第一次煎蛋

时间:2021-05-16 10:27:01 第一次 我要投稿

第一次煎蛋

第一次煎蛋1

  一个周六的下午,我写完作业,肚子“咕咕”直叫,看来我得找点吃的了。

  搜遍了家中的每一个角落,始终没有找到一点吃的,妈妈因为公司有急事,也出了门,看来只能自己下厨了。做什么呢?就做煎蛋吧!虽然我没试过,但我看过妈妈煎过,好像也不难。

  准备好材料,热好锅,放好油,拿出一个鸡蛋,我学着妈妈的样子,把鸡蛋在锅沿上一敲,糟糕——蛋清、蛋黄蛋壳都进了锅里,我急忙用筷子去捞蛋壳,可一不小心,油溅到了我的手上,疼得我哇哇大叫。等我捞完蛋壳,鸡蛋的一面已经焦了。

  吸取了上一次的教训,我这回小心翼翼地把鸡蛋“请”到了锅里,过一会翻一个身,觉得差不多了又把它“移”到了碗里。虽然没煎好,蛋黄还是半生半熟的,但饥肠辘辘的我,早已顾不了这些,狼吞虎咽,不一会儿,煎蛋就被我吃完了。

  这时,妈妈回来了,看到我嘴角的蛋黄,她似乎明白了些什么,便走到灶台边,拿起一个鸡蛋,又示意我来看,她在我的面前示范了一遍——只见锅铲不停地将鸡蛋翻动,直至鸡蛋的边缘变成金黄色,一个煎鸡蛋就出锅了。

  我照着妈妈的样子,先热锅,再热油,接着把鸡蛋放入锅中,小心、仔细地翻炒了一会儿,转眼间,一个“完美”的煎鸡蛋就做好了。吃着自己做的煎鸡蛋我的心中洋溢着一种从未有过的自豪感!

  这次煎蛋的过程使我明白了:很多事只有自己尝试了,才可能获得满满的成就感。

第一次煎蛋2

  我有许多难忘的“第一次”,第一次背起书包上学、第一次骑自行车、第一次种花,最让我感到自豪的“第一次”是煎荷包蛋给爸爸吃。

  有一天晚上,妈妈不在家,爸爸和我只好在家煮速冻汤圆吃,但是爸爸还没吃饱,我便到冰箱里找找还有什么吃的,结果只有几个生鸡蛋,正当我扫兴的时候,突然想起妈妈做的荷包蛋,我便自告奋勇要做荷包蛋给爸爸吃,爸爸用怀疑的眼光看着我,我自信地说:“我会做菜,跟妈妈学的。”

  我兴奋地开启了火炉,把炒菜锅放在上面,看着火越来越旺,这时,我紧张了起来,因为我从来没有自己独自炒过菜,都是在妈妈炒菜时觉得好玩,趁机用铲子翻两下,现在要自己做,还真有点害怕。不过,我太想尝试了,又跟爸爸夸下了海口,所以不能放弃。等到铁锅烧热了,我把两个鸡蛋放了下去,顿时“吱吱吱”地冒起烟来,我想用铲子翻炒下,觉得好像鸡蛋粘在锅子上了,我一下子蒙了,突然想起忘记放油了,于是急忙放了些油到锅里,那些油泡泡溅得我满身都是,蛋也煎焦了,我赶紧关了火,往锅里放了点水,过了会儿用盘子盛了起来。我尝了一小口,不好吃,便洒了些番茄酱、番茄丁、辣椒酱,我觉得这样应该非常好吃。我把荷包蛋端上了桌,看着爸爸一下子就吃完了,就问“爸爸,好吃吗?”爸爸点点头,说:“还不错。”听到爸爸的表扬,我心里美滋滋的。

