家乡特产作文(汇编15篇)
在日常的学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的家乡特产作文，希望能够帮助到大家。
家乡特产作文1
说起我的家乡濮阳的特产可多了！有壮馍、小尾寒羊、豆腐干、桃园建民耗辣椒、范县大包子、双批油条等，说着说着我的口水都流出来了！
那我给大家介绍一下豆腐干吧！豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质，脂肪、碳水化合物、还含有钙、磷、铁、等多种人体所需的'矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料等调料。
我的家乡不仅有耗辣椒，还有范县大包子，北魏时期，孝文帝在一次考察民情时品尝了范县大包子，感觉其味美可口，赞为“天下第一大包子”。北宋时期，水泊梁山好汉张青跟孙二娘在范县以开小店为生，熬稀饭，做包子，迎接来往的英雄豪杰。因此深受当地百姓爱戴，他们所做的包子也随着他们的名气传播开来。
还有壮馍，顾名思义，壮馍，壮着也。有民谚“上面烘，下面烤，女人吃了不撒娇，男爷们吃了好杠腰。”壮馍是干粮之中巨无霸，其“味”之香、其“劲”之足，非亲口品尝，难知滋味，真是越嚼越香，越香越嚼，而且香在心里，美在口中！
欢迎大家常来濮阳做客！
家乡特产作文2
我的家乡是盛产西红柿的地方，我非常喜欢吃它，我每天至少吃两个。
西红柿不仅外表好看，而且它还营养丰富。西红柿含有大量的维生素C，人称“红色牛奶”，经常吃西红柿还可以预防乙肝和癌症。西红柿也有很多吃法，可以生吃、凉拌、煮和榨汁......
杨桃老师上课和我们说：“西红柿，还有一个霸气的名字——‘狼桃’。”杨桃老师还说：“西红柿有个传说：那就是古代的时候，古人都不敢吃它，因为东西越光滑好看，其毒性越大，所以没人敢吃。直到有一天，有一个人不想活了，他听说有一种食物是狼桃，而且有毒。于是他吃了一个，没死，他以为是吃得太少了，所以又吃了很多，结果他不但没有死，皮肤还更光滑了。之后就有很多人吃它。”
西红柿的品种有很多，有圣女果、番茄、小番茄等。圣女果和小番茄长得一模一样，但味道不一样。怎么个不一样呢?圣女果比小番茄更甜。
西红柿不是一种下就能长出果子的，它还有变化过程，先从一个绿色的小番茄头上戴着一个绿色的小皇冠，十分好看，一直长到绿色的大番茄，最后把绿色的.外套换成了红色的外套。
凉拌西红柿的做法是，先把西红柿切成片，放入糖搅拌一下，等一会儿就可以吃了。
这就是我家乡的土特产——西红柿。
家乡特产作文3
“国饮”绿茶就盛产在我们老家福建。
绿茶就是指纯天然绿茶的绿茶叶，没经过杀青、揉、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜叶的绿茶主调。
绿茶中还含有许多的解毒因子。学期饮用绿茶以后，帮助现代社会中电脑族抵御电脑辐射的作用。也可以帮助社会中众多吸烟者，减轻烟中尼古丁对身体的伤害。这是因为绿茶他是不发酵，由于其特性决定了它较多的保留了新鲜叶内的.天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素50%左右，维生素损失也较小，从而形成汤清叶绿，滋味收敛性强的特点最新科学研究表果，因为绿茶中保留的天然物质成分，对抗衰老，防癌、杀菌、消炎等均有效果，为发酵类茶等所不及。所以绿茶被称为“国饮”。
现代科学大量研究表明，绿叶中含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶具有提神清心、清热解毒，消食化痰、清心除烦、解读清酒、降火明目等药用价值。
它的成分主要是差多酚、咖啡碱、脂多糖等冲泡时汤清叶绿、芳向喷鼻。如果你到我的家乡来，一定不要忘了品尝品尝那里的著名特产—— “国饮”绿茶。
