家乡的味道作文(集锦15篇)
在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的家乡的味道作文，欢迎阅读与收藏。
家乡的味道作文1
身处在另一个城市，生活在另一个环境下，这才能真Ⅱ体会出来家乡的味道，那些好吃的美食就像是记忆在舌尖上的家乡。
家乡的味道，应该就是走在大院子里空气中的泥土味，和着每家每户的饭菜香，还有门口卖各类美食的味道道。
还记得刚上学的时候，早上喜欢出了院子就去买一个烤红薯，热乎乎的，那是因为路过了这么奇异的空气，一下子没忍住。在路上也不吃，等到了学校，趁老师还没来，一剥开，那是满教室的飘香呐。可是还是改不了我的贪吃样，怎么也要买个油饼或者是天津煎饼，实在吃不下就去买一两串串串香。这倒是让院子门口那些卖早点的，卖零食的赚到了，院子里小孩的那些零用钱估计大部分都是在他们的口袋里。现在住的公寓，出了院子，只有一个杂货铺，一家典当行和两家酒店，没有炸油饼的油香味，没有串串香的白色的好闻的雾气，没有卖红薯的吆喝声。
说到家乡的味道，倒是不止外面那些小商小贩们的美食，影像里真正的美食是在自己家里的，又美味又健康。
家里的美食有很多是现在爸妈做不了的，没材料，也没那闲工夫。原先奶奶种了一盆薄荷，绿得可好看了，我喜欢摘几片放在口袋里或者是文具盒里，很好闻。放在爸爸手上又不一样了，他会把薄荷炒进螺蛳里，再配上红红的辣椒，味。道就是不一样。在爷爷眼睛好的时候总会下厨，我最喜欢吃爷爷烧的草鱼了，爷爷从来不烧别的鱼，但是他这道草鱼我是永远也吃不腻的，浓重的黄酒味和青椒的味道，站在家门口都能闻得到。外婆最擅长的就是做很多不同的裸，她自己做的薯粉裸，料多，切成一块块，放在火锅里或者是放在鸭汤鸡汤里蒸一道，就算是直接蒸着吃也很好吃，管饱。吃完以后那个回味的感觉，现在一想到就让人流口水。可惜外婆的女儿，我的老妈就是不会做，还有个豆豉裸，她自己做的薯粉裸，料多，切成一块块，放在火锅里或者，到老妈这代算是要消失了。幸运的是至少现在有时候可以吃到饭麸裸，可是现在爸妈的工作重，爸爸老是打报表，妈妈则是对着一堆书考什么中级工高级工的，渐渐的`舌尖这种味道也就淡了。
现在，家里的冰箱里有很多即热即食的东西，也有家里烧的菜，可不知道为什么就是没有以前的味道了。也许是没有薄荷的清香，也许是烧鱼时没有黄酒浓郁的味道，也许是没有各种裸的浓稠的汤汁。也可能用的不是以前的那个锅了，也可能是因为整个都不一样了，没有以前院子里七大姑八大姨聚在一起在院子里乘凉，老人们端个凳子和孩子们一起。现在的院子里那些车鸣声代替了阿姨们聊天的声音，重重的防盗门隔开了两个单元的人，也没有满院的美食的味道了。
渐渐的，我开始回味起家乡的味道了。
家乡的味道作文2
我的家乡在安阳这座古城内西部的一座小村庄，这里是我永远的乐土，因为这儿有我最喜欢的味道——皮渣的味道。皮渣是家乡婚宴三下锅文化、三道版文化、八大菜系文化的主要食材，是独具地方特点的美味菜肴。
每逢过年，我都会回到这个美丽的宁静的村庄，和家人一起辞旧迎新，度过这喜庆非凡的节日。而在众多饭菜中，皮渣一定是最引人注目的，它既可煎可烩，也可炒菜做汤，我曾经无数次看着奶奶做出这种晶莹的佳肴，奶奶首先把正宗的红薯粉条与淀粉糊融合在一起，两者是1比1的`，还要加“调味”，绿绿的葱丝，黄黄的姜穗，白白的蒜蓉，奶奶挥手一洒，就像雪花般飞舞，飘飘然，均匀落在已熔好到糊糊里，顿时一股清香飘出。然后把它放在容器中，如锅、盘之类，上笼开蒸40分钟即可，一出锅，那浓浓的混着姜、蒜辣的气味扑鼻而来，过会儿就会慢慢的香起来，就不像那般猛烈了，却有丝带温柔划过鼻尖。最后，把皮渣切成一块块，它看着已是晶莹剔透十分精致，不过这时候可不能尝噢!要耐心，因为它十分烫，凉后尝起来可是果冻般弹软，看似软软，却十分筋道，不会碎，不会变成糊，香而不腻，厚味绵长。每次当我大口咀嚼着这喷香的皮渣，忙活很久的奶奶都会坐在一边慈爱的看着我，满足地笑着。
我爱家乡的味道，就是饱含着奶奶对我爱的皮渣味道。
