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做清明果的作文【汇编7篇】
无论是身处学校还是步入社会，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的做清明果的作文，希望对大家有所帮助。
做清明果的作文1
今天妈妈带我和蔡昊弟弟去文成，在那里我们一起学了做清明果。米粉里面加了一种绿色的野菜，合在一起就变成了绿颜色的米粉团。做的时候，先捏一块米粉团放在手心里把它揉圆，再把它中间捏一个坑出来，看上去就像一个吃饭的小碗。在里面加上馅料，再把馅料包好，不要让他漏出来，接着再把它揉圆，揉得很圆很光滑。就可以放到锅里蒸了，要蒸二十几分钟才能吃。里面的馅料有两种，一种是绿豆，一种是笋和肉，我喜欢吃绿豆的，很甜。
今天是传统节日——————清明节。
清明节蒸好了，我尝了一口，一股清香扑鼻而来，甜甜的馅料滋润了我的心田。
今天要去外婆家做清明果！
过了二十分钟左右，清明果终于可以吃了，我迫不及待地夹了一块，啊！又香又甜真好吃！自己做清明果真开心！
清明节有吃清明果的'习俗。以前，我只看到过超市里买来的清明果，今天，我终于有机会自己动手做了清明果。
我们用印糕板做模子做了清明糕，还用芝麻做馅做了清明饺子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰！香喷喷、绿油油的清明果真诱人啊！吃着自己做的清明果，特别香呢！
这次的101课是做清明果。我是组长，所以要分配好带的东东。
可不管怎么说，这次的101课还是很成功的，当然，我也很高兴！
做清明果的作文2
清明节是我国的传统节日，在这天，家家户户都要去扫墓踏青。清明果是清明节的重要美食，今天我就来做美味的清明果。
可是，我从来都没包过清明果，该从哪里下手呢？
妈妈看出了我的心思，笑呵呵地说：”你还是先看我是怎么做的吧！”只见妈妈拿起刀，把萝卜丝、肉、笋、葱切成细细的碎片，然后把清明草、糯米和红豆做成了柔软的糯米团和红豆团。
“接下去开始做清明果了，安琪，你可要仔细看噢！”
“嗯！”我目不转睛地看着妈妈。只见她熟练地揪了一小块糯米团，捏成一个”圆盏”，然后舀一勺馅料，放进”圆盏”的中心，把它包成一个”小乒乓球”，最后拿张叶子盖上。清明果就像一个胖娃娃乖乖地坐在绿叶上。我羡慕极了！
”安琪，前面的都挺简单，但是你一定要控制好馅料的`多少！”我高兴地点了点头。这时，妈妈又轻而易举地包好了一个清明果。
该我”王大厨”闪亮登场了！我一把抓起一小团糯米，搓成一个小球，再用大拇指在面团中间挤压，然后舀一勺馅料。正当我得意时，我的清明果漏了，原来是它”吃”太饱了，我只好”忍痛割爱”把馅舀出来了一点儿。
”哈哈，我的清明果小姐终于上场啦！”我十分激动地大声喊道。我捧着清明果小姐，跑到妈妈跟前。”呦！我的宝贝女儿会做清明果了。”妈妈一边说，一边把做好的清明果放进锅里。
十来分钟后，一阵阵香味扑鼻而来。打开锅盖，一个个清明果就像一块块翡翠，我像一只好几天没吃过东西的饿狼一样，向美味扑去。
清明果不仅好吃，还寄托了我们对先人的思念，也告诉我们不要忘记为国家而牺牲的烈士！
做清明果的作文3
又是一年清明节到来，清明节作为中国民间传统节日，有各种习俗，这一天大家都在进行各种活动。
我来到外公家，外婆正在制作清明果，看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后，也就参与进去了。
前部分由于我笨手笨脚的，也不会做，就在旁边记着做法：先准备各种味道的清明果馅；再把艾叶用热水焯，压出苦汁，后又放入凉水冲洗，反复两遍；然后加一点调料，将艾叶在锅里煮烂。
