故乡的味道作文集锦15篇
在平平淡淡的日常中，大家对作文都不陌生吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家整理的故乡的味道作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
故乡的味道作文1
无论我们的脚步怎样匆忙，却总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们，家的方向。
白墙黛瓦的村庄，坐落在群山中。温热的阳光跌进小村，湿润的青石小路上，苍苔依旧墨绿如初。漫步其间，小村祥和平静，与世无争。爷爷奶奶都是纯朴的山里人，餐桌上始终有一道菜牵动着他们的心扉腐乳。这腐乳看似平淡无奇，味道却极佳，入口即化，营养也很丰富。每当拿来品尝，那柔软的.感觉在舌尖上慢慢散开，酥软心扉。
虽说腐乳看起来并无特别之处，制作工艺却很讲究。腐乳是以豆腐为原料发酵而成。说它讲究，也就在对豆腐的要求上了。一般的豆腐做出来的腐乳味道就没有用那新做好的鲜嫩的手工豆腐那么嫩滑、顺口。可这手工豆腐上哪儿去找呢？于是我和外婆拿着黄豆特意到老式的豆腐店去换。
清晨，小村在朝阳下逐渐鲜活。外婆已将换来的豆腐切成小块。搁置数天后，待它们长出霉菌，就在上面洒上盐、辣椒粉、白酒，然后装进那黛青的陶罐中，封好盖子。流光被拉得很长，我们就这么与这场悠缓的等待邂逅。打开制作好的腐乳，空气中自会有浓郁的豆香味流淌，令人垂涎。外婆对腐乳的情感，自如对子女一般，因为她知道在每个辛苦劳作后的餐桌上，腐乳是最好的奖赏与陪伴。
腐乳的做好，也就预示着春节的来临。稚嫩的我总是耐不住焦急的等待，期盼着父母的回来。春节过后，爸爸妈妈又要踏上打工的旅途，他们总要带上两罐奶奶做的腐乳。妈妈说，每次吃到腐乳，就品尝到了家的味道。
我明白了，那一罐腐乳中，装着的是每个人心中固有的乡愁，承载的是家乡的味道；我明白了，父母经历了多少痛苦与失落，可他们总会将苦涩埋在心中，把幸福变成食物，呈现在那碟中的腐乳上。
无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，而另一头永远牵绊着记忆深处的故乡。
故乡的味道作文2
小桥流水，多么美丽而诗意的景致，而你——老桥，就是故乡的代言人了！
你静静地卧在水面上，苍老的身影倒映水中。老桥，你宛如一位德高望重的老者，阅尽人间沧海桑田，看清世间千变万化。
我缓缓走向你，伸出手轻抚你苍老的肌肤，你的皱纹一层叠着一层，我仿佛感受到了那来自远古的气息。蝴蝶顽皮地停在你的'身上，为你苍老的身体增添了几分灵气。鱼儿在水中嬉戏，时不时还会跃出水面，溅得你满身水珠。你只是朗声笑笑，看着那些可爱的鱼娃娃淘气顽皮，心里高兴得不得了。鸟儿们也不甘示弱，停在你的肩上，为你唱着一支支婉转动听的曲子。你在风中，笑得更开心。
微风拂过，身旁的小草轻轻地抚着你坚硬的身子，花儿努力地散发着淡淡的花香，那香味儿沁入你的心扉，你轻轻地嗅了嗅，沧桑的容颜上增添了几分韵味。
最可爱的要数那些孩子，老桥你最喜欢孩子了。孩子们特别淘气，在你那已驼起的背上跑来跑去，从这头奔到那头，又从那头跑回这头。桥上四处洋溢着他们欢快的笑声。可你一点都不恼，孩子似的乐呵呵地笑！
