第一次做菜作文（通用51篇）
无论在学习、工作或是生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编精心整理的第一次做菜作文，希望能够帮助到大家。
第一次做菜作文 1
人生中有很多第一次尝试，这是我十二年以来第一次——做菜。
我做的是一道非常经典的菜——西红柿炒鸡蛋。
首先是准备食材，两个鸡蛋，两个西红柿。我先把两个鸡蛋打在碗里，加一点盐，然后用一双筷子斜着朝一个方向不停地搅拌起来，直到已经完全搅黃均匀了。
随后我把两个西红柿洗净，切成两半，把核切掉，再切成一瓣瓣就好了。我开了大火把锅烧热，倒入一些油，再用锅铲把油涂锅，把鸡蛋倒在里面，等鸡蛋两面都变黄时再把油沥下，倒在碗里。现在我把切好的西红柿倒进锅里加点水，翻炒起来，再给点盐，等盐融了再把蛋轻轻倒进锅里，用铲把蛋轧碎，再给一点盐翻炒一会儿即可完成了。
我把菜盛入盘子里，爸爸妈妈迫不及待地拿起筷子尝起来，我也尝了一下，令人惊呀的是味道还不错！我笑了一下，尝着自己做的菜，心里真开心！不一会儿，菜就被吃完了。
自己做的.菜，味道真好，这也许就是收获的快乐吧！
第一次做菜作文 2
上周，老师留了一个生活实践：自己动手做柿子炒鸡蛋。因为这是我第一次做菜，当然得需要妈妈的帮助呀！
我先从冰箱里拿了两个柿子，洗了洗，然后把柿子放在菜板上切成片，切了一会我的手就没有劲了，因为菜刀太重了。切完柿子就开始打鸡蛋了，一切都准备就绪。开火，我学着妈妈的样子向锅里倒了油些油，就听见“吱吱”的声音，我害怕极了，身体迅速的向后躲了一下，然后，我赶紧把鸡蛋倒进了锅里，只听见鸡蛋在锅中欢唱着，因为我的个子不够高，所以我站在凳子上做菜，看到妈妈给我拍的照片简直就像大厨一样！我放好调料，翻炒了一会儿，出锅了。以前姐姐从来不吃柿子炒鸡蛋，今天尝了尝，味道好极了！我也急忙尝了尝，哇，真香啊！
这次的菜做的很成功，不过我做的'过程也很辛苦。这让我体会到了妈妈的辛苦以及做菜的不容易，我以后要常常帮妈妈做菜。
第一次做菜作文 3
其实，我有很多个“第一次”，第一次游泳；第一次写字；第一次骑自行车；第一次扎辫子……..比天上的星星还要多！不过，令我印象最深的还是第一次做菜。
国庆节的假期里，有一个实践活动，就是去菜场买菜，并做几道菜。爸爸带着我买好菜，洗好后，便做起了菜。
我要做的第一道红烧花菜！我先把一些油倒入锅中，再放一点点辣椒粉，然后，把花菜倒入锅子里。用锅铲不停的'翻炒着。“哎呦！烫死我啦！”滚烫滚烫的油爆开来了，弹到了我的手上。差不多炒熟了，我拿起酱油，往锅里倒。倒着倒着，突然听见身后的爸爸大喊着：“好了，够多了！会变得很咸的！”吓得我连忙收手。红烧花菜出炉了！
在傍晚的餐桌上，我的菜肴受到了爸爸妈妈大大的赞扬，都说我长大了！
第一次做菜作文 4
哎!今天爸爸妈妈不回家吃饭,我只能自己动手了。
常常看妈妈做菜,一会儿就弄出个四菜一汤,像变魔术一般。心里羡慕,手也痒痒。今天就我一人在家,可以一展我的厨艺了。只是有点紧张,心里像揣着一只小兔子,“怦怦”直跳。
我拿出鸡蛋和小葱,学着妈妈的样子,磕碎蛋,倒入碗里,不停地搅拌,一切顺利,心里也就平静了许多。接着,我把油倒入锅里,等了好一会儿,却没有动静。定睛一看,居然忘了点火。我急忙生火,肚子已经“咕咕”叫了,我把火燃到最大,很快,那油珠子像子弹一般射出来,我慌忙地后退,“砰”地一声,碗掉在地上打碎了。可惜我的鸡蛋,洒了一地。我连忙关火,整理这个狼藉的厨房。我有些灰心了:一份炒鸡蛋都这么难呀!但当那香喷喷的.炒鸡蛋在脑海里浮现的时候,我就又打起了精神。妈妈这么能干,我是她女儿,一定行!
