（必备）实用的端午节的作文6篇
无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编收集整理的端午节的作文6篇，欢迎大家分享。
端午节的作文 篇1
端午节吃咸鸭蛋的习俗
俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。
过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。
据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。
接下来，就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。
咸鸭蛋的制作方法
用料：鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个
做法：生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒，我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦，连着酒水滚上一层盐，越湿盐越滚的厚，盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里，没有容器塑料袋也可以，装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下，剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试，如果没有出油继续再腌，我这一下就是38天打开的，已经爆足了油我这鸭蛋个头不大，大个的时间也得久一点，小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉，放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好，有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。
那么，咸鸭蛋有哪些营养价值呢？
咸鸭蛋的营养价值
氨基酸：在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的`脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。
丰富的钙：鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。
其中最值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。
无机盐：在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。
清肺火：经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋虽然好吃，但是在端午节时也不宜多吃哦。
端午节的作文 篇2
端午节，我梦寐以求的日子，因为爸爸妈妈答应了我要包粽子，所以，这天对我的意义自然与众不同。
清晨起，梳洗完毕后，我们去亲少年活动中心，有糯米、长长的叶子，一些五颜六色的肉、菜混搅得馅，问妈妈：“妈妈，这是什么？还是什么特别的日子？”“傻丫头，今天是端午节。”“呀！我怎么忘了？”“走吧！傻丫头，！”“干啥？”“包粽子呗！”我欢呼起来，我既不懂包粽子的技巧，也不懂该怎么做，但小女子一言既出八马难追，外加9个香炉（一言九鼎），只好硬着头皮蛮干。
妈妈把糯米蒸熟了，也把五花肉也蒸熟了，便一把手一把手地包起来，我虽然也装的有模有样，可还是逃不过妈妈的火眼金睛，“傻丫头，不懂了吧？我来教你，先把叶子重叠，分开一点，再把糯米拿来放在手心，然后……”虽然听得有点迷迷糊糊的，但还是听懂了，便有模有样地做起来，过了一会儿，一个横七竖八的小粽子就诞生了，虽然模样看起来很不乐观，可人不可貌相，海水不可斗量，注重的还是内在美。接着，我又做了几个，一个比一个好，一个比一个大。“再见了，我的`粽子”。还没说完，它们就被妈妈送入了蒸笼里。
“哇！好香！”吃自己亲手包的粽子，心里还别有一番滋味呀！
端午节的作文 篇3
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”在这阵阵儿歌声中，我们又迎来了一年一度的中国传统佳节端午节。
要问端午节的来历，可有很多故事呢。就给大家讲其中一个吧：在战国时期，楚国有位爱国诗人叫屈原。屈原在楚王的身边做官。昏庸的楚王总是听信那些奸臣、小人谗言，不听屈原的忠言。后来楚王竟把屈原削职流放了。在流放的过程中，屈原看见楚国都城被敌军占领，百姓遭殃，惨不忍睹，屈原非常悲愤，于是跳江自杀。人们非常伤心，划船找屈原的'尸体，还包粽子给鱼虾吃，希望鱼虾不要伤害屈原的尸体。于是，人们为了纪念这位爱国诗人就把这一天作为“端午节”，用包粽子、赛龙舟的形式表达对屈原的缅怀之心。作文