农民辛辛苦苦劳作了一整天，蹲在你身旁，歇歇脚；你用身子撑着他们的背，让他们的疲乏瞬间消失。
归乡的游子赤足在桥面上行走，抚过你千年的沧桑。你承载了多少游子浓浓的思乡之情，你解除了他们浓浓的乡愁，厚重而真切。
远离了城市的喧嚣，你挺立在这寂静的乡村，品味着自然之美与风俗人情。你承载了无数花儿的香，可爱孩子的笑声，晚归农民的休憩，游子的思乡情。日复一日，年复一年。
感谢我与你相遇，感谢你为我上了人生的一堂课。故乡的老桥，你深深住在我的心底。
故乡的味道作文3
每年过年，我和大哥一家、二哥一家都会回姥姥家。
我的姥姥家坐落在营口水源，每次一到姥姥家，姥姥、姥爷都会热情的把我们带进屋。那时，已经是黑夜，我们这个大家庭会坐到一桌，吃团圆饭，把一年发生的趣事说出来，大家在餐桌上吃着、笑着，吃完饭，我们舒舒服服地躺在烧好的炕上甜蜜地进入梦乡。
第二天早上醒来，姥姥、姥爷早已不见了踪影，我想，定是给我们准备早餐去了。果然，当我们穿上衣服，洗漱完毕的时候，姥姥、姥爷回来了，手里拿着买来的油条、豆浆。我们热热闹闹地吃完了早饭，我一下子蹦起来，终于可以去找我的小伙伴了！
走出大门，来到朋友家的院子里，一股臭味飘了出来（院子里养着些小动物），我们一点儿也不嫌弃，因为这是我们小时候的.乐园啊。小时候，我们在他们家屋子里做游戏，在院子里打枪战，在街上你追我赶，这些都是我们美好的回忆。
这时，朋友出来了，说；你怎么来了，我可想死你了，你上次一走，到现在也有好几个月了吧，走，我们买炮去玩一玩，我们两个愉快的奔跑在充满炮烟的大马路上。到了商店，我们整整买了一大袋炮，心想，这下，我们可有的玩了。
回到姥姥家，我们找出陪伴着我们好几年的小铁盆，把炮放在铁盆底下，这种玩法我们叫做“蹿天盆”。我们还能把炮埋在地下，我们叫“土地雷”。最危险也是最好玩的，就是把炮拿在手上将其点燃，再将它扔出去，我们叫它“丢炸弹”。每当妈妈看到我们在“丢炸弹”时，都会出来说：“不要这么玩，要玩就好好玩，不玩就进屋。”我们这才收手。
这里有我们最熟悉的味道，那是团圆饭的味道，是炮烟的味道，是童年的味道，是故乡的味道。
故乡的味道作文4
转眼间，离开家乡已经五年了，但家乡的秀丽风景依然清晰地留在我的脑海里。
印象最深刻的，莫过于和外公外婆一起走在辅济桥上了。这座始建于宋代的浮桥和兰溪城相伴千年，承载了每个兰溪人的记忆，也让我的童年充满了欢乐。
浮桥下面流淌的是静静的兰江水。清晨，站在浮桥上眺望远处，欣赏兰江两岸的山峦秀色，苍翠的大云山犹如一块碧绿的翡翠。傍晚，浮桥就如同一条彩色的长龙，闪闪发光。这时，劳累了一天的`人们都来这里散步，我也最喜欢在这造型独特、人来人往的浮桥上蹦蹦跳跳。调皮的我总是要跳出“咚咚”的声音才肯罢休，这一个动作可把外婆吓得心惊胆战，她总会无可奈何地说：“再跳就要跳到兰江里了。”一边说一边又不得不赶紧抓住我的手。
顺着浮桥继续走，就可看见一座亭亭玉立的“兰花女”雕塑。“她”可是兰溪美的象征哦！每次经过“兰花女”的身边，我都会模仿兰花女手握兰花的模样，嚷嚷着要大人拍照。想必小时候的我就很爱美了吧。
