第一次做菜

　　我最喜欢吃番茄炒蛋了，今天是星期天，我在家没事干，就缠着妈妈教我做番茄炒蛋。
　　说干就干，我先把鸡蛋打在碗里面，用筷子搅匀了，然后把番茄洗干净，再切好番茄。俗话说的好“万事开头难”；这不，在切番茄的时候我碰到了麻烦，原来番茄是圆的，摇摇摆摆像一个个“不倒翁”，我无从切起。妈妈说：“先从中间切开，这样就容易切了。”我照着妈妈说的切了起来，这下番茄还真听话了不少。看我切的番茄，真是一个丑，哎呀，算了还是凑合着炒吧。
　　接下来我开始炒了，在妈妈的指导下我先把煤气灶“啪”的一下点燃了，只见蓝色的火苗快乐的舔着锅底，像一个个蓝色的小精灵。接下来我又手忙脚乱的往锅里倒了点油，然后小心翼翼的跳开了。见没动静，便放心大胆地炒起来，没想到意外发生了，由于我的粗心大意，刚把番茄倒下去，油就疯狂的跳起来，并传来一阵劈里啪啦的声音，炸得我“嘶嘶”的直吸凉气，衣服也被炸脏了。我想：唉，我真是倒了八辈子的霉啊。幸好我跑得快，不然可就完蛋了，我一定要把油给狠狠地K一顿！妈妈提醒我说只要眼急手快就可以了。我清洗完衣服上的脏东西，镇静一下，就把鸡蛋倒了下去，然后在妈妈的指导下放了点盐、糖之后就“乒乒乓乓”的炒了起来。烧了一会儿，只见鸡蛋已经染上了番茄色，妈妈说这样就好了。我把煤气灶啪的一下关掉了，把菜盛在白色的盘子里端到餐桌上。
　　妈妈尝了一口说：“嗯，味道不错”。哥哥尝了一口说：“嗨，虽然不是太好看，但味道还不错，想不到你这小鬼头还挺会炒菜的呀！”我听了，笑了。看着我第一次做的菜，心里甜滋滋的。（指导老师：潘春兰）