第一次做菜作文 5
今天，我向奶奶要求学烧菜，奶奶答应了。我别提多高兴了。我打算做最喜欢吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜地从冰箱里拿来了番茄和鸡蛋，小心翼翼地清洗着。
一切准备就绪，我拿起刀准备切番茄，可是手抖得厉害，显得非常笨拙。结果把番茄切得粗细各异，奶奶看了连声说：“小心点，别切着手！”我越到后面，手越发抖。终于切完了，全身都是汗。看着我的“战果”，奶奶连声说道：“不错，有进步！”该下锅了，我把适量油倒入锅里，半分钟过去了，油开始冒烟了，我鼓起勇气，把事先打好的鸡蛋倒进了锅内，一阵阵“噼里啪啦”的声音，我赶紧用锅盖盖上，怕被油烫着。不一会儿，声音没了，我用锅铲搅拌起来。趁鸡蛋没熟透时，我如法炮制地把番茄倒入锅内，翻炒一分钟后，立即加入盐和鸡精。最后，一盘色香味俱全的美味出炉了。
我高兴地吃着“胜利的果实”，虽然菜的.口味不怎么样，但是全家人给我竖起大拇指，夸我长大了。我的脸上洋溢着幸福的微笑。
第一次做菜作文 6
我第一次做菜是在三年级，那时妈妈说我已经长大了，必须独立，肚子饿了必须自己做菜来吃。
妈妈教我的第一道菜是煮面，要先等水滚了，在放面，在放调味料，加蛋要在快好了的时候加，中途虽有一点烫伤，不过妈说：“做菜前，一定要做好心理准备。”
当我技术越来越好，妈妈又教我一道炒饭，要先煮白饭，等白饭好了，加一点油在锅子上，等油吱吱响，先炒蛋，接着放入适量的白饭，炒到一半的时，加入少许 的`酱油，炒好了，我才加入萝卜丁、小豆子、玉米粒……等，不只是健康，还有装饰效果呢！让我食欲大大的增加了，妈妈说：“做菜时，要心平气和，不要太激动，也不要太心急，更不要东张西望。”这样自己才不会受伤，才能煮出一盘盘好菜。
因为妈妈温柔的教我，我才能煮出美味可口的菜，下次我的技术更熟练，我就要请妈妈吃我煮的菜。
第一次做菜作文 7
今天我提出要自己做菜，妈妈同意了。
我把锅端到灶台上，然后提出一个袋子，袋子里装着两条带鱼，我先把鱼鳞去掉，再挖出鱼的内脏，再放到水下冲洗。我往锅里一看：“咦？锅怎么一点动静也没有？”我往灶上一看——哦，忘点火了。我连忙点了火，等水烧干后，我再倒入一些油，妈妈说：“如果不到有，鱼肉会粘锅的。”让油流到锅的`各个地方。等油烧得冒烟后，再把事先已经敲好的大蒜跟一片一片的生姜放进锅里，妈妈说这样鱼就不会有腥味了。接着，又放了些红酒，妈妈说红酒放进去回香一点的。
红酒烧干后，又倒了些水。不一会，一顿鱼肉就好了。
第一次做菜作文 8
暑假里，妈妈准备教我做鸡蛋炒香肠，我以为肯定会很简单。可是，做完的时候，我觉得过程非常难，但是最后我还是学会了，让我来教你如何做鸡蛋炒香肠吧！
妈妈首先叫我把鸡蛋打碎，放进碗里，然后再让我把香肠切成一块一块的，也放进碗里，再放盐和酱油，放好后再搅拌。
搅拌好后，妈妈叫我把油倒进锅里，然后又叫我把搅拌好的鸡蛋和香肠也倒进锅里。最后，就开始炒鸡蛋和香肠了，我一不小心被油烫到了，妈妈说要帮我炒，叫我别炒了。可我硬要炒，妈妈没办法，只好让我炒。最后，我自己一个人做完了这道菜。
然后，我把菜端出来，妈妈尝了尝，说“即使没有我的.帮助，你也会成功”。家人们也尝了尝说“你真棒！第一次就做得这么好吃”。那天，我真开心，受到了家人的表扬和称赞。
第一次做菜作文 9
