第一次炒菜作文

时间:2023-09-06 15:58:51 第一次 我要投稿

【经典】第一次炒菜作文

  无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你写作文时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的第一次炒菜作文,希望能够帮助到大家。

【经典】第一次炒菜作文

第一次炒菜作文1

  生活中,有许多的“第一次”:第一次炒菜,第一次溜冰,第一次骑自行车,第一次种树一个个的“第一次”就像一串串脚印,印在我成长的道路上。其中令我印象深刻的.就是第一次炒菜。

  星期六,爸爸妈妈要晚一点回家,我就得自己做饭。我准备给自己炒一盘土豆丝。

  我先穿上妈妈常用的围裙,从冰箱里拿了两个土豆。

  先帮它们把衣裳脱了,接着帮它们洗了个澡,再把它们放在切菜板上。我要把土豆切成片,然后再慢慢地把它切成丝。我在锅里倒上三勺油,等锅热了,冒着热气时,就把切好的土豆丝放进锅里。放土豆丝的时候我非常小心,因为怕油会溅到身上,所以我一放下去,马上就把手缩了回来。只听见锅里“滋滋滋”的声音,我拿起锅铲炒了炒,再把少许盐放下去,又翻炒了几下。

  过了一会儿,我闻到一股香味,啊!好香呀!原来是我的土豆丝炒好了!我用筷子夹了几根尝了尝,糟糕!我忘记放醋了!我赶紧倒了一点醋下去,又翻炒了一下,土豆丝就炒熟了!我把土豆丝盛在盘中,放在饭桌上;只见盘中的土豆丝冒着热气,真是香气扑鼻。

  炒好的土豆丝是金黄色的,就像一盘胜利的果实。我忍不住用筷子夹了几根,品尝起来,嗯,土豆丝酸酸甜甜的,真好吃!我忍不住开心地笑了起来。

  今天我体验到了成功的喜悦!

第一次炒菜作文2

  这个小长假,我和爸爸妈妈来到外婆家。因为前几天外公出车祸了,所以家里烧火、洗菜、炒菜都是妈妈在干。看着她这么辛苦,我便主动上去帮忙。

  原本我是想烧火的,因为炒菜不是我的特长。但是妈妈却说太危险了,于是我只好硬着头皮来到大锅前帮妈妈把剩下的菜烧完。我用自己从奶奶那偷学来的一点点知识在不断的进行翻炒。过来一会儿,我渐渐熟悉了,就边玩边炒,我左翻炒、右翻炒,把菜炒得香喷喷的。这时妈妈站起身来望了望说:“恩,差不多了。”然后便让我把在桌子旁边的两个塑料大瓶闻一下,看看哪瓶是酒,把它往菜里倒一点。一开始,我的动作比蜗牛还慢,生怕倒太多,把好端端的一碗菜给糟蹋了。但在一旁的`妈妈却说:“没事,你倒好了,差不多的时候我会提醒你的。”大约倒了一个大拇指甲的酒量,妈妈就让我停了下来,我那提着的心也终于放了下来。后面放盐、放糖、放鸡精我都一一顺利过关了。但终极考验也随之来了。

  终极考验是盛菜。你可不要小瞧它哦,它的本领高着呢!你要先把菜盛出来,再倒进锅里,要反复做三次,这会让菜更加入味。听完后,我就急着开始了,可刚要干,发现自己熬干什么都不晓得,于是只好去蒙。我先盛起来,放在碗里过一会儿,这下妈妈可待不住了,是盛起来再倒进去!我晕!看来烧菜也是一门绝活啊!

  但吃着自己做的菜,无论好吃不好吃,心中总有一种成就感。

第一次炒菜作文3

  今天我看到妈妈又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做饭感觉到她好辛苦。于是我笑眯眯地对妈妈说:“今天我帮你烧菜吧,让你们尝尝我的手艺!”妈妈豪不犹豫地答应了。这时,我心里既开心又害怕弄巧成拙。毕竟是第一次做菜嘛!我在恐惧中走进了厨房,一段炒菜之旅就准备开始了。

  我先戴上围裙,挽了挽衣袖。小心翼翼地从冰箱取出五个鸡蛋和两个西红柿,准备做一个“西红柿炒蛋”给大家尝尝。我先把西红柿洗干净,然后拿起菜刀把西红柿切成小块,妈妈看到我切菜样子吓了一跳说:“你稍微把刀向外倾斜点儿,小心别切到手指。”我按照妈妈的教法很顺利的切了起来,一会切好后先放在盘子里。接着我又拿出一个碗把鸡蛋打在碗里,放上少许盐,用筷子迅速搅拌起来。搅拌均匀后,准备工作就做好了。

