【精选】炒饭作文600字（通用52篇）
在平日的学习、工作和生活里，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编整理的【精选】炒饭作文600字（通用52篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
炒饭作文600字 篇1
今天，校本课的王老师来教我们学做蛋炒饭！
首先要把葱摘好、洗净、切碎。接着要拿出两枚鸡蛋来，小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕了一个小口子，在鸡蛋口的上方掰开，使蛋清和蛋黄流进碗里，并用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢了一些，但是准备工作总算完毕了。然后放到锅里、点火，估摸着倒入适量的油。等油热了，我的汗也紧张地冒出了一脑袋。赶紧把鸡蛋倒进锅里，只听见“滋啦”一声，我吓得往后一跳，心里忐忑不安，生怕被油烫着。但又一看没有什么事情，就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。
因为我的双手配合的不默契，还掉出来了一块鸡蛋。哎呀，正是可惜呀！我把火候调到最小点后，我用铲子将鸡蛋切割成了小丁儿。我看这个鸡蛋也炒得差不多了，就把盐和葱花统统倒入锅里，翻炒了加下后，再把蒸熟的米饭也倒入锅里，搅拌均匀之后，我把玉米粒、香肠丁、香菇丁、牛肉丁、虾米的熟的小青菜倒入锅中，略微炒了几下之后，就可以盛出来吃了，心里迫不及待的想吃。
啊！好像满教室飘香！金黄的蛋，蛋黄的饭，碧绿的葱花看得我直流口水！
我把蛋炒饭盛出来之后，分给了我们小组的张吕萍、孙宇轩、汤佳蕙、汪家宜、成宇逸和我自己。他们异口同声地说：“好吃！太好吃了！就是有点咸。”我笑了笑说：“呵呵，快吃吧！要凉了！”
虽然可能不是那么美味，虽然桌子上一片狼藉，但是我们几个人吃的比任何一次都香，比哪一次都吃的多！真好吃啊！我亲手学做的蛋炒饭！
学习做蛋炒饭可真的好难啊！但是我会努力做的更加好！
炒饭作文600字 篇2
今天的蛋炒饭可真好吃，因为这是我做的呀！那我就和大家分享一下我做的蛋炒饭的过程吧！
我先拿出一根葱和一个鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿边轻轻一敲，只听“啪”的一声，鸡蛋壳凹了进去，裂开了几道缝。我把鸡蛋放到碗中央，把蛋壳往两边一拉，蛋黄和蛋清便落了下来。蛋黄金黄黄的，是椭圆形，像一个小太阳。蛋清是透明的，围绕在蛋黄旁边，就像是太阳发散的道道亮光。妈妈叫我用筷子把鸡蛋弄均匀，但我舍不得把这可爱的太阳破坏掉，只用筷子轻轻地碰了一下。谁知狠心的妈妈抓住我的手就向下压，太阳一下子被戳破了。我只好继续搅拌，直到把蛋清蛋黄搅匀。
接着我小心翼翼地拿起刀切葱。切葱时，我总是慢慢地，生怕切着手。可有一截小葱十分淘气，总是和我作对，我怎么切它都不断，最后还是妈妈战胜了它！
一切准备就绪，开火！我把半勺油倒在了锅里，锅顿时沸腾了。过了一会儿，油煮熟了，我就把鸡蛋倒入锅里，用锅铲把鸡蛋弄散。鸡蛋的一面很快煎熟了，我又用锅铲使劲地把鸡蛋翻面。锅铲重重地敲击着锅底，发出“砰砰”的声音。妈妈嘲笑着说：“你快要把锅给打坏了！”我便小心了点，但那“砰砰”声还是响个不停，妈妈无可奈何地叹口气，不再说话。我看蛋煎好了，又把冷饭倒进锅里，努力把饭弄散了，和蛋翻炒均匀。接着，我把切好的葱倒进锅里，又撒了少量盐，翻炒了几下，蛋炒饭就大功告成啦！
我把蛋炒饭盛到盘子里，妈妈尝了一口，笑眯眯地说：“嗯，味道好极啦！”我高兴极了，津津有味地吃了起来。
炒饭作文600字 篇3
现在蛋炒饭是我最喜欢的食物之一，在外面十几元就可以买到一大碗的蛋炒饭，可是买不到邻居李奶奶对我的关爱。
李奶奶有着一头雪白的头发，小小的眼睛里闪着灵动的光，脸上布满了皱纹，李奶奶已经有七十多岁了。李奶奶这个人很奇怪，每当我们与她打招呼的时候李奶奶就会睁大她的小眼睛瞪着我们，把我们瞪得耳根子都红了，以后才不看我们，李奶奶就像一座冰山一般不与人交往。一直到有一天……
那一天，我忘带了钥匙，爸爸在外地出差，妈妈在值夜班第二天才可以回来，我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，天已经黑了，我十分着急，我还有许多作业没写呢！
就在这个时候，我听见了一声声的脚步声，一看原来是李奶奶。
“李奶奶好！”
李奶奶瞪了我一会儿问：“你怎么没回家？家里没人吗？”
我很尴尬的对李奶奶笑了笑：“忘带钥匙了家里也没有人。”
李奶奶好像知道了什么似的轻轻的点了点头嘴里小声的喃喃着什么。过了一会儿李奶奶对我说了句让我难以相信的话：“孩子不要光站着，会着凉了，快到我房子里来。”我一愣：这还是你、不是我们认识的李奶奶呀！李奶奶见我愣在了原地：“孩子还愣着干吗？快进屋呀！
我快步走到李奶奶家门口与李奶奶一起进了屋子。李奶奶给我做了她最拿手的蛋炒饭。蛋是金黄金黄的，香气扑面而来，一吃进去吃到了虾米的味道可是我看不到虾米。吃完饭李奶奶还为我铺好床，还看着我进入梦乡。
第二天，妈妈回来把我接走，还说李奶奶是中国好邻居，李奶奶还叮嘱我，要是家里没大人就去她家。
一个温暖的眼神，一句轻轻的叮嘱都足以变成我心中的蜂飞蝶舞、水绿山蓝，阳光照在身上是温暖的，微笑也是有温度的，相信自己的微笑能感化身边的人。
我相信现实是冰冷坚硬的，人的内心是柔软的，好比一碗蛋炒饭，滴滴晶莹。
炒饭作文600字 篇4
今天晚上，妈妈做蛋炒饭，我成了妈妈的小助手。
我出门摘了几根大蒜洗了洗，又拿出鸡蛋和碗，把鸡蛋磕到碗里，用筷子起劲地搅拌起来，金黄色的鸡蛋在碗里翻滚着，好似汹涌黄河在咆哮。妈妈拿出砧板把洗好的西红柿放了上去，边切边说：“西红柿要切细细的才入味。”我点了点头，算是给妈妈的回复。
开始炒蛋炒饭了，妈妈先把油倒进锅里，我把搅拌好的鸡蛋递给妈妈，接着就是鸡蛋入锅。鸡蛋刚一进去，就发出“噼噼啪啪”的声响。只见妈妈挥舞着锅铲，灵巧的把鸡蛋来个翻转。鸡蛋快好了，妈妈加了点生抽进去，就盛了起来。顿时一股香味直往我鼻孔里钻，馋得我直流口水。接着，妈妈又往锅里倒了些油，把切好的西红柿倒入锅里，熟练地炒起来。一个个西红柿在锅里跳动着，好似一群顽皮的小孩在锅里跳来跳去。炒好后，妈妈把西红柿倒入鸡蛋一块儿，火红的西红柿加上金黄的鸡蛋真是既诱人又好看。现在开始炒饭了，妈妈又加了一些油，把剩饭倒入锅中炒，妈妈用锅铲分开，我好奇的问妈妈：“妈妈，你为什么要把饭团分开呢？”妈妈笑着回答说：“傻丫头，这样饭不就更好吃嘛！”“原来是这样啊”我挠了挠头说。炒的差不多了，妈妈把炒好的西红柿和鸡蛋倒了进去，继续炒起来，蛋炒饭做好了，妈妈倒了些醋进去，炒好的蛋炒饭顿时香味扑鼻，我再也禁不住诱惑了，赶紧盛了一碗。
我用筷子赶了一口放进嘴里，浓浓的醋味拌着金黄的鸡蛋真是好吃极了，被西红柿染红的白米饭入口即化，留下的余香令我回味无穷。我赞许地说：“老妈，你的手艺真是越来越好了！这蛋炒饭真好吃！”妈妈听着我的话开心的笑了。吃着吃着，我突然想起了什么，说：“妈妈，你怎么不吃啊”妈妈用爱抚的目光看着我说：“我不饿呢，你吃吧！”经过我的再三劝说下，妈妈终于答应了，不过只吃一点。
蛋炒饭不仅体现了妈妈高超的”手艺”，还包含着妈妈对我无微不至的爱。
炒饭作文600字 篇5
放学后，回家的时候我的肚子唱起了空城计，于是我扔下书包，请奶奶教我做蛋炒饭。
说干就干。首先准备好：两只鸡蛋，一碗冷饭，鸡肉丁，胡萝卜丁，干贝。接着倒进水，放进准备好的食材，刚开始它们都很安静，好像在香甜的沉睡着。可还没过一会儿，它们像一个个调皮的小孩子在水里嬉戏着，翻转着，大喊：“这水真是太烫了，快把我救出去。”于是，我立马把肉捞了上来，就闻到了肉的香味，看它们的颜色，个个光鲜红润，可我又不能吃。然后，我拿起鸡蛋，在碗边一敲，对准中心，用力一扒，蛋黄和蛋清像一个跳水运动员，做了一个完美的跳水动，滑入碗中，蛋黄像一个正在沉睡的小娃娃，躺在澄清透明的蛋清中，我又用筷子搅拌鸡蛋，很快，它就变成了一碗“果汁”。
我又点起来火，把锅烧干，看着那最后俩滴水不忍离开锅妈妈的怀抱，还躺在锅底，“滋滋”地叫着，好像不舍离开，可最后还是消失在了锅上，再拿起油壶，倒进油，就立马把蛋液到了下去，过了不一会，鸡蛋就成形了，我马上用锅铲一铲一翻，再用力炒，把蛋炒散。我又把冷饭放了进去，用力按，再翻炒，这一粒粒饭都穿上了金黄色的外衣，我有放了一点盐，好像刚开始不适应团在一起，后来又适应了，最后把所有的东西一起炒，这颜色真好看啊！终于做成了一碗蛋炒饭。好香啊！
我尝了一口，真是美味无穷。
炒饭作文600字 篇6
小时侯，我每当看到爸爸妈妈做蛋炒饭的时候，我心里便有一种强烈的欲望：我要做蛋炒饭！”
终于，我等到了这天。今天，爸爸妈妈要出去有事，叫我一个人在家里泡方便面吃。但是，老吃方便面，我都吃厌了我学会了做蛋炒饭，死缠着叫妈妈把做蛋炒饭的“炒饭秘籍”传授与我妈妈无可奈何，便告诉我：“敲两个鸡蛋，放在碗里搅拌均匀，再把搅拌好的鸡蛋放进锅里面，快速翻炒，把蛋炒熟后，把饭和葱花到进去，再翻炒几下，便可以了！”说完，便急匆匆地走了。