星期五，语文老师布置了一项特殊的作业是，学做一道菜。这时，整个班级议论纷纷。我心想：为什么要学会做一道菜呢？
到了星期天。我对妈妈说：“妈妈，我们语文老师让我们回家向家长学做一道菜，你可以教我吗？”妈妈说：“可以啊！那我们就学烧青菜汤吧！”我兴奋地说：“好啊 好啊！”
妈妈让我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的。最后，妈妈帮我把菜切成一片一片的。哈哈！准备工作终于做完啦！
开始做菜了。我先把锅烧热，再把油放进锅里，发出了“刺啦刺啦”的'声音。过一会，再把生姜、蒜头、糖和盐放进去，在炒一炒。然后把水放进去，盖上锅盖，等一会就大功告成了。
妈妈尝了尝说：“真好吃，我家宝贝儿会炒菜了。
啊！我觉得乐于助人自己最快乐！
第一次做菜作文 10
在我的心里一直埋藏着一个小小的心愿，可我一直都没有找到机会。正巧，今天是星期天，机会终于被我逮到了，爸爸妈妈都没在家，这可是我大显身手的'时候了。
平时妈妈在做饭时，我总是在旁边认真的看着，今天，我也要做一次菜，这道菜名叫“西红柿炒鸡蛋”这道菜对大家来说是一道平常的不能再平常的菜了，可对我来说可是一个巨大的挑战！
我先拿了两个西红柿和两个鸡蛋，我先把西红柿洗干净，我心想：“我这双拿钢笔的手如今要拿菜刀了！”因为我从不做菜，所以我连西红柿都不会切。哎！我只好对只西红柿毫不留情的砍去，只听“啪”的一声，西红柿被砍成了两半，但西红柿的酸汁却喷了我一身。没有办法，我只好对着西红柿乱砍，虽然西红柿被切开了，但给完美沾不上一点边。算了，凑合着用吧！然后，我又切了几段葱花，这样准备工作就做好了。
第一次做菜作文 11
如果问什么菜最让人回味无穷？有人会说“糖醋排骨”，有人会说“清蒸鲈鱼”，如果问我，我会说是“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋虽然不是美味佳肴，但是这道菜让我回味无穷，它是我们经常吃的一道菜，它的口味宜人，营养丰富。假如你吃过就知道我说的是真的了。
接下来大家就看看我是怎么做西红柿炒鸡蛋的吧，做出来你们一定很想吃哦！西红柿炒鸡蛋需要：西红柿，鸡蛋，葱花来做成。做这道菜虽然有点难度，但我们要有足够的耐心才能完成。我先在锅里放一些油，过一会儿锅里的油就发出“嗞嗞嗞”的声音，我赶快把滑溜溜的鸡蛋放入锅中，只听“哧哧哧”锅里的鸡蛋盛开了，一大朵金黄色的`鸡蛋花，看起来十分诱人，我拿起铲子“噼里啪啦”地把鸡蛋切成块儿，然后放入西红柿一起翻炒，再放些盐和糖，最后撒上葱花炒几下好吃的西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。
看看我做的菜你们是不是特别想尝尝啊，那就来我家做客吧，我随时欢迎大家的到来。
第一次做菜作文 12
今天爸爸妈妈都出去了，我自己在家，爸爸本来说给我带好吃的回来。可现在都中午了，他俩还没回来，无奈，我只好自己做饭。
我先把米洗好，然后倒进锅里，开始煮饭。我又去洗菜，我把茄子洗好，切开，下锅一气呵成。我放上盐，醋，酱油，味精，花椒……咦？菜都好了，饭还没好。我仔细检查了一遍。原来我没插电源，我插上了电源，饭不一会就好，我又做了个红烧肉。
“叮铃铃！”爸爸妈妈回来了，看见了满桌的饭菜，非常惊讶，我盛好饭，和爸爸妈妈一起吃饭了。