姑姑告诉我，皮渣除了给自己人吃，还有给来访的客人邻居，以及给远在外打工的儿女。没错，每逢春节村子里就会被浓浓的皮渣味弥漫香，香而浓郁，看起来烟雾缭绕，实际是皮渣的热气儿，往而平静宁和的小村庄，这时沸腾起来了，热闹非凡。人们在村子里来往穿梭，敲敲东家门，拍拍西家窗，给对方送上自己的一份祝福，有礼有节，笑脸相迎。各家的皮渣有各家的味道，浓缩着各家的情，不同的人家做出的皮渣自然各有特点，但那种祝福与期望美好的朴实情感早已包在这可爱软软的皮夹里了，这是一种异曲同工的味道更是热情友爱的味道，
我爱家乡的味道，是饱含着热情有礼的景色味。
甜而暖，红而香的皮渣是家乡人民最朴实最实在的情，像红色丝带般系在每个家乡儿女的心中，将他们紧密的连在一起。那带着皮渣出门打工的儿女们就像是带着家味，无论走到哪儿，无论遇到多少挫折，都不会忘记那份温暖，也会永远记住，总有家在身后等着你凯旋归来，在心中和行动上也会越来越有劲，不负家乡所盼望，不忘初心，懂得感恩之情。
我爱家乡的味道是皮渣的味道，人情的味道，爱的味道。
家乡的味道作文3
每个人的家乡都存在有不同的味道，但无论怎样，家乡的味道让每个人念念不忘。
生在家乡长在家乡的我爱这方田绿块，爱这风情万种的人，爱这浸润着悠久历史的古树，家乡的味道如同仙露琼浆滋养灌溉着我的心灵。我在家乡的味道下成长，这种味道刺激着我的味蕾，融入我的精神血脉。
家乡的味道是清泉的凉爽甘甜。甜在家乡人嘴角幸福愉快的微笑，甜在阿妈们清晨做早饭的第一炉炊烟里，甜在家乡前后金灿灿的果树上。当清晨的第一抹阳光缓缓照进家乡，伙伴们争先恐后踩着小草，听着小鸟歌唱，一路上欢声笑语，外加一句“伯伯好”来到了充满书香味的学校。午后来个香甜的午觉，晚上伴着“多啦A梦”进入甜美的梦乡，周末邀上三五个伙伴去踏青，去秋游，去堆雪人。
家乡的味道是思念的鼻头酸楚，展望古今中外多少游子写下无数思乡思亲的诗句，记得马致远说过“夕阳西下，断肠人在天涯”，家乡的味道总能让游子们酸了鼻头，泪上眉梢。不是游子不懂游子的思乡之苦，现在我已长大，已出门在外，远在他乡求读，往往一个人在角落里默默的泪流满面，只能在酸楚的梦乡梦见家乡的味道。所以对于游子们来说，家乡的'味道堪比老坛酸菜，酸入了每位游子的心窝窝里。
家乡的味道是每一分质量的劳苦。在农村，大多过着自给自足的生活，当然，我的家乡也不例外，我的家乡也有许多的农民伯伯，他们靠自己的辛苦收获劳动果实，不是有这样一句话：“留自己的汗吃自己的饭，靠天靠地靠祖宗都不是好汉”，所以农民伯伯们宁愿苦一些也没关系，他们开心就好。我的家乡也有贫困交加的苦命人家，但他们乐的平平淡淡平平凡凡，所以家乡的味道苦在家乡人的汗水里，苦在隔壁老爷爷白发人送黑发人的泪水里，苦在家乡人每一分的血汗钱上。
家乡的味道是淳朴的豪爽辣味，在湖南不是有这样一首《辣妹子》吗？所以我们家乡的女孩子也是辣妹子的辣，个个辣味十足，家乡的辣椒更是遍地可寻，可是孩子们喜欢“辣条”的辣，却不能承受碗里有一粒辣椒的辣，这让我百思不得其解。家乡的辣，辣在酒香巷子里的酒家，所以，我的家乡人辣，辣椒辣，更有酒辣。
总而言之，我在家乡成长，体味着家乡的酸甜苦辣。
家乡，一个绵延千古的传说，一个神奇变幻的梦境。如诗如画的家乡，你是我心中璀璨的明珠，我会用一生来品尝你点点滴滴的味道。
家乡的味道作文4
小时候只知道呆在家乡有一种特别的感觉，她总能使不成样的哭脸变成一副可爱的笑脸；她总能使一颗跳动不安的心渐渐地平静下来。家乡有一种神秘的色彩，而那时的我对她的了解仿佛披上了一层面纱——朦胧而清淡。
家乡的味道对于一个追逐世俗的人来说，家乡只是一块不值钱的土地。她没有城市的一小块地那么值钱，但对于我，家乡则是一块藏着金矿的沃土。她让我懂得一个人的价值，生命的真正内涵。
最喜欢在春天时躺在翠绿的草地上，那里充满着草的芬芳。那是家乡的体味，让我留念与陶醉。在这时到处都是放牲口的孩子，看他们的表情，准是被这芬芳给乐坏了。这让我想起许多草的珍贵。如薰衣草可用来装饰，车前草可以做药，这些草早已被药农视为掌上明珠。虽然家乡的草没有沁人心脾的香味也无他用之处，但那种淡淡的香使你觉得仿佛与自然溶为一体了。所以每当春天时我都要在草的怀里躺一会——那是一种享受。