我按照妈妈给我讲的步距，先把两个鸡蛋敲碎，到在碗里搅拌均匀，再把鸡蛋到进锅里，因为那时的我还小，笨手笨脚的，连铲子都不会拿，怎么能快速翻炒起来呢？我只能拿着铲子，使用了“独孤九剑”，还没等蛋炒熟，便把饭和葱花到进去，又使用了一套“太级剑法”把蛋“割”得像烂泥一样……一会儿，我把“正宗”的“少林蛋炒饭”用碗盛了起来。开始品尝俺的“大作”了！我狼吞虎咽的用筷子吃了一大口……妈呀！太难吃了！我差点吐出来！我学会了做蛋炒饭你们知道怎么回事吗？原来，我做饭时，水没放，盐没放，糖没放。想到为什么这么难吃的原因时，我便舀来一勺盐，一勺糖，一汤勺水放在饭里面，又尝了一口，噗！这会，我真的吐了，这碗饭现在是又苦、又甜、又咸，而且这碗蛋炒饭差不多变成了“汤饭”简直是难吃死了。我学会了做蛋炒饭这时，爸爸妈妈回来了，看到了我这副样子，笑得前仰后合！
炒饭作文600字 篇7
说起蛋炒饭，以前倒是有做过，可都不是太成功，有时盐放多了，有时时间少了。今天，老妈搓麻还没有回来，我的五脏庙却还是空空如也。现在，庙里来了只鸟，正在咕咕叫呢！无奈，我只好做碗蛋炒饭来喂它啰。
说起这个蛋炒饭啊，那可是历史悠久，大有文章啊。它是菜和饭的杂交品种，有着独特的味道，香气扑鼻。它的起源，要追溯到五千年前孙悟空出世……（省略废话5000字）下面，我们切入正题。
材料，材料……有以下：冷饭一些，蛋一些，火腿肠一些，葱子一些。饭放到碗里，蛋打好。切火腿肠和葱子，呸，该死，切到手了。我的纤纤玉手，还有我那红墨水一样的热血啊，没事，赶紧止血，包创可贴。继续工作吧，开火，放油，把饭倒下去弄散，一分钟后放加了盐，打好了的蛋，快速翻炒。我炒啊炒，我炒啊炒，再放入令我留了5cc血的可恶的火腿肠和葱花若干。炒了大概四五分钟，起锅，装盘。
真香啊！我拿起筷子，小心翼翼地尝了一下，哇！堪称人间绝顶美味！（自我陶醉中）我成功了！首先，我要感谢的是我的爸爸妈妈，感谢我的外公外婆，感谢二姑妈，五姨夫，七舅姥爷……（感谢了二百五十个闲杂人等）最后，我要感谢家家乐蛋炒饭食谱，是它教会了我怎样做人！
咳咳，严肃点。这碗蛋炒饭使我明白了：世上许多事都不难，只要你肯去做，认真地做，就会成功。（这种结尾真俗）
炒饭作文600字 篇8
在我们的生活中，总是会遇到很多困难、挫折、喜怒哀乐，而在我的记忆中，我最深的一点就是学会用鸡蛋做炒饭。
那是一个星期天。我去同学家玩。当我回来的时候，我看到我妈妈在那里做饭。我问:“妈妈，我们今天中午吃什么？”妈妈说:“今天中午吃鸡蛋炒饭吧。”我说:“让我来！”妈妈说:“你真的能做到吗？”我自信地说:“没问题。”一开始我是打开煤气，然后轻轻拿起油，小心翼翼的倒。突然，随着“滋——”的一声，油溅了出来。“啊”，油溅到我脸上。好痛啊！我先用水擦脸，然后把鸡蛋放进锅里。我一遍又一遍地煎鸡蛋，打碎它们，在里面放一些盐，然后油炸它们。这时，我觉得我的胳膊好酸！没想到，蛋炒饭也这么累。但是我还是坚持往锅里放了点酱油和几滴醋，最后炒出了一盘鸡蛋炒饭。这时，我终于松了一口气:“哦，真的是太——累——累——”
我开始吃。我吃了我自己的鸡蛋炒饭。感觉很好吃！心里有一种从未有过的成就感，觉得很幸福。这是我用劳动换来的果实！
从这次学会用鸡蛋做炒饭，我知道妈妈每天做饭真的很不容易，有时候我挑食，真的错了。从那以后，我不再挑食了。我也想学着帮妈妈做家务，虽然是小事，但也能培养我做事的能力，帮妈妈减轻一点负担。
炒饭作文600字 篇9
今天是我第一次做饭蛋炒饭，现在就让我来一显身手吧。
首先要准备好煮熟的大米饭、一个鸡蛋、一根火腿肠、少许的葱花。接着把鸡蛋打散，在打蛋的时候放一点盐，这样做出来的蛋炒饭就更有味道了。做完这些，我觉得做蛋炒饭真是非常简单，但是真要往锅里放油炒蛋了的时候，我却害怕起来，生怕滚烫的热油飞溅出来烫到脸上，所以手里拿着油瓶，久久不敢往锅里倒油。（这个小插曲的描写很真实很形象！）这时，妈妈在一旁鼓励我说：&ldqu;不用怕，只要等锅里没有了水汽，油是不会溅起来的。&rdqu;听到这里，我心里轻松了许多。等锅里的油冒起了烟，闭着眼睛把打好的鸡蛋往锅里一放，只听嗤嗤几声，鸡蛋在油锅里渐渐膨胀起来，果然没有一滴油溅到我的脸上。（和前面的呼应，使得更加完整、真实，好样的！）于是我拿着锅铲上上下下飞快翻炒起来，不一会蛋就炒好了。这里有一个小秘密，就是火不能开的很大，要不然，炒出来的鸡蛋很容易糊的哟。最后，我把大米饭、火腿肠和葱花一股脑往锅里一放，起劲得炒啊炒啊。没炒几下，就感觉手好酸，使不上劲来。原来做饭真是一件不容易的事情，爸爸妈妈每天都要给我做饭，一定非常的辛苦，将来我要好好的回报他们。
三分钟后，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了（可以描述一下色香味吗?)。一家人吃着我亲手做的蛋炒饭高兴地合不拢嘴，我也觉得今天的蛋炒饭是最好吃的一次。
炒饭作文600字 篇10
星期天，我起了个早，偷偷地来到厨房，准备给俺妈炒个蛋炒饭，让她觉得我是个“孝子”。
因为我炒过几次饭，“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩饭，选了两个又大又粉的鸡蛋，将它们打烂并流出蛋汁搅拌。我又拿出葱把它们切成一段段的，不想这“小子”也想报复我一下，一股冲气流冲进我的鼻子里，我尖叫起来（每次都这样）。我再拿出俺家专煎鸡蛋的盐（这东东可代替姜、花椒、普通食用盐），一切准备就绪，开战！
我在厨房里东翻西找，终于“巡查”到了油。然后，把锅放在灶台中央，过了大“半天”才把火打开。又打开油盖，一点儿一点儿地向锅中放油。不好！油太多了，我把锅里的油“抓捕”了一点。不出一会儿油烧香了，我见了忙把准备好的蛋液倒入锅中。啪啪！鸡蛋一转眼间就开始“膨胀”起来，还“唱起了歌”。我对它采用“五铲分蛋”“斩首”“斩腰”等各种“凶残”手段，把它吓熟了。加点“万能盐”，又炒了一阵。然后加入米饭和葱花，并对它们“开膛破肚”，把它们赶过来赶过去，又拍又打，连拍带夹，好不热闹！最后，我细心地把米饭分开成粒（听说蛋炒饭最高境界是米饭一粒粒分开）。“七七四十九”分钟后，我自认为还能吃的“儿童版”蛋炒饭问世了。
走进客厅，妈妈已坐在了饭桌旁，我忙献上炒饭，妈妈吃着满意地笑了。
炒饭作文600字 篇11
今天，我的妈妈给我做了美味的蛋炒饭，你看了一定会恨不得把它全部吃光。想要听听她是怎么做蛋炒饭的吗？走，一起去看看。
妈妈走进厨房，先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破了，只听“咔嚓”一声，里面的蛋白，蛋黄就像瀑布一样“呼啦”一声全流进了碗里，最后妈妈拿起筷子就搅了起来，过了一会儿，鸡蛋搅匀了。
鸡蛋搅匀后，妈妈就把油倒入锅中，又把搅好的鸡蛋倒入锅里，刚倒进去，就听见“滋——”的一声，把一旁正在看着的我下出了厨房，过了一会儿，我鼓起勇气走进了厨房，妈妈又开始翻鸡蛋，她正要翻时，我却把铲子拿过来说：“妈妈，让我翻吧！”她看着我渴望的眼神，只好答应了。我开始翻，可我怎么都翻不过来，鸡蛋就是不听我的指挥。正当我垂头丧气时，妈妈对我说：“你把铲子横过来一些试试。”我试了一下，果然，这次鸡蛋听我指挥了。还是妈妈的方法多呀！然后妈妈把鸡蛋切成了小块，加了点盐，最后把鸡蛋“捞”了上来。
炒完了饭还要炒蛋，她让我一会“乒乒乓乓”拿这个瓶，一会儿“叮叮当当”拿那个瓶。过了一会儿，我想起来，我是来当看客的，并不是来帮忙的，于是把手中的瓶子放下。
蛋炒饭终于做好了，刚端出来，我的口水已经流了三千尺了呢！真恨不得把他们一口吃个精光！
炒饭作文600字 篇12
每周四的中午，是我最期待的时候。要知道，一个礼拜只有这一天，我们才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒饭。这不，一周一次的蛋炒饭又开饭了，可让我这个“小吃货”hold不住了，拿起勺子，摆出架势，誓要把蛋炒饭消灭得一干二净。
看着碗里热气腾腾的蛋炒饭，我的口水情不自禁地往肚里咽。看，那金黄的是鸡蛋，像盛开的油菜花；那红艳油亮的是腊肠，像珍珠玛瑙；还有那流着油的是米饭，像一把晶莹剔透的玉石粒。这道蛋炒饭简直就像一件色彩纷呈的艺术品，闻一闻香味扑鼻，令人垂涎欲滴。我马上大快朵颐起来，嗯，各种配料的味道在舌尖展开，又慢慢地结合在一起，油而不腻，干而不涩，所有的滋味在口腔中回荡，甚至感觉鼻子里都是香喷喷的。有这样多材料搭配在一起组成的蛋炒饭，健康营养也更是不用说的了，我们不禁感叹：“此饭只应天上有，人间难得几回尝”。
一饭在手，不只是我，同学们都是吃得滋滋有味，那“吃相”煞是可爱。瞧，有的狼吞虎咽，连脸上沾了饭粒也不管不顾，一番大嚼之后还抹一下嘴，一脸油腻令人忍俊不禁；有的细嚼慢咽，唯恐漏了什么好吃的味道，还闭眼细尝，摇头晃脑的自比美食家……最后的结果是所有人都吃了个碗底朝天，却还觉得意犹未尽，想再添上一碗。
嘿嘿，这次的蛋炒饭让我们意犹未尽，看来下次食堂的师傅要多准备一些啰。
炒饭作文600字 篇13
晨风中，我晃晃悠悠坐起，眼前还是一片蒙然，但是鼻子却灵敏极了。
我捕捉到一缕飘香的空气，身体顺着气味飘了过去。哇，在那儿！我激动地嗅着那味道。啊，软软的，绵绵的，还带着一丝爽气，我的嘴巴也都忍不住了，带着清气的米粒仿佛已经开始填满了我自己的口腔……