第一次煎蛋3

  今天,我去我们家旁边的小超市买了些鸡蛋和韭菜,准备露一手已学了好久的韭菜煎蛋。

  首先,我把韭菜洗干净切碎放在一旁,再把碗,味精,盐,剁辣椒和鸡蛋准备好。第一步是把蛋敲开放入碗中,这可要点技术,第一个蛋我没掌握好,敲得太轻,结果是被我捏破的,还掉到了桌子上,让垃圾篓也饱饱口福。 第二个我就用力把它敲开,再用双手的大拇指各弄两边的缝隙往上掰,浓浓的蛋白和圆圆的蛋黄就一起落入碗里了,我按着这种方法把剩下的蛋全打进碗里。再把所有的配料放入碗中,一起搅拌均匀。第二步是先开火把锅烧热,再放入适当的油,油烧到9分热时就把准备好的蛋倒入锅内,然后把锅慢慢地转动,还要把火开小点,免得正中间的烧糊。最后就是把鸡蛋翻过来了,这可是最关键的一步,也是最危险的一步,一不小心就会被油烫伤的,我就只有搬救兵喊妈妈帮忙了。看着妈妈帮我翻过来的煎蛋,大大的,圆圆的,金黄色的蛋里镶嵌着点点绿色,看起来真的很美,很漂亮,真叫人口水直流三千尺呀!

  吃着自己煎的鸡蛋,虽然有点咸,但我们还是把它吃了个精光。炒菜很辛苦,也很危险,一不小心就会被油烫伤的,看着妈妈手上被油烫伤的伤疤,我下定决心我以后再也不挑食了,妈妈炒什么我就吃什么,还要帮着她做家务。

第一次煎蛋4

  在我的记忆中,妈妈给我做的事情多得数不清,犹如天上的星星一样多,而我为妈妈做的事情却一件也没有。我心里想想特难受,正好今天是三八妇女节,于是我打算为妈妈做一次爱心煎蛋。

  我走进厨房,穿上围裙,拿出心型小铁锅放在煤气灶头上,打开闸阀把火调到最小,一切准备就绪后我打开冰箱从里面拿了几个鸡蛋出来,然后想着妈妈平时给我煎蛋的样子,用手拿住鸡蛋在锅边轻轻的一敲鸡蛋破了,还没来得及放到锅里蛋黄就掉到地上了,我又拿了一个再一敲,可是这次用力太猛了又失败了,我不甘心一次又一次的尝试,终于我成功的将鸡蛋倒入锅中,这时忽然“吱”的一声,油冒到了我的手上,手松了开来把锅边的盘子打翻了,幸亏那盘子是塑料的,没有摔坏,但是把我吓了一大跳,于是下面我更加小心了,过了一会儿蛋熟了,我在蛋上撒了一点盐就出锅了,于是我又成功煎了几个,看着盘子中黄灿灿的心形煎蛋我心里乐开了花,我将盘子端到妈妈跟前,当妈妈看见我煎的'心形蛋时,夸奖我长大了会烧吃的了,于是妈妈尝了尝说:“嗯好吃”。妈妈抬头看见我手上被油烫的水泡,心疼的眼泪流了出来。

  我心里久久不能平静,平时妈妈做好多好吃的给我,我还挑肥拣瘦,说三道四的,现在我终于明白了妈妈的辛苦,等我以后长大了做更多好吃的给妈妈。

第一次煎蛋5

  我有一次逗得全家都乐了的笑话,那是在我6岁时的第一次煎蛋弄出来的笑话。

  那是一个早晨,妈妈一早出去买菜,爸爸还在呼呼大睡,我便轻手轻脚的走进厨房,我关上了门,打开冰箱,拿出两个鸡蛋,打着火,放了油,敲开两个鸡蛋,透明的蛋白缓缓地流出,不一会儿,整个个鸡蛋掉进了锅里面,蛋白“吱吱”地唱着歌,用力的吹起,身体吹得膨胀起来,黄玉般的蛋黄加上雪白的蛋白就像一朵野菊花好看极了。

