年夜饭目的是在过年前一家团聚并共度农历新年，中国习俗吃年夜饭后要守岁。下面是小编精选的年夜饭作文800字，欢迎参考!
【1】年夜饭作文800字
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀!
下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个 ，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
【2】年夜饭作文800字
“除夕到，除夕到，我们家里真热闹，大人小孩全来到……”，伴随着耳畔响起的儿时童谣，一年一度的除夕又即将来临，而这一年中最后一天的重头戏便是这顿年夜饭了。如今，这顿年夜饭如何吃、怎么吃、吃什么、去哪里吃、怎么样吃的最时尚、最健康已经成为人们讨论的热点话题。
还记得上个世纪，人们把去饭店吃年夜饭看成了一种时尚，因为这不仅是生活水平提高的一个突出表现，更是一种观念进步的体现。而现在这种方式已经不那么稀奇了，“方便省心”是吸引我们选择在饭店吃年夜饭的主要原因，而这也是现代人最需要的。而如今人们对菜单的要求也与以往有了不小的变化。从前的全鸡、全鸭、全鱼和大肉这“四大金刚”已不再吃香，而改为口味清淡、有营养的健康食品。
但在饭店吃年夜饭也存在一些问题，例如整个大厅吵吵闹闹，上菜速度太慢，客人多，菜的质量上不去等等。因此还会有很多人选择在自己家里做上一桌热热乎乎的年夜饭，买来年夜饭的半成品只需稍微加工便可为大家准备出一桌子丰盛的年夜饭。中国的春节，是最具文化内涵和传统魅力的节日，也是最有凝聚力的一个节日。传统中，每年一进入腊月，就开始掐着指头算过年。 腊月初八，吃腊八粥。腊月二十三，吃祭灶饼。接下来就是杀猪宰羊，置办年货，全家人屋里屋外大扫除，扫掉一年到头的晦气。年前几天，大人们就忙着蒸、炒、煮、炸等做各种各样吃的东西。
经过这一番忙碌，终于到了除夕之夜，俗称“大年三十”。孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。此时，家家户户传出的砧板声;大街小巷传出的爆竹声;再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏、洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。年夜饭又称团圆饭。大年夜，丰盛的各种菜式摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。桌上有大菜、冷盆、热炒、点心。火锅说明红红火火;鱼喻示“年年有余”;萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
一年一度的年夜饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密、更为和谐。家人的团聚不仅可以使老人们得到安慰与满足，眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福;而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
年年岁岁花相似、岁岁年年“饭”不同，我们从吃年夜饭方式和内容的不断变化，能让我们感受到我们生活水平的不断提高、我们生活质量的不断加强，以及我们对亲情、爱情、友情理解的更加深刻。一年一度的春节，除夕又即将来临，愿每一位朋友都能吃一顿诚心如意的年夜饭、团圆饭，在即将到来的虎年虎虎生威、大吉大利!
【3】年夜饭作文800字
夜幕渐渐降临了，月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了几颗小星星，它们像顽皮的小孩子一样，再一闪一闪地眨着眼睛，正在贪婪地观看着人们合家团圆的热闹场面。今天是除夕之夜，家家户户张灯结彩，灯火辉煌。大街小巷，爆竹声声。
今年过除夕再我们家。傍晚时分，我们全家人围坐在桌子旁，开始就餐。爸爸妈妈两位大厨还在厨房里忙得不可开交。我们坐在一起谈笑风生。不一会儿，一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是令人垂涎欲滴。四周张张笑脸，碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。望着爷爷奶奶那高兴劲儿，我便和姐姐端着雪碧一起走到爷爷奶奶身边干杯，并异口同声地说：“祝爷爷奶奶新年快乐，身体健康，福如东海长流水，寿比南山不老松!”这时，全家人都情不自禁地笑起来。爷爷奶奶更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下，一顿丰富的除夕晚宴结束了。
一吃完晚饭，我们几个小孩子就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻，我们周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的夜空装点成美丽的大花园!有的像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来;有的像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪;有的像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的，沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片，好似响彻云霄的交响乐。真是动听极了!
那五彩缤纷的烟花映红了大地，映红了天空，这绚丽的色彩，不正象征着我们祖国的锦绣前程吗?