(精选)端午节的作文7篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪?以下是小编精心整理的端午节的作文8篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

端午节的作文 篇1
最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。
从《风土记》中记载的作法看来,当时的粽子是以黍为主要原料,除了粟子以外,不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下,今天能看到的粽子,不论是造型或内容,都有五花八门的变化。
先就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为乾竹叶绑出来的粽子,熟了以没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑,长不及两寸的甜粽。
就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的部分。
北平的粽子大约可分为三种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之,只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿,有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口,“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的`小粽。以大火煮三个小时,煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩,颇具风味。
广东的中山芦兜粽,特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成。蒸熟,豆香扑鼻,也有人沾上白糖来吃。
端午节的作文 篇2
端午节的早晨,睁开眼睛,看着初升的太阳,呼吸着新鲜的空气,感觉一切都是那么美好。吃完了两个鸡蛋,我就来到了凤凰山脚下,我要爬山了。
一路走,一边看着沿途的美景,山上植被郁郁葱葱,山间绿树红花,还有许多亭台楼阁掩映其中,很是美丽。边走边看,不知不觉来到了山顶,从山顶往下望去,整个朝阳城市尽收眼底。那一条弯弯曲曲闪着银光的带子不是大凌河吗?那绿绿的一簇树丛不是人民公园吗?那隐隐约约的隐藏在楼房的海洋里的小区,不就是我的'家吗?在山顶上,迎着微微的风,仔细的辨认着山下的一切,觉得一切都是那么新奇。
回到家,还没进门就闻到了粽子的香味。粽子是端午节最具特色的食品,小巧玲珑、棱角分明的粽子一看就令人眼馋。吃饭了,我扒了一只粽子就吃了起来,吃一口,感觉满嘴都是清香的味道,再吃一口,就看到了那红红的枣子了,嘴里的粽子粘滑而不腻,真是好吃极了。
端午节这天我吃得好,玩得好,我喜欢过端午节,我真希望明年的端午节快点来到吧。
端午节的作文 篇3
我喜欢喜乐盈盈的春节,也喜欢其乐融融的中秋节,还喜欢火热朝天的元宵节,但是你知道我最喜欢的是哪个节日吗?哈哈!那就是开开心心的端午节。
每到端午节的时候,大家都非常开心,因为可以看到精彩的赛龙舟比赛。
人们来到比赛现场,随着主持人一声“赛龙舟比赛正式开始!”一条条龙舟行驶过来,大家站在河堤上,高声为自己看好的龙舟加油助威。一条条龙舟紧紧的咬住前面那一条,一会儿这条在前面,一会儿那条在后面,不分上下,就连龙舟过去了,那助威声还久久不能停息。
当然,端午节吃粽子是少不了的。粽子的'馅料有很多,有红枣馅的,有鲜肉馅的,还有豆沙馅的呢……可是粽子要怎么做呢?首先,妈妈拿出一片粽叶,折成自己喜欢的形状,然后,放入一半米,之后再加上自己喜欢的馅,再把米放满,用另一片粽叶把粽子封口,再用绳子捆紧。我们将包好的粽子放入锅中,用文火煮几个小时,吃一口,哇!可真软,我再咬一口肉馅,真香!简直人间美味。
过端午节,香袋也非常重要,做香袋其实也很简单,把一个形状先用线缝成半个,再放上艾草,然后缝剩下的半个,香袋就做好了。香袋挂在胸前,还可以驱赶蚊子哩。
端午节,是我国传统节日之一,它展现了中国人民的智慧,我们要将这份文化传承下去。
端午节的作文 篇4
家乡的端午节 全世界有很多节日,中国有很多传统节日,我的家乡张掖也以其独特的方式过着属于我们的传统节日。在众多的传统节日中,我最喜欢端午节。原因不是因为屈原,不是因为什么。
端午节是个非常热闹的节日,家家包粽子、吃粽子,这是端午节必定的习俗,各式各样的粽子都有形状多多,在农村,我们还会包个书包形状的送给弟弟妹妹们挎在腰边带回学校边走边吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的',甚至连苦的都有。不过好像因为地方不一样,包出来的粽子各味不相同,每个地方的人基本上只习惯于自家包的,对于其他地方包出来的味道些许人都不太习惯的。比如说我就不习惯,因为馅料不一样,我还是喜欢吃自家包的粽子。在端午节还有一个不可缺的活动——划龙舟。在宽广的江面上,放下三四条龙舟,十几个人奋力划动船桨,一人坐龙首敲锣,一人坐舟中打鼓,众人齐喊“一、二”“一、二”,其阵势可与惊涛骇浪相媲美。岸边围观的群众顶着热辣的阳光,还依然不忘为自己喜爱的龙舟呐喊助威。再观向江中,几条龙舟犹如猛斧破江早已赛得你死我活。外国来的友人纷纷拿起相机快速地拍下这一幅幅壮观的场面,生怕以后再也见不到如此伟观了!