  煎好了,我放了点酱油,低下头闻着香喷喷的鸡蛋,我口水直流三千尺,但实在舍不得吃,“咔嚓,咔嚓”妈妈回来了,我急忙把鸡蛋放进电饭煲里,然后跑回床装睡觉。

  开早饭了,我忍不住心里得意的一个劲,不由得朝爸爸妈妈嘻嘻地笑了起来。

  “怎么啦儿子?今天怎么啦?”爸爸问道。

  “我今天见了一个鸡蛋!”我得意洋洋地说。

  “快拿出来给我们尝尝!”爸爸迫不及待地说。

  “当当当当!看看我间的鸡蛋,尝尝!”我说。

  “真的好……!”爸爸还没说完,我以为他是想说:“真的好好吃!”哪知他是说:真的好酸呀!”“不可能!”妈妈说完便架起鸡蛋咬了一口。

  “你放酱油没?”妈妈问我。

  “放了,还是用圆瓶装的那罐!”我回答。

  “那是醋呀!”妈妈说。

  “啊!”我惊呆了。

  这是爸爸捧腹大笑。

第一次煎蛋6

  “起床了!起床了……”闹钟把我叫醒了,我一看已经7点半了。感觉肚子有点饿,我请妈妈教我煎蛋。因为我一直想学这门手艺,但总是没时间,今天终于有机会跟妈妈学习了,妈妈也愉快地答应了,我开心的一蹦三尺高。

  我从冰箱里拿出三个鸡蛋,拿了一个大碗,一双筷子。我拿起鸡蛋,在桌角上轻轻地磕了一下,鸡蛋完好无损。我又磕了几下,结果还是一样,我有点泄气了,难道鸡蛋真的这么难磕吗?

  我手中的鸡蛋乐坏了,它昂着头,挺着将军肚,好像对我说:“嘿嘿,你不会磕吧,大笨蛋!”我生气极了。妈妈在我身边亲切地对我说:“磕鸡蛋用力要均匀,不能忽猛忽轻。”在妈妈的鼓励下,我又提起了精神。光滑的蛋壳终于破了,我赶快把手高高地抬起来,将蛋壳左右一掰,只听见“啪”的一声,鸡蛋打进碗里,按照同样的方法,我又打了一个、二个、三个,再用筷子搅匀,打开煤气灶,蓝色的火苗“噌”的一下子窜上来,快乐地舔着大锅。我赶紧把花生油倒进锅里,再把碗里的鸡蛋倒进锅中。过了一会儿,鸡蛋有了变化,蛋清像泡泡糖似的起了泡泡。我拿着铲子把蛋翻了个身,鸡蛋在锅里发出轻微地响声,飘出一股香味,真好闻啊!我关掉煤气,将蛋盛在盘子里,再放入少许盐,好吃的煎鸡蛋做好了!

  看着黄灿灿的鸡蛋,我可真舍不得吃!这可是我艰辛劳动的成果呀!

第一次煎蛋7

  今天下午放学回家,我做好家庭作业后,感觉有点饿,就请妈妈教我煎鸡蛋。因为我一直想学这门手艺,但总是没时间,今天终于有机会跟妈妈学习了。妈妈一口答应了,我高兴地拉着妈妈的手又蹦又跳。

  妈妈让我从冰箱里拿来一只鸡蛋,接着,帮我打开了煤气灶,蓝色的火苗“嘈”的一下子蹿出来,快乐地舔着大锅。锅里残留的水“味畴”地响,不一会儿,水就没了踪影。

  我赶快把色拉油倒进锅里。过了一会儿,我拿起鸡蛋在桌角上轻轻地磕了一下,鸡蛋完好无损,我又磕了几下,结果还是一样,我有点泄气了,难道鸡蛋真的这么难磕吗?