我好像被一条无形的绳子拽到厨房，顿时，整个鼻腔中都是米香，欲罢不能，挥之不去。锅中冒着热气，可以想象到一粒粒十分饱满的米在云雾缭绕之中了。米粒与香料在锅中翻滚，挨挤着，一粒粒好像很饱满似的。
我走了出去，可那股引人的香味却仍挥不去，在我鼻中乱蹿，或浓或淡的气味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞来。
过了一会儿，一碗香气扑鼻的蛋炒饭端了上来。一颗颗黄中透白的米粒在绿色菜叶的照映下显得格外晶莹剔透，上面仿佛还铺着一层薄薄的油。鸡蛋如同一块块黄金般点缀在饭粒与青菜上，显得格外引人注意。
我的勺子悬在半空中，竟有些舍不得开动。过了许久，我才将勺子持起，轻轻滔上一口饭，小心翼翼地送入口中，细细嚼动起来。米随着青菜与鸡蛋，顺着喉咙滑下去，滑下去。那味道，温暖又顺滑。难道这不是人间的恩赐的吗？我忍不住了，一口两口将饭灌进嘴里，脸上还沾上了不少米粒。估计这个时候，我一定像一只贪吃的花猫一样吧？
就这么吃着，品着，蛋炒饭的味道在我口中徘徊许久，时而香浓，时而清淡……
一碗蛋炒饭下肚，我心满意足，那浓浓的味道还在我体内缠绵……
炒饭作文600字 篇14
今天是母亲节，我决定给妈妈和奶奶做一次炒饭。
我准备好青瓜、胡萝卜、玉米、肉、鸡蛋等原材料，拿出削果器把青瓜、胡萝卜削皮，再把它们切成一块块，整齐地放到盘子里。再把金牙似的玉米一粒粒拔下来，洗干净后放到盘子里。蔬菜类食物准备起来挺顺利的，可是面对肉类，就有点难住我了。肉切起来比较费工夫，我耐心地顺着肉的纹路切起来，终于准备好所有食材。
我小心地开了火，等锅烧热，再把油倒进去，先把肉炒到半熟，再把玉米、青瓜、胡萝卜混在一起炒成半成品，用盘子装起来，把冷饭放进锅，和刚才做好的半成品混合在一起，最后把鸡蛋浆液放进去一起炒均匀，撒上调味料。就这样，一盘香喷喷、金灿灿的炒饭就大功告成了啦。
我端着炒饭从厨房走出来，边走边喊：“快来尝尝我顶级梁大厨的手艺！”妈妈和奶奶围了过来，说：“好香呀！”我拿起勺子，先尝了一口，一阵美妙的感觉在嘴里弥漫开来。看着我心满意足的样子，妈妈和奶奶起了好奇心，也纷纷拿起勺子吃了起来，边吃边连连赞叹：“真是好吃！”我拍拍手，说：“那，给个分吧！”妈妈脱口而出：“97分！”奶奶笑盈盈地说：“95分，继续努力，下次争取满分！”
我高兴极了，开心地对她们说：“祝您们母亲节快乐！”
炒饭作文600字 篇15
昨天我们家的谢大厨给我做了一道美食——扬州炒饭。
先淘米，米淘好了放入适量饮用水，再放入电饭锅中按下煮饭键。
煮米饭的过程中，切胡萝卜丁、土豆丁、虾仁丁、葱花。我自告奋勇承担切的任务。土豆切成两半，拿出一半切成半厘米左右宽的土豆片，把两片土豆叠在一起，小心翼翼地切成半厘米宽的条，最后再把切成条后的土豆全都横着放在菜板上，从左切到右就好了。我用同样的方法切完了胡萝卜。
虾仁只有几个，但我觉得切这个最难，因为解冻后的虾仁黏糊糊的，还有股难闻的味道，我一只手捏着鼻子，一只手拿着菜刀努力和虾仁搏斗，终于我赢了，它被我切得四分五裂。
我用漫长的时间切好了这三份丁，这时米饭也正好煮好了。妈妈放了一点油在炒菜锅里，把胡萝卜丁、土豆丁倒进去。胡萝卜和土豆一下锅，油马上噼里啪啦地响个不停，还时不时的，有滚烫的油点子蹦出来，吓得我跑到离灶台两米远的地方呆着。不一会儿油不炸了，妈妈把米饭倒入锅中，熟练地翻炒着锅里的饭菜，饭和菜已经混在一起了，妈妈放入虾仁后开始放盐和生抽，饭马上变成了浅棕色，而且香味扑鼻，我忍不住开始流口水。最后，妈妈把切好的葱花放入锅中，和饭拌在一起炒。这时香味更浓郁了。
炒饭终于出锅了，我尝了一口，真香！我大口大口地吃饭一边还向妈妈竖起大拇指。
谢大厨的厨艺就是好。
炒饭作文600字 篇16
今天早晨，妈妈决定给我做一道她最拿手的蛋炒饭。
蛋炒饭的做法特别简单。首先准备好材料：有鸡蛋，还有冷米饭，喜欢吃别的东西也可以放进去。
准备好材料之后，先把锅热一下，然后加一些油，让油在锅里闷一闷。大约一分钟后，把鸡蛋打散，用筷子来回搅拌。当蛋清和蛋黄完成混合在一起之后，将蛋液慢慢倒入锅中，然后用锅铲来回铲动蛋液，等到鸡液逐渐凝固，变成黄色的蛋饼时，再把它捣成一小块一小块的。把蛋饼捣碎以后，就可以把米饭倒进去翻炒了。在翻炒的过程中，锅里时常会发出一些奇怪的声音，比如：“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……这是各种各样的食材在锅里跳舞呢！
等待几分钟之后，蛋炒饭就做好了。妈妈把蛋炒饭盛进碗里，让我赶紧尝尝。我一看立马拒绝了，因为这蛋炒饭跟坏了一样，看起来黑乎乎的。但是，妈妈说：“不尝尝，怎么知道好不好吃呢？”我无可奈何，只好尝了一口。“呀！实在是太好吃了，”我忍不住赞叹道。妈妈走过来，得意地对我说：“好吃吧？”我含着饭说：“好……好吃，太……好吃了！”因为蛋炒饭的味道太好了，我大口大口地往嘴巴里塞，一不小心就被呛到了。但是，我毫不在意，一会儿功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒饭，因为实在太好吃了！一个个营养的小鸡蛋块，再配上香喷喷的米饭，最后撒上葱花，简直完美。
妈妈这次做的蛋炒饭真好吃，而且还让我明白了一个道理：看待事物不能只看表面，更应该关注内在。
炒饭作文600字 篇17
说到做饭，我有些经验。从10岁开始，我就有了和父母一起学做饭的想法，希望以后能和他们一样好。
以前每次吃饭，因为不会做饭，只能坐在饭桌前，等爸妈吃完饭，然后帮忙把菜端上桌享用。从我开始学做饭开始，我就站在旁边看着父母每次做饭，学习做不同菜的步骤和方法。但是，学了半年，没学，什么都不会。但是，我没有灰心，继续学习。果然，“每一次努力都有回报。”上个国庆，终于学会了一道菜，做的很成功。
国庆节那天晚上，我和爸妈说：“今天我做一道菜，‘葱炒蛋’。请尝一尝，看我做得好不好。”所以，照我说的做，我马上动手。做这道菜需要以下材料：葱、鸡蛋、盐、鸡精等。首先要做好适当的准备，葱切碎，鸡蛋拧干。然后，将葱放入鸡蛋中，研磨混合均匀，加入盐、鸡精等配料；第三，将油放入锅中，加热至70—80，
将葱和鸡蛋糊倒入锅中，用大火翻炒3—5分钟。最后把煎蛋放到碗里，做了一个香喷喷的葱炒蛋。我一边做饭一边看时间，怕他们着急。忙了大概一刻钟，终于看完了，心想：哈哈！最后做了一道好吃的菜。父母会夸我做的好。
收拾炉子，我把盘子放在桌子上。爸爸妈妈闻到了迷人的香味，迫不及待地想咬一口。仔细品尝后，他们反复称赞我，说我长大了，学会了做饭。我听着，心里很高兴。
炒饭作文600字 篇18
今天语文老师让我们回去做一个特别的作业——用西红柿做炒鸡蛋。我心想，这还不太简单。一般两三个小时就能见到妈妈，一点都不难。
星期天中午，我来到厨房，拿出两个西红柿和三个鸡蛋。我把我拿出来的两个西红柿切成片，准备打鸡蛋，但是鸡蛋真的很调皮。当我打碎鸡蛋时，蛋清溅到了我的衣服上。嗯，我不得不擦擦衣服，重新开始工作。
我开始炒菜。我先打开煤气，把油倒进锅里，等油热起来。当油加热后，我倒入准备好的蛋清和蛋黄。听“啪啪啪”，锅里好像在开国庆演唱会。不久，鸡蛋变成了一个圆形的蛋饼。我用铲子头把蛋饼切成小块。然后，我又往锅里倒西红柿，锅又爆了。这次有点像火山爆发。我以我妈为榜样，前后翻炒。突然，一滴油像箭一样飞到了我的手心。我吓了一跳，用清水洗了洗。我以为我会退出，但我想，不会吧，我怎么变得这么弱了？我鼓起勇气又炒了一次。西红柿熟了，我加味精和盐。啊，应该放多少盐？我想了想，想不起来了，只好随便加了一勺。
嘿！哦，我的上帝！最后我把西红柿炒鸡蛋放在碗里，邀请评委——爸爸妈妈。中午我们家三个人吃了我炒的西红柿炒鸡蛋，很开心。虽然很咸，但我还是觉得很好吃，因为我学会了用西红柿炒鸡蛋，我成了一个“小厨子”。
炒饭作文600字 篇19
我经常帮妈妈做饭，尤其是我最爱吃的蛋炒饭，我这个能干的“小助手”帮的忙就更多了。什么打蛋呀，拿盐啊，放味精啊，我都会做，做完这些，我的工作就只剩下两个了，那就是学习与等待，等待那香喷喷的蛋炒饭出锅，等待它落入我的口中；学习，也就是站在小板凳上看着妈妈是怎么做蛋炒饭的。
今天中午，外面在下雨，妈妈也没去买菜，她说了，今天吃蛋炒饭，要不你来烧我？我也随口答应了一声：“哦！”哎，早知道就别答应了嘛！
想不到这看似简单的蛋炒饭也有这么难呀。我按照先打蛋，再放饭的顺序，依次做好这复杂的准备工作，哎呀，这个鸡蛋是横着磕还是竖着磕呢？我想了一会儿，决定还是横着磕吧！
“哐哐！”一声一个鸡蛋，两声两个鸡蛋都从蛋壳里掉落在了碗中，我操起筷子，就打起这两个鸡蛋，我边打边唱道：“我是打蛋高手，我是打蛋高手！啦啦啦，啦啦啦！……”不一会儿蛋就打好了，我打开煤气灶，把油倒入锅中，再慢慢把蛋放进去，在放入冷饭，我用锅铲想要压扁冷饭再铲。嘿，这还挺好玩的，可我只顾玩儿了，竟不小心把饭铲到外面去了，哎，真糟糕。接下来，我把两小勺盐和两小勺味精依次放入锅中，搅拌均匀后，把火按小，再炒一会儿，就可以出锅了。可是碗呢？嗨，原来是我刚才忘记拿碗出来了呀！
这是搞不懂我自己啊！
炒饭作文600字 篇20
国庆期间去扬州旅游，有幸吃到了正宗的扬州炒饭，真让我回味无穷!