然后我便可以动手制作了，将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条，分成很多小块，将馅填入，最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了：外公外婆都将其捏成饺子形状，我不断尝试，总算有一些饺子的形状了，到后来，一个比一个好。外公外婆也都夸我聪明，我都不好意思了。
之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的'关于清明果由来的传说：
传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，一位农民帮他化装成农民模样。没有抓到陈太平的清兵在村里添兵设岗，检查每一个出村人，防止他们给陈太平带吃食物。那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门便一脚踩在一丛艾草上滑了一跤，爬起来时只见身上都染上了绿颜色。他顿时计上心头，采了些艾草洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成青溜溜的米团子，放在青草里混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。也就形成了现在吃清明果的习俗。
没多长时间，清明果便蒸好了，我挑了最喜欢的芝麻味，也许是自己做的吧，特别好吃，特别香，心里也特别高兴。
做清明果的作文4
今天，我看到阿姨、妈妈和奶奶一起在厨房里一边做清明果，一边嘴巴讲个没完，常言道：“三个女人一台戏。”今天我总算知道了。
“妈妈，我要来看看怎么做!”“你还是先去玩吧，等下有你吃的!”“我从来都不知道，就让我看一次吧!”经过我的再三请求，妈妈终于同意了。
阿姨一边做，一边跟我说：“烧开锅中水，把洗干净的艾草放进去煮，这样会比较绿比较香。几分钟后，眼看着艾草煮熟了，就赶紧捞起放入准备在一旁的大盆冷水里，不然老让它待在热水里，那样很容易变黄。如果冷水逐渐变暖，就要另换冷水，直至艾草完全冷却，并漂洗干净，捞出，挤干水分，把艾草弄碎。”
接着我就看见阿姨在和粉，和好的粉团白白嫩嫩的，加入捣碎的艾草，立马变得绿绿的.。
阿姨接着说：“然后依据喜好把粉团摘成大小均匀的小坨，用手搓圆后捏成厚薄均匀的小碗状，放入自己喜欢的馅料，封口，雏形初现。把锅内水烧开，架上草垫或在隔水器具上铺上纱布，把清明果整齐排列入锅蒸6分钟左右即可。”
听妈妈说：“ 清明果，又称聪明果，是江山民间一种传统的健康食品，每当清明节前后，农村几乎家家户户都要做。”
等到缕缕香味飘出，揭开一看———锅内一片葱翠欲滴。圆圆的像饼,馅是甜的,尖尖的像大水饺,馅是咸的,蒸熟的清明果清香可口。刚拿出来的清明果，油光光的冒着热气，真让人口馋。我不由自主的拿起一个，正准备往嘴巴里放，哎呀，烫死我了。妈妈见了，对我说：“我刚想跟你说烫，你就放进嘴巴了，嘴怎么这么馋啊!”
晚饭，大家一起吃着香喷喷的清明果，聊着天，很快就过去了。
做清明果的作文5
今天是中国传统节日――清明节，在我们家乡有扫墓、祭祖的习俗，当然也少不了最重要的祭品――清明果。
“我们今天来做清明果。”奶奶说。
“可……奶奶，我……不会做呀。”
“没事，奶奶来教你做吧。”
“好呀！”
只见奶奶首先把葱、猪肉、笋……切碎炒熟；接着拿起一点清明皮，揉成椭圆形；再夹起一点自己做的馅料，放在清明皮上压平；然后包起来，揉搓成扁圆形，放入锅中蒸熟，就这样，一个个正宗的清明果就大功告成了。
