。那包子鲜美的汤汁味儿在我的口中不停地回荡,香味在身边飘扬,小笼包让我回味无穷。

  我爱家乡的小笼包!

家乡的小笼包作文5

  “一身晶莹透明的外衣,透过这层面皮,你就可以看到里面的肉馅。”这是我家大厨妈妈的拿手小吃——小笼包。

  一打开笼屉,扑面而来的就是一股热气,扑面而来的就是一股香味,仔细闻一闻,一股肉的味道流进我的鼻子中,流进我的身体里;仔细看一看,它们身着晶莹剔透的外衣,透过这层外衣,就能看到里面的肉馅,能感到里面的汤汁在流溢,仿佛一碰外衣(面皮)里面的汤汁就会流出来,真让人垂涎三尺,像一个快要融化的.小雪人的脑袋。我死死地盯着,仿佛看到了小笼包兄弟在嬉戏,又像是小笼包姐妹在玩耍。我拿起一个小笼包放到盘子中,用筷子轻轻地在小笼包上截一小洞,然后用嘴轻轻地吸吮着,顿时一股浓郁、香醇的卤汁一下子溢满了我的整个味蕾,滑滑的、甜甜的,慢慢往下咽,这股芳香又顺着喉咙滑到了我的胃,弥漫到全身,整个人都飘飘然了,再咬一口滑嫩的肉馅一边咀嚼一边回味,品尝它“细”的味道,真的是太好吃了,太美味了。它的做法很简单:先把猪肉剁成碎末(肉馅),再加入剁碎的葱、姜末,倒入花椒粉、大料粉、盐、酱油(或黑酱)、味精、鸡精、香油等调料搅拌均匀;和面,醒面,把面团切成大小均匀的剂子按扁制皮,包馅捏好,放入笼屉;锅里放水烧开,大火蒸10分钟就可以享用美食了。

  记得有一次,我吃小笼包时,一着急,就烫得满嘴起泡,记住了“心急吃不了热包子”,以后我每次就很小心了。

  大厨妈妈的小笼包果然很好吃呀!令人回味无穷,觉得吃100个都不够。

家乡的小笼包作文6

  小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

  一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的`嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈地端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,咂咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。

家乡的小笼包作文7

  我的家乡坐落在浙江省嵊州市,这里特产丰富:有香气馨郁,滋味醇和的茶叶,口感香脆的香榧,不过我最爱的是小笼包。

  小笼包有美丽的外形。它们长着白白胖胖的身体,蹲坐在圆圆的.蒸笼里。它们像含苞欲放的一朵朵荷花;像一只只小鸟坐在鸟窝里叽叽喳喳地叫着,等着妈妈来喂食;像可爱的小仓鼠们聚在一起说悄悄话,好不可爱……

  它们长得可神气:撮着樱桃小嘴,嘴上有的衔着一小撮肉,有的衔着一小根葱。嘴边好像布满了均匀的、旋转的花纹。好像在说:“我是最上等,最鲜美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一个,咬一口:哇!满满的肉香!瞧,它白乎乎的外皮里还含着一颗肉丸呢!真是让人欲罢不能。

  欣赏做小笼包简直是一种享受。你瞧,巧手的小笼包制作者们把一个个小圆球似的面团放在手上,然后用大拇指一压,就变成了皮子。然后用筷子夹起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,来回折动,最后捏起一转,一个漂亮的小笼包子就诞生了!

  聪明的家乡人从单一的肉包子“发展”、“创造”出了各种各样的小笼包:豆腐包、豆沙包、菜包……家乡的人们还把包子带出嵊州,走向了全国各地。小笼包为嵊州带回了无穷的财富。如今,嵊州小笼包已经成为家乡的一张美食名片!

家乡的小笼包作文8

  在我的成长中有许多难忘的东西。但最难忘的,还要数那一笼香喷喷的小笼包。

  上完课,走进小区的大门,一扭头,发现那家小摊还开着。"来笼包子吧。"我正好饿了,说道。"好嘞。"老板娘说,"六块钱。"随即拿起袋子,熟练地装了起来。我一掏兜,顿觉晴空霹雳,今天早上带的十块钱不是用来买文具了吗?

  一块、两块、三块、四块、五块,没了,我急忙裤兜,衣兜,我摸索着,可就是没有钱。"给。"老板把包子递给了我,一阵香气扑鼻而来。我突然灵机一动,把钱一叠,塞到老板娘手里后就迅速转身走了。

  "老板和老板娘那么辛苦,怎么能骗他们的钱呢?""做人要诚信。""不能撒谎。""做了错事要道歉。……各种声音在我的心中缭绕,我矛盾极了。都撒过慌了,别管了……我走着,内心痛苦地挣扎,连路灯下斑驳摇晃的树影仿佛在质问着我,擦肩而过的路人好像都在用一样的眼光盯着我……我突然扭身跑了回去。"老板,对不起,我不能吃这笼包子,我没付够钱。"我红着脸说。"没事的。"老板侧过脸笑嘻嘻地说:"你没付够钱我们早就发现了。"随即,老板娘又说:"你们学生学习辛苦,这么晚才回来,几个包子不算什么。""这次就原谅你了,以后做人可要诚信啊!"