  开始炒菜了,我先点好火,在锅里放上油,一会锅里就发出“噼噼啪啪”的声音,好像在骂人似的。这时妈妈跟我说:“这是你锅里有点水,把油倒进去造成的。”我点了点头对妈妈说:“下次我就懂了。”等油锅加热到七八十度的时候我急忙把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去,用铲子炒3-5分钟,就变成金黄色的'了,接着就把切好的西红柿倒入锅中,翻炒了几分钟后西红柿汁都出来了,浓浓的汤汁和鸡蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一会儿我就放上点盐、味精、撒上香葱准备起锅了。最后,把我的作品盛入盘中,一道美味可乐的西红柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子,爸爸妈妈尝了一下说:“味道真不错,宝贝学会做菜了!”我听了可开心了。

  看了我第一次做菜的劳动成果,心里比吃了蜜还要甜啊,自己动手丰衣足食!

第一次炒菜作文4

  我们的生活中有许许多多的第一次:第一次走夜路,第一次坐火车,第一次得奖,这一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的.大道上。

  星期天的上午,妈妈去厂里干活,就我一个人在家里。已经十一点了,我的肚子向我提出了抗议,唱起了“交响乐”,把我吵得不得安宁,这时我想起了老师对我们说的话——让我们双休日时,多帮爸爸妈妈干点家务。我想:我为何不趁此机会为他们做一顿饭呢?

  嗯!说干就干。我拿出一把韭菜,三个鸡蛋。我先把韭菜摘好,然后拿一个鸡蛋,把它重重的敲到瓷砖角上,结果蛋黄和蛋白撒了一地,我又拿了一个鸡蛋不轻不重地敲向瓷砖角,然后用手轻轻地掰开。。。。。。鸡蛋打好了,我把韭菜切成一段一段的,然后打开火,放了一点油把韭菜扔了进去,突然,一股油烟扑面而来,让我手足无措,措不及防,我打起了退堂鼓,但是我又想想不能半途而废,但是但我鼓起勇气揭开锅盖时,韭菜焦了,我拿起铲子胡乱炒了一下,韭菜在锅里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,有的还跳到了锅外,我铲起韭菜,放进了蛋液中,胡乱搅拌了一下,便到了进去,好不容易,韭菜炒鸡蛋大功告成了,我还炒了几个菜,还有一个紫菜汤哩!我哼着小曲,把菜端上了餐桌,过了好一会儿,妈妈回来了,我拉着她走向餐桌,妈妈见我做了一大桌菜,先好好夸了一番,然后夹了一块鸡蛋放到嘴里,先是肩膀一怂,我忙问她:“怎么样?好吃吗?”妈妈露出微笑,我老王卖瓜——自卖自夸了一番后,也夹了一块来吃,我把眉头拧成“川”字形,连忙吐在桌子上,我不好意思地对妈妈笑了笑,,妈妈却说:“没关系,第一次做成这样已经很好了。”

  看!我第一次炒菜还不错吧!妈妈的鼓励使我心里像吃了蜜一样甜。

第一次炒菜作文5

  星期五晚上,我要开始炒菜了,我高兴得一蹦三尺高,因为今天是我第一次炒菜。

  我拿起木锅铲,倒了一些油,慢慢地把油分配均匀,等油温慢慢高起来,就可以炒菜了。妈妈帮我把包心菜倒入锅中,就在菜倒入的一瞬间,锅里发出“噼啪噼啪”的响声,吓得我连忙退了一大步。接着我胆战心惊地走到锅前,小心翼翼地“炒啊炒”。其实是推啊推,我无法让包心菜翻身,就开始发愁了!妈妈看看我股股的腮帮,皱皱的眉头,问:“你怎么了?”我无精打采地说:“我没法让包心菜翻身,如果不翻身的话,包心菜的一面就会被烧焦啊!”妈妈坚定地说:“不要灰心,先把菜从远方推近,再把菜推远,顶一下,就可以将包心菜翻身了!”我试了试,果然行,妈妈真是炒菜的“老将”啊!我炒啊炒啊,忽然我想到了一个重点:放调料!如果不放调料,给别人吃“原味”的包心菜,别人不得不投诉我呀!我刚刚拿起酱油准备倒,就被妈妈阻止了,说:“这可不能倒进去,黑乎乎的.蔬菜谁会喜欢呀!”最后,妈妈让我放了少许盐和一点点蔬菜鸡精。

  香喷喷的米饭和菜都上桌了,我心里想:这可是我第一次炒菜,希望不要偏味啊!这次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和热。妈妈对我说:“孩子,凡事都要动脑筋,就一定能把事情做成功!”