第一次做菜作文 13
在我们的生活中，有过许许多多的.第一次；第一次学跳绳，第一次坐飞机，第一次包饺子……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，使我们从中得到了启示。记得那是星期天的晚上，我想帮妈妈分担一下家务，我想了想就做“黄瓜炒鸡蛋”这道菜。
我先把黄瓜冲洗干净，我又从冰箱里拿出了四个鸡蛋，打碎后，轻轻地搅拌，妈妈坐在旁边见我在搅拌，随手加了点盐和胡椒粉，我问妈妈：“为什么要加胡椒粉？”妈妈笑着说：“因为胡椒粉可以除掉鸡蛋的腥味。”原来是这样啊！
我先把火点上，倒入油，油热了后，我把鸡蛋倒入锅中翻炒，我在翻炒当中听见“啪啪”的声音可真有趣！不一会鸡蛋炒熟后，再把黄瓜片倒入锅中继续翻炒。再倒上一点料酒，这样味道会更鲜美。就这样我的鸡蛋炒黄瓜就大功告成了！
一盘鸡蛋炒黄瓜就闪亮登场了！妈妈也尝了一口说：“真好吃！”就这样，第一次做菜的经历，也就这样留在了我美好的记忆中。
第一次做菜作文 14
记得第一次做菜的时候，我手忙脚乱的，一进厨房，都不知道应该干什么，幸亏有妈妈指点，我才开始“漫漫做菜路”。
我要做的是：清炒土豆丝。“先切一个土豆，把皮削了”妈妈说。我先削了土豆的.皮，然后把土豆放在菜板上，然后一点一点的切，切好后，这些土豆丝，粗的粗，细的细，长短不一，我自己看了都直皱眉头，妈妈笑着说：“没关系的，第一次做都是这样，做多了就有经验了。”
然后妈妈说：“把蒜切成沫，再兑一点油在锅里，记得，只要拿起油壶，在锅里兑一个圈。就可以了，还有，要开火。”我照办了，“下一步呢？”我问。妈妈说：“把土豆丝放入锅。”我照做了。接着妈妈一次性把下面的步骤都告诉我了，我又做了起来。我把土豆丝炒了半分钟，之后又放了蒜沫和盐，又炒了十来多秒，便起锅了。
我看着这盘菜，自己吃了一下，我觉得它的外观虽不怎么样，但还是很美味，毕竟是我自己的劳动成果嘛！
第一次做菜作文 15
第一次做菜可真有趣！当时，我要学做菜，见人家都在煮荷包蛋，我也想煮，不过我怕油会弄到我的脸上。我想了又想，最后决定做咸菜黄鱼汤。
我在爸爸的指导下，先在锅里放了适量的水，等水煮开了，再放上事先准备好的咸菜，再煮。煮了一会儿，再放上洗干净的小黄鱼，等小黄鱼的`眼睛煮白了，突出来了，这道菜就算煮熟了。
照理说，菜已经做成功了，可是等品尝味道时，我这才感觉到这汤连味精也没放，十分难吃。
我很失落。
妈妈和家人安慰我说：“没关系，第一次煮菜总会有失误的。”我听了，心里才好 受些，不过，还是没有高兴起来。（那当然了，自己精心做的菜不好吃，多难受呀！）
难过了一阵子，我才觉得难过是没有用的，我踏踏实实学了几次，终于学会了做“咸菜黄鱼汤”。见他们吃我做的菜吃得开心时，我心里很有成就感。
第一次做菜作文 16
周末，老师布置了一个特别的作业――自己做一道菜。和妈妈商量后，我决定做我最喜欢的糖醋藕片。
做这道菜首先要把藕洗干净，再刮掉藕上面薄薄的一层皮，把两头的藕节切掉。妈妈先给我做了示范，我觉得非常简单，连忙抢过来自己做。没想到一开始就状况百出，刮的藕皮不是太厚就是刮不下来，还差点刮到手。切的'藕片也是厚薄不一、形状各异，妈妈在一旁忍不住地笑。
