我学会了做饭

时间:2021-03-18 10:34:03 [第四单元]我学会了XX 我要投稿

我学会了做饭

我学会了做饭1

  近期,我们班围绕仁恕教育开展了“扬孝风,知感恩,做仁孝少年”的活动,张老师告诉我们在家里要帮助家长做家务。我左思右想,洗衣、打扫卫生、做饭……到底干什么呢?经过一番思想斗争后,最后决定做饭。那就做妈妈最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”吧。

我学会了做饭

  说干就干。首先,准备材料。材料如下:鸡蛋两个、葱一根、西红柿一个、油烟作料适量。准备好了,难题出来了:鸡蛋圆溜溜的个头,到底该怎样磕呢?我胡乱地拿着鸡蛋在桌子上敲了一下,没想到鸡蛋四处逃跑,弄的我手里黏糊糊的。这时,我开始不耐烦地唉声叹气,坐在一旁的妈妈走过来,心平气和地说:“我告诉你打鸡蛋的绝招吧。先在桌沿上轻轻地磕一下,然后用手一掰,鸡蛋就会淌出来。”按照妈妈说的方法,我打好了鸡蛋,接着,把葱和西红柿切好备用。

  一切准备妥当,开始炒了。我先在锅里放入一些食用油,随后把锅里的油进行加热。这时,把鸡蛋倒入锅内,随即锅里就发出吱吱的声音,那声音真像一首动听的乐曲。不一会,锅里的鸡蛋变得金灿灿的,好诱人啊!我用铲子把鸡蛋盛在盘子里备用。接着,我把西红柿和葱放进锅里,我用锅铲来回翻炒,不一会儿,西红柿的汁流了出来,我随手把炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿的汁进行搅拌,香浓的味道扑鼻而来,一盘美味的西红柿炒鸡蛋问世了。

  我小心翼翼地把这盘美味佳肴端到妈妈面前,妈妈尝了尝说:“你真可以算是一级厨师了。”“妈妈,只要你喜欢,我每天都给你做。”妈妈抚摸着我的头,幸福地笑了。

  以后,我要帮妈妈做更多的家务,让她的脸上总挂着幸福的微笑。

我学会了做饭2

  在暑假里,我学会了做饭,今天中午我就在家里学做饭。

  我今天烧红烧肉、冬瓜海带汤,我先开始把米放进锅里,再用水把米泡泡,给米洗个舒服澡。再煮,大约煮了半小时,饭就煮好了。

  接着,我开始煮冬瓜海带汤,我把冬瓜里的瓜瓤弄掉,把剩下的切成一片一片的,把海带用水泡一下,把海带也弄成一片一片的,放到汤锅里,煮20分钟左右,冬瓜海带汤就煮好了。

  最后就是烧红烧肉了,先把五花肉放到水里泡一下,要去除血水,接着就开始了,我先把锅烧热,接着把油倒进锅里,烧了一会儿之后,把生姜切成一片一片的,放进锅里,顿时锅里沸腾起来了,然后,把泡好的五花肉放到锅里,发出噼哩叭啦的声音,我再进行翻炒,我又加了酱油,再把大蒜压碎放进去,用小火闷20分钟左右,只见五花肉在汤汁里咕嘟咕嘟地翻滚。我把土豆也切成一片一片放进去,又用酱油倒进去。再把盐洒进去,大约三勺,再闷1小时就好了。

  这样就大功告成了,我居然成功了,我闻了闻我做的菜,真是芳香四溢,尝了一口,好吃极了。妈妈也在旁边露出了满意的笑容。这就是我的收获,我终于学会了做饭。

我学会了做饭3

  一直以来,都是妈妈给我做饭。今天正好妈妈去阿姨家拿东西,我终于有机会展示一下我的手艺了。

  我学着妈妈的样子,先盛了两杯米,在水龙头上接了些水,泡了泡,再把水倒出来,反复洗了两次,才加水把米放在电饭锅里煮。

  在煮饭的时间里,我开始炒菜。先做个鸡蛋饼吧。我拿起一个鸡蛋,毫不犹豫地在碗边上一碰,结果“出师不利”,一半在碗里,一半掉到了地上。只好再来一次。这下我可学聪明了,先把鸡蛋轻轻地碰一条缝,再迅速地移到碗中间,轻轻地打开蛋壳,蛋就像瀑布似的流了下去。接着,我有放了些盐,葱花,味精,和鸡蛋一起搅拌均匀,再往锅里放些油,点上火,等锅里的油开始热得冒泡泡了,再把鸡蛋放进去,不一会儿,香喷喷的鸡蛋就煎好了。

