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腊八节作文

时间：2022-02-22 13:58:18 腊八节我要投稿

精选腊八节作文汇编七篇

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家都跟作文打过交道吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那要怎么写好作文呢？以下是小编帮大家整理的腊八节作文8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

精选腊八节作文汇编七篇

腊八节作文篇1

　　早上，远方的朋友短信提醒，今天是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天开始，老妈就会为过年做准备了，一直要忙到除夕。

　　在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，老妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是老妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。

　　腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的与啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务老妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，老妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。

　　老妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有老妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。

　　现在老妈每年还熬腊八粥，因我在外地吃不上，她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。说实话跟过年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但老妈还是年年给我留着，我也会很有兴致地大吃几口，我知道只要这样老妈就满足了。

腊八节作文篇2

　　今天一大早，我还没起床就听到厨房里传来锅碗瓢盆的碰撞声音。我想一定是我姥姥在厨房里忙活呢！我很想知道我姥姥为什么一大早就在厨房忙活，所以我就赶快穿好衣服，洗了脸，刷了牙，跑到厨房看我姥姥在忙活啥呢！

　　进了厨房，我姥姥得意洋洋地对我说：“今天是腊八节，腊八节要喝腊八粥，所以，今天早上我出去在超市买了许多豆子，来做腊八粥。”我听了我姥姥的话才知道今天是腊八节。于是我赶快洗了手，来帮我姥姥做腊八粥。做腊八粥真的.不容易啊！我看见我姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子，摆满了整个案板。我数了数，惊呆了！我姥姥一共泡了二十一种东西。我一看这么多啊！我仔细一看，我只能认识十种东西，有大米、小米、绿豆、葡萄干、枸杞、黄豆、大枣、杏仁、芸豆、麦仁、山药，我姥姥拿出过锅，倒上了水，又把所有的豆子和其他东西都倒进高压锅里。大概煮了二十分钟后，我姥姥揭开高压锅看了看，还没熟透，又在火上熬了熬。十五分钟后，一锅香喷喷的腊八粥就出锅了。我姥姥分别倒到碗里，让我们大家尝尝腊八粥的味道，我们一尝，都赞不绝口。我最喜欢吃粥里面的葡萄干了！

　　今天我姥姥做的腊八粥是我喝过最好喝的腊八粥。今天我也认识了一个节日“腊八节”，妈妈也给我讲了腊八节的由来，让我又学到了新的知识。今天我很开心。

腊八节作文篇3

　　腊八粥又被称为八宝粥、五味粥等。腊八粥的味道很甜，喝起来很香，滚烫地喝下去，仿佛五脏六腑都被给清洗了一遍。以前古代的时候，几乎家家户户都要煮腊八粥喝，还包括文武大臣和皇上、皇后、皇子都要喝呢！

　　它的配料是：黏高粱米，红小豆，大枣，花生，芸豆，豆角豆，黑豆，百合。做法：将配料放在一起，在炉子上小火熬制2~3个小时。

　　关于这个腊八粥还有好多种说法呢！

　　传说“百家饭祭岳飞”就是其中之一，传说：岳飞坚持抗金，但却被奸臣秦桧诬陷，朝廷连下十二道金牌召他进京。岳飞无奈，只得急急班师，但半路上供给不足，沿途百姓听说后纷纷送上粥饭，岳飞一行人在路上都吃用这些粥饭混合煮的粥，他们称之为“百家饭”，因为这些吃的粥饭都是好多老百姓送的，数都数不清。这一天正巧是腊月初八。岳飞被害后，人们为纪念他，在每年腊月的初八这天熬“百家饭”，也称“腊八粥”。

　　第二种传说是：腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

腊八节作文篇4

　　20xx年 xx月 xx日周x 晴

　　每年的腊八节这一天，奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上，奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里，开始在厨房里忙碌起来，叮嘱我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤（红）豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤（红）豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。

　　而我奶奶腊八粥却更丰富多彩：有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材，以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着，奶奶一次性在锅里加足了水，先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米开花了，奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等，然后用文火熬，边熬边搅拌，奶奶说，这样粥才不会糊。望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥，顿时你会垂涎三尺，用勺子舀一点粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是无法形容。

　　晚上，我们一家人喝着腊八粥，说着腊八事，奶奶说，姨奶奶家在山东，她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，蒜头不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则一个个味道甘甜，但我们四川人不怎么吃，听了奶奶的话，我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜，奶奶拗不过我，就教我做了腊八蒜。我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐，接着将蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖子，将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了，我要给她一个惊喜！