  再看看手中的鸡蛋,昂着头,挺着将军肚,好像在对我说:“嘿嘿,你不会磕了吧,大笨蛋!”我气急了,猛地将鸡蛋摔在地上,蛋清蛋黄流了一地。

  妈妈赶快关掉煤气,并亲切地说:“磕鸡蛋用力要均匀,不能忽猛忽轻。按我说的做,肯定不会错的。”在她的鼓励下,我又提起了精神。

  妈妈又给我一只鸡蛋,我重新打开煤气灶,按妈妈说的做了一遍,这次,光滑的蛋壳终于破了,赶快把手高高地抬起来,将蛋壳左右一掰,只听见“啪”的一声,我吓了一跳,连忙往后退了几步。再上前仔细一瞧,原来是蛋清抱着蛋黄跳进锅中了。

  过了一会儿,鸡蛋有了变化,蛋清像泡泡糖似的起了泡泡,妈妈大喊:“快翻蛋。”我拿起铲子把蛋翻个身,鸡蛋在锅里发出了轻微的响声,也飘出一股香味,真好闻啊。没想到,只煎了一个蛋,我的头上却冒出了许多汗呢。片刻之后,我关掉煤气,将蛋盛在盘子里,再放人少许盐。

  好了,鸡蛋已经熟了,看着这黄灿灿的鸡蛋,我叮真舍不得吃。

第一次煎蛋8

  每个人都有第一次,有第一次坐飞机、有第一次骑车、有第一次钓鱼、有……

  那天晚上我们到很晚才吃晚饭。我们在楼下和朋友们玩,听到爸爸妈妈叫我和弟弟上去吃饭,我们急匆匆的跑上楼去,我和弟弟边跑边说今天晚上吃什么,我和弟弟认为晚上会很丰盛。我们兴高采烈的来到家门口,妈妈向我们微笑的说:“快进来吃饭吧!”我们点了点头我来到餐桌前,看见桌上只是中午的剩菜。我们吃完菜开可是还有饭而没有了菜,我提了个建议,说:“煎个蛋吧”!而爸爸妈妈却反过来说:“谁提的建议谁就执行”。

  好吧!到我上场的时候了,我拿了几个鸡蛋,打碎蛋壳,把蛋流在碗里,再撒上一点盐,然后拿一双筷子把蛋打均匀。再把电磁炉开关按一下,听见滴的一声就开好了,然后把洗好的锅放在电磁炉上,等锅烧热再倒油下锅,最后等油热点把打好的蛋倒下锅。哎,总算可以可以歇一下了,平时看爸爸妈妈煎蛋那么容易,可做起来麻烦还真不少啊!(还真是看似简单做起来难)。这个蛋一倒进去就像和锅有着不解之缘似的,总是沾着锅不放,这时爸爸不知道从什么时候冒了出来,走到我旁边说:“把铲子在蛋旁边铲上几下,在把蛋翻过来不就熟了吗?我照做了。果然姜还是老的辣呀!

  不久我的江炜牌煎蛋也就出锅了,虽然有几处焦,但是总比白色米饭要强。吃着自己煎的蛋还真有点高兴。

  虽然我现在会煎蛋了,但是我对那一次煎蛋切记。

第一次煎蛋9

  一转眼就到了五一劳动节了,老师一道家庭作业:为家长做家务事。嘿嘿,老师又没说不能煎蛋,那我就煎个蛋得了。

  说时迟那时快,我刚到家,就像兔子一样跳到冰箱前,“咣”打开冰箱用贼一样的眼神探索着冰箱里有没有鸡蛋。

  忽然,一颗闪闪发光的蛋呈现在我面前,我小心翼翼地拿起鸡蛋,捧在手里,好像拿着什么宝贝似的,生怕弄碎。

  我把蛋放在一口碗里,嫌弃地拿起还没刷干净的锅,把它冲干净放在灶台上,按下按扭,可是锅下的火还没着起来,就喷出一股刺鼻的烟,WHAT?什么鬼?这锅有问题吧?我突然看见了锅旁的煤气瓶,这才明白没有开煤气。

  我用尽吃奶的力气拧开它,照原来的做法重新做了一遍,果然,顺顺利利开始了煎蛋。

  我等油烧开后,我把蛋倒了下去,突然锅像炸开了一样,一直向外喷油,我吓得赶紧拿起锅盖,挡在我面前,当局势稳定下来时,我一把拿起铲子,把锅中的蛋翻了个面,可胸前的锅盖依旧没有放下,现在的我,可真像正在打仗的战士,无所畏惧地盯着油锅。

  当油锅不再向外喷油时,我贼溜溜地看了一眼油锅,这才放心,我端起油锅把蛋放在盘子里,那香味,简直了!为了满足我的好奇心,我咬了一口,呸呸呸!什么鬼,那么苦!唉,那么久,我真是白折腾了!