  第二道菜是炒青菜。我先拿上一把青菜,把它们一片一片地放进水里,洗干净后,再用刀切成一小片一小片的。入锅后,放上盐和辣椒,用炒锅翻来翻去,不过多久,就炒好了。

  这时,妈妈回来了,看见桌上炒好的菜,高兴地说不出话了。“尝尝我的手艺吧。”妈妈用筷子夹了一口吃起来,一边吃,一边竖起了大拇指:“嗯,不错!”

  我学会了做饭,虽然没妈妈的味道好,但也是不错的。如果你来我家做客,一定要尝尝我的手艺哦!

我学会了做饭4

  我的同学的爸爸是一名“伟大”的美食家,他不仅喜欢吃,还喜欢做菜,他做的菜色香味俱全。我只在微信上见过那些美味佳肴,可仅仅如此,我就对叔叔做的美食爱不释手了。所以我要向叔叔看齐,从小做起,当一名业余的美食家。

  我要做的第一盘菜就是那简单无比的西红柿炒鸡蛋。可妈妈告诉我,一定不要小看任何一盘菜。我先把鸡蛋从冰箱里拿出来,再将上面的小黑点洗干净,接着拿出两个西红柿。妈妈告诉我,如果想让西红柿的'皮剥得更快更彻底,用开水泡上三十分钟就可以了。我掐着时间,三十分钟一过,我就把西红柿拿了出来,此时,水都凉了。可是,神奇的是——西红柿真的乖乖地脱下了衣服,皮,忽然没了?

  于是我把西红柿切成小块并热起了锅,可是与此同时,那锅里的油冒起了泡泡,又发出了“嗞嗞”的刺耳的响声。这还没完,突然,那油像炸弹似的不断往外溅,吓得我连连后退好几步。这下可怎么办啊,万一油再溅高点,把我烫伤了可怎么是好?我心急如焚,急得团团转,这时,我灵机一动,想到了好办法——叫来了妈妈。妈妈帮我把鸡蛋和西红柿都倒入我锅里,再翻炒片刻就交给了我。

  接过接力棒,我再次炒了起来。到了加盐的时刻了,我先加了一勺盐,可是,盐一到锅里就立刻不见踪影,我便开始和盐作对了,又加了一勺、两勺、三勺……最终,我盛盘后给爸妈各尝一口,他们刚把鸡蛋放到嘴里,就叫苦不迭:“你做的西红柿炒蛋太咸了……”

  虽然这次西红柿炒鸡蛋我做的不是特别顺利,可这是我第一次做菜,我还是挺满意的。

我学会了做饭5

  今天中午,我正在看,本应该下班的妈妈突然来电话说她中午临时有事不来家了。让我弄点吃的。也不在家,本来我想找点钱买袋方便面凑合一顿的。可是我翻箱倒柜找了半天,也没找出一分钱。于是,我只好做出一个无奈之举——做饭。