第一次炒菜作文6

  要说我暑假过的最有意义的一天,就是我第一次炒菜,究竟炒的怎么样?听我慢慢告诉你们大家。

  那一天在回家的路上,我向妈妈请教怎么样炒菜。有的人肯定会觉得炒菜有什么好学的,而且一点也不好玩,厨房里又闷又热,还不如干些其他事情好呢,可是我却不这么认为,因为每当品尝到爸爸妈妈做出的一道道丰盛的饭菜,我就很想试一试,今天我终于可以梦想成真了。

  妈妈说我是第一次炒菜,就学炒一个简单的吧,炒盘生菜吧。于是我先把生菜放在盆里,把盆里接满水,然后一棵棵地把生菜的污泥洗掉,洗完一遍又洗了一遍,直到盆里的水变清了为止。然后我把炒锅里倒时一些油,打开煤气,等油变热了,把菜赶紧放进炒锅里,顿时炒锅里滋滋地响起来了,我手忙脚乱的学着妈妈以前炒菜的'样子,把盐、糖、等一些调味品放进去,用勺子来回翻炒,不一会儿,一道炒生菜就完成了。

  我请妈妈品尝一下,并给我提一下意见,妈妈说:“基本还可以,就是盐放的有些多了,你如果掌握不好放多少,你以后炒生菜可以不用放盐,倒入适量的蚝油来炒也可以的。

  那天我炒的生菜虽然不算十分成功,但是我吃的却是津津有味,通过这次学做菜,我知道了妈妈爸爸的辛苦,以后,我要多学炒菜,把我的技术再提高些,让爸爸妈妈吃上我做的可口的菜,让他们少一些劳累。

第一次炒菜作文7

  今天,我做了回小厨师,自己做菜给爸爸妈妈吃呢!我要做的一道菜是炒鸡蛋。想着妈妈平时做菜的样子,我觉得做这道菜真是小菜一碟。我学着妈妈的样子拿起一个鸡蛋,在碗沿上轻轻地敲了一下,咦?鸡蛋怎么还不流出来呢?妈妈在旁边看得直笑,她说:“你敲这么轻怎么行呢,再用力一点。”在妈妈的指点下,我终于把鸡蛋敲进了碗里。开始打鸡蛋了,我拿起筷子用力地搅拌起来。哎,手真酸呀!

  这时妈妈在旁边说:“可不要忘记放盐和水哦。”我不解地问妈妈:“妈妈,放盐我知道,可是为什么要放水呢?我做的可是炒鸡蛋呀。”妈妈笑呵呵地说:“这可是个秘密呀,鸡蛋液里稍微加点水进去,这样炒出来的鸡蛋会更加松软可口。”哦,原来是这样。最关键的时候到了,鸡蛋要下锅了。我倒了一些油在烧热的.锅里,一会儿油就热了,我赶紧把鸡蛋倒了进去,水一样的鸡蛋一下子变成了一朵金黄色的向日葵,真漂亮啊!

  我忙拿起铲子铲了起来,一阵阵香味钻入我的鼻子,真想先吃一口!“出锅喽!”在妈妈的帮助下,我把鸡蛋盛入了盘里。呵呵,真香啊!我迫不及待地请爸爸妈妈来品尝,他们吃了一口后都冲我竖起了大拇指。耶!成功了!

  今天是我第一次做菜,虽然有点手忙脚乱,但是我还是很高兴,以后我还要学做更多的菜给大家吃呢!

第一次炒菜作文8

  童年如一个色彩斑斓的调色板,赤橙黄绿青蓝紫,一种也不能少;童年如一个五味瓶,酸甜苦辣样样俱全;而童年的趣事却是一条澄澈的小溪,里面流淌的水是一个个空前绝后的故事。现在我将从溪水中捞出一页最美的故事讲给你们听。——题记

  那天,我沐浴着柔和又舒畅的微风回到家,咦?怎么静得出奇?我看到一张留言条,才恍然大悟,都出门了。“咕噜……”我的肚子又闹“空城计”了,没办法,只好亲自下厨。

  首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。我从菜篮中拿了几个西红柿,冲洗干净,就切了起来。我开始还能耐心地切着,可到后来,我见我切的西红柿有厚有薄,记得妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就重新切起来,这回,切的西红柿比上回好多了。我从蛋盒里拿出几个鸡蛋,学着妈妈原来那利索的样子,开始将蛋打匀来。我看这稠稠的,稀稀的蛋黄、蛋清不禁恶心,用筷子搅拌着又弄出一些来了。终于吹了,唉,“看花容易栽花难”呀!