朝着兰花女凝视的方向走过去，又看到一座悦济浮桥，这是通往北门的桥，桥的两边停满了船只，船只怎么来往呢？一直走到桥中间就会发现，浮桥的中段部分是可以移动的。每当有船开过来，中间支撑浮桥的船只就会自动让开，等船只开走之后又重新拼接起来，可好玩了。因此悦济浮桥被赞为“江南第一桥”。
每当夜幕降临，灯全部亮起来了。灯光映着水，水也倒映着灯光，再加上浮桥碧水，古老城楼，构成了一道诗意般的画卷，真是“松钭万树落花天，擘岸江风晓飒然。直到兰溪看明月，浮桥不锁待吟诗。”让人流连忘返。
我爱浮桥，也爱兰花女，她们处处散发着家乡的味道。
故乡的味道作文5
一直对故乡有一种特殊的情怀。她就像拥有魔法一般，总能使一颗跳动不安的心渐渐恢复平静。对我来说，故乡的味道，才是最美好的。
最喜欢初春的夜晚。那时，悄悄绽放的栀子花在黑夜的衬托下，香气格外纯粹，淡淡的，轻轻撩绕在身边。远处的人家、灯火，近处的小路，偶尔的行人，都仿佛迷醉了一般，沉没下去，栀子花的香气浮上来，若有若无，天地之间只剩它的香在游走。小时候，栀子花的香味总是引来一些萤火虫，带着淡绿的、微弱的光在花朵旁翩飞。这时，全世界都寂静了，只有那馥郁的香气，那是故乡的味道，我爱这味道，爱她的芬芳。
最喜欢家乡的春卷。每逢春节炸春卷时，家里便立马沸腾了。好不容易待春卷出锅，光瞧着，也觉得心满意足。炸好的春卷如同披上了一件金色的大衣，透着些韭菜的翡翠。俯身轻嗅，韭菜的`清香，肉丝的浓香，便久久在鼻腔内缠绵。一家人围坐在桌旁，细细品着春卷，谈笑风声，洋溢着浓浓的亲情，这时，空气中弥漫着春卷浓浓的香气，也弥漫着浓浓温情的味道，这时故乡的味道，我爱这味道，爱她的温馨。
最喜欢家乡的孩子。春天总能听到孩子银铃的笑声，忍不住循声前往，总能看见一幅“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢”的欢乐场景。他们是那样开心，咧开嘴毫无拘束地笑着，两手扯紧风筝线，扭头望着那高高的风筝，肆意地沿着小路奔跑，小脸涨得通红也毫不在意。这时，空气中充满了孩子笑声的味道——没错，笑声是有味道的，它是甜蜜的。这是故乡的味道，我爱这味道，爱她的淳朴。
故乡的味道是芬芳的，是温馨的，是淳朴的。她荡漾在我的心头，让我永远不会忘怀。
故乡的味道作文6
在我的记忆中，儿时的味道是咸咸的，又是甜甜的，是酸酸的，又有些苦苦的。吃着面前的鸭血粉丝汤，我却怎么也想不起儿时的味道了。
我怀念奶奶做的鸭血粉丝汤。以前，只要我嘴馋了，奶奶一定会为我精心准备上一碗。
那是一个风雨交加的下午，天空还不时飘着几片雪花。不懂事的我在这时向奶奶提出了要求，喝一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤。奶奶有些惊讶地望着我，片刻后还是动手忙了起来。
奶奶披上外衣，冒着寒风走向鸡圈。她灵巧地抓住一只鸭子，准备杀鸭做汤。“哎哟”，一声叫喊打破了原本的`寂静。我赶紧来到“案发现场”，原来是奶奶不小心割到手了。“奶奶快点做，我等不及要吃鸭血粉丝汤啦。”奶奶听后也顾不上受伤的手，又全心全意地忙了起来。
出于好奇，我留在一旁看奶奶怎么做汤。首先，奶奶先把鸭血倒出来，接着取出肝、肠等内脏切成小块，切好的内脏像一朵朵鲜红的梅花，小巧玲珑十分精致。
之后，奶奶又取出粉丝放在热水里泡了一会儿。趁着泡粉丝的功夫，鸭子的内脏就下锅了，铲子翻炒间，一股浓香渐渐蔓延。最后放入粉丝，即可大功告成。