端午节还有很多习俗呢！包粽子、赛龙舟是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了避邪。粽子几乎是每家每户过节必不可少的物品，奶奶在包粽子前，总是要先把粽叶泡上很长时间，再煮上一天。裹粽子时是先取三片煮好的粽叶，围成一个圆锥形，然后往里面放些糯米，还可以根据个人喜好，添加不同的馅料，诸如：花生米、红豆、肉、蜜枣等等。再用棉线捆起来，一个玲珑可爱的粽子就诞生了。但现在还不能吃，还要把包好的粽子煮上一天，到第二天我们就可以大享美味啦。解开一个热腾腾的粽子，蒸汽直冲天，而粽子活像个老爷舒服地躺在粽叶里。糯米在阳光的照耀下闪闪发亮、金银剔透，就像一颗颗璀璨的钻石。糯米的浓香夹杂着缕缕草叶的清香沁人心脾，我顾不上烫，咬了一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。
在今年的端午节里，我不仅学到了很多知识，还品尝了美味的粽子。这真是个快乐且有意义的端午节！
端午节的作文 篇4
端午节，是传统的节日，也是我最喜欢的节日，因为端午节可以吃到很多香喷喷的粽子。
中午，小孩子们玩得正起劲，妈妈却忙得不亦乐乎，她又是洗粽叶、洗糯米、剥栗子。妈妈把剥好的栗子放进煮好的糯米，里然后用粽叶包好一个个三角形的粽子，桌子上的粽子堆积如山，粽子包完后，妈妈把一个个粽子放入锅中用水煮，水“吱吱”地唱着歌，犹如老鼠的'叫声。一个小时后，锅里洋溢出了一阵阵异香，但粽子心还没有完全熟透……大约又过了半个时辰，香喷喷的粽子已经摆在了桌子上，令我口水直流三千尺。我拿起一个粽子，剥开粽叶，咬了一大口，糯米是香的，栗子是甜的，香和甜混在一起，十分爽口，我吃着吃着，突然想起了一个关与端午节的故事……
啊！端午节，那又香又甜的粽子让我不能不喜欢你。
端午节的作文 篇5
去年的端午节最难忘！我看到了向往已久的龙舟赛。
早上，餐桌上早已摆放好了妈妈亲手包的大粽子，我抓起一个塞进嘴里，软软的、糯糯的，真好吃。吃完了早餐，我们就出发去娄江看龙舟比赛。
老远就听到了“咚咚咚”的鼓声，呐喊声、尖叫声，循声望去，原来娄江河上的龙舟赛已经开始了。我们赶紧挤过人群，找到一个间隙站定。
瞧，鼓手们“咚咚咚”地击打着红色的大鼓；桡手们随着鼓声整齐划一地摇着船桨，他们额头上的汗珠在阳光照射下熠熠生辉。红龙舟上的'桡手划得最带劲儿，冲在最前面。黄龙舟紧随其后，白龙舟却不紧不慢的跟在后面。大家都有点儿着急了，为白龙舟疯狂地呐喊着，尖叫着，催促他们快快前进。
很快，一半的路程过去了，这时我们感觉红龙舟的桡手有些体力不支，他们的速度明显地慢了下来，与此同时黄龙舟趁机超了过去。白龙舟也不甘示弱，飞一般的赶了上来。很快，超过了红龙舟，又渐渐地追上了黄龙舟。就是那么一眨眼的功夫白龙舟却冲到了最前面，离“胜利的彼岸”越来越近。眼看他们就快赢了，观众们的呐喊声更热烈了！
可是！就在这个时候，红龙舟似乎满血复活，像脱缰的野马一般，迅速地甩开了黄龙舟。随即又紧紧地贴在白龙舟的旁边。此时，两艘龙舟齐头并进，不分上下。观众们沸腾了！全都攒着一股劲，恨不得自己赶过去也使上一把力。
观众们的尖叫声，呐喊声让黄龙舟上的桡手仿佛得到了幸运女神的祝福，仿佛被注入了一股强大的力量，在神不知之鬼不觉的情况下，出乎所有人意料的是，黄龙舟居然很神奇地闯到了最前边儿。这是怎么回事？原来啊，一番追逐后，白龙舟在最后的时刻有点体力不支，桨速降了下来，于是就在那短短的一瞬间松懈，给了黄龙舟机会，黄龙舟卯足劲冲过了终点线，夺得了这一局的冠军。白龙舟只能屈居第二，红龙舟上的桡手们也略显遗憾。但是，没一会儿，他们又被接下来的龙舟赛的兴奋场面感染了。
看，这边儿不分上下，那边儿你追我赶，场面热闹非凡。
咦，这是什么声音？好奇的我走了过去，原来是志愿者们正在为大家免费分发香喷喷的粽子与甜甜的粥。大家一边吃着粽子，喝着粥，一边为正在赛龙舟的选手们大声呐喊着，“加油、加油”。好多地方还传来小喇叭的声音“嘟——嘟——”热闹极了。
终于，龙舟赛结束了，不过河岸上丝毫没有安静下来的意思。人们互相追逐着，呐喊着，兴奋的谈论着刚才的赛事。选手们从龙舟上走了下来，笑盈盈的，不管比赛结果如何，他们仍然十分快乐。毕竟参与才是最快乐的啊！
这是多么有趣、热闹的一个端午节呀！这正是令我最最难忘的一个端午节了！
端午节的作文 篇6
今天是端午节，爸爸妈妈带着我和弟弟一起回奶奶家过节。
到了奶奶家后，大家都开始忙了起来。爸爸妈妈是主厨，爸爸洗菜，妈妈炒菜。我和奶奶一起包粽子，我本来以为包粽子很简单，我会像奶奶一样包得又快又好，可包起来才知道其实很难，因为里面的米总是哗哗地往下掉。最后，我费了九牛二虎之力，才包好一个五角星的小粽子，虽然爸爸妈妈都笑我包得不好看，可是我觉得很好看，心里也美滋滋的。
过了一会儿，妈妈端上了丰盛的`饭菜，给爷爷和爸爸倒上了美酒，还给我和弟弟准备了香甜的饮料。吃饭的时候，大家都夸妈妈的厨艺非常棒，还夸奶奶的粽子非常好吃。我们一边吃饭一边聊着天，开心极了！
吃完午饭，奶奶带着我和弟弟去看赛龙舟。只见河边人山人海，热闹非凡。观看节目的人们有的开心地手舞足蹈，有的着急地唉声叹气，有的和旁边的亲友聊着天，还有的安安静静地看着前方，耐心地等待着节目的开始。节目开始了，人们
大声地欢呼着，可惜我的个子太小了，只能透过人群的缝隙看到一点点。这个时候，我真想自己快点长大！
今天吃了粽子，看了赛龙舟，真是欢乐的一天啊！
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