有关学做菜作文10篇
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编精心整理的学做菜作文10篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
学做菜作文 篇1
我会烧很多美味，有蛋炒饭、炒鸡蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和鸡蛋有关。今天我要跟妈妈学艺，烧一顿与鸡蛋无关的佳肴——可乐鸡翅。
首先，我们要准备好材料：鸡翅六个，一瓶可乐，生姜、大蒜少许，盐、五香粉、料酒、酱油少许。然后在妈妈的指导下，我开始了今天的第一步，在每个鸡翅的正反两面各划两刀，是为了能够更入味。接着在锅里装一些水，等水烧开我小心翼翼地把鸡翅放入水中焯一下再捞出，将捞出的鸡翅冲洗干净后放一边待用。
第二步，往锅中倒入少量油，在热锅的过程中，将大蒜和生姜切好备用。等锅热好放入少许盐，为了避免放鸡翅的.时候油爆出锅。鸡翅一放入油中，顿时锅里“噼哩叭啦”像放鞭炮一样响个不停，吓得我赶紧跑出厨房，让妈妈帮忙照看一下。等到鸡翅的两面都煎成了金黄色，我将生姜、大蒜、五香粉、料酒一股脑地全放进去，最后倒入可乐没过鸡翅就可以了。倒入可乐的瞬间，只见锅里冒出了无数的小泡泡，并且有一股淡淡的香味扑鼻而来。
最后，我们只需要耐心等待锅中的可乐慢慢收干。在等待的过程中我洗了几片生菜叶子铺在盘子里装点色彩。过了几分钟后鸡翅终于烧好了，我将鸡翅一个个仔细地摆在盘中，抓起一把切碎的葱撒在鸡翅上，一道香喷喷的佳肴就完成了。
我和爸爸妈妈一起品尝着我的这道佳肴，他们对我的手艺赞不绝口，给我增添了不少信心。
学做菜作文 篇2
今天中午妈妈问我想吃什么饭，我说不知道。妈妈说家里有西红柿和鸡蛋，吃西红柿炒鸡蛋吧。我今天正好没事可做，我说想跟妈妈学做菜。妈妈同意了。
妈妈说先准备吧，我先拿了两个鸡蛋，打在碗里，在妈妈的指导下放了点盐，搅拌，将鸡蛋和盐搅拌均匀。然后，又洗了一个西红柿，放在案板上切成薄片。一切准备好了。
好！锅开火，妈妈说：“锅要烧干后再倒油，如果有水就倒油油一热该溅了，这样容易烫伤”。我小心放完油后，妈妈让我倒鸡蛋，我有点害怕。妈妈说：“倒鸡蛋时，要一边搅拌鸡蛋一边慢慢地倒入油锅中，否则鸡蛋中的盐会剩到碗底，盐会不均匀。有的.地方会太咸了。在妈妈的鼓励下，我将鸡蛋倒入了锅中，鸡蛋一下锅，四周就起了黄色的泡泡，一股香气就从锅中喷了出来。“好香”我忍不住叫了起来。妈妈让我用铲子来回翻了几遍后，鸡蛋就炒好了。
妈妈让我把切好的西红柿倒入锅中，在放了些盐，翻炒了几下，待西红柿变色后就将西红柿与鸡蛋混一起搅匀。关火，出锅。西红柿炒鸡蛋就做好了。
第一次学做菜，虽然有些紧张，但闻着这香喷喷的菜心里还蛮自豪的。
河北省保定市风帆小学二
学做菜作文 篇3
以前我的爸爸除了会炒馍，什么也不会。爸爸非常喜欢妈妈做的菜，但妈妈有时候很忙，没办法给我们做饭，所以爸爸希望自己学会做菜，就拜妈妈为师，学做菜。
终于到星期日了，爸爸可以大显身手了。妈妈决定教爸爸做一门入门的菜——西红柿炒鸡蛋。妈妈先给爸爸穿上做饭的裙子，然后从冰箱里拿出2个鸡蛋。爸爸兴高采烈地开始做菜第一步磕鸡蛋，他笨手笨脚地拿了鸡蛋去磕，“咔嚓”一声，鸡蛋壳破了，有一半的鸡蛋从碗边流了出来，顿时爸爸手忙脚乱起来，妈妈连忙说：“别着急，心急吃不了热豆腐”。爸爸稳住了神，终于把鸡蛋磕好了，妈妈说：“把鸡蛋在碗里搅拌好”。爸爸这搅搅、那搅搅，手忙脚乱，急的他满头大汗。妈妈笑着说：“应该朝一个方向搅，这样炒出来的.鸡蛋才不会变形”。于是，爸爸按照妈妈说的方法去做炒好了鸡蛋。
然后，妈妈又拿出一个西红柿让爸爸切成一块一块的，倒入锅里，和鸡蛋一起又炒炒，香喷喷的鸡蛋炒西红柿就做好了。爸爸尝着自己做的菜说：“真香啊”！我高兴地说：“爸爸终于学会炒鸡蛋西柿了”。