蔚蓝色是我最喜欢的颜色。它有水一样的清澈却不乏色彩之美，没有红那样让人眼花缭乱，它是一种饱览沧桑的色彩。当你睁大眼睛注视着它时，你会感到一种伟大并几分崇敬之情溶于你的血液。所以每当仰望家乡的天空时，这种激情燃烧了我。在每个人的一生都有几件或许多件事让其充满激情。如未上学的你对书本的渴望，青春期的你对异性的渴求，青年的你对理想的追逐等这些曾让你付出许多精力与时间，但当激情之后又是怎样的生活。就像老年人一样，渐渐被时间磨去了壮志的棱角，没有了太多的激情，只有回忆已去的往事。我正年轻，喜欢家乡那种激情，我不想看到我将激情丢失时是怎样地痛苦，所以我加倍地努力，去捕捉时间的`馈赠。
时间可以使一棵小树长成参天大树。瞧，东边的小树已蔚然成林了。还不时有燕雀的叫声。这给家乡添了一些生气。那翠绿的树叶尽情地欢唱，引起我无尽的遐想。我想几十年之后家乡便笼罩在一片翠绿之中了。我们又能歌颂大自然的美，领略大自然的风光了。那时人们就真的会去珍惜这些，而不去做违背自然的丑事了。
微风唤醒了沉睡的种子。往日的喧哗也已经被宁静所代替。每次进入树林都是令人回味无穷的感觉。鸟语花香的日子赶快回来吧。
故乡哺育了我，故乡的变迁牵着我的心。愿故乡慢慢地沉睡在寂静的夜空下，不要被时间所吞噬。
家乡的味道作文5
兔子总有三个飘扬着胡萝卜香味的地洞；松鼠总会在冬天躲进环绕着松果味的树洞；老牛总会住在散发着青草味的牛棚……
动物有家，我也有家。我的身子住在城市里，而我的心，却一直待在那块遥远的土地——家乡。
当我走在城市繁华的街道上；当我望见城市里重工业厂的烟囱飘出滚滚浓烟；当我抬头发现城市里的天空中剩下一座座高楼；当我在城市里接踵而来听到了 “地沟油”、“毒奶粉”……我想起了家乡。那是一个偏远的小县城，在我儿时的记忆里，它是简陋、纯真而朴素的。不必说每当日落时，一排平房都会飘出细细的炊烟以及浓郁诱人的饭菜香味；也不必说那一片只剩下纯净的蓝和一朵朵慢悠悠的云、一望无际的天空；单是全乡都弥漫着的烟茶味，就令我忆起那数不清、无忧无虑的快活。
在我儿时的记忆里，我的爷爷、父亲还有大伯们，乃至其他各门邻居，只要生长在家乡，就都是老烟鬼。但那时家乡的烟味，与如今城市里的香烟味却截然不同。父亲抽烟时，总要拿个硕大的烟斗，在里头摆上一袋自家制作的烟草，再不紧不慢地吸一口，回味无穷似的一点点吐出来。说来也怪，本应该吸一口、吐一口的烟，在父亲嘴里似乎成了不可多得的珍宝，要细细品味。而且，每当我闻到吐出来的烟，感到的`却是茶香味！
不同的烟草，就有不同的茶味。有时候是心旷神怡的绿茶，有时候是深藏暗香的红茶，更有时候他们用上了珍贵的烟草，会有令人魂牵梦萦的龙井茶味。每当吃完晚饭，爷爷和父亲总会搬几条凉席，舒舒服服的躺在后院的平地上，人手一个木烟斗，悠悠哉哉地抽着。春天拨开土地的嫩芽，夏天不知厌烦的鸣蝉，秋天曼妙起舞的落叶，都被他们日复一日从口中飘出来的细若游丝的茶味给浸透了。当我儿时在家乡屋子的后院里，趴在地上玩虫子时，也总能闻到那一股熟悉而又深沉的味道。
就是这家乡的烟的茶味，一直牵着我，牵着我走过了纯、乐、香的童年，牵着我迈向了少年，走进那乡里人人向往的城市。但就在这时，它突然松开了手，止步于家乡的门前，它淡淡一笑，转过了身，只留下一段话：你总得长大，孩子。你总得有自己的生活，自己的梦想。让故乡在你的回忆里美好吧！如果可以，回来看看，回来闻闻，只要别忘了这儿——忘了家人们就好。
它飘走了，如同它本身一样，带走了我童年的无知与幼稚，留下了家乡的记忆和家乡的味道。
家乡的味道作文6
我的家乡温州是一座临海的“美食之城”，在温州的任意一条不起眼的小巷里，都藏着浓浓的温州“味”。
小学校门口的那条小巷子里一家“扁头灯盏糕”小店就是我儿时的回忆。这家店最多不过3个平方大，可它的美味却吸引了门外排着的那条长龙样的队伍，这几十年的老店，味道从来没有变过。终于等到我的那份灯盏糕了，只见师傅拾起一把大汤勺先在里头铺一层面浆，用萝卜丝将汤勺填满，再盖上一层面浆。听师傅说，那面浆是要恰到好处的，要看起来挺稀，看似着要溢到汤勺外面，却流不下来。这样做完以后，再把汤勺伸到沸油底下，“嗞啦”一声响，香气就冒出来了。光听着声音就让直流口水了，更何况那香气。一提汤勺，一颤，一甩，一拎，又稳稳地落回勺子里。这样制成的灯盏糕，味道自然不同凡响。师傅将灯盏糕用纸包裹起来放入袋子里。在放学路上，我捧着袋子，大口地咬着热乎乎的灯盏糕，便是儿时最欣喜的满足了。
当然，灯盏糕这样的美食也不是每天都能接触到的，另一味温州的美食才是我的“常客”。
