每每到了腊八节，我们都会喝上一碗甜甜糯糯的腊八粥，一碗喝下，让它一直从舌尖暖到心田。那么腊八节为什么要喝腊八粥呢?腊八粥的传说故事是什么?下面跟yjbys小编一起来学习吧!
传说一：
传说一个四口之家，老两口和两个儿子。老两口非常勤快，春耕夏锄秋收，兢兢业业奔日子。家里存着各样的粮食，在院里还有棵大枣树，又脆又甜，还能拿到集市去卖换些银钱，小日子过得挺富裕。父母临去世时都嘱咐哥俩儿好好种地干活，攒钱存粮留着娶媳妇，但哥俩看家里还有囤货，便没有听父母的话，没几年就把粮食吃完了，枣树结的枣也一年不如一年。
这年到了腊月初八，家里没有什么可吃的了，哥俩从囤粮食的缝里扫出了点黄米粒，又东拼西凑一把一把的杂粮、干果放到锅里煮了起来，煮好了，哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥，两双眼对望，才记起父母临去世前说的话，后悔极了。后来哥俩就勤快起来，不几年就又过上了好日子，娶了媳妇，有了孩子。为了吸取懒的教训，每逢农历腊月初八那天，人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥，因为这一天正是腊月初八，所以人们都叫“腊八粥。”
传说二：
当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“大家饭”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
传说三：
传说从前有一个三口之家，老俩口和一个儿子。老俩口一年到头勤勤恳恳，家里不愁吃穿。那儿子却又馋又懒，什么活也不会干，老俩口拿他也没办法。老头得了重病，临死前对儿子说：“儿啊，你要学干活，要不早晚会受罪的。”儿子没把爹的话放在心上，靠着爹留下的房子、地、粮食，仍然天天吃喝玩乐。不久，他娶了个媳妇，碰巧这媳妇和男人一样懒馋。老太婆看着这不成器的儿子和媳妇，没多久就给气死了。从此，夫妇俩更是无所顾忌地吃喝挥霍，渐渐地把父母留下的东西都吃完花光了。冬天到了，寒风凛冽，大雪纷飞，俩人挤在墙角冻得直打颤，饿得眼发花。到腊月初八这天，他俩再也熬不住了，勉强挣扎起来，抖抖囤底，煮了半锅五谷杂粮稀粥汤喝了。这时他俩才想到爹妈的话，可是晚啦，喝口粥汤顶什么事呀!两人连冻带饿不过半夜便死去了。这事很快传开来，后来每到腊月初八这天，家家五更天起来，人们将红米、红枣、莲子、花生等等和在一起，做成“腊八粥”,在吃粥时，老人们总爱对晚辈讲这个故事。