  说干就干,首先,我舀了一碗米,又放进一碗半的水,当然,这完全是凭直觉的,我小心翼翼地把米倒进电饭锅里,插上插头,按下按钮做饭的事就万事大吉了。

  可是烧什么菜呢,又一个难题紧跟而来,马上想起了平时妈妈蒸的鸡蛋糕,对,鸡蛋糕,这道菜既好吃又简单,于是我决定就做一碗鸡蛋糕。

  决定完烧什么菜之后,我便从冰箱里取出两个鸡蛋,在灶台上轻轻磕了一下,再用大拇指轻轻一掰,里面的蛋清和蛋黄就稳稳当当地落在碗里了;接着,我又用同样的方法对付另一个鸡蛋,我用筷子学着妈妈平时打鸡蛋糕的样子把鸡蛋搅匀。凭着我的直觉往碗里放了适量的油、盐、水,再次把它搅匀,接着它就被送到微波炉里去了,我按了下蒸菜按钮,不一会儿,香喷喷的鸡蛋糕端出来了,饭也好了。

  正当我准的时候,妈妈不放心,又打来电话说,让我到舅舅家去,并说和舅舅说好,让我直接过去就行了,我自豪的告诉她:“不用了,我已经做好了饭,您放心,您的女儿已经长大了。”

我学会了做饭6

  这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看,刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇,还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净,再用开水将其泡软;我把芹菜的叶子和末端切掉,然后再把剩下的杆洗干净,再切成段;我又把猪肉切成丝状,丢进碗里,再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油;最后,再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟,再往锅里倒进一碗水,等水冒泡就完成了。除了这道菜,我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。

  把这一切都完成后,我就坐在沙发上休息,等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整,妈妈回来了,她一进门就问:“什么这么香啊?”我边拿出碗筷边回答:“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊?”“当然是我啦!”我自豪地说。这时妈妈目瞪口呆地望着桌上的饭菜,半信半疑地说:“这真的是你做的吗?”……妈妈接着又问了一些问题,最终相信这饭是我煮的,因为当时只有我一个人在家。这时,爸爸回来了,妈妈把来龙去脉告诉爸爸,爸爸夸奖了我一翻。我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。

  爸爸妈妈和我都没有想到,从这个偶然的机会,我学会了煮饭,这是一种本领,也是一件成功的事。每当我想起这件事时,我都觉得回味无穷,因为它不仅锻炼了我的独立生活能力,而且也让我分担了妈妈的工作。

我学会了做饭7

  我做过很多事,但是令我最难忘的一件事就是炒饭,接下来我给你们讲讲吧!

  一天早上,妈妈早早的就给我做好了一盘香喷喷的炒米饭,那香气直接飘入了我的房间,将躺在床上的我香醒了,我宛若一条饥饿的猎狗,闻着香喷喷的肉味。飞奔过来,妈妈叫我赶快吃,我跟我妈说我想学做炒米饭,妈妈竟然直接答应了我的请求。可能妈妈是想让我自力更生,自己又能省事,一举两得。

  刚开始,我想着应该不是很难吧!没想到我拿锅的时候就已经用了我九牛二虎之力。我也是第一次知道我们家的锅是这么重,拿完锅我就把我家的香肠拿了出来。切香肠时,因为不熟练,我的手总是被切到,但我没有放弃,我把创可贴贴好后,就开始继续切葱,我的心里总是忐忑不安,但是又把手切了,家里的创可贴都在我的手上。再切到手,可能就要打绷带,也可能是这样,我切的比较慢,葱的气味也逐渐冲进我的眼睛,我开始泪流满面,做饭真不容易,终于我切好了,像过了一个世纪,我又把家里的鸡蛋拿了两个出来搅拌,搅拌均匀后就可以开火了,然后倒油,放入鸡蛋进去炒,炒的时候,因为有热油,油热了以后像跳跳糖似的接二连三地跳到我的手臂上,让我苦不堪言,我有点想放弃了。妈妈说,人做事一定要有恒心有决心,而不是半途而废,妈妈这番话将我的害怕和担心变成了信心,最后放入剩饭开始炒。炒的时候的过程中,记得要放盐和酱油与鸡精,随着香味逐渐散开,最终,我终于炒出了人生的第一碗炒米饭。

  从那天开始,我就又学会了一项新的本领。

我学会了做饭8

  一天的下午,我放学回到家,写完了作业,突然想起了我和妈妈的约定。我连忙把妈妈叫到厨房说:“妈妈,你答应过教我做饭。”妈妈说:“你要学什么呢?”我回答说:“学最简单的蛋炒饭吧。”妈妈爽快地答应了。