几分钟后，一碗热气腾腾的粉丝汤终于上桌了，我迫不及待地拿起筷子品尝起来。咬一口鸭血，嘬一口粉丝，喝一口浓汤，这才是最好吃的鸭血粉丝汤。瞬间，一碗下肚，奶奶看我心满意足的样子也笑了，手中的疼痛也悄然而去。
只可惜，我再也吃不到这样一碗鸭血粉丝汤了，因为奶奶像风筝一样飞走了。
望着面前的鸭血粉丝汤，我的心里泛起阵阵酸楚，奶奶，你在那边还好吗？
故乡的味道作文7
故乡之于我除了是一幅幅鲜明生动的图画，更是一缕缕醉人心魂的味道。每每想起那个美丽的地方，便有种咱熟悉的味道悄然潜入心里。
故乡的味道是春天的泥土。清明节才刚过去，家家的耕牛就已下田。每到这个时候，给下田的父亲送饭就成了，我每天打雷打不动的任务。早春的天气已经回暖，天空像洗过一样，树枝有了稍微的绿，向阳的山脚下有不知名的小小花朵早开了。冬天的残雪融化下渗，空气湿润而清新。新翻的泥土黑油油的，浪漫般涌向远方，土地发酵出的气息四处弥散，沁人心脾。这是春天的气息，也是生命的气息。
故乡的味道是夏天的玉米，那时候，家家都养着羊呀牛呀兔呀，为了喂饱这些贪吃的家伙，人们一有空闲就得去野地里割早。夏天的原野是美丽的，树上的鸟窝，毛茸茸的狗尾巴草，全都蕴藏着无穷的乐趣。午后放学，我们几个小家伙一人一筐，向着那绿色的'原野进发。浓浓的绿延伸着，无边无际，直铺到天尽头。
等到一走出大人的视线，我们就迫不及待的扔下筐子，一头钻到高高的玉米地里，尽情放松着一天的疲累，看蓝蓝的天被长长的玉米叶子侵害的不成规则图形，偶尔有雪白的云从三角形或四边形的图形中飘过。折一枝嫩嫩的玉米秆，细细地嚼，清甜的味道爽爽的，比大人老不给买的水果糖好吃多了。
我们折啊吃啊，直到落日余晖染红的天边，远处响起母亲的呼唤，才不得已爬起来，随便扯几把草，一溜烟回家去。不久，田里的玉米穗把蔫了，掰下第一茬玉米棒子，煮熟那鲜美的味道更是人间少有，回味无穷。
故乡的味道作文8
故乡，轻轻合拢手中的名著，嘴里淡淡地呢喃着
鲁迅眼中的故乡总是美好的，却似又蒙着淡淡的迷离与眷恋。故乡，对我这个十几岁的少年，仍是一团朦朦胧胧的雾气，仍未成年的我，必然，对故乡的情感是单纯的，不可能似鲁迅的深沉。随着年龄的增长，对故乡，愈来愈多了几分依恋。我记忆中的故乡，呵呵，说似好笑，可它一直根深蒂固地占据着我心目中故乡的味道咸菜黄鱼汤
干净雅致的盘碟，又大又鲜的黄鱼，细碎点缀的咸菜那腾起的热气，一如记忆中的那样暖
幼时的我，住在外婆家有一段时间。外公，是乡里小有名气的捕鱼好手。那时候的他，每每出海回来，手里总要拎着几条新鲜透亮的
海鱼，其中不乏故乡舟山特有的野生黄鱼。外公一手持担，一手牵着我的小手。后面是外公牧鱼的大海，起伏的波浪，透着鱼腥味的海
风，蓝蓝的天。前面是袅袅升起炊烟的小村落，外公的家。我一双乌黑的大眼睛注视着绿色网袋中的战果，笑眯眯地对里面的大黄鱼
打了个招呼:咸菜，黄鱼外公明媚的笑容似西际渐沉的璀璨一般，夕阳，余晖静静地跳跃在黄鱼的`周身，折射金色的光辉回家
后，餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黄鱼汤
