宝宝吃糖有学问

发布时间:2017-07-08 编辑:1016

  吃糖引来的麻烦

  蛀牙

  宝宝爱吃糖又不注意保护牙齿,长蛀牙是肯定免不了的了。 蛀牙是因为口腔里的细菌与残留食物形成牙菌斑附着在牙齿上,而食物中的蔗糖,经细菌分解产生酸,不及时刷牙,时间一长,残留在菌斑上的酸慢慢地侵蚀牙齿上的保护物质珐琅质。珐琅质受酸长期侵蚀而遭破坏,形成龋洞。最终就有了大人小孩都头痛的蛀牙。

  肥胖症

  城市中的小胖墩是越来越多,这和孩子们吃的各式各样的含糖的点心、饮料、水果等食物有很大关系。蔗糖在体内吸收速度快,很容易转化为脂肪贮存起来,所以吃糖过多,又不愿意运动的话,儿童就容易变成小胖墩了,这样的孩子长大后还容易得心血管疾病。

  甜食综合症

  蔗糖会在体内转化为比分子更小的葡萄糖。而葡萄糖在进行的氧化分解时需要含有维生素B1的酶来参与。如果长期吃过量的含糖的食物,机体就会加速糖的氧化,消耗大量的维生素B1,使其缺乏,最终影响葡萄糖的氧化,产生较多氧化不全的中产物如乳酸等。这类物质过多,会影响中枢神经系统的活动,表现为精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等。

  导致营养不良

  糖虽然听起来对人体的作用很大,可实际上除了提供热能以外,并无其他的营养价值,因此在营养学上称为“空能量“食物。如果多吃会影响正常的食欲,导致蛋白质等其他营养物质摄入不足,从而出现营养不良,影响儿童的生长发育。

  幼儿吃糖不宜过量。一般来说,幼儿的肝脏中储存的糖分少,即相对体内的碳水化合物较少。加上他们活泼好动,消耗比较多,适当吃些糖果,对于及时补偿身体的消耗是有好处的。特别是邢些增加营养素的糖果,如奶糖、果饴糖等,从营养学的角度来看是有益的。但是幼儿也不能随便吃用果糖之类,若过量则会对幼儿的健康造成多种危害。其结果如下:

  1.吃糖过多则会影响食欲,到了吃饭的时候就不想吃饭,过了没多久肚子却有饥饿感,结果又要用糖来充饥。长此下去,则会造成幼儿的恶性循环。进食量减少了,幼儿就得不到所需要的各种营养素,极易造成营养不良。

  2.吃糖过多会消耗体内的钙和硫胺素,降低幼儿的抗病能力,从而增加了患病机会。

  3.吃糖过多会给口腔内的乳酸杆菌提供有利的活动条件,便于它们把糖发酵而产生酸,而酸又会促进龋齿的形成。

  根据目前我国一般儿童的饮食状况,每个月大约需要半斤糖就能基本上满足幼儿的身体需要了,即大约1天吃10克左右的糖较合适。因此,父母要正确掌握好幼儿吃糖量。

  科学吃糖助健康

  控制糖的摄入量

  既然糖多吃并不有利,因此控制糖的摄入量就成为了科学吃糖的第一条。适当减少饼干、糖的摄入量。尽量减少吃糖次数,在两餐之间不吃或少吃糖果零食,尤其在睡前刷牙之后,不能再吃糖果糕点。

  吃糖的最好时机

  糖多吃不益,可是如果是在适当的时候补充的话,不仅不会有什么坏处,相反还可以给我们的身体提供许多的帮助。如果感觉到有些饿了,不妨吃点糖。因为糖比其他食物更容易被占人体吸收进入血液,快速提高血糖;如果患有胃肠道疾病、消化功能不佳,可以吃一些糖或喝一点加糖的盐水;参加比赛前,吃点糖,可以补充体内所消耗的热量。

  加强对牙齿的保护

  吃糖容易导致蛀牙,可是我们又不能不吃,所以吃完糖后牙齿的保护就是顶顶重要的了。如果我们可以做到吃完糖就立即刷牙,那么蛀牙的几率就可以降低许多。

  虽然说多吃糖会给我们带来这样或那样的“麻烦”,可是它依然是我们人体重要的能量来源。只要我们知道如何科学摄入就可以避免上述的麻烦。


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