看着奶奶把一个个清明果做好，我想：切！原来做清明果这么简单呀，我分分钟就会搞定！于是，我学着奶奶的`样子把上面的步骤一一完成。就在大功告成的时候，我发现清明果变扁了，翻开一看，啊！馅料不见了！我把手抬起来一看，原来边上有一个小洞，我的清明果漏馅了。我再看看奶奶，哇！她已经做了满满一锅，可我……我的脸变得红彤彤的。
“我相信自己能行的。”于是，我重新学着奶奶的样子，一步也不敢马虎，重新做了起来，一分钟，两分钟……五分钟过去了，在我的努力下，一个完美的清明果终于出现在我的眼前。奶奶见了，欣慰地说：“哇，依冉做得那么好，真棒！”
做完清明果，让我明白了：很多事情看似简单，做起来却不那么容易。
做清明果的作文6
“梨花风起正清明，游子寻春半出城。”清明节到了，我们学校组织三年级同学去西施故里踏青。那里春色满园，万物复苏，到处都是生机勃勃的景象。在欣赏美丽的景色之时，我们还参加了一次非常有意义的实践活动——做清明果。
做清明果的第一大材料就是一种名叫艾草的多年生草本植物，然后就是糯米粉和馅了。馅分为两类，一类是甜的，是用豆沙和白糖做成的；另一类是咸的，用咸菜、肉丁、鲜嫩竹笋、葱丁炒在一起做成的'，那样子的馅白中带绿、颜色鲜艳，闻起来也是清香扑鼻，一下子会勾起人的食欲。
材料准备好后，就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里搅拌，待粉团变成青绿色时，就抓一小团儿，把它放在手心，轻轻地揉，等到粉团变得又圆又光滑时，就把它压成一个小饼，然后用大拇指、中指、食指一边转一边捏，让它的厚度均匀，然后放上馅，再把口封住，最后捏上漂亮的花边。
不过，还真是说说容易做起来难啊！我想给清明果加上漂亮的“发箍”，但手指好像不听我使唤，花边捏得不是这边歪了，就是那边斜了。我正焦急呢，想看看别的同学是怎么做的。我抬头一看，哇！他们做的清明果千姿百态，有的像一个几天没吃饭的饿汉，瘪着肚子；有的挺着一个大大的将军肚，根本无法站起来。更好笑的是桌上趴着一个清明果，它的馅正在不停地往外流，活像一个小孩咧着嘴巴流口水……原来做清明果好难哦！最后，在几次失败的试验后，我总算给清明果按上了一个漂亮的“发箍”。
煮熟后的清明果，油绿如玉，糯韧绵软。看着自己的劳动果实，我心里真是比吃了蜜还甜。
做清明果的作文7
早晨，太阳正被薄云缠绕着，放出淡淡而耀眼的光。今天是清明节，我一大早就起了床，满面春风地来到了包清明果的地方。
终于要包清明果了，我的妈妈问我：“你会包清明果吗？”“会。”我答道。我拿起一块绿色的东西，照着大家的样子，心平气和地包起来。我先把两个大拇指放在绿色的东西上，按出一个洞，慢慢地转，一边换方向，一边把“皮”给捏薄。我捏出了一个“碗”，然后把菜放到“碗”里，大家的放三勺，可我的“碗”放两勺半就放不下了。
我好不容易才把边粘住，因为它太黏了，手总是要把“皮”给粘上来。我的妈妈告诉我要沾一点儿面粉就行了。我一试，果然灵。我可算包好了一个粿，洋洋得意的`举起来给大家看。“萝卜条呀！”表哥笑我包得难看。
我拿着我的粿和小舅妈的粿一对比，还不能和小舅妈的粿相提并论呀，可是我对我包得第一个粿还是喜不自胜，对大家下令：这个粿一定要给我吃。小舅舅把我叫来，教我怎样做好清明果的花边，我喜闻乐见的听小舅妈说，我看了小舅妈怎么样做花边的整个过程，点点头，回到了自己的座位上。
我的花边做得很好了，只要把边捏薄，然后用大拇指一段一段地推，用食指和拇指一起把边捏住就好了。可我的菜还是包得太少了，不管大家怎样千方百计地教我，我也不知所为。我的妈妈说“雨晴，要不，我们俩合作吧，我来包，你来做花边，我的花边做得太难看了。”“好吧。”我回答道。
我和我的妈妈做了好多粿，我开始厌烦包清明果了，这对我来说已经不是新鲜事了，我就在一旁看着，等着清明果做好了吧！
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