  这次是第一次煎蛋,虽然,蛋即抽象又难吃,但凡事总会有第一次嘛!

第一次煎蛋10

  暑假里的一天,我在家里闲着没事。正巧,快到吃完饭的时间了,我想吃面条。可是只有面条,怎么能没有煎蛋呢?于是我想要煎蛋。经过我的再三请求,妈妈终于同意了这次让我来煎蛋。于是我开始了人生中第一次煎蛋之旅。

  我来到锅面前,心里就已经十五个吊桶打水七上八下了。我可不能还没开始就放弃!于是我小心翼翼地打开了灶台的火,我先把油倒进去,再把鸡蛋的一头敲碎,正当我要把鸡蛋放入锅里时,油突然一炸,我手一抖,蛋壳进锅了,而蛋却掉在了灶台上。此时,就听到大姐在门口捧腹大笑。她边笑边说:“哈哈哈!我挺愿意吃蛋壳的!哈哈哈”

  我收拾了一下后,准备再一次煎蛋。这次我可一定要成功啊!我倒油,把油烧热,磕蛋,倒蛋。这次倒蛋终于成功了!但煎蛋最可怕的就是把蛋煎焦。我小心翼翼地把鸡蛋来回翻滚。可是尽管我如此小心,最终我这个煎蛋新手,还是成功的把鸡蛋煎焦了。

  不能放弃,再来一次!希望这一次能成功!我小心翼翼再小心翼翼,终于功夫不负有心人,鸡蛋被我煎成功了!鸡蛋表面金黄,吃起来又香又脆,真是美味极了!

  原来这就是第一次,既简单又很难。通过这次煎鸡蛋,我深深体会到了做任何事都不要害怕困难。遇到困难更加不要放弃,要敢于再来一次。坚持就一定能够成功!

第一次煎蛋11

  妈妈推门而入,看到我一首的煤黑,和锅里煎的发黑的“不明物体”……

  这天妈妈有事出门,下午才回来,午饭让我自行解决。妈妈走了正好让我大展身手,自己丰衣足食。今天中午的菜谱定为煎蛋。只有蛋才有丰富的营养和蛋白质,才配得上我这“高超”的厨艺。材料:鸡蛋,食用油,葱。一切准备就绪,点火,倒油。等到油滋滋响的时候就能把蛋打下了,但似乎没有我想象的那么顺利。看滋滋的油锅,我把蛋往锅边一敲就碎了,蛋清顺着裂缝流出来,我手忙脚乱的把蛋移向锅中,在蛋液出去的那一瞬间,跳起来的油溅到了我的手上,我疼的直接把手中的蛋液和蛋壳一起丢进了油锅……蛋1号,亡。坚持就是胜利,我取来清洁球,刷锅!一阵乱烧后,我再次点火,倒油。这次我是先把蛋打在碗里,准备好后,一下子就把蛋液倒进了锅里。有了上次的教训,我一把蛋液倒进油锅后就盖上锅盖,然后离得远远的。过了几分钟,家里的座机响了,我跑过去接电话,原来是水电局的来催交水电费了,我正嘀咕着要不要给妈妈打个电话让他去交水电费,忽然想起了一件很重要的事:我煎的蛋还在锅里呢!我大步奔向厨房,慌乱的从柜子里拿出盘子,然后关火开锅盖,只见我的蛋早已“面目全非”。