“每逢佳节倍思亲”,就是连肚子也是想家的,心里装着亲戚们,肚子用来想家里的美食。这不,肚子又呱呱叫了。
再过半月是农历五月初五,是中国传统的节日。家乡的小孩还要挂香囊的。端午节小孩佩香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。--“端午节”。
屈原是战国时期出国人,很有学问。他在楚王身边做官,以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话,把屈原削职流放。在流放中,屈原听说楚国的的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。五月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
这就是我们张掖人过端午节的方式!
端午节的作文 篇5
我的家乡是个半岛,有绵长的海岸线,是个面朝大海,春暖花开的好地方。家乡最热闹的节日莫过于端午节、中秋节、春节,直到现在,这三个节日仍成为家乡人最有意义的日子。
家乡人自古与大海打交道,有着与海一样热情豪放的性格。粽子也体现了这一特点,家乡有一种粽子叫枕头粽,枕头粽顾名思义形如枕头,长方形,大个儿,吃时需用线割成片,有时家里几口人也吃不完一个。
每逢端午一定去外婆家,看外婆包又大又香的`枕头粽。我们一起把新鲜的笋壳洗得干干净净,几张笋壳平摊在桌上,只见外婆左手按住笋壳,右手轻轻舀起浸泡好的糯米放在笋壳上,有时会加上红豆或红枣,在桌子上包成长方形,用线绳捆得结结实实,再用大火煮上几小时,然后焖上一晚,煮的时候满屋子飘香,真叫人垂涎三尺。
家乡人过端午节,也必吃麦饼筒,父母会去市场买来或自己摊成薄如纸张的麦饼,再做一大桌子的菜,有鱼有肉,最重要的是各种包麦饼的配菜,比如姜肉、炒米面、蛋皮……孩子们喜欢自己包来吃。先把一张麦饼平摊在桌子上,放自己喜欢的菜,然后顺着一个方向卷成卷,有贪吃的孩子往往海塞海包一个,父母便急急提醒:“少包点,少包点,别撑着了。”如果你吃过我家乡的麦饼筒,它的别有风味一定会给你留下深刻的印象!
家乡人过端午节,也会保留些传统的习惯,比如人们会在门上挂艾叶、菖蒲,说是避邪气,其实按中药原理来说就是杀菌除湿气。小孩子也会挂上各种五颜六色的小香袋,额头涂上些雄黄。
家乡的端午节真叫人喜欢。
端午节的作文 篇6
我妈妈老家是河南南阳,在我妈妈老家过端午节不是我们一样,吃粽子啊什么什么的。
第一点,我妈妈家每年一到端午节,第一件事就是吃鸡蛋,因为,吃鸡蛋会让一年后的所有厄运都滚蛋。
第二点就是吃大蒜,因为呢,大蒜能排掉我的身体里面的毒素。
第三点就是绑五色线到手指头上啊,到胳膊上啊,甚至到脚上,如果把五色线扔进水里,就会一年不会被蛇给咬到。
第四呢就是插艾草,家家户户都会把艾草插在大门口,这样就能驱邪。
我爸爸的老家是湖北荆州,他们那的`端午节是这样过的。
第一个是吃粽子:“传说,一位诗人跳江自杀,人们为了纪念他,一到端午节就会把粽子丢进长江。”
第二个就是赛龙舟,因为赛龙舟的时候会打鼓,“咚咚咚”的声音就能驱邪。
这就是我妈妈和我爸爸的习俗。
端午节的作文 篇7
记得我还小的时候,端午节是我最喜欢的节日,到了端午节,我总要拉着爸爸妈妈的手,不惜奔波万里,乐颠颠来到外婆家,到了家门口时,我就能隐隐的闻到一股似花香的香气,为了赶紧揭晓答案,外婆一开门,我就一溜烟从外婆的胳膊底下钻了过去,直奔厨房。我寻着香气的源头,一点一点地寻找“答案”,令我大吃一惊。啊!原来是那白莹莹的糯米发出来的香味呀!外婆在上面抹了一层槐花蜜,怪不得我会把它误认为是花香呢。在糯米的旁边摆着黄橙橙地鸭蛋黄,喷香的鲜肉,还有那大大的既补气又补血的红枣,让人看了就垂涎三尺,恨不得马上就把它们一股脑的吞下去。
外婆又冲我笑了笑,便开始包粽子了,外婆先把涂了一层槐花蜜的糯米上放了一个大红枣,然后拿起苇叶,把糯米放进去,又灵巧地摆动了几下,一只三角形的小粽子便映入了我的.眼帘。外婆包粽子的速度堪称“打遍天下无敌手”。我看了外婆包了四个粽子,也没有发现出什么秘密,我丈二和尚摸不着头脑地问外婆:“外婆,你包粽子的速度怎么这么快呢?有什么秘诀吗?”外婆笑而不答,过了好一会儿才慈祥地对我说:“也没有什么窍门,熟能生巧嘛!”听了外婆的话后,我若有所思的点了点头。
我爱端午节,我忘不了外婆包的那香喷喷的粽子。
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