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日常生活英语单词：各国名菜200个
相信很多朋友都有吃遍世界美食的想法，那么对于各国名菜，您知道怎么用英语表达吗?下面小编收集到的一些菜名，供您查看，希望能帮助到您。
1、主菜main course
2、一道菜course
3、招牌菜specialty
4、浇头toppings
5、泡菜pickles
6、酸黄瓜sour cucumber
7、例汤soup of the day
8、罗宋汤borsch
9、鱼羹fish chowder
10、薯泥mashed potatoes
11、玉米卷taco
12、杂烩chowder
13、沙锅菜casserole
14、青豆泥puree of peas
15、炖肉daube
16、肉片/鱼片fillet
17、蛋白egg white
18、蛋黄yolk
19、煎蛋omelette
20、荷包蛋poached egg(单面sunny-side up双面over easy)
21、水煮蛋/白灼蛋boiled egg(半熟soft-boiled)
22、炒蛋scrambled egg
23、皮蛋thousand year egg
24、茶叶蛋tea egg
25、咸鸭蛋salted duck egg
26、肉汁gravy
27、蔬菜通心粉汤Minestrone
28、西班牙肉菜饭paella
29、肉汤broth
30、腓力牛排Tournedos/filet mignon(用Bearnaise Sauce)
31、西冷牛排sirloin steak
32、牛百叶/猪肚tripe
33、意式调味饭Risotto
34、火锅hot pot
35、奶油洋葱汤cream of onion soup
36、清炖肉汤consomme
37、乡下浓汤country soup
38、鱼排fish fillet
39、浓汤bisque (中式)
40、杂碎chop suey
41、烤肉串kabob
42、爱尔兰炖菜Irish stew
43、意大利蔬菜汤minestrone
44、炖菜stew
45、北京烤鸭Peking duck
46、蔬菜炖肉ragout
47、意大利腊肠salami
48、意大利腊肠salami
49、冬荫功Tom Yum Goong
50、马来西亚米粉laksa
51、日本料理：
52、味噌汤miso shiru
53、天妇罗(甜不辣)tempura
54、寿司shushi 乌冬udon
55、铁板烧teppanyaki
56、烤鸡肉串Yakitori
57、甜味烤猪肉teriyakii
58、日本火锅sukiyaki
59、生鱼片sashimi
60、清酒saki
61、芥末酱wasabi
62、荞麦面soba noodles
63、紫菜nori
64、芥末(其实是山葵)wasabi
65、味噌miso
66、鱼汤dashi
67、河豚fugu
68、七味粉shichimi
69、大麦茶mugi-cha
70、鱼生：
71、金枪鱼maguro(tuna)
72、鲷鱼madai(sea bream)
73、黑鲈suzuki(sea bass)
74、鲣鱼katsua(bonito)
75、鳟鱼masn(trout) 鱿鱼ika(squid)
76、章鱼kato(octopus)
77、北极贝geoduck(mirugai)
78、韩国料理：
79、韩国烤肉Korean barbecue
80、石头火锅Jungol
81、韩国泡菜kimgee
82、Escargot (法式蜗牛)
83、Coq au Vin (红酒烩鸡)
84、Bouillabaisse (马赛鱼汤)
85、Ratatouille (蔬菜杂烩)
86、Quiche Lorraine (洛林乳酪咸派)
87、Pizza (比萨)
88、Lasagna (千层面)
89、Bolognese (波洛涅斯肉酱)
90、Carbonara (碳烤拉面)
91、Tiramisu (提拉米苏)
92、Sushi (寿司)
93、Sashimi (生鱼片)
94、Tempura (天妇罗)
95、Ramen (拉面)
96、Teriyaki (照烧)
97、Peking Duck (北京烤鸭)
98、Chow Mein (炒面)
99、Kung Pao Chicken (宫保鸡丁)
100、Sweet and Sour Pork (糖醋排骨)
101、Spring Rolls (春卷)
102、Taco (玉米饼)
103、Burrito (墨西哥卷饼)
104、Enchilada (玉米卷饼)
105、Quesadilla (奶酪玉米饼)
106、Guacamole (鳄梨酱)
107、Curry (咖喱)
108、Naan (印度薄饼)
109、Tandoori Chicken (烤春鸡)
110、Dal (印度炖豆)
111、Samosa (印度三角饺)
112、Pad Thai (泰式炒河粉)
113、Green Curry (绿咖喱鸡)
114、Tom Yum Soup (冬阴功汤)
115、Mango Sticky Rice (芒果糯米饭)