扬州炒饭的做法很精细，用料也很讲究，需要用胡萝卜，青豆，精肉火腿肠和 隔夜蒸好的大米饭，还有各种佐料。见到客人点了，厨师就现做现卖:厨师先 取出保鲜好的材料，将材料切成小丁状，放入锅中，加入色拉油，炸至八成熟，
再将鸡蛋，香葱等佐料放入锅中，至八成熟，这时候就可以加入米饭，进行大 炒。厨师一手拿铲，一手拿锅，锅在他手中飞舞，铲在跳跃似的搅匀着锅中的 美食，双手搭配得异常协调。等米饭炒至黄金色的时候，就可以装盘了。当厨 师笑盈盈地端上来时，客人看了也会不由自主地笑起来。
扬州炒饭的看相好:在金黄色的米饭中，星星点点点缀着橘红色，青绿色， 粉红色，黄白色，如同一幅美丽的图画，色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦，胃口 大开!
扬州炒饭的味道更是地道:当厨师端出来时，我的目光已经紧紧地盯上 了他手中的盘子，那让人垂涎欲滴的香味吸引着我，我急不可耐地抓起勺子， 一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分 柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。我如同风 卷残云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感觉非常舒服。
扬州炒饭的色，香，味令我久久不能忘怀，等有机会非要在吃它一回不可!
炒饭作文600字 篇21
我总是想起老家的小村子，那你贴近自然，人们憨厚淳朴，每天都自在快乐，呆在这浮沉繁华的城市里，利欲熏心，每个人都有自己的城府，知心朋友仿佛不可能找到。每当情绪低落的时候，我都想起在小村子的日子，想起最可爱的老外婆，想起她的蛋炒饭。
在村子里的时候，每到晚上我都迫不及待的想出去玩，外婆也总是唠叨我，叮嘱我注意安全。她拿手的就是蛋炒饭，我最喜欢吃的也是蛋炒饭。但它好像并没有什么特别美味的，但是它的香气却流传在我整个童年。
那天我一个人在家的时候，家里人都有点事出门了，他们让我自己一个人在家，我也不知道该怎么办了，就一个人干坐着过了。一会儿我听见大门吱吱地动了，抬头看见了外婆风尘仆仆的快走进来，手里提着鸡蛋，还边说道：“还没吃饭吧，快快快外婆给你炒饭！”我欣喜地跑上来围在她的身边，和她说笑。来到厨房，她熟练的切菜洗菜，打好了鸡蛋，卖力地炒了起来，香味飘满了院子。不久后老外婆将饭端到我面前，不知道是不是我饿了，这次的炒饭格外的香，我吃了也格外的开心。外婆在对面看着我吃，她慈祥又温柔，那一幕就是我一生中最想留住的时光。
而现在80岁的老外婆患上了癌症，并且癌细胞已经扩散了，我们不敢告诉她，也怕她知道。每次到医院，我们都在门外悄悄哭泣，一直不能接受这个消息。那份蛋炒饭也永远的留在我的心中，却再也吃不上了。现在的我总怀念那一幕，怀念童年，也希望老外婆可以真的陪我久一点。
炒饭作文600字 篇22
一天，妈妈叫我自己试着去做蛋炒饭。想想都激动，想想妈妈平时烧菜看起来也不难，我也就信心百倍的开工了
首先，我准备好炒饭的调料：香肠和鸡蛋。妈妈教我怎么样把鸡蛋打入碗中，鸡蛋清洗干净，右手拿鸡蛋在厨房的花岗岩台面上一敲，出现一道裂痕，赶紧抬起手来，用左手和右手的大拇指一起顺着裂痕掰开，鸡蛋滑溜一下掉进碗中。妈妈叫我用筷子不停的搅拌，让蛋白和蛋黄充分融合在一起。鸡蛋搅好放一边，香肠要开工了，我把香肠的外皮用刀轻轻刮一下，然后顺着包装的线慢慢的将香肠拿出来后，放在砧板上面，从中间切一刀，然后一半再中间切一刀，最后将香肠对齐，切成小布丁的形状。
食材都准备好了，接下来就是下锅炒了。在锅里放入油，等油加热后，我把提前准备好的鸡蛋放入锅中炒起来，然后再放入香肠，翻炒几下，最后果把准备好的饭倒进锅里，不停的炒呀炒，我的手都炒累了。看着金黄色的鸡蛋和红色的香肠搭配在米饭中，香味有点出来了，我赶紧放入盐，糖，一点酱油，还有一点葱，再继续炒个十来个回合。
哇，味道好香啊。我尝了一口，做了个鬼脸和妈妈说：妈妈，我不小心把盐当成糖了。妈妈听了哈哈大笑，你看你爸爸都把炒饭吃完了，这蛋炒糖饭很受你爸欢迎。我看到老爸爸碗里空空，哈哈大笑起来。
这就是我做的蛋炒饭。
炒饭作文600字 篇23
蛋炒饭，是将鸡蛋的营养与米饭的芳香相结合的一种食物，也可以适当放入一些香肠或者蔬菜当配菜来调整口味。
以前妈妈总是给我做蛋炒饭，总会放一些香肠、胡萝卜等菜来给我吃，那可是一种非常好吃的食物，更加忘不了的是那股浓香的炒饭的味道。
今天，我决定自己也要露一手，做了蛋炒饭来给自己尝尝。
我先拿起了一大块饭，将它放入锅中加热，还不停的拿着木铲将它捣碎，因为凉的饭会凝固在一起，加热完成后倒入盘里。随后我在碗里打了三个鸡蛋，拿起铲子快速搅拌起来，至于为什么要搅拌鸡蛋，可能是为让蛋黄与蛋清均匀分配吧。然后我在锅中倒上了油，把鸡蛋放入锅中，随着噼里啪啦的油炸声，油像小雨点般向我“奔”来。
“啊！烫到手了！”
为了防止烫到脸，我特意拿了一顶只留眼睛、鼻子、嘴的头套，还带了一副手套。
“呵呵，这样你就对我没有杀伤力了。”我兴奋的说道。
沉浸于兴奋中，竟忘了锅中的鸡蛋。
“完了完了……鸡蛋糊了！”
我只好再拿了三个鸡蛋，重新炒。终于又到了那个具有杀伤力的过程了，我将鸡蛋倒入锅中，锅中又开始响了起来，但它现在伤害不了我。一时得意下竟没注意到一滴油向我的鼻子飞来。
“啊呀！烫到鼻子了！”我终于将鸡蛋炒好了，随后将鸡蛋割碎一点，与米饭翻炒起来。
这次亲自做蛋炒饭很有意义，让我难忘的不是结果，而是做蛋炒饭的过程。
炒饭作文600字 篇24
今天中午，我心血来潮，突然想吃蛋炒饭了，便让妈妈给我做。妈妈有点诡秘地说：你何不自己尝试一下？我立即来了兴趣：好哇，怎么个做法？妈妈把做蛋炒饭的程序一一地给我讲清楚后，我就卷起袖子开始战斗了。
我先把淘好后的米倒进电饭煲，放水正好到里面的刻度1那儿，插上插头。半小时后，饭熟了，我盛了一小碗，放在窗台上冷。我就开始做其它准备了：我先从冰箱拿出两枚鸡蛋、一根火腿肠和一根葱。我把葱洗干净，然后用刀把它切成葱段，又把火腿肠切成约一平方厘米的正方小块儿。接着我把两枚鸡蛋打到碗中，用筷子把它充分搅匀。
我打开煤气灶，在锅里放两小勺油，等油开了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅内。嗤，蛋很快凝固了，变成了一块蛋饼，我用铲子嚓嚓嚓几下就把蛋饼捣成了块状，我连忙把冷却好的饭倒进去，炒、炒、炒，随手舀了一小勺盐，炒炒匀，最后把切好的火腿肠和葱花倒入锅中，又炒了炒。一碗蛋炒饭从我手中诞生啦！
我用我的专用碗把它盛了起来，白白的米饭已经变得黄灿灿的，配上红的火腿肠和绿色的葱花，真是色形俱全，香味扑鼻，引得人口水直流，食欲大开。太香了，我的馋虫都引出来了，给我吃吧！妈妈冲进厨房时，差点没把我的饭打翻。真的吗？你难道不相信自己吗？说着妈妈用筷子往嘴里连扒了两口。
哇，我成功了，我真的成功了！
炒饭作文600字 篇25
清风挟来寒夜，袭上脸庞。我揉了揉惺忪的睡眼，开始着手一道极其普通的家常饭——蛋炒饭。
菜如其名，甚为简单，稍会意即可炮制。我备好食材，徐徐入油，以火暖锅。自冰箱中取来隔夜饭，碾碎倒入碗中。又趁此闲暇工夫取来鸡蛋二，胡萝卜半根用以切丁，火腿肠一根，葱二小棵。
趁油尚未沸腾，打入鸡蛋。蛋黄为蛋清所围，金玉相间，欲溶未溶，憨态可掬，食欲大开。又取盐小半久，以候取之，轻撒其中，颇具雪花飞舞之意，非怪人言之：“撒盐空中差可拟。”银砂笼之色泽宜人。
以筷散之，用力适匀，不可停，直至蛋液金黄无杂质方可。
将胡萝卜去皮切丁，火腿肠亦以切丁，葱切为葱花，三物放于一碗浑然天成，红飞翠舞，流光异彩。
恰至锅内翻腾，颇具飞龙吐雾之势，倒入胡萝卜丁与火腿丁翻炒，仙雾随秀气齐出，夹杂呼啸之声，直至炒熟即可盛出备用。锅内复入油，倒蛋液，待鸡蛋欲凝时，以飞廉御风之势倒入米饭同其翻炒，量力以米饭与蛋液相合。片刻再撒盐其中，加快翻炒，届时再入葱花与胡萝卜丁、火腿粒同炒。翻炒片刻，使其均匀即可盛盘出锅。
将其盛入碗中，寻盘一。将碗中饭倒扣其上，撒以黑椒，缀以薄荷叶便成也。
送入口中，芳香四溢，香甜软糯。油而不腻实为齿颊留香之作。
炒饭作文600字 篇26
我喜欢吃妈妈炒的蛋炒饭，每当我看到妈妈熟练地炒蛋炒饭时，心里就痒痒的。今天，我对妈妈说：“妈妈你教我炒蛋炒饭吧！
说干就干。首先，我拿了一双筷子一个鸡蛋一只碗少许葱，回忆起妈妈以前敲鸡蛋的样子：妈妈总把鸡蛋往碗边轻轻一磕，又用两手轻轻一扳，蛋黄和蛋清便会涌到碗里去。于是，我也把鸡蛋往碗边轻轻一 磕，没用！那“顽固“的鸡蛋纹丝不动。我仍然耐心的敲了第二下， 只听”咔“一声，鸡蛋出了一个小的裂缝，我一扳果然都涌到碗里了。
然后，我在妈妈的帮助下放好调 料，又学着妈妈的样子把鸡蛋打散。可那调皮的蛋黄就不听使唤，我在左边打，蛋黄就像逃难似的跑到右边。后来，我生气了，拿着筷子在蛋黄上使劲地剁，蛋黄破了我再用筷子一打，就算“大功告成“了。