开始炒藕片了。我学着妈妈的样子开了火，在锅里放点油，油热了，我急忙把藕片倒了进去。我怕油溅到身上，逃出去老远，妈妈拿出锅盖让我做“防身武器”。于是，我左手拿着锅盖，右手拿着铲子，翻炒了几下藕片，再按妈妈教我的放入了醋、糖、盐和适量的水，然后盖上锅盖开小火焖煮了十分钟。十分钟后，我掀开锅盖，一股酸甜的香味迎面扑来，加上鸡精、洒上葱花，糖醋藕片就大功告成啦！
妈妈尝着我做的糖醋藕片，夸赞道：“除了味道淡一点，其他都不错！”我吃着自己做的菜，心里美滋滋的！
第一次做菜作文 17
快到中午的时候，妈妈说：“中午每人自己做一道菜，不用太难。”我听完了，张大了嘴巴，我可是从没做过菜。妈妈说你是小孩子，我可以帮助你。我想了想，哎，有了，我就做西红柿炒鸡蛋。
我学着妈妈平时的样子，先把西红柿洗干净，把西红柿放到板子上切成小块备用。又拿了三个鸡蛋在碗里打碎，放上葱搅匀。把炒锅刷好放在灶上，一切准备好，打开煤气灶，看到锅里的水没有了，放上油，看到油有点冒烟时，放上鸡蛋炒好，最后放西红柿，放上盐。一会儿，西红柿炒熟了，放了点香油，在妈妈的指导下这道菜就出锅了。
吃饭了，我马上让妈妈爸爸弟弟尝了一下，妈妈说做得非常好。爸爸的评价就不一样了，爸爸说：“做的`还行，因为切的葱太大，太咸了。”我说：“我这么小，怎么能向你们大人一样有数呢!”爸爸听了，连忙用小孩的语气说：“不错，以后再做的时候注意一下。”我说：“以后做西红柿鸡蛋的时候一定要叫我做，以后爸妈上班不在家的时候，我就可以自己做饭。”
吃着自己第一次做的菜，心里美滋滋的!
第一次做菜作文 18
我记得我第一次做菜是在一个中午。我对妈妈说：妈妈，妈妈，我想做一次菜，能教我煎鸡蛋吗？妈妈点了点头，同意了。
我一进厨房，妈妈就帮我把围裙系上，又给了我一个铁铲，说：如果要炒菜，就要先穿上围裙，打好鸡蛋，在锅里放油。因为家里的燃气灶有点问题，有时火一下就会开很大，我很害怕。我请妈妈帮我开火，妈妈妈说如果想炒菜就必须得自己学会开火。我只好自己开，结果一次就成功了，我很高兴。
我放了一点点油在锅里，过了一会儿油花噼里啪啦的`，把我吓得直往后退。我再次请求妈妈帮我，妈妈说：孩子，如果想做好菜的话，就不能怕油崩到自己，要克服恐惧，而且你已经穿上围裙了，不要怕，加油！于是我把手抬得很高，生怕被油烫伤。把蛋液倒进锅里。
我用铲子把蛋液在锅里摊开，蛋液开始凝固了。我用铲子去翻动凝固的鸡蛋，一不小心把鸡蛋弄成小碎了，但是我还是继续炒了下去，终于煎蛋出锅了。我淋上了番茄酱，美美的品尝起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃啊！终于没有辜负辛勤的汗水，这一次炒菜让我终身难忘。
第一次做菜作文 19
在我的家里，妈妈是大厨。妈妈每天都会给我准备丰盛的饭菜。看着她每天忙忙碌碌的，我很想帮她分担。这个周日，我和妈妈说，我想帮她做菜。妈妈一听，可开心了，说，今天要教我做蒜蓉油麦菜。
首先，要准备好油麦菜和蒜蓉。把油麦菜洗干净，摘好。把蒜掰开，放点盐，然后开始捣蒜，捣成香香的蒜泥。把锅烧热。倒入油，过了一会儿，锅里冒出了一阵油香。再过一会儿，油就开始往外溅了，吓得我赶紧往后退，一动都不敢动，妈妈让我赶快放入蒜蓉炒香，再放入油麦菜，我用铲子在锅里不停地翻炒，一会儿，菜的颜色就变成翠绿色，而且我闻到了香味。我赶紧放入盐，再勾芡。就这样，我的香喷喷的蒜蓉油麦菜出锅了。这时，我才发现自己已经满头大汗了，原来做菜这么不容易呀。