家楼下，还是大清早，只见一缕缕“白气”从一家小店跑出来飘荡在空气中。“老温州馄饨担“一抬头就可见店门前醒目的招牌。我钻进熟悉的老位置，坐在桐色的'长板凳上，双手一挥对老板说“嘿大叔，来碗馄饨！”老板正掌着锅中的大汤勺，透过厨房里那层浓浓的白烟，向我回了个“0K”的手势，几个裹着白衣的小馄饨就被抛向了大锅中，稍等一小片刻，这些裹着白衣的“小淘气”就浮上水面了。老板热情的将盛着馄饨的碗捧到我面前，我接过来，用双手捂着碗的两边，在冬天，这简直就是我的“暖手宝”。碗中的白烟扑到我脸上，带着馄饨、香菇、蛋丝等汤料的香气瞬间打开了我的味蕾。我拾起勺子，将沉在碗底的馄饨舀上来，这一个个小馄饨像极了穿着水袖的白衣女子，馄饨皮很薄，都是老板几十年来精心琢磨出来的手艺。咬下一口馄饨，再喝上一口汤，这就是温州“味”啊。还记得在外地吃的馄饨，那一个个裹得跟饺子似的，店里的老板也是那么冷漠，顾客们排着队拿着自己的那碗馄饨就入座，这相比在“温州馄饨担”吃的馄饨总觉得差强人意，这就是温州特有的味道啊！
老巷子、老街道、老店铺、老味道，在温州这样的一个小城市里，角角落落的每一处都藏着独有的一份的温州“味”。
家乡的味道作文7
家乡，一个令人值得怀念和品读的词，勾起了在外漂泊的游子的心，满载着希望和初心的地方。每当提起这个词时，内心都会有种难以言喻的的感受，家乡的味道一直萦绕在我的鼻尖。
那是去年的暑假，中考结束，我和父母一起回到老家，回到了我出生的地方。因为学业繁忙，很少有时间回去，趁着这个暑假，我与父母一同回去看望爷爷奶奶。路途上，望着车窗外的风景，想象着家乡的样子，内心不免有些憧憬。
漫步在小路上，踏着松软的土地，正值夏日，树上的蝉鸣声不断回荡，一阵一阵的。偶尔吹来一缕清风拂过耳边，令我忘却了内心的烦恼，闭上眼睛，细嗅一口气，泥土夹杂着花草的芳香裹挟而来，继续往前走，一条小河哗啦啦的.流淌着里面还有些小鱼小虾，水还是如以前那般清澈。几条小鱼苗团在一起相互嬉戏，凑近些看，它们仿佛受到惊吓一般，窜到鹅卵石下。那样子可真是有趣极了。
下午，一个人独自在家闲的无聊，突发奇想找了多年前玩的小伙伴，他们也都回来了，和以前都大不相同，但是还是有很多的共同话题，我们互相聊着各自的生活，发生的趣事，一起在树林里捕蝉，做着“装备”各显神通，树林间多了我们欢快奔跑的身影。捕完蝉，时间还早，我们计划在小河里抓一些小鱼小虾，不为别的，只是图个开心，脱下鞋子，撸起袖子，卷起裤子，赤着脚走在小河里，水很浅，只到脚脖子深那样。我和小伙伴都低着头朝河底望，睁大眼睛怕错过任何一个细节，只见我旁边一个朋友突然不动，屏住呼吸，双手作势像要发力一般，我们都盯着他看，看他能否成为第一个捕到鱼的人。霎时间，他出手了，双手紧紧捂着那块地方，腾出一只手向里面抓，然而却什么都没有。
他失望的叹了一口气，我拍了拍他的肩膀，说到“没事，我们又不是专业的，开心最重要。”他朝我们点了点头。由于一开始的不熟练，废了好大一会劲却都颗粒无收，再到后来慢慢的熟悉，终于有些收获了，看着旁边的小桶里的小鱼小虾，心中是满满的自豪感。太阳逐渐落下来了，预示着一天的结束，我们提着自己的收获结伴而行，踏上自己回家的路程，夕阳是金黄色的，露出了半边，洒落在我们都身上，地上映出我们的影子，在欢声笑语中结束了这一天。
回到家后，一家人早就做好了晚饭，我也去帮忙，饭后一家人坐在一起聊着一些家常话，嘘寒问暖，我一个人独自离开，站在庭院里，望向天空，乡下的夜果然和城里不一样，月亮高高的挂在空中，陪伴着它的还有星星，数不清的像极了眼睛……
家乡的味道独特而又值得我去回味，无论我走到哪里，心中都不会忘了这个家，这个味道也会一直萦绕在我的身边，陪着我度过人生中的一个又一个难关，陪着我慢慢长大。
家乡的味道作文8
家乡，是生我养我的地方。家乡的味道，是各种独特的味道的交织与升华，囊括了我对家乡的记忆的所有，贯穿了我对家乡的爱恋的始终。