  风中,我拿起包子,咀嚼着,很美味。

  "信,诚也,从人之言。"现在,每当我面临关于诚信的抉择时,我就会想起那香喷喷的`小笼包,想起老板的话,毅然地做一个诚信的人。

家乡的小笼包作文9

  我的家乡位于长江边——美丽的江阴。家乡的特产可多了,有大闸蟹、阳山桃、马蹄酥……可我最喜欢家乡的小笼包。

  小笼包的样子小巧玲珑。它比一般常见的包子小多了,大小像小婴儿的拳头。它的头顶打着一轮轮弧形的褶,一把小伞花盖在头顶,可爱极了。

  小笼包的面皮薄薄的,晶莹剔透。里面包裹着鲜汁嫩肉,远远看去,像包裹着一块肉粉色的玛瑙。用筷子小心翼翼地夹起小笼包,好像捧了一个无价之宝似的.。那你肯定就有所疑问了吧!因为一旦它的皮被戳破,美味的鲜汁就会像潮水一般涌出,那陪伴着嫩肉的鲜汁一旦流去,那美味也就渐渐的流去了。事实上,它的面皮是很有劲道的,看着薄薄的,吃着韧韧的。

  吃小笼包很有讲究。先轻轻地咬上一口面皮,慢慢地吮吸一小口鲜汁,哇,嘴里好像立刻吸进了一股琼浆玉汁,细细品尝,香甜美味,油而不腻。然后将余下的肉汁和肉汁包裹着鲜肉面皮一起涌进嘴中,轻轻地嚼上几口,有肉的鲜美,有面皮的细腻和劲道,更有肥满的肉汁弥漫在整个口腔中,都让人舍不得咽下。如果碰到性急的人,囫囵吞枣,狼吞虎咽的话,有可能脸上,身上都是满满的肉汁。吃小笼包,也是个技术活啊。

  小笼包的美味品尝过一次就让人无法忘怀。有一次,我接连几天去吃小笼包,最后,香香的感觉好像已经到九霄云外去了。我疑惑不解,妈妈笑着对我说,“不是香味流去,这香味可纯了。这种人间美味已经深深地刻在你的脑海里,这可是永存的记忆啊!但它毕竟是属于偏油腻的小吃,接连几天吃了会容易不消化”听了妈妈的这番话,突然恍然大悟。妈妈还讲了它的历史由来,据说是乾隆皇帝品尝过的江南美食。我还给它起了一个响亮的名字,“绝世小笼包”。

  我爱吃小笼包,更爱我的家乡。

家乡的小笼包作文10

  我的家乡在常州,常州是一个风景迷人的小城市,那里有许多属于本市的特产,就说小笼包吧!这是我最喜欢吃的食品,每天早晨都盼望着吃道它。

  小笼包原产于清代道光年间由小沿浮南的万华茶楼首创。小笼包外形小巧,外观宝塔形,半透明,皮薄,馅丰汁多,鲜味不腻,难怪是常州一绝啊!

  听了上面一段话,是不是口水都要流出来啦!你可别小瞧这一个小小的小笼包,做起来可不是一件容易的事喽!制作小笼包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁烂,加入调料后翻拌,分别做成小肉丸。然后把面粉放入滚烫的'水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手,将粉团搓成长条形,再将长条形一个个的切成小圆粒,薄成圆形粉皮,放入肉丸后,做成小笼包形状。做好之后,就要上蒸了,你是不是越来越想吃啦!放入蒸笼中七至八分钟。七八分钟过后,这是的小笼包就做成了,轻轻摸一摸,滑溜溜的,按一按,软软的。轻轻闻一闻,香气扑鼻,就如花香。

  这不,你都快等不及了。吃小笼包也有吃小笼包的讲究。蒸好之后,小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,要细细地品尝他的滋味,然后再慢慢享用里面的小笼包。小笼包吃起来鲜美可口,让人回味无穷,有说不出的感觉,就像是在危难的时候,吃了小笼包,突然感觉到生命有了新的开始。如果换了你,你准会赞不绝口。

  这就是我家乡最有名的小笼包,它的美深受市民喜爱。

家乡的小笼包作文11

  “哦,小笼包来咯”我敲打着桌。小笼包可“闪亮登场了,想知道他的外形吗?

  小笼包之“形”

  小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在。小笼包小巧玲珑,形似一座小山丘,呈半透明壮,晶莹透黄,小山丘上随风四溢着一阵阵香气,形状也和包子差不 多,只不过是一个袖珍版的了,难怪叫小笼包。一笼里面每个都是圆鼓鼓的`像一个个小雪球似的,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了,那香气仿佛是千军万马一般涌进了我的鼻子,真香。。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

  哇,我家乡的小笼包看上去就很诱人哦。

  小笼包之味

  我家乡的小笼包呀!不仅好看,而且味道也一流的。

  俗话说得好,吃小笼包就该这样:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿了,也管不了那么多,望着那么美味的小笼包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么形象,夹起包子就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来。这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地夹起了一个包子,我轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑,我把它沾一点醋,轻轻送进我的嘴里,嗯,真是美味之极。

  哈哈,看了这段,是不是眼红了?想要了?那你自己去我们家乡——杭州,尝尝这独特的美味——小笼包吧!

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