夜晚，一家人围坐小园桌，望着绿的深沉，黄的耀眼，还冒着热气的咸菜黄鱼汤，我张圆了O型小嘴，夹起筷子，撅撅小嘴，鲜味直透心肺！尝着新鲜细嫩的佳肴，耳听外公牧鱼的骄傲，鼻腔萦绕着咸菜黄鱼的馨香。故乡的味道呢！
那一年，十二岁的我与父母外出游玩，夜色，三人一起走进了一家海鲜馆，服务员热情地端上了一碗咸菜黄鱼，我的嘴角染上了一个可人的弧度，细细品尝着。可一入口，我皱皱眉，这哪是我家乡的咸菜黄鱼啊！此刻，身处异乡的我，心头蓦地竟涌起了外公那亲切的笑脸，无法言喻的自豪!故乡的味道呢？
咸菜黄鱼
记忆中，
零零星星，
温馨地流淌着，
哈！
故乡的味道呢！
故乡的味道作文9
记忆中有一片翠竹林，还有一条清澈见底的小溪，那是故乡的印记。故乡还带着独特的味道，那是过年时热气腾腾的饺子、软糯甜蜜的汤圆散发出来的诱人气息。回忆往昔，仿佛一股细腻甘香之味涌上舌尖，是那般美妙……
悠长的香
最喜欢奶奶包的饺子了，尤其是虾仁饺子。小时候只有在过年的时候才能吃到那样的饺子。细细回味，一股清幽的.香味留在齿间，那是故乡过年的味道——只属于那个时候的味道……
每逢过年我们总是掰着指头算着日子，念叨着那句顺口溜：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五炸豆腐，二十六炖羊肉，二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头……”一到年三十儿晚上，奶奶便剁好了韭菜，炒好了鸡蛋，把虾仁拌起来准备包饺子了。饺子还未出锅，我便捧着碗站在厨房门口等着，盼着……
终于盼到饺子上了桌，轻轻咬开一个，韭菜的清香与虾仁的鲜美如热浪一般冲向咽喉，那是一股清幽的香，是那样悠长，令人回味无穷……
细腻的甜
故乡的元宵节没有通明的灯火，却有让谁都吃不停口的汤圆。姥姥包的汤圆是最香的。元宵节这天一大早，姥姥就开始磨芝麻，我总是佯装去帮忙，趁姥姥不注意的时候用小手撮一小把芝麻，偷偷地放进嘴里，然后一边嘬着手指，一边偷偷地望着她。姥姥拿出我含在嘴里的手指头放到她的手掌里，用另一只手轻轻地打几下：“乖乖啊，你看看你的脏手！小馋猫！”连那句话都裹着甜蜜。
姥姥从锅里盛出一碗先给我。我轻轻咬一口汤圆，浓浓的芝麻馅就顺着嘴边流出来，那是我最幸福的时刻——我尝到了世间最香甜的味道，那样细腻，那样美味……
故乡的味道，是那样令人难忘，是那样令人向往。我渴望再回到故乡，渴望回到那无忧无虑的童年。在那段日子里，有细腻的甜味，悠长的香气，让我久久不能忘怀。
故乡的味道是那么细腻，那么悠长……
故乡的味道作文10
秋风悄悄的跑过街边，带著微微凉意，带著缕缕情深。看桂花飘香，慢慢拥进秋的怀里；看枯叶纷飞，渐渐地踏入秋的故乡。
在这个思乡的时节，虾米炒小白菜将我对故乡深深地的想念都寄予来到它的的身上。
今天，吃完一道父亲做的虾米炒小白菜，味儿宛如当初。这盘菜看上去如同在几片晶莹透亮的翡翠玉上装点了几个红宝石，吃起來香甜可口，嘴中填满着小白菜的香甜和小虾米的芳香，好像看到了故乡的那条清亮的.小溪，上边还泛着略微的涟漪。
村前有一条小溪，溪水清澈见底，溪里的水草伴随着流水的方位畅快摇荡，隔三差五还能看到一两条鱼儿从中游过，在冬日暖阳的直射下，组成一幅唯美意境的绘画。