腊八节作文篇5

　　在我的老家有一句俗语：“腊八腊八，冻掉下巴”。由于进了腊月门，天气也就真正的到了“数九寒天”了，所以，腊八这一天，家家都要做粘米饭，“沾沾下巴”。

　　腊八节，在我国历史上也算得上是悠久绵长了，各地的习俗不同，过法也就不同，饮食的差异也很大。但是，它的受重视程度可不比其他的传统节日差。由于过了腊八，就离过年不远，年味也就越来越浓了。

　　小的时候，过腊八这一天，总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭。每人再给那么一小勺白糖，吃得那个香啊!就觉得老过这样的腊八多好。可是经历过那个年代的人，腊八吃粘米饭，其实是很奢侈的事情，粮店里定量供应的粮食中没黄米。有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的，否则，所谓的腊八饭，就只能用带粘性的其它米来充当了。不管怎样，们对腊八的盼望值还是很高的，由于能吃上一顿饱饭啊。

腊八节作文篇6

　　今天，1月2日农历十二月初八。对于这个日子，想必大家都不会陌生吧？今天可是腊八节啊！俗话说：“过了腊八就是年”。春节的脚步声真是越来越近了。不过也有人说：“腊七腊八，冻死寒鸦”。怪不得这两天可真冷，那怎样驱赶寒气呢？当然是在腊八那天喝上一碗热腾腾的腊八粥啊！光知道喝腊八粥的习俗，你们知道在腊八这天为什么要喝腊八粥吗？

　　其实这个习俗呀，也有很多传说的。不过听得最多的还是朱元璋和腊八粥的那个传说了。下面让我来给你讲一讲吧。

　　元末明初时期，据说当年朱元璋落难在牢狱里受苦时，当时正直寒冬腊月，饥渴难耐的朱元璋竟然从牢狱的老鼠洞里刨出一些红豆、大米、红枣、莲子、白豆、小米……等八九种材料，朱元璋便把这些五谷杂粮熬成了一锅热乎乎的粥，因为那天是腊月初八，朱元璋便把这一锅杂粮粥美其名曰——腊八粥，美美的享受了一顿。后来朱元璋平定了天下，当了皇帝，为了纪念那个特殊的日子，把那一天称为腊八节，把自己喝的那碗粥称为腊八粥。

　　俗话说：“腊七腊八冻死寒鸦”！腊八虽然寒冷，但是，有了这一吃粥的习俗后，一碗腊八粥便会驱赶寒冷。现在的腊八倒是成了一个好日子！

腊八节作文篇7

　　腊八节是进入农历12月的第一个节日，也可以说是春节的先导，它起源甚早，有些节俗今天已经成为文化化石，有些则依然流传着。

　　腊八节的名称是建立在“腊月”这个称谓的基础上的，那么，农历的十二月为什么要叫腊月呢？腊是一种古老的岁末祭祀仪式，也叫蜡，而实际上，腊与蜡还是有所区别的。腊就是“猎”，猎取百兽来祀先，而蜡则是“索”，是聚集万物来敬神。“腊祀先祖，蜡报百神，同日而异祭也。”

　　古时腊日的习俗除祀神祭祖之外，还有“傩”。傩是一种驱逐疫鬼的仪式，我曾经在江西婺源看过民间傩舞表演，十分震撼。史料中记载，表演者一般头戴面具装成金刚、力士、方相等，持刀执钺，众人击鼓呼噪，以逐除厉鬼、疫病，这也叫做腊鼓驱疫，传说能保小孩平安健康。后来在民间转换了形式，变成吃炒豆、炒麦等，无论豆、麦，要炒熟炒爆，然后让小孩吃一些，叫“咬鬼”。

　　现在知道这些习俗的人已经很少了，对于腊八节，大多数人知道的就是要吃腊八粥。民间传说，腊八粥也叫“防风粥”，喝了这粥可以御寒。至于腊八粥的起源，一般认为源自佛教，所以也叫“佛粥”。关于腊八粥的配料、制作、食法的谈论很多，而最详尽的是清人富察敦崇的《燕京岁时记》中的描述：腊八粥者用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、红糖等以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、桂圆，用则伤味。每至腊月初七，则剥果涤器，终夜经营，至天明时则粥熟矣。除祀先供佛外，分馈亲友，不得过午。

　　而我们现在看到很多地方做的腊八粥，无论食材或制作工序，都是百无禁忌，随意搭配，这些就是所谓的现代改良版了。

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