老师点评：引用的资料比较丰富，但写作是与自己心灵的对话，如果能结合自己对绿茶的了解，写出自己观察、品尝的收获，相信你的文章会更加吸引读者。
家乡特产作文4
粯子粥，即元麦粥，又称“土咖啡”。粯子粥是靖江，尤其是老岸地区每天都吃的土食。
农家妇女一代传一代的粯子粥清香四溢，香喷喷的，滑溜溜的'，令人回味无穷。俗话说：”粯子粥灌灌，养个胖官”。靖江一代人几乎天天都用粯子粥当家饭，个个吃得意犹未尽。
其实，粯子粥的做法并不难：可在铁锅放适量的水和大米，等水烧开，米“伸腰”，就可以扬粯子粥了。用瓢盛好粯子，左手捧瓢，右手持铜勺，同时用铜勺一勺一勺地将粯子与水搅和，搅得少而匀。待粥烧透了，若发现有生花疙瘩浮在上面，就用铜勺慢慢捞起，将两支筷子凑在铜勺里打粯子疙瘩，打完后便倒在锅里。等粥烧好了，要用小火焙稠和后才可以慢慢饮用。
粯子粥呈红，浅褐色，一排排紫红的米粒浮在碗中，十分普通却又分外养眼。而最引人的，是它奇特的口感：粯子粥香甜软糯，淡淡的，稠稠的，黏和可口，使人啧啧称赞。而且它又爽口滑溜，营养丰富，夏日一口饮尽则如秧苗久旱逢甘霖，非常过瘾。
据说，解放前，靖江沙土地区因地势偏低，虽灌溉方便，但是排涝困难，因此少有人种元麦，吃粯子粥；老岸地区却不同，那里地势较高，所以家家户户都种元麦，天天吃粯子粥，人也是红光满面的。
百吃不厌的粯子粥的确色香味俱佳。它是我们家乡的特产，也是家乡的荣誉。我爱粯子粥那沁人心脾的淡甜味，也爱它那呈现着浅红色外观的卓绝，更爱生产了它的家乡——江苏。
家乡特产作文5
我是一位太仓人，当然最熟悉不过的就是我们太仓的特产：肉松。
太仓肉松，纤维细长，品质柔软，颜色金黄，味道鲜美，入口即化。
肉松，肉松，太仓为什么特产是肉松呢？它一定有一个来历吧！对！ 它的确有个来历。
清光绪十二年（18886年）昭忠祠旁即开设了倪洪顺肉松店。因慈禧太后、光绪帝皇对
肉松美味称赞有加，故太仓肉松成为官礼物品，驰誉四方。
关于太仓肉松，还有一个传说：相传清朝统治年间，太仓有一位大厨师，名叫倪鸿。一天他在给陆状元烧红烧肉时，由于火苗过旺，肉被煮烂了，肥肉脱离，他焦急万分，把菜烧成这样，陆状元还不把他赶走。
最后他焦急中生智想到了一个好办法：肥焦肉剔除，把剩下一烧干的.肉加上进好的作料做炒肉。
做完之后，他自己尝了一口，非常好吃，他为自己的发明感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时，他的心一直在跳，可是当陆状元吃第一口时，陆状元竟然拍手叫好，并给这道菜取了一个名字：肉松。从此，肉松就成了太仓的特产。
如果你肚子饿了，你就可以拿出一小包来吃，这也很方便。
每当我吃肉松，我就感觉有一种很松软的感觉，当我打开时，就有一种香味扑在你脸上，你到在嘴里吃一口，你才知道，这是芝麻香。
太仓肉松早在1915年，太仓肉松荣获巴拿马国际览会甲级奖，1991年、1988年又荣获中国食品金奖……
我生在这里，我感到自豪。
家乡特产作文6
我的家乡在陕西省的最北端，陕北榆林，那里物产丰富，资源优越。盛产苹果，芝麻迷你小香瓜和海红果……但最闻名遐迩的就属黄河大滩枣了，又甜又香。
红枣一般在秋天成熟。当金灿灿的秋天来临时，枣树上挂满了一颗颗娇艳欲滴，鲜红鲜红的大枣，远远望去，仿佛是一盏又一盏的红灯笼。
枣从结果到成熟的过程变化是非常漂亮。起初没有长熟的枣是青绿色的，渐渐的变成黄白色，因为太过于发青，让人会误以为是白色的枣，刚刚成熟的枣一半红一半绿，非常漂亮，等到全部熟透了的大枣，就又红又鲜艳。让人垂涎欲滴。
吃上一口，嘎嘣脆，又香又甜的大枣汁水饱满，绝对会让你想咬第二口，“咔嚓”一声你再咬下去，看见长的结实的果肉，新鲜的果核，同时甘甜的`汁水在嘴里回旋，真是叫人越吃越爱吃，那滋味，简直是回味无穷。
把熟透了的大枣摘下来，晾晒在毯子上，等晒上十来天，等到大枣浓缩干煸后，大枣的精华也就都被利用起来了。摇身一变就是市场上超市里，我们经常见到的陕北大枣了。