  开始做了。第一步首先把葱切好,你看那绿油油的叶子,长长的葱根,多像一棵小树苗。我把它放在菜板上,左手按住葱,右手拿着一把刀认真地切着,我一边切着一边想:我必须要认真地切菜,否则会切到自己的手的。

  第二步把米饭放在锅里煎,一粒粒的米,可都是宝贵的食物!我一手扶着锅,一手拿着铲子把米饭翻来翻去,顿时觉得很好玩,时不时我脸上露出了笑容。

  第三步把鸡蛋放到里面煎,我学着妈妈的样子。把鸡蛋打碎放在锅里,接着放点油,那油哗啦啦地响着,好像一条清澈的小溪在演奏音乐。煎好之后,必须要把鸡蛋切成很小的小块,这怎么可能难住我呢?

  第四步把米饭、鸡蛋和葱花一起放在锅里煎,炒好之后再放一点盐。

  夜幕降临,我和我的家人一起在桌子上享用晚餐,这时我就把我做的蛋炒饭的过程讲给家人听,他们都对我说:“你真棒!你真的长大了,我们希望你还能学会做更多的事情。”

  从这件事情我懂得了:我应该把家中力所能及的家务事都做好,让父母不再每天那么辛劳。

我学会了做饭9

  这个周末我们一家人都在忙着收拾家,不知不觉中快到中午了,我刚想张口说:“妈妈,我饿了,你给我做饭去呗”,忽然看到爸爸、妈妈劳累的身影,觉得不能让爸爸、妈妈再累了,今天这顿饭由我来做。

  在征求了爸爸、妈妈的同意之后,我便飞一般的奔向了厨房,嘴里还喊着能给爸爸、妈妈做饭了,心里真高兴,虽然爸爸、妈妈还有一箩筐的话要对我说,但是我还是把这些话通通的关在了厨房的外面,然后我就开始我的“做饭之旅”了。

  厨房中的我学着妈妈的样子,接了半锅水,将锅置于火上,准备水开后煮面,接着我取出2颗完好无损的鸡蛋,去掉鸡蛋壳将蛋清和蛋黄在碗中搅拌均匀备用,并准备好一瓶西红柿酱(爸爸帮我打开)。我将炒勺放置到火上,炒勺中放入少量的油,看着油温逐渐的升高,我将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中等到它成为固体状之后,我又将西红柿酱倒入锅中,西红柿酱瓶中还有残余的酱,我将瓶中灌入少量的水摇了摇倒入锅中,依次放入盐、酱油搅拌均匀,在此刻煮面的锅开了,我将面条放入锅中用筷子搅拌,以免糊锅。这时西红柿酱已经熟了,面条在两开后也熟了,关火喽!我用漏勺将面条漏到碗中,浇上西红柿酱,啪!这顿饭就算成了,接着我把碗端到了餐桌上,喊着“爸爸、妈妈吃放喽”!

我学会了做饭10

  记得在我十岁的时候,看见同龄的孩子能为家里做饭,可我却不会做,为此我感到很难过,就下决心必须要学会做饭。

  有一次,我自我在家,家人都去干农活了。我就想试一下做饭。首先,我把米放到高压锅里去,放一点水把米淘一下,再放一些水,然后就放到沼气炉上,打开火。做完这些我就去玩了,跟小伙伴玩了大约几分钟的时间,我就跑回家来了,因为我怕饭烧焦了。当我回到家,锅里的水还没沸呢。我就一向坐在旁边等着,可是刚沸了2分钟,我就闻到了一股淡淡的焦味。我不明白是什么烧焦了,用鼻子在屋子使劲地闻着,想明白到底是什么焦了。可是渐渐地,味道越来越浓,我才突然明白是我的饭糊了。我立刻跑到沼气炉旁,急忙把火关掉。等锅里的气拍完了,我迫不及待地打开锅盖,一股焦味扑鼻而来,饭全黑了。我怕妈妈明白后骂我,就把饭倒到厕所里去,把锅洗干净。