爸爸终于学会了做菜，从他的做菜过程中，我明白了做啥事都不是那么容易的，只有多实践才能将事情做好。
学做菜作文 篇4
虽然我已经十岁了，但是我却从来都没有亲自做菜。在这个寒假，我强烈要求妈妈教我做一道菜，妈妈只好答应了，妈妈说就先教我简单的吧！因为凡事先易后难嘛，那道菜的名字叫做白糖西红柿。
首先，妈妈带我去选西红柿，我问妈妈：“妈妈，要挑什么样的西红柿才算好呢？”妈妈说：“挑红一点的就可以了。”“不用挑大的吗？”我又问。妈妈耐心的给我解释：“不用了，只要是红的就可以了。因为青的没有成熟，太大了可能加了膨胀剂。”“哦。”我似懂非懂的点了点头。
回到家里，妈妈就正式开始教我做了。首先，我们开始帮西红柿“脱衣服”，给西红柿 “脱衣服”可不是件好事，妈妈看我笨手笨脚的样子，决定告诉我一个小窍门帮西红柿“脱衣服”。先把西红柿浸泡在白开水中，泡一两分钟，再捞起来，就好剥了。我得到了这个小窍门，立马就照做。不一会儿，我的'西红柿就剥完皮啦。下一步，就要把它切成小块来，妈妈怕我切到手，所以先给我示范了一遍。我照着妈妈的样子，很快就切好了。最后一步是撒白糖，我拿着白糖，稍微倾斜了一下，“唰”一声就倒好了。接着我小心翼翼地端着白糖西柿放上餐桌。最后，我高兴地大喊一声：“耶，我终于会做菜了！”
今天，我会做了最简单的菜，以后我一定会做很多菜的！加油！
学做菜作文 篇5
在我记忆深处，有一句格言给我深刻的启示，那就是坚持就是胜利。
那是我上四年级上学期发生的事，在上学的时候，老师说今天写一篇作文，让我们自己做一道菜，题目就以自己炒的菜为名，一听到做菜这两个字，我高兴的要跳起来，想着要做，想着要做一个炒土豆丝，可是一想：“我从来没有用过火，不会开火，怎么办呀？”我从学校想到家，在路上我还不停的问妈妈……
回到家，我早早的把作业写完之后，就开始炒菜了。
材料都有：土豆，油，醋，盐，水，葱花这材料。
开始做菜了，我拿出了一个土豆洗了洗，开始切土豆，我小心翼翼地拿起刀，可是我还是放下了，妈妈看见了，走进来说：“宝贝，没事的，你一定可以的。”妈妈给我鼓足了勇气，我相信坚持就是胜利。加油！
这句话让我重新有了勇气，我拿起刀，一刀一刀一点一点慢慢切。因为第一次做第一次拿刀还是有点害怕切住手，所以切的'很粗。切好之后，把土豆放盆里洗一下，剥一根葱洗洗切一下，准备工作做好了。
开始炒土豆丝了，首先把油到锅里，油热之后放花椒葱花然后把切好的土豆丝从盆里捞出来倒锅里，翻炒几下放点醋，最后放一瓣拍好的大蒜，香喷喷的出锅了。最后盛进盘子里。
吃饭了，全家人吃着我第一次炒的土豆丝，爸爸妈妈弟弟妹妹都说我炒的土豆丝很好吃。是他们给了我很大勇气和信心。我也相信自己只要坚持努力就一定可以做的最好。这让我永远不会忘记。
学做菜这件事给了我很大启示，无论做什么事只要“坚持就是胜利”相信自己。
学做菜作文 篇6
今天我非常开心，因为我终于学会了我最喜欢吃的一盘菜了，名字叫韭菜配鸡蛋。
准备做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。开始我还不怎么敢拿刀，不过妈妈在我的傍边指挥着我，我也就不怎么怕了，我切着切着，感觉韭菜的长短不一，我就把长的拿了出来，又切了切，感觉还是不一样，就偷偷的把它给扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一个盆子里，然后就可以进行第二个步骤了，那就是搅鸡蛋，首先把鸡蛋打在碗里，然后用筷子搅啊搅，把蛋清和蛋黄搅到混为一体就行了。到最后一个步骤了，先把油倒进锅里，等到冒烟的时候，就该倒进去鸡蛋了，倒进鸡蛋的时候我最害怕了，生怕油到手上，不过妈妈这时候握这我的手，围着锅的边沿倒，刚进锅里，它就开始沙沙的向，这时赶快用筷子把他翻来翻去，一会儿就好了，最后把韭菜也倒进锅里，这时要把锅开的`大一些，然后拿铲子把它们来回翻翻就行了，炒成以后把它倒进碗里，这盘又香又好吃的韭菜配鸡蛋就算大功告成啦！