在一个溫暖的下午，父亲牵着我的小手赶到溪边玩乐。溪边有一颗茶桃树，上边长满了深绿色的叶片。我折下一根树枝，随手把它丢进水里，以其取乐。父亲发觉后严格地指责了我，并说要保护大自然，不可以随意断裂树枝，更不可以把它丢进溪中。父亲讲完，就弯下腰，翻卷裤腿，迈入溪里，把那根树枝捡了起來，却惊讶地发觉上边粘满了小虾米，一颗颗，不计其数。父亲欣喜万分，提心吊胆地托着那根树枝返回了家，提前准备帮我做一盘虾米炒小白菜。父亲先把粘满小虾米的树枝放入盛满清水的盆里，随后祛除树枝和残渣，再从菜地里挖到几个小白菜清洗，放入锅中。我蹲在灶后帮助加上柴禾，父亲则立在厨房灶台前忙着烧菜。不一会儿，锅中就飘出一股浓浓香味。炒好以后，夹起一木筷放入嘴中，哪个味道就甭提有多美了。我吃了一大碗饭，整盘菜一不小心一扫而空。餐后，虾米的芳香还围绕在舌头，小白菜的香甜还残余在味觉当中。
吃一口虾米炒小白菜，便会看到父亲一件事深深地的爱和关注。
岁月，在漫漫流年中悄悄的溜走；想念，在悠悠岁月里悄悄的沉定。以前哪个魂牵梦绕的故乡也在我的记忆中更加清楚。“秋风吹不绝，总是玉关情。”秋风啊秋风，请将我对故乡浓浓的想念，捎回远处的故乡。
故乡的味道作文11
故乡的味道酸酸甜甜，就像长在山上的野山楂，大颗大颗红透了，其中的滋味也令人难以忘记。我在故乡的回忆有很多，有喜有悲，我想着这些个回忆就像是山楂，又酸又甜。于是，故乡的味道在我的心里也就成了山楂的味道了。
一年金黄的季节，枯叶落了一地，我却是十分惊喜的发现在一座山的角落里长着一颗山楂树。山楂树可有些年头了，只不过在这藤蔓里被隐藏。当我发现这棵山楂树之后，第一时间就去叫上了我的伙伴们。
于是在那个午后里，我们几个小不点的就钻进了这些藤蔓之间，披荆斩棘的顺利到达山楂树之下。那一天，我们在水上摘了很多山楂，每个人的口袋里都转得满当当的。我们满载而归，回了家后，又各自纷纷从口袋里将山楂全都掏了出来。我们的收获果实得均分，这是我们伙伴们之间都有的默契。
我们瞧着放在地上的红色果子，别提心里有多高兴了，每个人的脸上都喜笑颜开。当我们平均分完之后，也就开始享受起今天的收获来。只不过，我们之后一次性的吃得太多，算是真真体验了一把山楂的酸味了。
这次的'采山楂是一次很有趣的活动，我的童年里也当然不只有这一件事。在故乡里成长的时光里，我与身边的伙伴们玩过闹过，我们之间的友谊也并不是一直都好好的。有时候我们之间也会吵架，也会闹得不愉快，也会有哭得稀里哗啦的时候。但是，这些时光都成了如今我最思念与不舍的时光。
故乡的滋味也在我的记忆中变得越发的浓稠起来，时光越久变得越甜，就算是野山楂的酸，也被裹上了一层糖，变成了一串冰糖葫芦，无比的美味。
故乡的味道作文12
乌江是我的故乡，那里属于乡村地带。乌江街上的吆喝声、家长里短声随处可闻，灰色的瓦，斑驳的墙壁，高高低低的青石板路，一派古色古香的韵味，但最能吸引人的还是乌江的美食。
在故乡，流传一句话——“桥林的干子，乌江的豆腐。”豆腐在乌江当然是必不可少的。整条街上，放眼望去，一家家豆腐店坐落四方，一块块做工细致的鲜嫩而有韧性的豆腐令人馋涎欲滴，一个个好客的老板在店里热情地招呼前来品尝的客户。逢年过节，我们一家子就会回到乌江看望爷爷奶奶。这时，爷爷奶奶总会拿出新鲜的豆腐，为我烹饪出美味而又丰盛的`大餐，我总是吃得满嘴流油，津津有味，脸上一副很享受的有趣样子。爷爷告诉我吃豆腐在这里寓意来年“都富”。