  妈妈去做工回来后做饭,她也没有发现我刚才做过饭。我就趁机问妈妈做饭的要诀,妈妈详详细细地告诉我方法和需要注意的地方。这时我才明白,原先我放的水太少了。

  之后有一天,我又趁着家人去做工的时候,偷偷地做饭。这一次我吸取上一次的教训,这次我按妈妈教的,让水和米的比例是1:2,水沸了5分钟后就关火,等到气排完后,我就打开锅盖。啊,好香啊!我急忙那碗盛来吃……就跟大人做的一样好吃。

  真是功夫不负有心人呀!我最终学会了做饭,真是太好了!

我学会了做饭11

  在这个愉快的寒假中,我家发生了许许多多的趣味的事情,其中令我最高兴的事,当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时,别提多高兴了。下头就与我分享一下其中的欢乐吧!

  寒假刚开始的第三天,快响午时分我已完成了目标作业,正闲着无聊时,突然冒出了一个念头:要是我也能自我做饭就好了。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学做饭,你教我好吗?”妈妈听后,高兴地答道:“当然能够。”说完,便讲解了做饭的具体步骤。

  首先,往电饭煲的内锅里盛米倒水,然后开始淘米。也许我是不熟练,也许我是太匆忙,淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我:“一要拿稳内锅,二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后,按水与米1:2的比例加好水。开始煮饭了,我急忙把内锅放进电饭煲,盖上盖,插上插头,兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎样了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出,喘着气说:“煮饭时,电饭煲内锅水必须要擦干净,否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水,煮了起来。过了一会儿,饭好了。一闻,香喷喷的,心里乐开了花。原先,做饭都有这么多学问,妈妈每一天要做那么多家务必须很辛苦。

  这次我不仅仅学会了做饭,还能为家出一份力了,我真高兴!

我学会了做饭12

  今天,我学会了做饭,妈妈夸奖了我,因此我心里特别高兴!

  早晨,爸爸妈妈还在睡懒觉,我从被窝里爬了起来,穿好衣服,跑到爸爸妈妈的房间,问他们:“用电磁炉下挂面,要按那上面的哪个按纽?接多少水?水用凉的还是热的?水开了,显示屏上的火量按到多少?”爸爸说:“按火锅那个按纽,接三碗水,水用热的凉的都行,不过用热水会快一些。等水开了以后,再按那个减号键,一直按到一千一百。”我说:“知道了,我去做饭了。”妈妈说:“你去吧!”

  我开始做饭了,首先,我把锅放到电磁炉上面,接着,我往锅里倒了三碗水:然后,拿着插头接通了电源。电磁炉开始工作了,我先按了火锅那个按纽,它开始正式的工作了。然后,我把挂面拿来放到了锅里。过了一小会儿,水开了,我把调料放进了锅里,我拿着筷子搅了搅,就把显示屏按到了一千一百。好像过了十分钟,面条熟了,我拿了三个碗,把饭盛到了碗里,我大声喊:“开饭了!“爸爸妈妈赶快起来穿好衣服。

  开始吃饭了,我问妈妈:“好吃吗?”妈妈说:“好吃,做的真好吃。”我听了心里高兴极了,我觉得这是我吃过最香一顿饭了!

我学会了做饭13

  现在的我学会了一种本领,那就是做饭。我是怎么学会的呢?

  有一天上午,爸爸妈妈去地里干活,晚上回来很晚,我想我把饭做了等着爸爸妈妈回来。他们回到家就能吃到热乎乎的饭菜,会有多高兴啊!

  我记起妈妈上次教我做饭的情景,那是一个晚上,妈妈正准备做饭,我拉着妈妈说:“妈妈、妈妈,你教我做饭吧!”妈妈说:“既然你那么有兴趣的话,我就教你吧。”我高兴地说:“太棒了!”

