牛奶雪糕
材料：牛奶，蛋清，糖
做法：开火，将牛奶和蛋清倒入锅中，放在灶上煮成冒烟后关火;一边把奶清倒入碗中，一边搅拌;在奶清里加糖;放入冰箱冷藏，并每隔3小时拿出来搅拌，大约3~4次。
香芒雪糕
材料：袋装纯牛奶，砂糖，芒果
做法：纯牛奶加入砂糖搅拌均匀放入微波炉加热至80度(直接加热也可以，牛奶加热至冒泡就是80度)。芒果去皮切碎用压薯器压烂 (芒果挑比较熟的最好)注意：如果想口感幼滑可用搅拌器搅烂 如果想吃到粒粒果肉 可留下部分果肉粒备用(看我下步处理)。牛奶稍微摊凉后，把压烂的芒果粒倒入，用电动打蛋器打至沾稠 然后加入果肉粒搅拌均匀。放入冰箱速冻格冷藏60-90分钟后取出，搅拌均匀 (此步骤重复三次)。第三次取出搅拌以后 放入冰箱冷藏6个小时或过夜取出放置10分钟左右即可开吃!
草莓雪糕
材料：鸡蛋，白砂糖，玉米粉，鲜奶油，云呢拿香油，草莓碎，牛奶，起泡奶油、薄荷叶、草莓
做法：在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开;将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
西瓜冰糕
材料：糯米粉，西瓜，白糖，水
做法：两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状。西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多，放搅拌机打成西瓜汁。把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可。脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
菠萝橙子冰糕
材料：水，细砂糖，橙汁，柠檬汁，菠萝罐头，薄橙皮碎
做法：在一个中等大小的平底锅里，把水和糖中火煮开，直到糖全部融化。把罐头菠萝连汁连菠萝块倒进搅拌机里搅碎，然后倒进一个大碗里，加入糖浆、橙汁、柠檬汁和橙子皮碎，拌匀。然后放进冰箱里冷冻，冷冻至冰糕变得有一点点硬但是还没有完全冻结的程度。然后拿出来再倒进搅拌机里搅拌至稠，然后再重新放进冰箱里冷冻至硬，约2小时。
蜂蜜冰淇淋
材料：蜂蜜，蛋黄，牛奶
做法：蜂蜜和蛋黄打散搅匀，牛奶加热到即将沸腾关火，把1倒热牛奶里，最小火加热不停的搅拌，直到可以挂勺关火冷却，淡奶油打至体积明显变大，拎起打蛋器上面有奶油自然下落，加到冷却的蛋奶糊搅匀，倒保鲜盒放冰箱冷冻，每1-2小时取出搅拌，共重复3-4次即可。
【年味优秀作文（通用36篇）】相关文章：
年味优秀作文通用15篇02-05
年味优秀作文(精选15篇)05-03
年味作文03-25
年味初二作文（通用34篇）08-18
年味优秀作文集锦15篇07-25
春节年味作文12-20
年味春节作文11-15
幸福年味作文08-27
年味作文欣赏10-20
浓浓的年味作文2500字「优秀篇」09-24