如果算上乌江全部的家乡味道，那豆腐仍是区区冰山一角，其中我最喜爱还是又大又美味的糯米肉丸子。记忆中，我和堂哥总会利用这软软的肉丸子做出千奇百怪，让大人百思不得其解的一道道蔡，例如肉丸子拌饭，酱灌肉丸子等等。我们最能大口吃肉丸子，小口喝饮料的时节固然就是过年了。过年时，家家聚桌共食年夜饭，我们吃的可爽了，甚至到了都吃饱了，但仍想再来几个肉丸子的那样继续热血沸腾一阵子。那滋味儿，美得无词可形容。
过年时，故乡还有一道菜必不可少，那是什锦菜！这什锦菜内涵丰富：荠菜、豆角、胡萝卜、豆芽、豆干、黄豆……色泽艳丽：青、黄、赤、褐……拌一拌，吃前浇上麻油！吃在嘴里，好不痛快！对于爷爷这个“酒王”来说，这只是一道下酒菜，爷爷总是边喝酒，边吃什锦菜，一副陶醉其中的样子。
故乡的味道，更是长辈对晚辈爱的味道。每周奶奶和我互相会通一次电话，关心一下对方，这种味道，甜蜜，温暖，沁人心脾，不细细体会就不易被感知，这才是家乡最好的味道。
故乡的味道，是美食的味道，是爱的味道，更是中国的味道。
故乡的味道作文13
于那遥远的江南，于那东瓯国的故地，有令人魂牵梦绕之地，那即是传说中的鹿城——温州。
于瓯江两畔，自新石器时代晚，便有先世栖息于此，故我等温州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂温州只是立式悠久邪？不然。俗话言美：民以食为天。峨峨温州自古以来即是美食集聚之地，如鱼丸，鱼饼此类海产品制成的小吃便是游客口中的常客；而甜品之类者更是数不胜数了，例如矮人松糕，双炊糕等。此类美食令人见了就垂涎欲滴，一臭而觉腹空，二品则觉食他物却索然无味，味同嚼蜡一般。食品美味可美若如此！
话回鱼丸，乃是马鲛鱼之血肉搅合温州人民之劳动与智慧而作。纯手工制作，食时，鱼丸形散而味不散之感令人味蕾欢欣雀跃。常有人问，此类乃是用鱼制作而成，有腥气否？答案必是否定的。为何？因为此腥气早已在制作者的数次拧搅，揉塑中消散了，仅留一丝“海的味道”，而保留了那一份真。这也恰恰证实这温州人民恪守本分而积极进取的精神，而心灵手巧的能人又将这精神融入其中。
在温州，甜品双炊糕可出了名的美食，而李大同的双炊糕则是这些争奇斗艳的双炊糕中，那只独秀的红杏。这双炊糕虽然只有这不起眼的小小的`一块，但是，其制作工序却并未如常人所想的简单。这双炊糕是以糯米为原料制成的，它用糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛，撒上桂花，成型切块，经两番炊制而成。其特点是：细、软、韧、香、甜、老少皆宜。其中一道工序，需要将糯米与铁砂一起炒制，这样做成的双炊糕才会更软，更香，更有嚼劲，笔者写此篇至此，口水早已囤积！捏一块双炊糕放在嘴里细嚼，口味香甜，糯米细腻软韧。人皆言港版满记甜品独步天下，我不以此为然，温版“满记”有过港版而无不及，吾深信，温州甜品终有一天可以走上世界的舞台！
我尝于他乡他地见过这温州小吃，但总觉的，只有家的味道才是最棒的，因为，温州是我的家，我爱温州。
小吃，因爱才美味。
故乡的味道作文14
“吃！”随着泰的叫喊，传来一阵香味。不用说，是阿泰做的年糕，味道好极了。这个年糕是阿泰从她家乡带来的，我从小就很喜欢吃。