香醇老豆腐。能够做到“十里飘香百家馋”的，恐怕我们高唐的老豆腐要位居榜首了。这话是真不夸张，不信你看，白嫩嫩的豆腐乖巧地躺在锅中，师傅娴熟地在豆腐上划几下，豆腐便飞入碗中，一颗茶叶蛋，一勺辣椒油，最后浇上一大勺秘制卤汁，一碗香气扑鼻，物美价廉的高唐老豆腐便大功告成了。师傅们都传承了最地道的手艺，用最传统的`方法做出最正宗的老豆腐，轻而易举地就能让你望之垂涎三尺，品之赞不绝口。在高唐的大街小巷遍布着成千上百家老豆腐的店铺，所以只要你一进入高唐，你的前方就已被甜中带咸，咸中带辣的老豆腐的香气所包围，撞击着你的嗅觉，让你迫不及待的想要尝上一碗过过瘾。一碗老豆腐，几个油酥火烧，再加上一碗豆汁，这便是高唐人最正宗的早餐标配。为了让顾客能在第一时间吃上热乎乎的早餐，师傅们大都是三更便起，开始一天的忙碌。从早晨六点开始便会有一拨又一拨的男男女女老老少少前来享受美味的早餐，这火爆的场面一直持续到上午九点，前来吃饭的人群才逐渐散去。每个高唐人都是被这早餐哺育长大的，这香醇的豆腐香是高唐人心中永远挥洒不去的家长味儿。
香嫩的驴肉遇上油酥的火烧，牙齿咬合火烧时火烧的酥脆，驴肉的筋道，让人无比满足。细若丝线可以穿针的清平坠面，在锅中与荷包蛋缠绵着舞蹈着，夹起来放入嘴中那种入口即化的感觉令人回味无穷。豆腐的嫩香，驴肉的鲜香，坠面的清香，加上花香树香果子香，还有必不可少的一味书墨香，才交织成我心中的家乡味儿。
浓郁书墨香。家乡高唐，是远近闻名的“书画之乡”。作为“苦禅故里”的高唐，用自己的一方水土养育了李苦禅、孙大石、李奇茂等书画名家，每每谈及他们，都会让高唐人心中的自豪感与敬佩感油然而生。他们熏陶了一代又一代的高唐人，每到周末都能看到祖国的花朵们手持毛笔出入于书法绘画兴趣班，各大图书馆也是坐满了各个年龄段的人，他们聚精会神地汲取书中精华，进入书的世界，以至于空气都静的像凝固了一样。走亲访友时稍加注意就会发现高唐人的家中或多或少的悬挂着些书画作品，这都体现着高唐人对书画的热爱。每个高唐人都是在这墨香的熏陶下长大的，这浓郁的书墨香是高唐人心中永远挥洒不去的家乡味儿。
家乡的味道贯穿了我的整个成长历程，浓郁的家乡味儿早已渗透到我的血液里，成为我无论何时走到何地都挥洒不去的一抹乡愁。
家乡的味道作文9
“日暮乡关何处是?烟波江上使人愁。”“仍怜故乡水，万里送行舟。”古往今来，多少文人骚客在诗中抒发了对家乡的喜爱和思念。是啊!家乡，那个生我养我的地方，那个充满回忆的地方，每每闭上眼，小时候的事就浮现在脑海中，幸福也洋溢在心中。哦，这原来就是家乡的味道。
小时候，爸爸妈妈都要去上班，我便在老家跟着奶奶一起生活。那时候，既天真又调皮，几个小孩聚在一起便有模有样的学起了大人，见面一点头，捡地下的烟蒂学大人们让烟;拿起个小杯子，倒上点水，便学起了大人们敬酒，家乡的一切总是那么的美好。到了晚上，几个小伙伴商量好，围坐一圈用砖头搭一个“小炉子”，然后各自回家偷几個地瓜，烤啊烤，一边说笑着，一边盯着地瓜。快要熟的时候，地瓜散发出阵阵诱人的香气。这时，一圈人全部紧紧盯着地瓜，“两眼发光，垂涎欲滴”。那情景，比居里夫妇发现镭还兴奋、激动!
家乡的人们总是那么勤劳无论哪一家都有个一亩三分地，辛勤的耕耘，过着自给自足的生活。
每到中午，家家炊烟上升的时候，站在高处看，映入眼帘的.是一派祥和的景色，正当你凝神观望时，总能听见奶奶的呼唤声“孩儿啊，该回家吃饭了。”于是，一行人便哄笑着跑开了……
最令人难忘的，莫过于能看一次电影了。
听说晚上要放电影，家家户户老早的就把饭做好了。晚上，村里的人拿着板凳早早的来到了放电影的地方，不管男女老少，真是热闹非凡。大人们相互的打招呼声，小孩的嬉戏声，老人谈论家常的声音不绝于耳。
第一次放电影是林正英主演的《僵尸先生》。我们一群小孩子高兴的又蹦又跳。电影刚一开始，四周的喧闹声立马停了下来，每个人都聚精会神的盯着屏幕，生怕错过了任何一个情节。观看电影的过程中，映入眼帘的恐怖画面吓得一些人惊声尖叫，小孩子被吓哭的声音萦绕在耳畔，久久不绝，让人有些发自内心深处的心烦意乱。当然，这其中也不乏一些大胆者，见到别人离开，竟是扳着凳子直接来到了屏幕前面，脸上洋溢着笑容。
到了过年，更是热闹无比了。除夕那天，家家都要放鞭炮，厨房里的人要赶在鞭炮放完之前把饺子煮出来。春节前后，能够收到压岁钱是我们最大的快乐了，我们放下尊严，为别人磕头，得到的一些钱最后会被大人以“代为保管”的名义收走，即便如此，我们依旧乐此不疲。
长大了，我来到菏泽来上学了，这里十分喧哗，我的学业也愈来愈重。但家乡的祥和始终藏在我的记忆里，不能说，不能想，又不能忘……
哦，家乡的味道，幸福的味道!