我打开煤气灶，再往锅里放油，过了一会儿，油烧沸了。我把蛋桨倒入锅里，锅里冒出了一股青烟，顿时，蛋桨上有几个小泡泡，妈妈马上说：“快翻蛋，”我手忙脚乱，用铲子插入底部，可是这个蛋跟我作对，好像在说：“就凭你这点功夫，还想让我翻身，没门”！我用力一翻，蛋总算被我翻过来了，可是破了。不过没关系本来就是要弄破的。我就把放在桌上的冷饭放到锅里跟蛋一起炒，炒到蛋和饭完全掺在一起，这蛋炒饭就好了。最后，把葱放进去。这样，香喷喷的一碗蛋炒饭就好了。
我总算把这件看似简单，做做难的事做好了。
炒饭作文600字 篇27
记得在寒假里的一天，妈妈去陶山了。我和几个朋友在我家一起做蛋炒饭。
我和几个朋友玩了几盘游戏之后，觉得肚子有点饿了，我想出了一个主意，提议说：“我们一起来做蛋炒饭吧！”他们都异口同声地说：“好！”
我们马上就动手，先煮饭后煎蛋。煮饭前先把米浸泡在水里冲洗得干干净净，在饭锅里掌握适当的水量。接下来就是煎蛋了，我先把蛋打开搅拌均匀，另外一位朋友准备调料就绪，把“金龙鱼”油倒进热锅里，马上听见“吱、吱、吱”的油炸声，这油锅似乎还想我们给加油呢！放了盐加了酒，油炸声就更响更大了。不一会儿，饭也煮熟了，蛋也煎好了，我们把饭和蛋一起倒进锅里，蛋被我分成很多片，蛋饭和起来翻拌几下，一顿色、香、味齐全的蛋炒饭就基本完成了。
这时，妈妈正好回家了，大概闻出了香味故意说：“是什么这么香啊？”我见妈妈回来，赶紧说：“妈妈，你闻出香味啦，我还未放进香葱、味精呢，更香的还在后头呢！”妈妈笑着说：“你别逗啦，你和他们会煮饭我就高兴了，你真棒啊！”妈妈一直在说些鼓励我们的话。就这样，妈妈和我们几个人一起有滋有味地吃了一顿香喷喷的蛋炒饭。
这是一件我和大家第一次所做的事情，让我悟出了一个道理：功夫不负有心人！
炒饭作文600字 篇28
今天一大早，爸爸带着我和弟弟一起去烧蛋炒饭。
首先要打鸡蛋。我打蛋的方法可与众不同啦，那就是“斗蛋”：两个鸡蛋互相撞在一起，谁的蛋破了谁就输了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一个，弟弟一个。我们把鸡蛋撞在一起，耶！我赢了！我把蛋递给了爸爸。爸爸把蛋打到碗里，弟弟大声喊：“我要弄，我要弄！”弟弟便拿着筷子在碗里搅拌起来。糟糕！真是糟透了！弟弟居然把鸡蛋液弄到了桌上。爸爸就拿过碗，飞快地搅拌起来。“哇！”我大声叫道：“爸爸，你真厉害，没有把蛋液洒出来。”
等爸爸搅拌完，我就把鸡蛋液倒进锅里，用炒菜的铲子把煎好的鸡蛋切成一块块的。现在可以把冷饭倒进锅里啦！饭进锅后，我用铲子把一些饭团压破。炒了一会儿，爸爸焦急地说：“要翻炒，你看下面都焦了。”爸爸拿过铲子炒了起来。他一边炒，一边说：“下次油要稍微多放点，因为鸡蛋会把大量的油吃掉。翻炒的动作要快点哦！你来试试吧！”我接过铲子，继续翻炒起来。不久，爸爸说：“现在可以加点酱油和醋了。”我在倒醋的时候，爸爸又说：“酸了酸了，以后倒醋要慢一点，倒一点就够了。”我继续炒着，一股浓郁的香味扑鼻而来。
我把炒好的蛋炒饭装到盘子里，尝了一口：“哇，真是太好吃了！”真是美好的一个早上啊！
炒饭作文600字 篇29
那是一个夏天的早晨。我和表哥在一起做作业。现在是12点，我父亲和母亲都还没有回来。我和表哥，表哥的肚子已经饿得咕咕叫了。表哥说：“我饿了。”“我也是。”“要不我们自己做饭吧！”我提议。“好！”“可以！”
最后经过讨论，我决定做鸡蛋炒饭(其实别的我就不做了)。表哥先拿出花生油和鸡蛋，点着了火。表哥表哥然后把花生油放进锅里，然后把鸡蛋打碎，倒进碗里。搅拌一会儿后，倒入锅中，直至混合均匀。“啪”的一声，油“飞”了起来，我和表哥看着鸡蛋变得越来越蓬松。表哥看到了，赶紧把米饭放进去，用大鸡蛋炒了一下。炒了一会，表哥说：“我等会儿再加点酱油和胡椒粉。”我赶紧把酱油和胡椒粉拿进锅里炸了一会儿，鸡蛋炒饭就做好了。我们每个人都盛了一碗，然后“狼吞虎咽”。“怎么酸了？”表哥发现了。“是啊，怎么酸了？”表姐说。
“这是怎么回事？”
我们低头想了一会儿。“我知道，是酱油！”我大声喊道。于是我们立刻跑到厨房去看那瓶酱油。我仔细看完，忍不住拍着脑袋说：“哦，这不是酱油，明明是一瓶老醋！”原来刚才我太心急了。我错把老醋当酱油了，然后把好吃的蛋炒饭做成“酸米”！
“哈哈哈哈哈~ ~ ~ ~ ~ ~ ~”表姐和表姐大声笑了起来。不知道他们是笑酸米还是笑我把老陈醋当酱油。
到现在，我都忘不了这件有趣又快乐的事情，但我也从中知道了一个道理：做任何事都不能马虎。
炒饭作文600字 篇30
想起妈妈做的蛋炒饭我就会“口水直流三千尺”，今天我这个新手也要一试身手了。
我先准备了两个鸡蛋、一碗米饭、一根香肠和少许葱花。好了，准备工作完成了。现在正式开始我的“蛋炒饭之旅”。
我首先把两个鸡蛋放在碗边上轻轻敲碎，把蛋液倒入碗中，可是这个蛋还给我留下了个“捣蛋分子”—蛋壳，十分无奈，我只好拿了一个小勺子把这个“捣蛋分子”给挑了出来。我又拿起“转儿”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黄搅伴在一起，哇！淡黄色的蛋液真是漂亮啊！
我又叫妈妈帮我把火开起来，待温度升高加入油，顿时一阵“噼噼啪啪”的响声传进了我的耳朵，同时伴随着一些向外飞溅的油星子。等油热后我小心翼翼的把蛋液倒了进去，瞬间蛋液吐出了一些可爱的泡泡，十分可爱！忽然我有些想去卫生间，可没想到的是等我回来时鸡蛋已经有些黑了，隐隐约约散发出一焦味。，马上把它盛了出来。或许凉会放些葱花就好了。现在把米饭和香肠放入锅中，米饭起先还是一团，我用锅勺慢慢地压平，再加入我炒黑的鸡蛋和一点盐，不断翻炒了几下，一盘不是很好看的蛋炒饭就完成了。红的黄的白的绿的，各种颜色的交织，虽不是特别完美，但看起来还是很香的哦。
今天我体验了一次“蛋炒饭之旅”虽然不是很完美，但也是我一个新的尝试。
炒饭作文600字 篇31
有的人有百灵鸟般的好嗓子，有的人有美丽的舞姿，而我的拿手好戏则是炒蛋炒饭。
你们可别小瞧炒蛋炒饭，这其中有大学问呢。我可是花了两天时间，才跟妈妈学会了炒蛋炒饭的。
星期天，爸爸妈妈都去上班了，家里只剩下了我一个人。转眼间到了中午，我见爸、妈迟迟不回来，就决定自己动手，来解决我的饥饿问题。
我上了楼，打开了冰箱，在里面拿了一根火腿肠、两个鸡蛋和一碗饭。下了楼，我直奔厨房，把东西放到柜台上，开始撕火腿肠的外包装。随后，我拿起水果刀，“啾啾啾”地把火腿肠切成了粒状。我拧开煤气灶，火苗“刺啦啦”地往上窜。我调好档位，拎起一桶油，往锅里倒了一点，顿时锅里的油像跳舞似的活泼乱窜。一不小心，一滴油溅到了我的手上，我感到异常地痛，呲着牙，咧着嘴，急忙关了煤气灶。我冲到水龙头面前，打开水龙头，水冲在手上面，感到一丝清凉。我顾不上疼痛，打开开关，把饭倒了进去，再放入一些食用盐。翻炒了一会儿，饭开始散开了。我趁准时机，打了两个鸡蛋，继续翻炒均匀，再放入切好后的火腿肠，翻炒几下。黄黄的鸡蛋液均匀地包裹着白乎乎的饭粒，再加上红红的火腿肠和绿色的葱做点缀，一盘色香味俱全的蛋炒饭就OK了！
我吃着自己炒的饭，心里想着，哪天让爸妈也尝尝我的手艺！
炒饭作文600字 篇32
说到扬州，大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，自然也会想到扬州的“三把刀”。不过，“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了，其中，一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了。
扬州炒饭的制作步骤简单。
第一步：要准备食材，有胡萝卜、火腿、鸡蛋、米饭(最好是隔夜饭);第二步：放入两勺油，待油烧到八成热时，调至中火，打入两个鸡蛋，火可千万不能大，要不你就只能吃到糊鸡蛋啦;第三步：大约半分钟以后，鸡蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米饭和配料，配料可依自己的喜好放，不停的翻炒;第四步：调至大火，再加入少许油以防粘锅，最后将适量地盐、味精倒入，再炒一会儿，就可以了。“滋!——啪!辟!”炒饭时，油星会不停往外跳，犹如流星一般，你可要小心别被“流星”烫伤哦!
新鲜出炉的'扬州炒饭绝对让人眼前一亮，黄澄澄的、亮晶晶的、香喷喷的，保证你吃了还想吃。
扬州炒饭又叫“碎金饭”，相传是隋扬帝传下来的呢!现在已名扬海内外，许多的外国友人都喜欢吃，据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢!
炒饭就像一个人的一生，米饭就是一个人，配料就是人生当中的各种小插曲，调料就是生活中的酸甜苦辣吧!