我说到这里，想必你们已经口水直流了吧。有机会，欢迎大家去我的陕北老家品尝香甜的大枣。
家乡特产作文7
我的家乡——建湖有许多特产：生炝条虾、四腮鲈鱼、蟹黄包、油绳、糖泥螺、大纵湖醉蟹……数不胜数，但是，最有名气，也是最好吃的还是藕粉圆子担当桂冠。
藕粉圆子在建湖是家家必备的。藕粉圆子滑溜溜的，与汤圆差不多大小，可颜色和馅心可就差多了。藕粉圆子外面的皮是晶莹剔透的，呈透明色，让你一眼便见到里面的馅心，所以让你还以为是咖啡色的。
这藕粉圆子的香味可谓是香飘十里呀，闻不到了其他的味道，鼻腔中净是它那沁人心脾的香味。
轻咬一口，里面的馅立马流了出来，芝麻，瓜子，桂花，蜜枣，杏仁，核桃仁，金橘皮立马一股脑的涌到了嘴里，清甜爽口，嚼劲十足，甜而不腻，连汤汁都带有浓郁的桂花味，甜津津的，甘之如饴，那赛过蜂蜜的天，简直甜到心坎儿里头了，让人吃了赞不绝口。
相传，有位建湖出生的御厨师，他呀，为皇帝精心制作了这道点心，皇帝吃了，不禁啧啧赞叹。数年后，他告老还乡，便把制作这道点心的方法传开了，于是，我们现在便能吃上这道美味的`藕粉圆子。
这藕粉圆子是我们老祖宗一代又一代传下来的美食，他也是我们建湖菜式中颇有名气的一道菜，是我们建湖的特产，怎么样，你一定垂涎三尺了吧，快来我的家乡建湖尝尝这藕粉圆子吧！
家乡特产作文8
我的家乡是泰州，风好，水好。素以古城闻名于中国，泰州是真的“泰平”，没有发生过什么大风大水，没有地震，也没有什么灾难，是一块风水宝地。
我的家乡有一个特产，横着走，身上有两个大夹子，夹到人十分的痛，它还有一身厚厚的铠甲，之前还有人叫它“夹人虫”。你猜到它是什么了吗？没错，它就是螃蟹，还不是一般的螃蟹，而是大名鼎鼎，无人不知，名副其实的大闸蟹。这是一个怎样的大闸蟹呢？跟我一起看看吧！
说起大闸蟹，它还有一段传说：在很久以前，有一种人们害怕的动物，它就是夹人虫，但是有一位英雄放火烧死了它们，他为人民除了这种可怕的动物，那时候，他正好饿了，闻着那夹人虫被烤熟的香味，情不自禁的拿起一个夹人虫就吃了起来，他觉得很好吃，叫大家都来尝一尝，吃好了，他随口把夹人虫改名为螃蟹，然后，这个名字就传开了，当时他烧死的螃蟹就是我们现在的大闸蟹。
大闸蟹肉汁鲜嫩，咬上一口让人回味无穷。那味有鱼肉的口感，虾的香味和花甲的味道，不仅肉好吃，里面的`蟹黄更有一种独特的味道，一个字就是“鲜”，让人感到身处大海，感觉没有什么比这更鲜美的了，只要吃上一个就根本停不下来。
这就是我的家乡的特产，你喜欢吗？
家乡特产作文9
我的家乡是个典型的农村，大部分的人口都以务农为生，种植香蕉.凤梨.橙子和茶叶。每当太阳升起时，这些勤奋的人们就开始工作，大家虽然工作的汗流浃背，但是还是有说有笑的丝毫没有一丝倦容。
我的外公在田里种了许多橙子树，刚开始种橙子树时，外公将整好的田地挖了许多坑洞，将小树苗种进土里，又在旁边洒了肥料和浇了水，柳丁树就一天一天长高了。我问外公这些橙子树哪时候才会结果呢?外公说还早呢!这些橙子树需要三年的时间，除了给予除草.除虫.施肥和喷洒农药，还要订时修剪树枝，这样细心的 照顾，才会有甜美健康的果实。听了外公的话，我才知道原来要享受甜美的`果实，是需要经过长时间的耕耘与每天努力的工作，才能有香甜美味的柳丁可以吃。
橙子是一种贫民化的水果，他不像苹果、樱桃那么高贵，所以人人都吃的起橙子有含许多维生素和纤维质，可以增加身体免疫力和帮助排便，还可以增加皮肤的亮度和润泽。爱漂亮的女生只要天天食用，就可以保有健康的身体和曼妙的身材。
橙子是我家乡的特产，每年收获的季节看到成箱的橙子装满了卡车，运往都市贩售，我的心里就很高兴，因为这些甜美的橙子可以带给我们许多财富，看着外公拿着这些钱，满面笑容，我想外公一定很有成就感！
家乡特产作文10
我的老家在江南水乡，当地有我爱吃的草莓！
一到过年，吃年夜饭时，桌上总会有许多草莓。草莓山药，草莓汁，草莓糖糕和草莓糖葫芦等，只要是草莓家族的成员，桌上都有它的身影。