  紧接着,又在拨动我的`心弦,我在锅上倒了一勺油,开启电磁炉,准备“一炒为快”。“丝丝……”伴随着这个声响,我小心翼翼地倒下蛋和西红柿。“噼哩啪啦”的放烟花了,锅沸腾了,咆哮了。搞得我连滚带爬地逃之夭夭。待平静,我小心翼翼地走进厨房,开始胡放配料。如:盐2勺、味精1勺、鸡精3勺、酱油4勺。我赶紧拿铲子搅了搅,关了火,把西红柿炒蛋倒入盘子里,诱人的香味溢满整个屋子。

  开饭了,我津津有味地品尝了,说了一名话︰“噢,我的天!”

第一次炒菜作文9

  我最近对做饭很感兴趣,这不,在妈妈的指导下,我开始尝试炒菜。

  妈妈告诉我最简单的菜是番茄炒鸡蛋,我说:“好的,那我就尝试做这道菜吧!”妈妈说:“首先,要把番茄洗干净然后切成丁备用。”我按照妈妈说的开始洗切番茄,不过对于从来都没切过菜的'我来说有点难度,刚开始想象的很简单,可真的让我拿起菜刀去切的时候,竟然感觉无从下手了。由于番茄太光滑了,像在滑冰一样,我的刀追着它“跑”,最终我费了九牛二虎之力才把它切好。

  搞定了番茄宝宝,妈妈又对我说:“现在可以打鸡蛋了。”我又拿了两个鸡蛋宝宝准备给它打在碗里,我拿着鸡蛋宝宝轻轻的在碗的边沿上磕,谁知竟然没磕破,妈妈说我用的力气太小了,再大点劲。原来我想着鸡蛋肯定很好打,可没想到它没那么脆弱,最后我费了好大的力气——几乎把它捏碎了才把鸡蛋宝宝的外衣脱下来。接着妈妈说:“下面要在鸡蛋中放少量的盐,再把鸡蛋打散备用。”我又按照妈妈说的把鸡蛋打散。

  之后,妈妈又帮我把炒锅放好,给锅里放好油,然后开火,接下来开始炒了。当油热的时候,我把鸡蛋先倒入了锅中,等鸡蛋成形的时候,我用铲子翻炒了几下,然后鸡蛋就出锅了。随后我把切好的番茄放入锅中,把番茄炒成汁。最后把炒好的鸡蛋放入锅中,又翻炒了几下加入调料,就这样番茄炒鸡蛋就做好了。我迫不及待的尝了一口,感觉味道还不错,虽然是有点咸了但也许是自己做得,所以才感觉挺好。这次尝试妈妈全程陪着我,下次争取自己独立完成。

  通过这次炒菜使我明白了,好多事情都没有我们想象的那么简单,不过只要我们敢于去尝试所有的困难都能克服。同时也体会到了妈妈的辛苦!

第一次炒菜作文10

  在我的人生中,有很多第一次,比如:第一次洗衣服,第一次爬山,第一次学自行车……但是至今我还没有炒过一次菜呢?

  趁着今天是星期日,我要大显身手,做一顿美味可口的菜。我冥思苦想了一会儿,做什么菜呢?我来到厨房,打开冰箱一看,还好有一棵白菜,那我就做醋溜白菜吧!于是,我赶紧动手,先把白菜洗得干干净净,然后用小刀切成长条,装在盘子里,再切好葱花,准备炒菜。这时我的心开始砰砰直跳,心想:“要是炒得不能吃怎么办呢?”真的,我心里紧张极了,我先平静了一会儿,便开始学着爸爸妈妈炒菜的样子,先打开煤气灶,“咔嚓”一声,打起火来了,火苗像离弦的`一样窜出来,吓得我赶紧后退了几步。我又打开抽烟机,我先在锅里放了少许油,等油将要冒烟的时候,这时再放上葱花,“哧啦”一声,葱花差点糊了,我急忙用勺子搅拌一下,再放上点酱油、醋、和花椒水。一股浓浓的香味扑入我的鼻子,真是香极了,我最后把菜放到锅里,再灵活地用勺子把菜翻来翻去,感觉快要熟的时候,我又放上点调料,这样我的醋溜白菜就出过了。我迫不及待地夹了一块放到嘴里,真是美味可口啊!妈妈也称赞我做得菜不错。

  今天我感到非常高兴,因为我不仅学会了炒菜,而且还懂得了爸爸妈妈为我做饭是多么辛苦啊!