炒饭作文600字 篇33
国庆期间去扬州旅游，有幸吃到了正宗的扬州炒饭，真让我回味无穷！扬州炒饭的做法很精细，用料也很讲究，需要用胡萝卜，青豆，精肉火腿肠和隔夜蒸好的大米饭，还有各种佐料。
见到客人点了，厨师就现做现卖：厨师先取出保鲜好的材料，将材料切成小丁状，放入锅中，加入色拉油，炸至八成熟，再将鸡蛋，香葱等佐料放入锅中，至八成熟，这时候就可以加入米饭，进行大炒。厨师一手拿铲，一手拿锅，锅在他手中飞舞，铲在跳跃似的搅匀着锅中的美食，双手搭配得异常协调。等米饭炒至黄金色的时候，就可以装盘了。
当厨师笑盈盈地端上来时，客人看了也会不由自主地笑起来。扬州炒饭的看相好：在金黄色的米饭中，星星点点点缀着橘红色，青绿色，粉红色，黄白色，如同一幅美丽的图画，色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦，胃口大开！扬州炒饭的味道更是地道：当厨师端出来时，我的目光已经紧紧地盯上了他手中的盘子，那让人垂涎欲滴的香味吸引着我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。
我如同风卷残云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感觉非常舒服。扬州炒饭的色，香，味令我久久不能忘怀，等有机会非要在吃它一回不可！
炒饭作文600字 篇34
今天，趁爸爸在睡觉，我和妈妈要给他准备一份巨大的惊喜——我要给爸爸炒一份扬州炒饭，爸爸一定会高兴的。
我先把硬邦邦的饭块从电饭锅里盛出来，放在碗里，接着小心翼翼地把蛋敲碎，迅速掰开，“扑通”一声，我竟然打出了一个“四不像”，看上去搞笑极了，令人捧腹大笑；我想：如果能让扬州炒饭更好吃的话，可以放点看上去生机勃勃的葱，我把葱放进水盆里仔仔细细地洗着，接着给它来了个“分身术”，把它切成葱末。
妈妈又对我说：“扬州炒饭当然少不了玉米和青豆，再放点红肠。”说着，我就迫不及待的打开冰箱，拿出调料包，放在水里解冻。然后把红肠切成小块，还没开始炒，就流口水了。
终于开始炒饭了，我先把油倒在锅里，放入青豆和玉米，倒入一些水。突然，油溅了起来，我害怕极了，连忙躲到妈妈身后。等油不再溅起来了，我那颗悬着的心总算放下来了。接着把饭放进去，然后把蛋和红肠放了进去，怕又溅起油来，可是一点动静也没有，我不停拿铲刀，用力地在锅里翻炒，生怕炒不熟，再把葱末放进去，终于大功告成了，香味四溢，整个厨房都香喷喷的，这香味总算唤醒了爸爸。
我帮爸爸妈妈盛好饭，大家津津有味的吃着，爸爸妈妈都赞不绝口，那红肠令人垂涎欲滴，米饭白的像珍珠，蛋黄的像金子，加上玉米和青豆的点缀，真是色、香、味俱全，真可口啊！
家里到处是我们的欢声笑语，洋溢着一家人幸福、温馨的味道。
炒饭作文600字 篇35
我觉得色香味俱全用来形容诱人的扬州炒饭是最合适不过了！它不仅方便、价廉，而且耐饥。我最爱吃了。
扬州炒饭可真是美味！饭还没端到我面前呢！远远地就闻到了一股说不出来的香味！我的口水不听话的流了下来。妈妈看了，笑道：“真是‘一只小馋猫’啊！”扬州炒饭可总是端到我面前了！扬州炒饭不仅味儿香，而且也很好看：米黄色的大米，黑色的木耳，青翠的大蒜叶，红里透着黑的牛肉块，一块块红色的火腿肠丁儿还有打好的鸡蛋散落其间，再加上镶着金边的小碗。使我恨不得立马把这一碗“吞”了下去！
说到其味，火腿肠伴着鸡蛋迫不及待地被我送进了嘴巴里。火腿肠的甜和着鸡蛋的咸，一个字：香！我拿起勺子，挖了一勺饭，一个字：棒！金黄色的米粒，金黄色的鸡蛋，金黄色的碗。合起来不就是异常美味的“天下第一好吃”的扬州炒饭了吗！我把大米、木耳、大蒜叶、牛肉块、火腿肠、鸡蛋全部堆在一块。天哪！这味道实在是太妙了！我最喜欢盛小半勺汤倒在饭里拌一下再吃，那味道可真是可口呀！如果我想品尝它的“细”味道，那么，我就会理所当然地先吃鸡蛋、火腿肠。牛肉嘛，当然也要细嚼慢咽啦！扬州炒饭又名碎金饭，据说隋炀帝最爱吃了。扬州炒饭总是那么的美味、可口。我也很喜欢吃！
扬州炒饭的香的味，至今还漂浮在我的脑海中。如果你问我：“你最爱吃什么？”我会毫不犹豫地回答：“扬州炒饭！”
炒饭作文600字 篇36
周一的早晨，妈妈还是早早地去上班了，老爸出差了，家里只剩下了我一个人，老妈早上特地的为我做了一碗蛋炒饭，还放在碗里，上面还反扣在碗里，我拿着蛋炒饭正准备吃的时候，突然发现了水池里有什么，走近一瞧看见个空碗，里面有昨晚吃的剩饭。我感觉到了妈妈对我的爱。再打开饭碗，一阵香气把我整个的味觉器官调动起来，定晴一瞧，金黄色的米饭与碧绿的葱交相辉映，诱人的香肠和美味的鸡蛋甚是和谐，这碗饭真乃色香味俱全啊！看见美食的我忍不住动了筷子，想着老妈吃的白水泡饭，我这才知道这碗饭竟包含了如此浓的爱，想着两鬓已有白发的母亲，想着面前这碗饭的份量，帮老妈把碗洗了，我也写了几句话给我妈妈：
妈妈，谢谢你今天早上给我做了这么美味的蛋炒饭，但您自己却吃白水泡饭，妈妈，您辛苦了，为了不再让你操劳和为我操心，也希望您额头上能少几根白发，我今天特地帮您把碗给洗了，看到您吃的竟是如此的差，白天还疲于奔命，早上早早地起床去上班来养家糊口，还日日夜夜地为我们家操劳做家务，妈妈，谢谢您。
写完之后，我把纸条压在桌板下，老妈回来之后看到了这张纸条，泪水早已盈眶，妈妈擦干眼泪，躲到房里，锁上门……
待妈妈出来的时候，两眼通红，说：“儿子你长大了，懂得体谅大人了……”
这是一碗普通的不能再普通的蛋炒饭，但是这份蛋炒饭的份量对我来说是整个世界！
炒饭作文600字 篇37
今天，我又懒散的爬起了床，揉揉睡意朦胧的眼睛，摸摸干瘪的肚子，没办法，只好起床了。但今天我却大吃一惊：厨房里空空如也，一点早饭都没有，这有一点昨天剩下的米饭，这下可怎么办呢？难道我还饿肚子不成？听说睡觉可以解除肚子饿，于是，我又去睡懒觉了。没想到，刚躺下一会儿，肚子就闹翻天了。看来只好自己做早饭了。做什么好呢？突然，我想起那天，我看到爸爸做炒蛋炒饭，我想到我为什么不做蛋炒饭呢？顺便也可以学一学呢？学会了就可以帮爸爸妈妈做饭，让他们轻松一下。于是，我学着爸爸的样子，先拿了一个鸡蛋，往碗上一磕，蛋黄和蛋清瞬间流了出来，可是我用力太猛，蛋黄也被我弄碎了，不过算是还能用。我又拿了一些盐撒在鸡蛋上，之后叫我把蛋调均匀，调蛋可是我的拿手好戏，因为平时我经常给奶奶干这个。接着我把锅子放到煤气灶上烧烫，放入适量色拉油，倒入鸡蛋，稍微煎一下。可是没想到，我煎的时间有些长了，但有点糊了。算了，将就着吃吧。之后再把米饭倒入一起翻炒，我可是有点手忙脚乱了，米饭一下子就粘到锅底，烧焦了。我想着爸爸熟练的动作，一边向一边模仿。正这么想着，我猛然想起该放香葱和味精了。又过了一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭“新鲜出炉”了！虽然颜色看上去并不算美观，但毕竟我会做了。
我终于会做蛋炒饭了，我喜滋滋地吃着，心里别提多高兴了！
炒饭作文600字 篇38
今天是周末，都八点了，爸爸妈妈还懒洋洋地在睡大觉。我觉得平时他们工作都很辛苦，我想给他们一个小小的惊喜。可是给什么呢？我冥思苦想，终于想出了给他们做饭，做妈妈最喜欢吃的炒蛋饭。于是我行动起来了！
首先，我把鸡蛋、百合、调味品等东西都准备好了。小心翼翼地敲破鸡蛋，轻轻地掰开，圆圆的蛋黄和白白的蛋清就掉到碗里，怎么蛋黄旁边还有一条白白的东西，那能不能吃呢？我想呀想，跑到书房，找出营养书，原来那白白的吃多了对身体有害。于是我把它挑出来。下一步是打蛋，一会儿，蛋黄和蛋清就搅到一起了，变成了金黄色的。我按下电源开关，在锅里倒了油，油起烟了，我把鸡蛋倒入锅里，并向锅里放了准备好的百合，一下子那又香又好吃的鸡蛋百合就做好了。接着我把米饭倒入锅里，用锅铲把米饭打散，把鸡蛋百合、米饭混在一起炒，并加点调料，撒上一点葱。一碗好吃又好看的炒蛋饭就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的西红柿蛋汤。我写了一张纸放在桌上，上面写着“祝爸爸妈妈周末愉快！你们的女儿陈莹！”
也许是听到外面有响动，爸爸妈妈起床了，我连忙跑进我的房间，假装津津有味地看书，爸爸妈妈看到我做的饭及纸条，爸爸用手指了一下我的额头，说：“你这个小鬼头，什么时候学会做饭了？”爸爸还亲了我一下。我望着爸爸说：“是我平时看妈妈奶奶做饭偷学来的。”
炒饭作文600字 篇39
世上无难事，只怕有心人！字当我听到盛老师让我们回家去做蛋炒饭时，我兴奋得一蹦三尺高，终于可以在厨房大显身手了。
一到家，我就直奔厨房开始准备佐料：鸡蛋、香肠、绿葱、胡萝卜、米饭和青豆，学着奶奶的样子，我把两个鸡蛋在小碗边一敲，可是用力过猛，几个调皮的“捣乱分子”跑进了蛋清的肚子里，我只好用筷子把“捣乱分子”夹进“监狱”。接着，用筷子搅拌鸡蛋，直到它们被搅拌成蛋糊为止。然后我左一刀，右一刀把香肠、胡萝卜切成丁，把绿葱切成葱花和葱根。佐料准备完毕。