有一次，我和妈妈去外公家摘草莓，我才发现，草莓不仅仅是红色的，有些还是白色的，像一个个年过七旬的白发老人，还戴着一顶绿色的“帽子”，而且，脸上长了数不清的`“痣”，妈妈告诉我：这些“痣”才是草莓真正的果实，外面的白色只是草莓的果瓤。
红色的草莓个个都很硕大，个个都很饱满，像一个个晶莹剔透的红宝石，又像一个个害羞的小姑娘，还好像一个个鲜艳的玫瑰花的花苞，别提多诱人了。
摘下一个，轻轻一咬，鲜红的汁水从果肉里流了出来，用舌头一吸，甜中略带了一点点酸，让人想到美好的时光！多么美好的画面啊！让人越吃越想吃。再咬一口，果肉进了嘴巴，仔细嚼，把它咽下去之后，嘴里还有着一丝淡淡的清香，对于我来说，草莓就是“百果之王”称号的获得者，它战胜了苹果，战胜了西瓜，战胜了百果，在它们之中脱颖而出！
我爱老家的草莓！
家乡特产作文11
我的家乡在湛江，那里有一个水果之王——杨桃。
杨桃树的叶子比其他水果的叶子要小。在杨桃树的叶子里藏有一点淡淡的香味。杨桃树的树干十分的幼细，大约只有50厘米，高大约是3米。成熟的杨桃个儿很大，皮像塑料薄模一样薄薄的，果肉黄黄的，厚厚的。杨桃的形状从正面看是椭圆形的`，像个橄榄球。把它切成片放进盘子里，就像五角星。
杨桃不仅味美，营养价值也很高，有生津止渴的作用，还能败火。我爱故乡的杨桃，它有着浓浓的家乡的味道。杨桃的吃法有很多，可以直接食用，也可以做色拉食用，更可以腌制后食用，最绝的做法就是熬汤。而我最喜欢的吃法就是直接食用。在食用之前先将五条棱去掉，就可以直接食用。一口咬下去，立即听到“啪”的一声，只渗入口中，随着口水流入喉咙，再一直流入肚子。那味道即有说不出的清脆，也有说不出的甘甜，更有说不出的美味。
杨桃不仅吃法多，而且营养价值高。杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力。杨桃还能迅速补充人体水分而止渴，使体内郁热或酒毒随小便排出体外;杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度，促进食物消化、和中消食；杨桃有清热，生津，利水，解毒的功效；可治疗风热咳嗽，烦渴，牙痛，石淋等症。
我爱我的家乡——湛江，更爱我家乡的风味水果——杨桃。
家乡特产作文12
我的家乡不是一个现代化城市，虽然只是一个普普通通的农村，但是说起这里的美食真是让人垂涎欲滴，让人的口水飞流直下三千尺。而我最喜欢的就是家乡风味——“肉球”酿豆腐。
酿豆腐的材料很简单，只要炸豆腐、腊肉、香菇、芋头等。制作的第一步制作馅料。首先把腊肉、香菇、芋头把它们剁成7分碎，之后撒上适当冰清玉洁的盐，和像刚从“敌人区”出来的酱油，如果爱吃辣的人们会放适当的`辣椒，准备就绪后，就把买好的炸豆腐皮拿出来啦！第二步把馅料装进豆腐皮里，使其成形，我们通常先把豆腐皮的一边用灵巧的手撕开一个口子，把豆腐皮弄得像个口袋一样，在把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”又头长翠绿的“胖将军”就这样诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料放太多了容易把“胖将军”撑破，撑破的话，就会影像它的美观哟！最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿油豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用中火，最火用小火，直到出锅。大概用20多分钟左右。它的味道嘛！当酿豆腐一出锅时，一口咬上豆腐里面的汁益满不的嘴，它热乎乎的，从喉咙流到胃里那叫一个暖呀！吃着就会情不自禁的想起它的来历。据说这道菜源于北方饺子，因南方少麦，客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。看着有没有把口水流到三千尺呢？如果想吃就赶快来南雄尝尝吧！南雄还不止这些呢！