家乡的味道作文10
对那故乡最美好的回忆，便是那一锅看似普通的鸡。
——题记
去年寒假，我面临两难抉择，要不要参加省里的跆拳道集训。去了，春节就没法回老家过，不去，那便失去了一个提升自己的机会。
母亲看出我心中的小九九，便说：“春节，爸爸也在这边有事，离不开。”母亲的话如同一颗定心丸，坚定了我的决心。去！
临别前，母亲对我说：“好好训练，回来有惊喜！”
训练的日子艰辛但又不乏趣味，时间如白驹过隙，转瞬即逝，而每晚睡梦中，“惊喜”也会不时闪现。
回到家中，发现有两三块石头突兀的搁在门前的空地上，还有一堆散乱的木条。一头雾水的我走进屋中，当望见那和好的面团和一大只收拾干净的柴鸡后，心中渐渐明悟！
见了我，母亲急忙说：“这是为你准备的惊喜——地锅鸡！在老家春节的专属！”
没错。地锅鸡是家乡过春节时必备的一道硬菜，一直是我的最爱，也是我对家乡唯一的记忆！
母亲很快准备好配料，父亲则在屋外生火。火苗一点一点的壮大，锅中的油也慢慢开始翻滚，油至金黄时，将葱、蒜倒入，炒至金黄后放入一整只柴鸡，加入料酒，待柴鸡块泛起金黄的光晕后，将其捞出，放入适量辣酱和温开水，微煮两至三分钟后再捞起切块，倒入大锅，小火烹调。父亲蹲在火堆旁，火光映射在他的脸上，在这冷得打颤的日子里，他的额头却冒出了大颗大颗晶莹的汗珠。他轻快地将柴火一块块地丢进锅底。母亲则目不转睛地看着手中的表，因为还有一样重要的食材，需要在十五分钟后加入。母亲不时望向手中的表，漫长的等待让她那微红的.脸颊渐渐泛紫，仅靠那火光保持一点温暖，终于，母亲那紧锁的眉头舒展开来，她从屋中拿出揉好的面团，一块一块的撕下，贴在锅边上，将其反复压制饼状，让面饼的一小部分浸在汤汁中，反复七八次后，再将盖子盖上，即可。
等待总是漫长的，但锅中飘出的，那熟悉的味道却驱散了等待的不满，心中只感到被猫爪似的痒痒的，但母亲却总会耐心地说道：“别急，耐心的等待之后，便是难以言语的快乐！”
火渐渐熄灭了，而那香气也愈发浓郁了，一家四口围坐在锅旁，锅中那翻滚的汤汁那鸡块如小舟荡漾其中，轻咬一口，嗯，是家乡的味道！
春节，即使身在他乡，却仍能品味家乡的味道——“地锅鸡！”
我有所食情，结在深深肠！
家乡的味道作文11
一方水土养一方人，我的家乡是潜江。
这里虽然没有可以让人魂牵梦萦的西湖，没有巍峨挺拔的泰山，没有气势磅礴的长城，更没有数不胜数的名人。可是这个小城却有着它自己的文化底蕴，有着它自己独特的味道，有着它自己的故事…...
我爱它的颜色，爱它火红火红的热情，油闷大虾烧出了潜江人民的热情，不少的从四面八方赶来的游客，都是为了品尝这龙虾的味道，每当到了吃龙虾的季节，潜江的虾街就被围了个水泄不通，整个小城都弥漫这龙虾的味道。每年的龙虾节都有不少的明星来助威，给这个城市添上一道绚丽的色彩。只要是吃过龙虾的人，都不会忘记这个味道，不仅仅是它的美味与鲜香，更多的还是人民热情的心，给这盘油闷大虾加了上了一种独特的调味剂。
我爱它的文化，爱它独特的文化气息。一个个用兽皮做的皮影在昏暗的的灯光下扭动在棕黄色的幕布后，那皮影，惟妙惟肖，故事一开始，你就马上被带入情节里。不管是拼刺刀，还是近身肉搏，每一个故事在二胡和各类乐器的演奏中被表演的仿佛好比你自己经历过的故事。底下的观众随着故事情节的发展不时发出感叹声，故事演完了却还接着喊再来一个。
小孩钟爱皮影戏，老人就是钟爱花鼓戏了，不少安度晚年的老人都在一遍又一遍的听着手中的录音机发出的咿呀咿呀的声音，时不时的哼唱两句。花鼓戏作为非物质遗传文化，虽然在潜江大多数都是老人喜欢，但是它所代表的也是潜江。皮影戏和花鼓戏是一种传统文化，虽然在新世纪这些老艺术都被渐渐淡忘，可是无论怎样，它独特的风情依然吸引着不少人。就好像京剧，这些文化属于我们，就一定不能丢失掉!
我为它而自豪：著名作家碧野曾盛赞潜江是“一座绿色的城”。潜江是世界最大的.牛磺酸生产基地、亚洲最大的石油钻头生产基地、全国最大的眼科用药生产基地；被国家授予“中国小龙虾之乡”的称号。素来以“水乡园林”著称。潜江是武汉城市圈成员，地上盛产粮棉，地下富藏油气。境内有全国十大油田之一的江汉油田和由16个国有农场组成的农场群。这样一个美丽的城市，那点儿比那些整天空气都不新鲜的大城市差了？
这里风景宜人，空气清新，许多的旅游景点都独特且覆盖着淡淡的水乡气息。潜江主要旅游自然资源有“二园、二湖、两河、一江”。即潜江森林公园、水杉公园、返湾湖、借粮湖、东荆河、田关河、汉江。现已成为颇具水乡情调的休闲度假胜地…
潜江的美在这一张纸上是说不完的，领略这一方淡淡的水乡画，是需要你用心体会，用心感受，望着天空上瓦蓝瓦蓝的像透明的玻璃，我相信，潜江是一座独特的城市，一个在未来可以更辉煌的城市！
家乡的味道作文12