我把锅擦干后放在炉子上，往左拧开火，蓝色的火焰在不断地亲吻着锅底，发出“噼里啪啦”的声音，像是在唱歌，真好听！过了一会儿油冒烟了，我立刻把葱根撒进锅里，哎呀！油汁儿溅到我手上了，可我不顾疼痛又依次放入其他佐料。瞧，那青豆在锅里正眨着明亮的小眼睛，那胡萝卜像似一位害羞的小姑娘，“脸”可红了。接着我把米饭倒入锅中，用铲子使劲地翻炒，很快，蛋炒饭炒熟了，从米白色外衣换成了穿金衣的小娃娃，有的还调皮地在锅里蹦蹦跳跳。最后，再撒上绿油油的葱花，加上少许味精。一盆香喷喷的蛋炒饭就大功告成了。
满头大汗的我看着红绿相间的蛋炒饭，还真觉得有点饿了，吃着自己做的蛋炒饭，心里比吃了蜜还要甜。家人们对我炒的蛋炒饭竖起了大拇指。妈妈说我初次掌厨便像“半夜里放鞭炮——一鸣惊人”，我觉得自己是真正的大厨啦！嘻嘻！
炒饭作文600字 篇40
湖南省的美食很多，糖油粑粑、臭豆腐、剁椒鱼头、猪油拌饭……我最爱吃的是姐姐做的蛋炒饭。
姐姐究竟是如何炒出来的呢？居然色香味俱全。终于，我按捺不住，摩拳擦掌，想要试一试。
我本来想着：做蛋炒饭有什么难的呢，不就是放蛋再放饭随便炒一炒吗？但事实证明我一开始就想错了。
我准备好一大碗剩饭和两个鸡蛋，姐姐在一旁指导我。先放油，可油一碰到热锅就“噼里啪啦”炸了起来，险些炸到我和姐姐的身上，我赶紧放饭，盖住了油。当我正想着有惊无险时，姐姐大叫：“快翻炒呀！等会儿就糊了！”
我赶紧把它翻炒了一下，可毕竟还是不熟练，眼看着它就要团成一坨了。姐姐说：“还是让我来帮你吧。”然后用铲子把饭炒了几下，饭粒居然像乖乖听话的娃娃，任凭姐姐翻来覆去地翻炒。姐姐摆弄了几下，饭就散开来。还是姐姐牛，不然的话，我的蛋炒饭就变成蛋炒粥了。
我打了两个蛋放进去，还好，打蛋时比较顺利，不然的话就会像平常一样，连蛋壳都一起流到锅里。
我使劲地翻炒出来，终于有一点香味了，我又放了点盐。因为我的口味很重，所以辣酱是必不可少的。我连忙用铲子把它盛了出来。
我闻了一下，有一股姐姐炒蛋炒饭一样的香味，我又尝了一口，真好吃，蛋炒饭的饭粒粒都香，再加上辣酱的点睛之笔，简直就是锦上添花！
果然还是自己炒的东西最好吃！
炒饭作文600字 篇41
“喂！老爸！老爸！醒醒！我要做蛋炒饭！起来！”现在是4月2日的早上六点半，在这个阳光明媚风和日丽的早晨，大家都还在做梦，而我，却不睡觉，一个劲地要老爸起床教我做饭，老爸没有办法，只好乖乖离开他那宝贝床。
到了厨房，他把冰箱门打开，从里面拿出4个鸡蛋，笑着对我说：“把鸡蛋打一下，我去干点其他事。”我马上拿住鸡蛋放到案板上，又端来一只碗，突然想说鸡蛋捏不碎，我来试试。于是我随手捏了一个鸡蛋，可谁知，那个蛋之前被碰到了，有裂痕，我又用力过大，鸡蛋一下就碎了。蛋清流了一地，我吓了一跳，马上用抹布擦干净，用原来的方法磕蛋了，“咕嘟！”所有的蛋全磕好了。
接下来，老爸开始教我做饭了。我首先向锅里倒了一些油，由于锅里的水没有完全擦干净，油先生刚进去，就像见到了克星一样，直往我手上窜。我忍着疼，用铲子铲了几下，油便均匀的铺满了锅底。接着我把打好的鸡蛋往锅里一倒，鸡蛋便马上“噼里啪啦”叫了起来，一个劲地冒泡，然后米饭也“哗啦”一声进了锅。蛋、米饭在锅里上下翻炒着。食盐同志也被我丢进了锅，随即一个大大的盖子被我盖了上去。过了一会儿，当我掀开盖子时，发现蛋和饭的颜色鲜亮了许多，蛋炒饭大功告成了！
老妈这时也醒了，我赶紧跑回床上，装做什么也没有发生。不一会只听得传来老妈的声音：“这是谁做的蛋炒饭？好香！”听了妈妈的话，我的心里乐开了花。
炒饭作文600字 篇42
看完了赖建平老师做菜的视频，自称中华小厨娘的我，也蠢蠢欲动了。做什么呢？就做看似简单、做好却很难的亲民小饭食--蛋炒饭吧！
蛋炒饭的精髓就是：米要粒粒分开，还要沾着蛋！不过，这一切的前提就是先得选一颗好蛋。我连忙找来蛋妈妈帮忙。挺着大肚子的蛋妈妈说：这事儿呀，得问问肚子里的蛋宝宝愿不愿意？我连忙做说服工作：蛋宝宝，拜托你了，正好我带你来一场奇妙的旅行，看看外边的世界。米饭姐姐、黄瓜女孩都等着和你交朋友呢？
这时，蛋宝宝似乎听懂了我的话，开始蠢蠢欲动，在蛋妈妈的肚子里折腾起来了。说时迟那时快，我马上系上围裙，给蛋妈妈做剖腹产手术。我迅速拿出一只碗，将蛋妈妈往碗边儿一嗑，金黄金黄的蛋宝宝就出生了。盐先生马上贡献出了自己的宝物，给蛋宝宝洗澡。洗完澡后，筷子姐姐带着蛋宝宝玩起了旋转木马。蛋宝宝也在大家的关怀中一点一点长大成了---蛋花姑娘。
这时我也把油锅公寓给蛋花姑娘装修完毕了。蛋花姑娘毫不犹豫住了进去。这个公寓还真是不错，开心的蛋花姑娘在我铲子的挥动下翻来滚去。米饭姐姐也住进了油锅公寓。两个人在里面唱啊跳啊，相处愉快，完全融合。
转眼之间，两个人年纪大了，于是我又给他们俩换到了盘子养老院里。那里有光滑的地板，舒服的床，还有黄瓜女孩的周到照顾。相信他们一定会喜欢的。
就这样，一颗鸡蛋完成了它的完美旅行，也实现了它的人生价值！
我做的蛋炒饭，你喜欢吗？
炒饭作文600字 篇43
今天，妈妈出去买菜了。上午，我的肚子就唱起来了“空城计”，唉，我早饭都没吃呢，难怪会觉得饿！
“唉，我亲爱的肚子，你就别唱了，我想想办法吧！”我一边说，一边拍着我的肚子，自言自语道“诶，对了，冰箱里不还有几个鸡蛋吗？昨晚刚好剩下了些干饭，我可以做蛋炒饭嘛！我可真够傻的！”我一拍脑门儿，走到冰箱前，刚打开冰箱门“咕咕咕~”哟，我的肚子真是急了，又开始抗议了！事不宜迟，赶快开始。
我先从冰箱里拿出鸡蛋、小葱和昨晚的剩饭。食材准备齐了，便可以正式“开工”喽！
首先，需要烧热锅、烧热油，然后敲开鸡蛋，倒进锅里，只听“滋啦啦”一声响，锅里便油花四溅。顿时，厨房里烟雾弥漫，不过，我有办法！我立刻打开油烟机，不久后，烟雾少了许多。呀！不好，刚才忽略了鸡蛋们，会不会煎糊了？呼，还好没事，我拿起锅铲，学着平时妈妈炒饭的样子，有模有样地将鸡蛋翻了一面……
趁着煎鸡蛋这个当儿，我切好了葱花。开始把鸡蛋割成小块了。俗话说“熟能生巧”，第二次拿起锅铲的我比刚才好多了！现在，我把剩饭下了锅，“哗啦”，好险，差点就被油炸到了！几分钟后，我放了点盐，加上葱花，香喷喷的蛋炒饭就出过喽！吃起来还有一种说不出的美味！
嘿嘿，你们自己炒过蛋炒饭吗？是不是很有趣呢？
炒饭作文600字 篇44
有一天，到该吃饭的时间了，可是妈妈还没回来，我只好自己尝试做饭。
经过思想斗争，我决定做蛋炒饭。我怀着紧张害怕的心小心翼翼把火打燃，心里一直在想；“会不会炸锅呀？失火怎么办？会不会烫到手呢……”糟了！油倒多了，等油好不容易热时：“啊！忘了打蛋！天啊！”只好手忙脚乱的把火关掉，从冰箱里拿出蛋敲碎用筷子快速地调好，倒入锅里时又悲催才记起盐忘放了。于是又把火关好，四处找盐，终于在一处放调料的地方找到它。我长叹一声；“终于，终于找到你了。”我急忙来到锅前，把盐放入，“苍天啊！大地啊！您就这么跟我过不去吗？盐放多了。呜……呜……”
我只能从头再来，因为吸取了上一次的经验，我把准备做足了：鸡蛋打好了，盐放好了，油没倒多，饭足够了。终于可以了，上天保佑，不要再出错了，我都快要饿死了！又是把蛋放入，又是一样的翻炒，接下来可以放入饭了。“苍天保佑，大地保佑，世界名厨保佑。”因为是最后一道工序，免不了一次叨叨。可是饭炒糊了。
“我回来了。”这是传来了妈妈的声音。“妈妈！您终于……终于……终于回来了，您可爱。美丽。善良的女儿快饿死了！”
这样，我的第一次尝试做饭就这么手忙脚乱的开始，又以蛋炒饭糊了结束，不要问我好不好吃，因为我没敢吃。不过，尝试做蛋炒饭，让我懂得了：做饭并不是看起来那样简单。
炒饭作文600字 篇45
一直以来，我吃惯了奶奶做的蛋炒饭，品尝了它的美味。但是，我还不满足，觉得自己做的蛋炒饭远胜于奶奶做的，因为它不仅美味，而且可以体会到做饭的艰辛与快乐。我心血来潮，让奶奶教我做蛋炒饭。
我到菜市场买了鸡蛋，小葱。火腿肠和肉丁，先把它们切成丁，然后抓起一个鸡蛋，往碗边轻轻一敲，蛋清缓缓地流进了碗里，最后我往碗里放了点盐，把它搅拌成橘黄的粘液。
我洗净了锅，点了火，把油随手倒进了锅，这下可不得了，油娃娃在油锅里跳起了劲爆的霹雳舞，还不时发射出秘密武器——油星弹，我的胳膊上火辣辣的一阵疼，使我连连后退，奶奶告诉我：“不要慌，放一点盐就行了。我如法炮制，果然，锅里又恢复了平静。
我把蛋液放进了锅，它变成了圆形，我就用铲子把它分成了一些小些碎块儿，站在一边的奶奶说；多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就变得松又嫩了。接着，我倒入冷饭，把冷饭搅碎，又翻炒了起来，不一会儿，再放入小葱，火腿肠和肉丁再放酱油和盐，快速翻炒，我不停地喊；我炒，我炒，我炒炒炒，不一会儿，一碗色香味俱全的蛋炒饭做成了。浅红的米饭，如同朵朵火烧云，金黄色的蛋花，粉红色的火腿肠，碧绿的小葱，散发出阵阵香气，真好吃呀！
我虽然累得大汗淋漓，但是，，我品尝到了自己的胜利果实，疲劳顿时消失得无影无踪。
炒饭作文600字 篇46
我热爱烹饪，煎炒蒸煮……在美食家的世界里，可做的菜式数不胜数。如果问我拿手好菜是什么?嘿嘿，那就是炒饭。
炒饭看上去很简单，但做起来并不容易，稍不留意，就可能会粘锅，甚至饭都可能结成一团。但我，有自己的“独门秘籍”!
