感恩节虽然是美国的一个传统节日,但是国内应该有不少人对这个节日非常好奇,在了解到他的起源之后,是否对他的习俗产生了兴趣呢?下面是小编精选的感恩节火鸡的来历,欢迎参考!
【1】感恩节火鸡的来历
一、感恩节的日期
2016年感恩节是公历的11月24日。作为美国最大的传统节日之一,感恩节从出现到如今的发展,人们已经不再关心他是怎么来的,因为该节日已经变成了一个全国性的节日,每个人都只是希望在节日中狂欢,彻底放松下心情而已,因此在感恩节当日,大多数美国人都会非常疯狂。
二、感恩节的起源
感恩节的起源其实并不光彩,对于大多数美国人来讲,感恩节是个种族色彩严重的节日,因为感恩节最初是为了纪念战争胜利而设置的,当时美国人与印第安人有比较严重的冲突,在美国人的大肆屠杀下,印第安人接近灭绝,当然后来还是遗留了一些,但是美国人知道这事不太光彩,因此便用了感恩节这个说法来掩盖真实的历史,因此每次到这个节日时,总是会有人为那些死去的印第安人进行祈福和缅怀。
三、感恩节为什么吃火鸡
大部分人对感恩节专注吃火鸡非常感兴趣,因为美国的本土食品说实话还是非常多的,但一直专注吃火鸡却让人很不解,其实这个习惯正是因为当年流传下来的。据说在十六世纪,英国的女王还在皇宫内吃着烤鹅,然后就有人传来消息,说西班牙的舰队在攻打英国途中不知道为什么突然沉了,这让女王非常开心,所以就又喊人拿一只烤鹅来庆祝,而这个行为也让普通的民众继承了下来。
而后来,被迫害的清教徒从英国来到美洲时,为了纪念当地人的帮助,所以也想要拿烤鹅来庆祝,但是美洲可不是英国,要找到鹅还真不容易,但庆幸的是,美洲大陆的火鸡非常多,因此他们就改成用火鸡来庆祝了,而这正是感恩节吃火鸡的由来。
【2】感恩节火鸡的来历
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。
据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
【3】感恩节火鸡的来历
感恩节,奥巴马放生火鸡。当地时间2014年11月26日,美国华盛顿,白宫举办了一年一度的“赦免火鸡”仪式,总统奥巴马带着他的两个女儿在仪式上赦免一只名叫“芝士”的火鸡。
据了解,感恩节总统特赦火鸡开始于1947年杜鲁门总统当政时期,但实际上这个传统仪式可以追溯到美国内战林肯总统当政的时期。1863年的一天,林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡,因为这只被送进白宫的火鸡,即将成为人们的圣诞节大餐。
布什特赦“飞鸟”火鸡2006年11月22日,布什在白宫玫瑰花园举行感恩节放生仪式上,特赦了一只名叫“飞鸟”的火鸡。
每年一度的总统特赦火鸡仪式是美国感恩节的传统,而今年奥巴马特赦了一直名叫芝士的火鸡。这只名叫芝士的火鸡是怎么样呢,相信各位在看完这只火鸡之后会觉得其实也没有什么不相同的吧。