虽然我忙的'满头大汗，可是看着爸爸妈妈津津有味地吃着我做的油麦菜，心里别提多美了。通过这件事，我能体会到做饭也很辛苦。每天丰盛的饭菜里有多少妈妈的爱呀，我感到很幸福。也在心里对自己说，我还要继续学习，多会做几样菜，也让爸爸妈妈尝尝我的手艺。
第一次做菜作文 20
星期天，我在家写作业。写完作业一看，哇，才9点半！那么早唉，现在干点什么好呢？突然，我灵机一动，做凉拌黄瓜挺不错，正好也让爸爸妈妈尝尝我第一次做的菜。
首先，我从冰箱里拿出一根绿油油的黄瓜，上面还有一些尖尖的小刺。然后，我把黄瓜洗干净，就像给黄瓜美了容似的，碧绿碧绿的`，看了真让人赏心悦目啊！然后，再把黄瓜的皮刨掉，露出了鲜嫩的黄瓜肉。接下来，我要开始切黄瓜了，先竖着在黄瓜中间切一刀，这一刀可真难切啊，要保持平衡，不能切得一边细一边粗，也不能很用劲地切，不然，刀会划到手的。我切的是半圆形的黄瓜，怎么样？很有特色吧。黄瓜终于切好了，现在开始放作料了。我放了酱油、醋、糖和麻油。最后，我再把黄瓜拌起来，尝一尝，可真是美味佳肴啊！
过了一会，爸爸妈妈回来了，我赶紧把凉拌黄瓜拿到他们面前，说：“爸爸妈妈，快尝尝我做的凉拌黄瓜吧！”“好的，快让我们尝尝吧，看上去还是挺特别的，闻上去也蛮香的。”妈妈说。爸爸和妈妈都尝了一口，爸爸竖起来大拇指，妈妈说：“真好吃，但是下次要记得少放点酱油哦。”
今天，我第一次做菜就得到了爸爸妈妈的好评，我想，以后只要多动手，就能做得更好！
第一次做菜作文 21
人生有许多第一次：第一次睡觉、第一次看电影、第一次玩电脑、第一次听音乐、第一次玩篮球……
今天我又迎来了人生的第一次：做菜。我已经快12岁了，可我还是不会做菜，甚至连电磁炉都没有碰过。今天，我第一次学习做菜，第一次用电磁炉，第一次用煤气，第一次碰柴米油盐。这次，我要学做的菜，是中国十大菜中的——麻婆豆腐。刚开始，我把需要用到的材料准备好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。然后，在锅内加少许菜油，用大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小块的.豆腐。把火改小，煮到沸腾为止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和酱油调好的芡汁。等芡汁均匀的附在上面后起锅，最后撒上花椒面。这样香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！
看完我的做菜过程后，你是否已经垂涎三尺了呢？那么，就赶快行动来，自己动手做一道菜给亲爱的爸爸妈妈尝尝吧！
第一次做菜作文 22
奶奶说今天教我做一道菜，菜的名字叫软炸里脊，好，我高兴的回答，说做就做。
奶奶把肉切成手指般粗细的条儿，然后放上各种调料，再打一个鸡蛋，又放了一些面粉，用筷子搅拌成粘糊糊的，让肉条和面粉你离不开我我离不开你就可以了。我看着肉条很舒服的躺在盆里尽情的享受着各种调料对它的滋润，心想，你们别美了，一会儿我就把你们吃光。十分钟后，奶奶一声令下开炸！热锅，放油后锅就在静静地等待肉宝宝们来洗“热油澡”，这时，肉条宝宝们好像闻到了油的香味儿，一个个争先恐后的跳进锅里，看，它们先变成淡黄色，又变成黄色，最后变成金黄色。哈哈！肉条宝宝们都穿上了新衣服。奶奶把肉条宝宝们捞了出来，我迫不及待的'拿起就想吃，可奶奶说现在还不能吃，还要复炸，为什么要复炸呀？我大声的问，奶奶说：要把肉条宝宝们多喝的油让它们吐出来，让它们的外衣更酥脆，这时，奶奶把肉条宝宝们又一次倒尽锅里，只听哗的一声，锅里的肉条宝宝们好像异口同声的喊“好爽”，几秒钟后，捞出装盘，一道美食就这样诞生了。
