R叉烧

R叉烧

　　R叉烧，生活常识，我的中国城A-Z这系列故事是讲述名字以字母A到Z开头的较有代表性的事物，有中英文字幕，可以拓宽小朋友的知识面。还有空格让小朋友们填写，学而用之，一起来挑战你的英语吧。

　　R是Roast pig，广东式的烧猪，也叫“叉烧”，通常在餐馆的玻璃窗后与烤鸭、油鸡、香肠等挂在一起。

　　R is Roast pig,hanging amidst dried ducks, roast chickens and chinese sausages

　　烧猪的厚皮上通常抹上一层金色的酱，显得晶晶亮亮的，

　　the crackled skin of the roast pig is glazed a tempying burnished orange

　　正像文学家查尔斯兰姆在他的散文《论烧猪》中描写的那样，

　　just like the way charles lamb described it in his essay"dissertation on a poast pig"

　　这些烧猪挂在那儿好像还很欢乐呢!在华埠都板街许多家餐馆都在窗后挂着烧猪，奇特的景象在美国其他地方还真看不到。