家务是指家庭日常生活事务的习俗。家务的主要决策者是家长，家长又叫家主、户主、当家的、理事的、掌柜的。旧时大家族的家长一般由长房长子中的壮年男子担任。
范文1
那天爸妈都不在家，没办法，午饭只好自己做了。长这么大还是第一次自己做饭那。一想到自己做饭，真是又兴奋又激动，但是心里没底，又不懂怎么做饭，所以高兴是高兴不起来的。只好硬着头皮上吧。人做事情总有第一次嘛。
一看时间，快中午了，赶紧准备做饭，平时妈妈做的西红柿炒鸡蛋好吃，那就是它了，西红柿炒鸡蛋加白米饭，想起来就馋的流口水了。赶紧行动。
第一个程序，先淘米。在碗里放好适量的米，在自来水中冲了几遍，感觉干净了就把米饭倒进锅里。记得妈妈做饭的时候往锅里放水，但是放多少我可没注意，管它那，多多益善吧，放它几大碗再说，然后盖上锅盖，打开火，敬候佳音，哈，一定好吃!
在蒸饭的同时，我开始准备炒菜，平时看妈妈炒西红柿鸡蛋很容易的，我一个大小伙子了这点小事还能难住我?按葫芦画瓢吧。
把西红柿洗净，切好。我把锅架到炉子上，然后倒油，打开火，在热油的同时准备打鸡蛋。我拿出几个鸡蛋，打到碗里搅好之后，一看油锅已经是浓烟滚滚了，心里一惊，这时锅里的油已经着了起来，好在俺大将风度，临危不乱，还记得妈妈说过，油锅着火要用锅盖盖住。于是我眼疾手快，迅速抓起锅盖扔到着火的锅上，一会火灭了，我身上的汗也下来了，真有点后怕啊。
我重新刷锅、倒油，这回可不敢疏忽了。等油热了，我马上把鸡蛋倒进去，鸡蛋熟了，再倒切好的西红柿，刚把西红柿倒进去，手机响了，我按一下接收键，一个熟悉的声音，是我同学XX。“什么事啊，XX?”我问道。“忘了作业了，咱们留的什么作业，快告诉我!”XX着急的说。我回答：“你稍等下，我给你看看。”我赶紧找到书包翻出课本倒腾起来……
等我把留的作业告诉他，猛然想起来还在炒菜呐，赶紧两步窜到厨房，这时锅底都成黑的了，菜炒糊了，一股特殊的味道直窜我的鼻子。我赶紧关上火。我打开焖饭的锅盖，我的天，由于倒水太多，米饭和水还分着家那，根本没蒸到一起去，真郁闷啊，这顿饭。不做了，随便找点吃的吧，看来妈妈说的对啊，看事容易做事难，这回我算服气了。
后来经过多次的尝试，现在我的饭菜已经学的差不多了，每次吃到自己做的比较可口的饭菜，我就想到我的第一次做饭的狼狈，但是也正因为有了这个第一次，叫我懂得了失败是成功之母的道理，让我面对挫折能够坚定信心，不懈努力，把自己的事情一步步做好。这样想来，我倒是感觉到我的第一顿饭做的真香。
范文2
一人在家我已经历过无数次，可去年暑假的那一次我却一直记忆犹新...... “铃铃铃!铃铃铃!”小闹钟响了，把正做着美梦的我叫了起来。于是，我起床走到了客厅，本以为爸爸妈妈会在客厅里等我，但谁料到“空山不见人”，只有一张字条，上面写到：
XX(我的小名)：
今天爸爸妈妈有事外出，你就自己在家吧。午饭在冰箱里，你自己去拿。
爱你的：爸爸、妈妈
还没等看完，我就一蹦三尺高，因为我又可以一人在家了，不知道今天会发生什么好玩儿的事。
第一件事是做早餐，这点事难不倒我!我拿来几片面包，在烤箱里烤一下，再把豆浆热一下，OK!在“品味”早餐时，我得意地想：今天早上就这么顺利，来了个开门红，后面肯定没问题。可谁知在收拾碗筷上，就出了一个乱子——我洗碗时，不小心把碗打碎了，在收拾碗片时，又不小心把玻璃杯打碎了。唉，看来一人在家也不是那么好玩!
经过这场风波后，上半天平平安安地过去了。到了中午，我打开冰箱，才发现冰箱里只有一菜一饭。这怎么行，可不能“委屈”了我的肚子。于是，我决定自己下厨。先从何下手呢?我拿不定主意了。想了半天，眼看都快一点钟了，干脆去楼下的小饭馆混一顿。我要了两个菜，一碗紫米粥，填饱了肚子。在回家的路上，我又得意地想：幸亏我英明，选了个好办法，不然可就要饿肚子了。
下午，我打算做家务活，给爸爸妈妈一个惊喜。于是就把抹布、吸尘器都抄了起来。当我干到最后时，妈妈回来了。她见我这么乖，就上前亲了我一下，说：“好宝贝，真乖，晚上妈妈带你去吃‘必胜客’。”我又高兴地蹦了起来，但心里却偷着乐：哈哈!又可以吃大餐了，妈妈竟然不知道我出去吃了一顿，嘻嘻!
这次一人在家虽然留有遗憾，但有遗憾才值得回味呀!所以，这次一人在家至今仍使我记忆犹新。