这次虽然我没有帮奶奶做什么，但是我看到了这道菜烹制的全部过程，什么？你也想吃？好，等我学会了一定做给你尝尝。
第一次做菜作文 23
人生有许多的第一次，今天我要说的就是最快乐的第一次做菜。
星期六的傍晚，我兴奋地跑到厨房和妈妈说：“妈妈，今天的晚饭能让我来做一次吗？”“当然可以啦。”妈妈高兴的回答到，那么你就做一盘西红柿炒鸡蛋吧。于是我就小心翼翼地从冰箱里拿出三个西红柿，再从塑料袋里拿出两枚小小的鸡蛋，开始按照妈妈的指点做西红柿炒鸡蛋。
我先拿起刀，左手按住西红柿，右手小心地切，刚开始我的手连刀都拿不稳，于是妈妈握住了我的手，一起把西红柿切成两半，我这才掌握了西红柿的正确切法。我又“嚓嚓”几下，把西红柿分成了八块，我打碎鸡蛋，把鸡蛋搅了几分钟，锅中倒入油，我把鸡蛋倒进去后，发现鸡蛋的下面快糊了，我连忙把它翻了一下，妈妈告诉我做西红柿炒鸡蛋不能用完整的.鸡蛋，要用碎的我快速的拿起铁铲，把鸡蛋切成小块，再把西红柿放入锅中，加点儿盐，糖等十分钟，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我尝了一口劳动成果，真是味道好极了，我问妈妈好吃吗？就连妈妈这个神厨品尝以后，也对我竖起了大拇指，我的心里美滋滋的。
第一次做菜作文 24
看着爸爸妈妈每天既要上班，又要做家务，觉得他们好辛苦，总想帮帮他们。但是，妈妈总是说：“你还小，把自己的学习管好就行了。”今天正好是周末，爸爸妈妈都加班去了，我决定一显身手，给他们做顿饭。
我首先按照妈妈的`方法，将米掏干净，放进了电饭锅里蒸上。然后准备炒菜，做什么菜呢？就做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，先把鸡蛋磕破，让蛋液流进碗里，鲜嫩的蛋黄一下子也滑进了碗里，我用筷子快速搅散。拿了两个西红柿切成桔瓣形。一切准备就绪，我将锅内放好油，等油烧热了，我把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋周围马上凝固了，不好，火有点大了，鸡蛋有点糊了，我赶紧手忙脚乱地将火调小，不一会儿，鸡蛋熟了，我把它盛出来，再一次把油倒进锅里烧热，再把西红柿放进锅里，翻炒几下后，把切好的鸡蛋块放进锅里，最后把调料放进去，一起炒。终于出锅了，尝了一口，虽然和妈妈做的没法比，但填肚子还是不成问题。
爸爸妈妈回来了，看到餐桌上摆好的饭菜，惊奇的看着我，好像在看田螺姑娘，我心里别提有多高兴了，心里暗暗在说：“爸爸妈妈我以后还要帮你们干更多的活。”
第一次做菜作文 25
今天，爸妈不在家，我想爸妈出去工作那么辛苦，今天得给他们一个惊喜。所以我决定亲自下厨。
我打开冰箱一看。里面有两个番茄和一个鸡蛋，然后我又出去买了一些韭菜和一些青菜，别人做两菜一汤，我今天做个两汤一菜。我先把韭菜弄干净后切好，把锅，番茄和青菜洗干净，然后把番茄切成片，把青菜也切好，不鸡蛋打入碗中，学着妈妈的.样子，放了一点盐蛋里，调匀一切都准备好了，我这个小厨师要动手烹制美味了。