  我正拿着锅铲准备装盘,我却听见了开门声……

第一次煎蛋12

  星期天,我醒了。妈妈已经做了一天的家务,我坐在沙发上,没事做。

  突然,我想起了一件事:煎蛋。早上,我每天一碗粥和一个煎蛋,都是妈妈做的。平时,我只要有时间,就会看见她煎蛋,慢慢地,我不教也会了。我想:今天我要大显身手了!于是,我偷偷跑到厨房,又不想让妈妈知道,就先到她面前,说:“妈妈,你先不要到厨房里,我要给你个惊喜!”她说:“好!”我又跑到厨房,从冰箱里拿出一个最大的鸡蛋,碗和筷子,学着妈妈的样子,把鸡蛋轻轻敲碎,对着碗,有大拇指一抠,蛋清和蛋黄就顺利地流进了碗里。我拿起筷子,准备搅韵,对了,我放下筷子,还没放调料呢!幸亏我想起来了,不然我煎的鸡蛋就没味道了!我看到桌角那有几个瓶子,我走过去,看到有许多调料、味精和糖、、、、、、我看了又看,始终没有分出来。我灵机一动,有了主意,我用勺子把每种调料都尝了一遍,有的是咸的,有的是甜的。不一会儿,我分出来了,我把盐与味精拿出来,用勺子挖了一些,放进碗里。哈!这样我的鸡蛋就好吃了。该煎蛋了,我小心地开了火,火就像几个蓝色的小精灵手拉手在跳圆圈舞。然后我拿了一点油倒入锅内,让它热一热锅。我停了一会儿,听到油“兹兹”地叫着,我看了看锅,“蹦蹬”一点火花跳到我的脸上。“哎呀!好烫啊!”我叫了起来,摸了摸我嫩嫩的脸蛋。我拿起碗,向锅里扔去,声音更响了,我害怕地躲在了一边。过了一会儿,我跑到锅前,拿起铲子,准备着。过了一会儿,我觉得时间到了,于是,我用铲子把鸡蛋翻了个面,再左右上下移一移,不久就出炉了!我闻一闻,啊,真香啊。又尝了一口,真好吃,就是有点咸。我又给妈妈尝了尝,她说:“还行,下次努力!”

  最后,我和妈妈一起把煎蛋消灭了。

第一次煎蛋13

  人的一生中有许许多多的第一次,比如:第一次骑车子,第一次表演,第一次游泳,第一次唱歌而我要写的是自己――第一次煎鸡蛋。

  今天早上,我起来后发现家里只有我一个人,我刚想给妈妈打电话,就看到了放在桌子上的纸条。原来是妈妈有事出去了,她让我自己做饭吃。

  我到了厨房。做些什么吃好呢?我自言自语道。要不去冰箱看看吧。我打开冰箱看了看,冰箱里的东西琳琅满目:黄瓜、西红柿、土豆最终,我把目光落到了一盘鸡蛋上。我想:要不就煎两个蛋吃吧,既简单又美味。

  我先把锅热了一下,然后把油倒进去,等油也热了之后,我就把蛋拿了过来,把鸡蛋沿着锅边敲一下,再掰开,可是我用的力气太大了,蛋壳都碎了,全都掉到了锅里。这下可怎么办呢?锅里都是鸡蛋壳了,我只好把这个失败的煎蛋扔掉了。

  然后我按照相同的步骤,把锅热了一下,又到了打蛋的时候了,经过上次的失败,我总结出一个经验,就是掰开的时候不能太用力,于是,我轻轻地把蛋壳掰开,终于,一回生二回熟,我成功了!鸡蛋碰到锅里的热油发出呲啦的声音,我觉得这面煎好了,把蛋翻了个面,又煎了一会儿,我用铲子把蛋放到了盘子上,看看,金黄色的煎蛋色泽鲜艳,多诱人!