第一次炒菜作文11

  每个人都有许许多多个第一次:第一次骑自行车、第一次溜冰、第一次学画画、第一次自己去超市买东西……第一次炒菜让我记忆犹新。

  那一天,我看见妈妈正在准备炒菜。我便缠着妈妈,要妈妈教我怎么炒菜,经过我的软磨硬泡,妈妈终于答应教我炒菜了。我高兴得一蹦三尺高。

  我开始炒菜了,我学着妈妈的样子,打开锅炉,然后往平底锅倒了两勺油。没过了一会儿,平底锅里的油有了异样,妈妈赶紧对我说:“快点把菜倒进去,油已经热了!”我马上把菜一股脑儿倒进锅里,顺便把刚刚拍扁了的大蒜也倒进去。可没等我的手抽回来,油就“噼里啪啦”地跳起了狂欢舞。一滴滚烫的油调皮地跳上我的手指,把我烫得哇哇大叫,连忙把手浸到炉边的水缸里,我这才松了一口气,真舒服!

  “哎呀!我炒的菜!”我马上转向锅炉,往里一看,里面的菜大多烧焦了。怎么办?我连忙往锅里倒水。“啧……啧……”锅里白烟直往外冒,还伴有浓浓的糊了的.味道。关了炉子,我朝四周看了看,没人,赶紧拿了筷子,挑出变黑的菜叶,偷偷扔进垃圾桶。这回好了,锅里的菜绿油油的。我下了盐,又快速地翻了翻,盛在了盘里。我也顾不上拿筷子,直接用手拿起一片菜叶放在嘴里——嗯,还蛮好吃的。我开心极了!

  第一次炒菜,色香味俱全。我为自己点赞!

第一次炒菜作文12

  星期天中午,外面下起了鹅毛大雪,我摸着肚子走出了卧室,看见妈妈还没有开始做饭,我刚准备叫妈妈去做饭,忽然想起作文老师布置的作业——炒菜。

  我不情愿地走进厨房,不知道该做些什么,我看到家里有白菜,就想:要不我就做炒白菜吧!

  我把袖子卷了起来,把几片白菜叶子放进了菜盆里,接上水,开始洗,洗啊!洗啊!终于把白菜洗干净了。

  接下来,我该切菜了,我把一片白菜叶放到案板上。小心翼翼地切着,觉得这样切得很慢,我就一连串放在一起切,我费了好大的劲,终于把菜切好了,但是还有第三道工序——炒菜。

  最后,我把锅放在电磁炉上,我翻箱倒柜,终于找见了半瓶油,我打开火,把油倒进锅里。呀!一不小心,油倒太多了,我想到妈妈在油热了以后都会放些葱,我连忙去切葱,忽然,我闻到了一股油香味,原来是油热了,我赶紧把切好的菜倒进了锅里,拿起铁铲就炒了起来。想到自己还没有放调料,我也不知道该放多少,就胡乱的放了点,再放了一勺盐。可是把我忙坏了!又好紧张的。

  我把热乎乎的'菜端到了妈妈面前,妈妈尝了一口,直说好吃,我高兴地吃了一大口,一下子吐了出来,觉得太咸了。哎!是妈妈在鼓励我,我可爱的妈妈呀!

  通过炒菜,我明白了每个人都会有失败的时候,如果你不去尝试,你就长不大。我还知道了,妈妈一日三餐,一直照顾着我,不容易!我想说一声:“妈妈,您辛苦了!”