116、Satay (沙爹烤肉串)
117、Gyro (希腊烤肉卷)
118、Moussaka (希腊焗肉派)
119、Tzatziki (希腊酸奶黄瓜酱)
120、Dolmades (葡萄叶包肉)
121、Baklava (希腊千层酥)
122、Paella (西班牙海鲜饭)
123、Tapas (西班牙小吃)
124、Chorizo (西班牙辣肠)
125、Tortilla de Patata (西班牙土豆饼)
126、Gazpacho (西班牙冷汤)
127、Bibimbap (石锅拌饭)
128、Kimchi (韩国泡菜)
129、Bulgogi (韩国烤肉)
130、Jjapagetti (韩国炸酱面)
131、Tteokbokki (韩国炒年糕)
132、Sushi - 寿司（日本）
133、Tempura - 天妇罗（日本）
134、Udon - 乌冬面（日本）
135、Teriyaki - 照烧（日本）
136、Sukiyaki - 日本火锅（日本）
137、Sashimi - 生鱼片（日本）
138、Soba Noodles - 荞麦面（日本）
139、Kimchi - 韩国泡菜（韩国）
140、Bibimbap - 韩式拌饭（韩国）
141、Bulgogi - 韩国烤肉（韩国）
142、Pad Thai - 泰式炒河粉（泰国）
143、Tom Yum Goong - 泰式冬阴功汤（泰国）
144、Green Curry - 青咖喱鸡（泰国）
145、Massaman Curry - 马沙文咖喱（泰国）
146、Pho - 越南河粉（越南）
147、Banh Mi - 越南三明治（越南）
148、Spring Rolls - 春卷（越南）
149、Gado Gado - 印尼拌菜（印尼）
150、Nasi Goreng - 印尼炒饭（印尼）
151、Rendang - 印尼炖肉（印尼）
152、Lasagna - 烤宽面条（意大利）
153、Pizza - 比萨饼（意大利）
154、Spaghetti - 意大利细面条（意大利）
155、Ravioli - 意大利馄饨（意大利）
156、Tiramisu - 提拉米苏（意大利）
157、Burger - 汉堡包（美国）
158、Fries - 炸薯条（美国）
159、Hot Dog - 热狗（美国）
160、Barbecue - 烧烤（美国）
161、Steak - 牛排（美国）
162、Roast Beef - 烤牛肉（英国）
163、Fish and Chips - 鱼和薯条（英国）
164、Shepherds Pie - 牧羊人派（英国）
165、Yorkshire Pudding - 约克郡布丁（英国）
166、Bangers and Mash - 香肠配土豆泥（英国）
167、Couscous - 库斯库斯（北非）
168、Tajine - 塔吉锅（北非）
169、Falafel - 法拉费（中东）
170、Hummus - 胡姆斯（中东）
171、Shawarma - 肖瓦玛（中东）
172、Paella - 西班牙海鲜饭（西班牙）
173、Tapas - 西班牙小吃（西班牙）
174、Chorizo - 西班牙辣肠（西班牙）
175、Paella Valenciana - 瓦伦西亚海鲜饭（西班牙）
176、Tortilla de Patata - 西班牙土豆饼（西班牙）
177、Gyro - 希腊烤肉卷（希腊）
178、Moussaka - 希腊肉饼（希腊）
179、Tzatziki - 希腊酸奶黄瓜酱（希腊）
180、Dolmades - 希腊葡萄叶卷（希腊）
181、Baklava - 希腊千层酥（希腊）
182、Kebab - 土耳其烤肉（土耳其）
183、Doner Kebab - 土耳其旋转烤肉（土耳其）
184、Manti - 土耳其饺子（土耳其）
185、Borek - 土耳其馅饼（土耳其）
186、Pilav - 土耳其米饭（土耳其）
187、Risotto - 意大利烩饭（意大利）
188、Carbonara - 奶油培根意面（意大利）
189、Amatriciana - 阿马特里西亚面（意大利）
190、Cacio e Pepe - 黑胡椒奶酪意面（意大利）
191、Vongole - 蛤蜊意面（意大利）
192、Gnocchi - 意大利小土豆团子（意大利）
193、Osso Bucco - 米兰式炖牛膝（意大利）
194、Pollo alla Cacciatora - 猎人式炖鸡（意大利）
195、Saltimbocca - 盐腌牛肉卷（意大利）
196、Vitello Tonnato - 冷牛肉金枪鱼酱（意大利）
197、Wellington - 惠灵顿牛排（英国）
198、Haggis - 哈吉斯（苏格兰传统菜肴）（英国）
199、Bubble and Squeak - 泡泡吱吱（英国传统菜肴）（英国）
200、Toad in the Hole - 洞中蟾蜍（英国传统菜肴）（英国）
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