小时候不懂事。我整天都要和阿泰一起吃年糕，而且要一个接一个地吃。总的.来说，阿泰会尽力满足我。有一次，可能是阿泰累了，可能是她想试探我，直接扔给我一个汤圆，笑着说：“你自己做吧！”我愉快地接受了挑战。我把它想象成玩橡皮泥，揉成兔子，做成小椅子。之后撒点粉。我以为我完了，就咬了一口。“啊——呸！”那是什么味道？一点都不香，粘在牙齿上。阿泰笑着说：“傻孩子，好看是不可能的。”另外，用油煎一下也很好吃。”于是我跟着泰又揉了一遍面团，直到它变得松软为止。接下来，阿泰在锅里放了一些油，年糕加热后，放进锅里。随着油锅里年糕的“滋滋”声，熟悉而诱人的香味立刻传遍了整个房间。阿泰又做了一招，马上把年糕换成金色的“衣服”，可以煮了。隔壁的孩子也闻着香味走过来。我们当时个子不高，只能踮起脚尖，勉强把下巴放在桌子上，一只手一只手。我们迫不及待地想把它放进嘴里。年糕，酥脆，有“咔嚓”“咔嚓”的味道，有饼干的味道。吃了之后很坚韧，嚼起来很硬，就算用手撕也不会碎，有点像口香糖。家乡的年糕最好吃的就是闻起来甜甜的，吃起来更香。有时候，一小块年糕不小心掉到地上，等着小狗把它叼走。那些经不起香味诱惑的“小馋猫”，可以马上弯腰捡起来塞到嘴里。
这一切，虽然只是回忆，但年糕的香味，一直在嘴里回味，一直在心里回荡。
故乡的味道作文15
暖冬的阳光唤醒了沉睡的田野。村前古樟树下，野草上昨夜的凝霜还未消融。远处稻田间的小溪，晨雾袅袅，朦胧了四周的景象。一路上嗅着泥土的清香，我回到了这别已久的小山村。
鞭炮声渐渐响了起来，一束束烟花直窜云宵，又到了一年的春节时分，我难得回到了故乡。刚踏进奶奶家的小院，一阵肉丸的香气扑面而来。奶奶端着一锅肉丸，从厨房里走了出来，脸上露出了笑容，说道：“孩子，你回来啦！快过来吃碗肉丸。”
这碗客家肉丸，是每一个客家游子最亲切的怀念。各地的肉丸虽大同小异，但在我的心目中，奶奶做的肉丸却是最好的。一大颗肉丸放进嘴里，热气蔓延全身。哪怕在寒冷的冬天，一颗肉丸也足以令人感到浑身温暖。咬开肉丸，慢慢嚼碎，肉的香气在嘴中散发开来。这过程十分令人享受，令人吃忍不住再吃一个。
从小到大，奶奶做的肉丸都是我对故乡美好的回忆。至于奶奶是怎样做肉丸的，我却从来没有看过。毕竟一年做肉丸的次数少之又少，即使到了过年，也才做上一两次。直到有一天，奶奶终于答应亲自做肉丸给我看。
冬日的清晨，小村庄里一片寂静。太阳刚露出脸，奶奶已经开始忙活了。到村里买回新鲜的猪肉，装在竹篮里。再带上薯粉和盐，一同提到村里打肉泥。一路走在田间的'小路上，我的内心久久不能平静。终于，肉泥打好了。端着一大盆肉泥回到家，婶婶已经烧好了一大锅水等着我们。小小的厨房里雾气弥漫，格外的温暖。
奶奶站在灶边上，一手抓着肉泥，另一手拿着瓷勺。奶奶挤出一团因泥，用瓷勺放进锅里，一个个圆溜的肉丸就诞生了。望着奶奶的双手，早已爬满皱纹，但做起肉丸来却如此灵巧。这，或是奶奶对传统的传承。
一颗小小的肉丸，都足以给身在他乡的游子心灵上的安慰。在后来的日子里，我尝各种各样的肉丸，却怎也找不到奶奶做的那种味道。夕阳西下，望着天边渐渐泛红，我不禁感慨道：这也许就是故乡的味道吧！
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