第一次炒菜作文13

  前几天,我突发奇想,想要露一手炒个菜,于是经过奶奶同意,晚饭其中的一道菜由我来做。这道菜的名字叫——冬瓜炒虾仁。这可是我的最爱,也是奶奶最喜欢的菜。

  由于我是个新手,一切都得从零开始,开火还是奶奶手把手的教,刚开始,我往下一按,突然一阵噼里啪啦的声音把我吓得心惊肉跳,差点摔倒。奶奶紧忙稳住我,吸取上次的经验,总算把火点着了。然后,我往锅里倒了一点油,因为紧张,第一次倒少了,又倒了一次,又倒多了,但也只能这样了。油热了,该下菜了,我一点一点的下,过了一会儿,我的菜下完了。时间过的真快,又到了翻菜的时候了,我非常笨拙,只会一片一片的翻,翻了很久才翻完。奶奶说,这是我第一次做饭没经验,肯定不熟练。该放盐了,当我放了一勺想要再放一勺的时候,奶奶急了,在一旁喊:“别放了,咸了!”我又把这勺盐放回了瓶里。过了一会儿,要盛出锅了,奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜锅,我用力一倒,将锅里的菜扣在盘子里,有的.顺着盘子边滑到了桌子上。“嘿,瞧可真够热闹的。”奶奶在一旁笑着说。我迫不及待地吃了一口,嗯,还行。开饭喽!我狼吞虎咽的吃了起来。

  原来,炒菜这么不容易,理解了大人们常说的一句话:看起来容易做起来难。看来以后得多实践,把菜做得更好。时隔多日,但这次初学的情景让我记忆犹新

第一次炒菜作文14

  每人都有一个第一次,并且是难忘的第一次。让我来说一说我最最难忘的第一次吧!

  那次是我第一次动手做一道菜,它的'名字叫——西红柿炒鸡蛋。可是,我却发愁了:第一部,要干嘛呢?好像是打鸡蛋。这个对于我来说简直是小菜一碟。

  我动起手来,刚打了第一个鸡蛋,壳就掉进了里面。刚才的牛白吹了。我只好把壳挑出来,可是碎壳在里面像一个调皮的小孩子一样,在蛋清里跑来跑去,害得我费了九牛二虎之力才把它抓住,扔进垃圾桶里。

  打完鸡蛋以后,该炒鸡蛋了。我又遇到一个大问题:放多少油?正当我思考这个问题时,锅开始冒烟了,我急忙往里倒油,倒了一个锅底的油,终于,鸡蛋炒成了。

  我去拿了两个西红柿,洗了洗,把它放在菜板上,准备开切。刚切了一刀,西红柿汁就溅得菜板上到处都是西红柿汁,我只好拿布擦了擦,继续切第二刀,哎呦!好滑!差一点切到我的手。于是,我换了水果刀,还是很滑,又差点切到我的手。西红柿终于切好了,然后把它放进锅里,开始炒。不一会儿便炒成了。我尝了尝,很难吃,才想起来,我没有放盐,这样,我的第一盘菜——西红柿炒鸡蛋炒成了。

  这便是我难忘的第一次炒菜,令我难忘的不仅是过程中的曲折,更在于我的到的道理:做任何事都要认真,不能三心二意。

第一次炒菜作文15

  今天是星期天,晚上妈妈在厨房里忙进忙出、汗流浃背,我决定学习炒菜,帮妈妈分担一下家务。

  当我把这个决定公布时,家里顿时变成了炸开的油锅:

  “唉,就你,算了吧”爸爸立刻皱起眉头说。

  “我的小祖宗啊,你呀,还是乖乖去看电视吧”奶奶也应和道。

  “唉呀,儿子长大了,你一定行的。”妈妈拍了拍我的肩膀,夸奖我说。

  我选择了一道还算简单的菜汤煮小白菜。

  第一步肯定是洗菜啦,这次的`白菜挺好,我让水槽先积一点水,在水流冲射下,搓掉脏的地方,再在水里洗洗,然后冲干净,放在筐里,用水洗,搅一下白菜,终于洗干净了。

  既然是做白菜嘛,洗完菜,摘掉头,当然要准备调味,咋说,加些蒜头就得了,不过蒜头去皮可真难呀,掰不了,揉碎来掰又不顺手,妈妈就教我用菜刀拍几下这个蒜头,一试,哎,真好掰,三下两下搞掂!

  煮汤,准备了一锅水,加上料,搅匀,倒掉一半,用一些彩页去浸,就做好准备了。

  差不多了,我调好炉子,倒了一些油,噼里啪啦!烧起来了,我赶紧倒入白菜,炒,炒上三下两下,估摸着也超不多了,就把菜用盘子托出,把半熟的白菜倒进先前的菜汤内,煲,把控好火候,过了许久,关掉火,嗯,啊!真香,菜汤味够浓,味道也不错,呃,就是成色差点,有点黄,毕竟第一次嘛,下次多努力就行了。

  有了这次经历,我突然觉得主妇们做饭真辛苦,我炒时那热气弄得我的手那叫一个烫的,只能说做菜真不容易啊,我们应珍惜身边人每一次为自己的付出!

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