家乡特产作文13
我家乡的风味小吃有很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜欢的要数臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起了臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。
臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的'臭豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅内炸。这时候，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约是炸了两分钟，一串串的臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要来一串呀？”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。
我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。
家乡特产作文14
我的家乡在福建晋江，它是一座独具魅力的小镇，小的时候我总喜欢坐在家门口，贪婪地欣赏着连绵起伏的山脉和清澈见底的溪水，眼皮很久才眨一下，总觉得眼前一切都是那么的亲切。
我的`家乡有许多好吃的特产，如姜母鸭、土笋冻、拳头母、面线糊……等等都是美味可口的。记得有一次我妈妈得了一次重，咳得非常厉害，我和爸爸一起带着妈妈到镇上拿药在回来的路上我们从安海龙山寺开车经过，突然一股香气扑鼻进入我的鼻腔，我就问爸爸是什么香味。爸爸说这是姜母鸭的味道。在我的要求下，爸爸买了一只姜母鸭回家品尝，妈妈也正由于吃了姜母鸭，咳嗽病很快就好多了。
后来，我上网一查，原来姜母鸭的功效有很多，春夏可以去暑湿，秋冬可以祛肺燥，养胃健脾，舒筋活血，驱寒化痰，油而不腻，温而不燥，香气扑鼻，气血双补。传说他是古代神医发明专为皇家小儿滋补用的。姜母鸭不但味美甘鲜，营养丰富。
看来，这姜母鸭不是灵丹妙药胜似灵丹妙药啊！想吃姜母鸭的朋友们，有机会的话可一定要来我的家乡品尝一下姜母鸭哦！
家乡特产作文15
前几天，我们学习了一篇课文《童年的发现》，讲的是“我”在很小的时候就发现了有关胚胎发育的规律。现在我给你们讲讲我童年时找到的秘密吧！
一天下午，妈妈买回一个大菠萝来，在我再三请求下，妈妈切开了菠萝，并泡在了盐水里。我那时还不懂事，就对妈妈说：“妈妈，菠萝泡在盐水里不好吃，把盐水倒掉才好吃。”妈妈只好依着我把盐水倒掉。我开心地吃起菠萝来。
吃了五六片之后，我感觉舌头很不舒服，很麻、很痒。吃糖、喝醋、吃冰棍，那股麻劲儿都下不去。我问妈妈：“妈妈，吃完菠萝舌头为什么这么麻呀？真难受！”妈妈瞥了我一眼，说：“谁让你要把盐水到了呢，活该！”盐水、菠萝之间有什么关系？吃完菠萝舌头为什么会感到很麻？我一定要弄清楚！
我去了新华书店，找了十几本书，里面都没有对“吃完菠萝舌头为什么会感到很麻”这个问题的详细解答。
正在我郁闷的时候，突然想起家里还有一个小助手——电脑在等着我呢！我赶紧回到家，打开电脑，搜索“吃完菠萝舌头为什么会感到很麻”。原来，菠萝中含有一种特别的酶——菠萝蛋白酶。可刺激口腔粘膜，引起发痒、发麻。此外，菠萝中含有的菠萝蛋白酶是一种异性蛋白。
因此，为防止食用菠萝引起的反应，可将切片的.鲜菠萝用盐水浸泡半小时以上再食用。因为盐水正好对菠萝酶有抑制作用，所以用盐水泡过的菠萝吃起来才香甜可口。我终于找到了食用菠萝的秘密及“对付”它的办法。
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