  妈妈接着说:“我们今天先学做面条。首先,先把水放在锅里面,把水烧热。”妈妈边说边放了半锅水,然后把煤气打开。烧了一会,水开了。妈妈把锅盖揭开,然后对我说:“水开了就可以把面条放进去了。”过了大约三分钟,妈妈说:“开锅以后放点盐,面就差不多好了。这时候就可以放点青菜和油。”

  眼看爸爸妈妈快回来了,我想今天晚上让他们尝尝手艺。说干就干,刚好看到厨房有菠菜。首先做好准备工作,我把菠菜择了然后洗洗。面条也先放好。我学着妈妈的样子,放了半锅水,打开煤气。等了一会儿,水开了。我小心翼翼地把面条放在锅里。过了几分钟,我拿筷子尝了一下,面熟了。接着放盐、放油、刚刚洗好的菠菜。看着一锅面条在锅里沸腾,心里别提有多高兴。

  这时妈妈在外面说着:“娟娟,爸爸妈妈回来了!”我小跑出厨房,对他们说:“爸爸妈妈,今天我有一个惊喜给你们。”说着拉着他们的手进了厨房。爸爸妈妈看着那锅面条,高兴得说:“我们的女儿真的长大了。”妈妈尝了一口,连说:“好吃好吃。”

  听着妈妈的话,我的心里别提有多高兴。我终于会做饭了。

我学会了做饭14

  一个晴朗的星期天,我央求妈妈教我做饭,妈妈毫不犹豫地答应了。

  开始做饭了,妈妈给我做示范:只见她把锅刷干净后,在米桶里舀了三杯米放进了锅里,再往锅里加水,把米洗干净,最后把干净的水放进锅里,把米泡起来,再把底部的水用干毛巾擦干净,插上插头,把开关按下去,调好时间。饭就做到了一半。

  过了一会儿,开关弹了上来,妈妈说:“饭熟了”。打开一闻,“啊!真香。”我迫不及待地尝了一口,“真好吃,让我也试一试吧!”我接着说,妈妈说:“好!就让你亲身体会体会。”我学着妈妈的样子做了起来,我做完了,就等它熟了,我把开关按下去,便坐在沙发上等,过了大约5分钟,从厨房里发出了“滋滋滋”的声音,眼看就要成功了,可是,开关却弹了上来,我丝毫没有注意到。又过了5分钟,我走向厨房,打开锅盖一看“怎么还是水泡的米呢?”这时妈妈走过来摸着我的头说:“孩子,刚才开关弹了上来,当然不会熟啦!原因是你饭锅下面的水没有用干毛巾擦拭干净。”我听了妈妈的话,决心重来一次,这一次,我吸取了上次的教训,终于成功了!

  通过这次做饭,我明白了失败是成功之母,第一次失败了,第二次要吸取教训,总有一天,一定会成功!

我学会了做饭15

  今天,爸爸妈妈都不在,只有我一个人,我便没多想,躺在床上就睡大觉,没想到一睡就睡到了11点,我的肚子已经开始咕咕的叫了,好像在说:“小主人,我饿了,给我点东西吃吧!”没办法,我只有亲自下厨了,今天就让我大显身手吧。

  打开冰箱,一看,啥,只有土豆和青椒,幸亏我脑袋聪明,灵机一动,便想到一个好办法,不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净,把皮刮干净,再把土豆切成丝,平时看妈妈做菜挺容易的,为什么到了我就这么难呢?我不经发起了唠骚,我费了九牛二虎之才把土豆做好,再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒,放点油,再把青椒丝和土豆丝放进去,我便开始炒了,才好几次都被我炒出去了一部分,所以剩下来的都是些“精英部队”了,炒到七八成熟就放一些盐,这道香喷喷,热腾腾的青椒土豆丝就做好了,看到我自己做的成品,我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。

  正巧,爸爸妈妈回来了,看到我做的菜,有点不敢相信的样子,连忙门道我说:“宝贝女儿,这是你做的吗?”“除了我还有谁啊?”我回答道,“你真是一个好孩子”爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我,我心里像吃了蜜糖一样甜。今天,我终于学会了做饭。

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