家乡名吃作文

家乡名吃作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么，怎么去写作文呢？下面是小编精心整理的家乡名吃作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

家乡名吃作文1

　　几乎每个地方都有自己的美味：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举，我们临清也自然有，锅饼就是其中一种，让我来给大家说说。

　　锅饼的.味道很香，样子也很好看，像一个大圆盘，中间撒上了很多的芝麻，这些芝麻就像是闪闪发光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。

　　锅饼的做法很简单：先将面和好，然后在揉一会儿，再把它做成圆饼样，放在铛里，上面再扣上一个刻有花瓣的铛，将它放在炉上烙，然后不停地来回翻动，而且火候不能太急，还要烙均匀，烙好后，再在桌上撒上一些芝麻，将烙好的饼放上去，只一会，一个锅饼便做好了。

　　锅饼是我最爱，可是我起的不早，每次到那里的时候，锅饼却正好卖完，奶奶为了让我吃到锅饼，晚上的时候便去卖锅饼的家，让他们给我留点，这样我每天早上就能吃到香酥的锅饼了。

　　我吃锅饼的时候，总爱先吃那层带芝麻的面，因为那是最可口的，而且很有嚼劲，能真正的让人感觉到津津有味。

　　如果你会来临清就不要忘记尝一口锅饼，它会让你回味无穷。临清的名吃还有很多，我就不一一介绍了，再见。

家乡名吃作文2

　　我的家乡在枣庄，枣庄有三大名吃―菜煎饼、辣子鸡、羊肉汤。它们个个色香味俱全，可我最钟爱的要数菜煎饼。

　　菜煎饼价格虽然便宜，但色香味俱全。还没走到卖菜煎饼的摊前，它那香辣的气味早就席卷而来，让人久久不愿离去。走近一瞧，热腾腾的煎饼皮油光光的、黄黄的。里面的馅也是五颜六色：绿色的韭菜、褐色的粉条、红色的.辣椒……看上一眼就让人垂涎三尺！要是吃上一口，更是回味无穷。

　　其实，菜煎饼的做法十分简单，一共要用三张圆煎饼。首先拿一张煎饼放在鏊子上，把你喜欢吃的菜混在一起，放上辣椒粉、孜然粉、盐、味精、油等调料，搅拌均匀铺在煎饼上，菜上面再放一张煎饼，煎一会儿，再整体翻过来再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时，再翻上来继续煎另一面。大约两分钟后，把夹着菜的煎饼折成长方形再煎一会儿，等表面泛黄就可以了。这样，色香味俱全的菜煎饼就做好了。

　　我爱我的家乡，更爱家乡的菜煎饼。耳听为虚，眼见为实，大家快来品尝吧！

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