一年有二十四个节气。而每个节气,在客家农村都有独特的农谚。这些农谚内容独特,丰富有趣。过去许多农人俱耳熟能详,并指导农业生产。时移世易,现在能流利背出这些农谚的农村人已不多……
立春,交春晴一日,农夫不用力
雨水,雨水下雨,农民心欢喜
惊蛰,懵懵懂懂,惊蛰好浸种
—— 惊蛰豆,一抖楼 。惊蛰唔过先响雷,四十五日暗天门。
春分,春分秋分,日夜平分
清明,清明前,作半田
—— 清明晴,鱼儿上高坪;清明雨,鱼儿旱到死
谷雨,谷雨前,莳完田
—— 谷雨乌,禾摊铺;谷雨赤;禾苗入坑坜(山坑田)。
立夏,立夏唔下(雨),高低都怕
—— 莳田莳到立夏节,唔当上山去摘蕨。
小满,小满大满,塘满缽满
芒种,芒种火烧天,大水十八番
—— 芒种芒头脱,夏至水拖秧
夏至,夏至定禾苗
小暑,小暑小黄禾,小暑小食
大暑,大暑谷上仓
立秋,秋临夜雨,秋雨隔重墙
—— 六月秋,紧揪揪;七月秋,慢悠悠。
处暑,处暑定犁耙(因莳田已经结束了)
白露,白露雨,有谷做么米(虫害多)
秋分,春分秋分,日夜平分
寒露,寒露过三朝,过水要寻桥
霜降,霜降降黄禾
立冬,禾到立冬死,有青禾么青米。
小雪,大雪 小雪大雪,煮饭唔察(日短夜长开始)
冬至,冬至在月头(上旬),么被唔使愁(较暖和);冬至在月腰(中旬),有米么柴烧(多雨);冬至在月尾(下旬),冻死老乌龟(严寒,老人惧之)。
小寒,小寒唔寒大寒寒(不会太冷)
大寒,大寒一到天就寒(开始寒冷)