  我轻轻地咬了一口鸡蛋,嗯,外焦里嫩的可真香呀!我高兴地吃着胜利的果实,脸上洋溢着幸福的微笑

第一次煎蛋14

  今天,我、爸爸和妈妈一起到厨房煎鸡蛋。我心里很紧张,因为我从来没有自己煎过鸡蛋。 爸爸从冰箱里拿来了三个鸡蛋 。妈妈把火点着,再把油倒进锅里。从来没有打过鸡蛋的我,还没等爸爸教,就顺手拿起了一个鸡蛋往桌上狠狠地砸了几下。裂开 的鸡蛋还没被我对准碗口,那鲜黄的蛋黄和透明的蛋白就一股脑地流到了桌上。

  这时候,锅里的油已经热了。妈妈耐心地对我说:“打鸡蛋的时候不能把蛋对着桌面打,应该一手扶着碗,一手拿着鸡蛋, 把鸡蛋往碗边上砸,剥开的时候也有讲究,手要抠着那条裂缝用劲把蛋掰成两半,一定要把蛋打在碗里。”妈妈一边说就一边打了 个鸡蛋,让我把蛋倒进锅里。

  我心里很高兴,看着蛋液像鱼一样在锅里吐泡泡。妈妈手里拿着锅铲,回过头告诉我:“在翻鸡蛋的时候一定要很轻很轻。 ”说着,妈妈把鸡蛋翻了个个儿。我看见一直在油里炸的那面已经变得有点焦黄了,还闻到了鸡蛋的香气呢。

  妈妈连续煎了两个蛋后,就让我亲自动手啦。按照妈妈告诉我的“老妈秘籍” ,我首先开始打鸡蛋。有可能是我的劲儿太 大了,两个大拇指抠进了鸡蛋里。还好,这次蛋液不像以前那么调皮 了,准准地落进了碗里。油热了,我把鸡蛋倒进了锅里,心里 一直纠结着什么时候翻呢 ?

  还好,妈妈提醒了我,在蛋液将要凝固的时候就拿锅铲试试看能不能动。能动,那就是能翻了。翻的时候来了,我手拿着锅 铲,使劲把蛋往上推,想让蛋滑进我的锅铲里。还好,快铲出锅的时候,蛋终于滑进我的锅铲里。我眼疾手快把锅铲瞬间一抖,蛋 顺利地翻了个个儿。

  炸了一会后,我的第一个煎鸡蛋终于出锅了。香气扑鼻而来,我欣喜若狂,细细地品尝着我的第一个煎鸡蛋。

  吃完后,我才想起来,居然没有放盐,可就是这么好吃!

第一次煎蛋15

  每个人的一生中都有许许多多个第一次,我也不例外。令我难忘的第一次是??

  一个周末的中午,爸爸妈妈还没下班,我的肚子饿得咕咕叫,好像在催促我:“既然爸妈还没回来你就自己煮嘛!”于是我决定了。可是,我煮什么呢?突然我脑子里冒出一念头——煎蛋。

  以前我没煎过蛋,现在做起来笨手笨脚的。一会儿系围裙,一会儿戴手套,还在镜子前转了两圈。

  真是万事俱备——只欠东风(鸡蛋还没打呢)我就从冰箱里拿出几个蛋,刚想打,油还没倒!我就手忙脚乱地倒油,再把火打开。可没等我打蛋,油就“急”得“乱跳”跳到我的跳到我的手上;跳到我的眼里。我痛得哇哇叫,连忙把火关了。说:“不煎了!”然后回到房间睡觉。可我心里总不老实,觉得房里的东西都在嘲笑我:“看看她,真羞人!都五年级了,连煎蛋都不会!”我下定决心把蛋煎好。

  我来到厨房,把东西整理好后,就细心地煎了起来。我吸取教训把鸡蛋、油放进锅后再开火。锅里立既发出“滋滋”的声音,鸡蛋像皂泡一样,一下子膨胀起来。我一边给鸡蛋“翻身”,一边唱着自己改编的健康歌:“左翻翻,右翻翻,鸡蛋翻翻……”过了一会儿我把盐放下去,再翻两下。煎蛋就做好了。我闻到了非常香的味道,看着金黄金黄的煎蛋,我笑了。吃一口,虽然没妈妈做得好吃,可这是第一次呀!能够做出来我就很满意了。

  我想:我慢慢地长大了,一定要多做一些家务,为妈妈减轻负担。

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