记忆中，菜肴的酸甜苦辣﹑河边的追逐嬉闹﹑空气里的泥土芳芬是属于家乡的独特味道，它们交织在一起，幻化为天边的一道彩虹，让我迷醉，成为我心底的梦。
“……小时候，乡愁是一湾浅浅的海峡，我在这头，大陆在那头。”我慢步在青泥石板上，轻吟着余光中的《乡愁》，却无法理解那是一种怎样的滋味。
我的家乡离我很近，触手可及，抬眼能望。不必说青泥石板两旁青翠的竹林，不必说不远处那浅浅流淌的流水，更不必说漫山遍野的蕨子，单是那小小的水泥打谷场，就珍藏着我童年的几多欢笑。
抬头仰望，湛蓝祥和的天空。少年时，我都在家乡度过，感受着它四季的轮换。春天，粉红色的桃花，虽然没有朱自清笔下“你不让我，我不让你”的热闹劲儿，却让人有种怎么嗅也嗅不够的淡淡的芳香;盛夏也有属于它的躁热，但夏雨过后，空气中氤氲着泥土和杂草的味道，让一身的疲惫烟消云散;秋天，瓜果飘香，浓烈的，馨香的，馋涎欲滴;最令人难忘的是枝头淡黄的桂花，金秋时节，我常常伴着这袅袅的幽香入梦;冬天的雪宛如江南女子，温柔却冷清，纯洁也坚韧。
我常在庭院下与伙伴游戏，待到黄昏，飘出缕缕菜香，各家各户的催促声陆续响起，小伙伴们才依依不舍的告别。无忧无虑的日子转瞬即逝，如“逝者如斯，不舍昼夜”的流水。
深夜，也是有味道的夜。听着故事，外婆为我轻轻扯上不知何时褪下的被子，缓缓拍打，静静地听着时缓时急的蝉声，窗前的荧火虫仿佛是夜里的`长明灯，夜晚的静谧祥和是家的味道。
到了上中学的日子，常常读到思乡的诗句，对于离乡的我来说感同身受，渐渐读懂了乡愁，“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家。”一种飘零之感油然而生。摇曳的路灯将我的影子拉得很长，陌生的城市充满了令我畏惧的味道，也就愈发怀念家乡的味道了，想念我的家乡也曾经“凫雁满回塘”，想念慈爱辛勤的祖母，想念她亲手秘制的糖醋排骨……我形影相吊，惆然若失。
今年中秋，我如愿回了一趟老家，祖母老了，斑白的头发，微驼的脊背，记忆中的味道如同祖母一样变得有些迟暮了。我尝试着为祖母做了一份糖醋排骨，味道却远不如祖母做的。祖母慢慢地吃着，微微抬起头，眯着眼睛端详着我，我似乎瞅见了她湿润的眼角。我陪着她说话，她的话语也有些含糊不清了，但她依然清晰地记得对我的爱。
现在，我终于能体会余老的《乡愁》，流连于唇齿的是家乡的蕨菜味，镌刻于记忆的是那深深的故乡魂。是什么让我的眼里常含泪水，只因我对这土地爱得深沉!“落叶归根，孝顺父母。”祖母如是对我说，我郑重地点了点头。
天边，月正圆，皎洁的，圆满的，隐隐又弥散着桂花的香味，这是家乡的味道。
家乡的味道作文13
今天老爸说要回老家，我从高高的资料书里探出头，说我也要去，老爸很欣慰地笑了。我累得模糊的双眼又看到点点绿色，那是家乡独有的标志，谁都不能侵犯。
1个小时的车程让我晕得七荤八素地，但一下车，心情就变的格外明亮。放眼是一望无际的田野，星星点点的房屋散落其中，点缀上宝石般明净的河水，让空气中都弥漫着淡淡的清新自然的味道。记得上一次来的时候，我问过哥地里的绿色的东西是什么？哥说你猜啊，千万别说是韭菜啊，于是我很坚决地说，是葱吧？哥一脸痛苦，仰起巴掌要拍我，我一脸视死如归的样子，落下来的大手只是轻轻地摸着我的小脸，痒痒的，我知道哥不舍得打我，一定的……那是很久以前的事了吧？
往前走就看到明净的河，不宽，却一直通到路的尽头。清澈的'河水已经快要干涸了，只有深深的河沟证明它曾经容纳过很多水精灵，任它们从自己身上流过，春去秋来，不断地流淌，凝固，融化，又驶向远方。以前下乡，哥总喜欢带我去河里游泳，他让我背过身，自己脱了衣服，扑通一声跳进河里。这时我就知道可以回头了，于是我就咧着嘴傻傻地看哥在水里沉浮。金色的阳光撒下零碎的金子，在哥黝黑的皮肤上跳跃，当时的我觉得这样的图画，真美。每次游完，哥总是千叮咛万嘱咐，让我千万别告诉二伯讲他游泳的事。我偷偷抿着嘴笑，他就狠狠地瞪我，“笑啥呢？听见没？”我就仰起脸，伸出手，哥很无可奈何地从口袋里摸出一个糖，放在我手心里。我骑上他，把糖放进嘴里，甜腻的味道充满了全身，也把心儿塞的满满的。
而现在，哥应该在那个没有冬天的城市里忙碌着吧！那个燥热的城市里，会有那么清澈的小河，可以容纳哥在里面沉浮吗？
到了家，我就嚷着要给奶奶上坟，大人不让，我便撒开脚丫子先跑去地里了。奶奶的坟墓在一大片麦地的中间，周围安静得连风声都是静悄悄的，一说话就有远方的回音传来。对奶奶我是没有什么回忆的，当她离开时，我还不知道什么是死亡。以至于当奶奶枯枝般的手渐渐变冷，全家哭声一片时，我还在摆弄自己的玩具。但我确信奶奶生前很爱我，因为她的相貌至今我还记得，尤其是当她把热红芋放在我嘴里时，幸福的笑容。于是我每年都会很积极地来给她上坟，当纸灰满天飞舞，炮声阵彻山野时，我默默地祝愿这位老人幸福。