首先，将姜、蒜等香料放入锅中爆香，直至金黄。再放入鸡肉丁、火腿丁等，加入芝麻香油翻炒。听到滋滋的响声，同时闻到阵阵的肉香，即可加入米饭了。米饭要先煮熟，最好是选用五常米饭。将饭倒入锅中，再加入半勺老抽。最好的境界是肉上沾有酱油却不变成深黑色，而是呈现带着油光的浅棕色，看上去好像一片浩瀚的宇宙，而夹杂在其中的肉丝，就是那闪耀的星星点点。快出锅时，打入两个生鸡蛋。这里有个小秘诀：鸡蛋要先在碗里搅拌均匀。这样金黄的蛋液与喷香的米饭碰撞在一起，金灿灿的颜色才能瞬间包裹住饱满的棕色米粒，再翻炒几下，即可出锅。这样出品的每粒米饭都自带酱油和鸡蛋混合的香味，让人胃口大开。我骄傲地把它命名为“韩式炒饭”，因为敝人就姓“韩”，哈哈!
做饭的过程令人享受，它可以按照自己的心情、口味随意设计、搭配，可以在自己的把握中调试出引发味觉刺激的美味。
如果长大后我有机会开一家饭馆，那么其中的招牌菜肯定是炒饭，因为“韩式炒饭”是我的拿手好菜。
炒饭作文600字 篇47
今天，外婆要教我做鸡蛋炒饭，外婆说越是家常饭菜，越不容易做。我们先准备了两根火腿肠、三个鸡蛋和一大碗白米饭。
我先拿起菜刀，在剥好皮的火腿肠上切了几刀，心里很满意。可外婆却说：“你切得也太大了！”什么？这么几块手指粗的也不行？我只好再切一次，这一回，我切得很小心，生怕切到手指。
我再拿起鸡蛋，轻轻在桌子上敲了几下，慢慢从蛋壳的裂缝中打开……不！蛋清沾到了我的手上，一些小的蛋壳还狡猾地跑进了碗里，在里面快乐地游泳。我又试了一次，这次可比刚刚好很多，蛋清没有再沾到手上，可蛋壳依旧跑进了碗里，害得我还要一点一点把它从碗里夹出来。哼，下次我再也不会让你这样正大光明地跑进去的！
接着，我需要搅拌鸡蛋液，外婆提醒我：“搅拌到出现泡沫为止。”可我搅拌了很久，迟迟没有泡沫的踪影。外婆只好动手帮我，这才成功。
然后，我将煤气灶的开关轻轻转动，蓝色的火焰就好似变魔术般出现。我把食用油倒进锅里，再将鸡蛋液倒入。这要是洒了，那可不好。可当它顺利流下来时，油耐不住了，“噼里啪啦”的几声后，油就跑了出来，跳到了我脸上，嘶，好痛！这时我想：外婆平时做饭可真不容易！
最后我把米饭倒进锅中，再把它们每面都炒一炒……呀！米饭焦了！我惊讶地看着外婆，外婆示意我把火腿肠也赶紧倒进去，再洒上一小勺盐，炒几下以后，终于可以出锅了！
虽然我的蛋炒饭有些焦了，但我却吃得格外香，一口气吃了两碗呢！
炒饭作文600字 篇48
寒假里的一天，我蜷缩在温暖的被窝里实在是不想起床，可肚子却唱起了“空城计”，只好怏怏地爬了起来。爸爸妈妈不在家，厨房里也没有给我预留早餐。嗯，我拿什么来投喂我的五脏六腑呢?正在思索时，我瞥见电饭煲里还有剩饭。哈哈，有了，来一碗蛋炒饭吧!
我站在灶台前，回想了一下做蛋炒饭的过程。于是，我先拿了两个鸡蛋打散。有人可能会问：为什么是两个而不是一个呢?嘿嘿，那是因为我比较喜欢吃炒鸡蛋啦!打火等锅烧热，我往锅中倒入少许油。油烧热之后，把蛋液倒入锅中，只听“刺啦”一声，金黄的蛋液在油中跳起了欢快的“迪斯科”。接着，蛋液在锅中慢慢变成了一个大圆盘，就像井中的圆月。可是，我却拿起锅铲不停地搅拌，让那个水中的月亮碎了一地。又过了一会儿，一阵诱人的香气扑鼻而来，让我不自觉地吞咽了一下，肚子里的叫声更欢了。
我把炒好的鸡蛋盛出，又往锅中倒入少许油。等油热后将一小碗米饭倒入锅中，用锅铲不停地翻炒，使每一粒米饭都受热均匀，然后将炒好的鸡蛋再次倒入锅中翻炒，最后加入少许的盐和葱花翻炒均匀，一碗美味的蛋炒饭就完成了。
吃着自己的劳动成果，我心里美滋滋的。这时，爸爸妈妈回来了，爸爸看了看我，欣喜地对我说：“看来我们不在家，你也能照顾好自己了”。我骄傲地说：“那当然了，过了年我长一岁了嘛”。
炒饭作文600字 篇49
今天是我第一次学习做蛋炒饭。
我和爸爸先把毛豆和玉米剥出来，在剥玉米时有个小技巧：先把一列玉米用刀挖掉，再用手一列一列地剥，这样就快了很多。剥完后我和爸爸把它们洗了洗，倒入锅子里煮。我们又从冰箱里拿出一根香肠，爸爸说用滚切法切出的香肠口感比较好。然后我们把酱油、醋、老酒、糖各倒一点到碗里，又打了两个鸡蛋进去，放半勺盐，用筷子打均匀。米饭一定要用干点的冷饭，这样炒出的蛋炒饭才能粒粒分明。我们把蛋液和饭倒到一个大碗里，搅拌均匀。
所有东西准备好，我们可以开火了。我先往锅里倒了点油，过了会儿等油热了就把香肠倒下去了。只听“次啦”一声，吓得我往后一跳，都不顾上翻炒一下香肠，糟糕，好像有点焦了。我赶紧把米饭倒进锅里，炒呀炒呀，炒了好一会儿，手都有点酸了，我看到有几粒米饭调皮地跳了起来。爸爸说可以倒调料了，我刚把调料倒进锅里，翻炒几下，就闻到了一股香味，馋的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了进去，和米饭炒均匀，蛋炒饭就大功告成了。
我把蛋炒饭盛了出来，金黄色的米饭配上玉米和绿色的豆子，非常的好看，我尝了一口，真好吃啊！美中不足的就是香肠有点黑乎乎，要不然一定更好看。下次我一定要吸取教训，不能再让香肠炒焦了。
炒饭作文600字 篇50
由于我喜欢吃蛋炒饭，就叫妈妈教我做蛋炒饭。
星期六，妈妈教我炒饭。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋做准备，妈妈在我背后做“军师。”妈妈教我先把两个鸡蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。我小心翼翼地把鸡蛋拿起来轻轻地往碗里敲，妈妈见我敲得太轻了，就教我左手拿碗右手拿鸡蛋用点力往碗边敲两下，碰碰两声鸡蛋壳被敲开了，裂开一条细细的缝，粘粘的蛋清从缝里跑出来，我双手握住鸡蛋两端用力往两边一掰，鸡蛋清和蛋黄落到碗里，有第一只敲蛋的经验，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀后，在妈妈指导下开灶，锅变热下油锅里出“吱吱吱"的声音，妈妈说:“锅烧热了，可以倒进鸡蛋了!”鸡蛋倒进锅里几秒钟的时间，黄色的蛋液变成蛋饼。
妈妈又说:“鸡蛋熟了。"用锅铲边将蛋切碎后再倒入饭，把硬硬的饭炒散开后再往锅放几滴酱油，继续不停地翻炒。蛋炒饭越炒越松软，一颗颗的米饭在锅里跳起舞来，还一阵阵香味扑鼻而来，蛋炒饭就大功告成了，起锅。
妈妈吃着我炒的饭说:“宝贝，你学会了，把饭炒得色香味俱全。”在妈妈的表扬下，我仿佛觉得自己变成了一位“大厨师。”我看起来简单的蛋炒饭做起来却是不那么简单，在妈妈的指导下我终于学会蛋炒饭。
炒饭作文600字 篇51
今天早上，我让奶奶给我做蛋炒饭，奶奶对我说：“你自己学做蛋炒饭吧。”，我想了想，对奶奶说：“好啊！那您教我吧！”，奶奶高兴地答应了。
走到厨房，我穿上了奶奶的围裙，撸起袖子，开始做准备工作。我先把葱摘好，来到水池前洗葱，过了几分钟，终于把葱洗干净了。然后，我来到菜板旁，左手把葱按在菜板上，右手握着菜刀，在我的努力下，葱就被我切碎了。
接着，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，在碗沿边磕个小口儿，在碗口上方把鸡蛋掰开，让蛋清和蛋黄流进碗里，接着用筷子把鸡蛋打匀。
鸡蛋打完后，我便把锅放在灶台上开始点火，把锅烧干后，我估摸着放入适量的油，再把鸡蛋倒入了锅里，可是鸡蛋下锅后一点儿也不听话，到处乱飞。只听“嗞啦”一声，油在空中像小精灵一样活蹦乱跳。我赶紧向后退，生怕油溅到身上。这时，奶奶走过来语重心长地对我说：“不要害怕，先把火关小一点儿，再把鸡蛋搅碎就可以了。”奶奶的话让我重拾信心，我壮着胆子走到锅面前，小心翼翼地把火关小了点，果然，油不在空中跳了。接着我再捏着锅铲，把鸡蛋搅碎了。这下好多了，我不慌不忙地把饭倒入锅里，再撒了一点盐，还把我刚刚切碎的葱花撒进了锅里，再翻炒一下，一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我和奶奶吃着我做的蛋炒饭，开心极了，因为这可是我自己的劳动成果啊！
吃着蛋炒饭，我心想：这盘蛋炒饭，不仅仅是一盘普通的蛋炒饭，它还使我明白，做任何事情，都不能半途而废，坚持就是胜利！
炒饭作文600字 篇52
我爱春天的鸟语花香，爱春天的生机盎然。本来，以前在这个时候这里本应该是“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。”我们小学生也应该在学校里“燕语莺歌希领悟，桃红李白写文章。”
但一场人与病毒的“血战”改变了这一切。但老师们还是兢兢业业，在家中也不忘给我们上网课，所谓“停校不停教，停课不停学”。
同学们也不负众望，在这种特殊的时期都在家中大显身手，学习了各种技能，看得我都羡慕了。心动不如行动，于是，我也准备行动起来了。
因为爷爷的厨艺高超，在爷爷的熏陶下，我渐渐地爱上了烹饪。于是我突发奇想，我想做一道我最喜欢的“黄金蛋炒饭”。因为战斗在一线的白衣天使在医院由于疫情关系，经常早出晚归，吃的饭并不多。如果我们浪费粮食，就太对不起他们了。所以我想节约粮食，来用剩饭炒。
我先是把所有的食材准备齐全。接着把鸡蛋倒入油锅中，炒至半熟。再加入剩米饭，等米饭炒散开了，再放调味品。快熟时，加入切好的香肠和葱花，快炒。最后再放入麻油提香就可以了。瞧！我的杰作黄绿香间，香气扑鼻，真让人有点儿垂涎欲滴呢！不仅是视觉盛宴，还是味觉盛宴呢！可谓是色、香、味俱全。爷爷尝了也赞不绝口。
在这一次烹饪中，我获得了满满的成就感，也懂得了要节约粮食，真是一箭双雕。
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