最后我明白了母亲每天再家是多么辛苦，我以后要多学点菜，帮母亲做点力所能及的事情！
学做菜作文 篇7
今天是星期天，又到了我该上金口才课了。
妈妈把我送到上课的地方，我进门一看班里来了六个小朋友了，一会儿的时间陆陆续续的同学们都到齐了，老师也来了，我们就开始上课了。
课堂上老师要教我们做一道美味的菜，菜的名字就叫《可乐鸡翅》。一听到这个菜的'名字我们就直流口水。 妈妈也给我做过这道菜，我很喜欢吃，但是我不知道是怎么做的。我就想趁这次机会好好学学。回家能给妈妈做。
老师给我们讲了这道菜的详细做法；首先，去超市买一瓶可乐，再买一斤到两斤的鸡翅。第二步，用清水把鸡翅冲洗一到两遍。然后再把鸡翅放到沸水里焯一下水，为了把鸡翅里面的腥味去掉。第三步，把鸡翅放到锅中，然后把可乐也倒入锅里，可乐要比鸡翅稍多一些。再放上点生抽。大火烧开，直到可乐变得黏了，这时候就可以出锅了。
小朋友你们也想和我一起学吗？那就和我一起动手来做吧。我们一定会做出美味佳肴来的。
学做菜作文 篇8
周末我在家学会了番茄炒蛋，这是我第一次学做菜呢！
首先我把两个番茄洗干净，并切成一块一块的'。接着我把三个鸡蛋打碎倒到碗里，并用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。准备工作做好了，接下来就要真正炒菜了。
先把火点燃，把油放到锅里面，加热一会，然后把鸡蛋倒进锅里，马上鸡蛋边上就开始起了泡泡。我用铲子不停地翻着，翻得慢了就会糊了。等鸡蛋都变成了金黄色，我把番茄也加进去，并用铲子不停地翻着。红色的番茄和金黄色的鸡蛋混在一起，香喷喷的味道就散发出来了。最后我又加了盐，再翻了几下，把火关掉，再铲倒盘子里。
这样，我第一次炒的番茄炒蛋就新鲜出炉了。爸爸妈妈尝了，都夸我厉害呢！
学做菜作文 篇9
五一放假，我在家里面没事做，就闻到厨房里面传来了一阵阵的菜香，心里就想：那不如就来和妈妈学习一下怎么做菜吧。
我走进厨房一看，只见妈妈的身上系着一条围裙，左手提锅，右手拿铲，正熟练地翻炒着，火苗从锅底下呼呼直往上冒。以前，因为怕油沾到我的脸，妈妈都要求我远离厨房。今天，我要跟妈妈学炒菜，初学着要先多看几遍。妈妈答应了我的要求，叫我站在一旁看，我仔细的观察了妈妈炒菜的动作，以及放多少盐，什么时候菜能熟……
下一道菜是荠菜炒鸡丁。妈妈倒油烧热后，把切好的鸡丁放入锅中，倒上料酒，用铲子左铲一下，右铲一下。不到半分钟，妈妈又把切好的荠菜也放入锅中，盖上锅盖。没一会儿，一盘香喷喷的.荠菜炒鸡丁就出锅了。空气中弥漫着鸡肉的香味，好香啊！真想尝一口。
开饭了，我夹了一块鸡丁，真好吃！我想我只要再看几遍，也会做出这盘色、香、味俱全的荠菜炒鸡丁。
学做菜作文 篇10
记得第一次做菜的时候，我手忙脚乱的，一进厨房，都不知道应该干什么，幸亏有妈妈指点，我才开始“漫漫做菜路”。
我要做的是：清炒土豆丝。“先切一个土豆，把皮削了”妈妈说。我先削了土豆的皮，然后把土豆放在菜板上，然后一点一点的切，切好后，这些土豆丝，粗的粗，细的细，长短不一，我自己看了都直皱眉头，妈妈笑着说：“没关系的，第一次做都是这样，做多了就有经验了。”
然后妈妈说：“把蒜切成沫，再兑一点油在锅里，记得，只要拿起油壶，在锅里兑一个圈。就可以了，还有，要开火。”我照办了，“下一步呢？”我问。妈妈说：“把土豆丝放入锅。”我照做了。接着妈妈一次性把下面的'步骤都告诉我了，我又做了起来。我把土豆丝炒了半分钟，之后又放了蒜沫和盐，又炒了十来多秒，便起锅了。
我看着这盘菜，自己吃了一下，我觉得它的外观虽不怎么样，但还是很美味，毕竟是我自己的劳动成果嘛！
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