临走时我用爸爸的手机录下了这里的田野，山谷，小河和风声。我想它们把我的记忆分走了，我得把它们带回去，因为这是我对家乡的全部感情。
家乡的味道作文14
那一根根的蕨菜，串起了温暖的儿时记忆。
“堆盘炊熟紫玛瑙，入口嚼碎明琉璃”。那是春暖花开的时候，各种野菜在春风的抚摸下，竞相吐翠。在这个季节里，冒出了一根根的蕨菜，翠嫩欲滴。那一根根的蕨菜，成了人们的盘中美味。
每年春天，蕨菜最鲜嫩，也是姥姥忙着采摘蕨菜的时日。因为适合采摘蕨菜的时间只有30天。我在姥姥的注视下，手挎一个小竹匾，猴儿般爬上山，迫不及待地蹲下身，在草丛中仔细寻找。听姥姥说，在6500万年前，蕨菜曾是恐龙的主食呢！我沐着朝阳迎着微风，找了个蕨菜最多最茂盛的地方，把竹匾捧在腰间，然后或坐或蹲，在山坡之中穿梭。待到竹匾里满的再也装不下了，我才会恋恋不舍得从山上一步步得挪下来。姥姥坐在温暖的屋檐下，安详地、精心的挑拣我的收获。
而后，姥姥会拿出一个大盆，用清水将蕨菜洗上几遍，把上面的绒毛洗净，捞出来放到盖帘上，让残余的水慢慢地流干。姥姥准备好了食材：腊肉、蕨菜、青椒、红椒、蒜苗。这当口，灶膛里的柴草已点燃，大铁锅里烧上了水。然后，姥姥取出蕨菜，放入锅中用开水焯一下，3分钟左右，焯好的蕨菜过凉水，然后用手掐去头尾，分成10厘米左右的小段，每一段再一分为四。尔后，姥姥用她那“潇洒”的'动作，将洗干净的腊肉放入锅中，把锅盖得严严实实的，煮十分钟，稍放凉后切成薄片，干辣椒切小段、蒜切碎。接着，锅中倒适量植物油，放入腊肉煸炒出油，再放入蕨菜一同翻炒。最后，撒入干辣椒和蒜碎，放少许盐和酱油调味，均匀翻炒。灶膛里的火越烧越旺，一股股热气顺着锅沿的缝隙钻出来，夹杂着诱人的香味，惹得我使劲地吸着鼻子，口水早就顺着不争气的嘴角流下来了。不久，一锅蕨菜炒腊肉便出灶了。姥姥打开锅盖的瞬间，一屋子的香气便弥漫开来。这时候，我的手里，早就准备好了一双筷子，还没等姥姥放下锅铲，便抢过来狼吞虎咽地吃了起来。
整个房间，甚至整个院子里，都飘着诱人的香气！那是人间最真实、最原始、最幸福的味道！
今年清明节，我回到老家，又专程跑到山坡上找那些蕨菜，早春新生叶拳卷，柄叶鲜嫩，它们还是那样的富有生机。伸出手触碰着它们那弱小的身躯，小心翼翼地托在手心，贪婪地吮吸那股清新的香气，牢牢地扎下了我与家乡生脉相连的根……
家乡的味道作文15
那略显破旧的后院本质上早已同那老房子一般，日日苟延残喘，但石缝间时而腾然而起的生命还是为此掩饰了它风烛残年的岁月。
屋上有缕飘渺如仙，若隐若现的白烟升起。这令人心醉的炊烟，我何时忘却过你！
一双脚走出来的羊肠小路，从后院通到厨房。那路的两旁，支起的竹竿子，挂满了色香味具全的腊肉，香飘几里。这何尝不令人为之心动呢？
厨房门边的角落里放着青红两色的辣面团。青的放了青菜，红的放了辣河虾。想吃时，拿出来油炸到金黄便盛锅。趁热吃了，好不快活！
古人云：民以食为天。自然要食得好，食得妙，还要食得地道！做到三者兼备的，非外婆莫属了。
故乡地处荆江之地，自是少不了吃鱼的。刁子鱼是土生土长的淡水鱼，又称“尖嘴白鱼”。肉质鲜美，既弹滑又细嫩，甘甜可口，让人忍不住地想起了“桃花流水鳜鱼肥”的诗句来。
无关紧要的我说也无用，倒不如开门见山：先是起锅，放几勺菜子油润锅，还要点香拜拜灶神，这才算是开锅了。火势大了，要不得要糊鱼。火势小了，要不得半生不熟。外公守在灶前加柴火，掌管着火候，外婆持锅。两位简单淳朴的农家人彼此心有灵犀，着实让人羡慕哉！
润锅了，便入正题：先是将切好了的蒜子放入沸腾的油锅中炸至金黄酥软，再放入洗干净了的刀子鱼。毋需切块，整条放入便是。此时便要各自忙活一番了：外公将柴火一次次分批加，生怕火势大了。跳动的火苗里，我看见那枯树枝的影子走完它殆尽的青春……惊惜之余，处婆早已加了一碗水，把在锅中备受煎熬的刀子鱼灵活地翻了一面，又放一勺料酒、辣酱、盐、香油，还有面粉。外婆的小橱柜中的调味品真是一应俱全，应有尽有。
外公不再加柴了，他年迈的手爬满了岁月的'沧桑，他那张饱受风霜的脸默契注视着灶里的火。外公，你是否想起了逝去的青春？你们一代人留下的，是说不尽道不完的回忆。你们如同是在幽谷里怒放却永不见天日的花，孤独的凋谢、零落、残破，却从没人发现它们也曾青春过、勃发过、失望过。
鱼已炸至金黄，盛出了大锅，外婆赶忙将红辣面放入锅中。不是炸，却是煮，静待几分钟，已煮成了稠糯的酱料，均匀充分地淋在鱼上，一道色香味具全的鄂菜代表便出锅了。于是围着桌子，开始吃饭，其乐融融。
那以后我便是很少回去了，我选择沉默和逃避。也许失去了，再不会回来。因为我选择，面对原来记忆的那片洁净的大海，春暖花开。
这也许就是我的愁罢：问君能有几多愁？怡似一江春水向东流。此时此刻，亦是乡愁。
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