我先那煤气灶打开，把锅放上去，打一些热水开始烧，过了一会儿，水开了，我在开水中放入番茄，又过了一会儿，水又开了，我小心翼翼地倒入鸡蛋。鸡蛋很快结成了蛋花，我尝了尝，太淡了，我撒了一些盐，葱末，再在汤里倒入麻油，一股香气扑鼻而来。接着我又把锅西了一下，有倒了一些油，然后把切好的青菜倒进去炒，炒了好一会儿，又倒入一些热水，盖上锅盖，过了一会儿，又做好了一碗青菜汤。然后在锅中再倒一些油，把切好的韭菜倒在锅中慢慢炒，然后倒一小半碗水，起不沾锅的作用，过了一会儿，撒点盐，又做好了一碗。
中午，爸爸妈妈回来了，吃了我做的菜，说这菜做得很好，我心里比吃了蜜还甜。
第一次做菜作文 26
国庆到了，老师居然留下了一个炒菜的作业，我寻思着，这和学习好像没什么关系，但是毕竟是作业，说干就干。
爸爸给我买回来了肉和四季豆，打算让我做四季豆。
爸爸把所有步骤都告诉我了，自己就坐在旁边看着我。
第一步，先把我们的'主角四季豆拿出来，把它的两个尖角给拔掉，再把中间给折断，一开始呵呵作的慢，后来慢慢熟了，一碗四季豆就给我整完了。我把垃圾扔了，把四季豆放进了盘子里。
我把那一袋肉拿了出来，没错，这就是第二步。我把肉放在菜板上，拿出了菜刀，切了下去，不得不说，这肉是真难切，一刀下去也要六七秒。我把肉一块一块地切了下来，放在了一边儿。
第三步就是洗豆啦！我把四季豆放进绿色的大盆子里，打开水龙头，用水冲洗，直接上手，把盆里的豆用手翻来翻去，最后用手挡住豆，把水倒掉。
要下锅了，我把油倒进锅里，再把肉倒进锅里，放置了一小会儿，我就用铲子翻炒，炒到一定程度我打盐倒下来，油渍喷到了我的手上，我差点叫出了声。
我把豆放了下去，那个声音啪啪的响，十分清脆。我拿起锅铲就是一顿翻炒，最后倒上味精再炒一会儿，大功告成。
我把菜放在桌子上，尝了几口：“嗯~还是自己做的香。”
第一次做菜作文 27
今天，我真正地做了一次菜。觉得很不错。
今天早晨，妹妹突然觉得肚子痛，家里只剩下我和爸爸两人。我自告奋勇的向爸爸说：“今天我来做菜，你尽管忙你的，我让你尝尝我的手艺。”爸爸立即同意了。
于是我开始做饭了。首先我把事先准备好的银杏放在锅里，然后再放锅里烧。我又立即把冰箱里的'红烧肉拿出来。把它倒进锅里，然后把锅盖盖了起来。
做这道菜都没有太大问题，可第二道菜就没有那么简单。
第二道菜是煎豆腐。我先把油倒了进去，然后打开电磁炉，烧了一会儿，我又连忙切豆腐。平时看见妈妈切豆腐非常简单，可当我切时，大眼瞪小眼。这时锅里炸开了，我又连忙把豆腐倒了下去才松了口气。可过了一会儿发现我没倒酱油，我又连忙倒了油。又过了一会儿，突然闻见焦味，我又立即关了电磁炉，又捞了上来。这时，爸爸来了说：“不错”。我听了爸爸的称赞声，心里比吃了蜜还甜。虽然味道不怎么样，可爸爸还是吃的津津有味。
这次做菜让我印象很深，因为让我体会到了爸爸妈妈的辛苦。
第一次做菜作文 28
今天放学回家后，我本想让妈妈烧一个我爱吃的酸辣土豆丝的。但是一回家，发现妈妈不在家，还留了一张纸条给我，上面写着：莉莉，妈妈晚上有事，你自己买一些东西吃吧。
买什么东西吃呢？不如自己动手做饭吧，什么事不都应该学嘛。就这样我开始了人生中的'第一次烧饭。我先把米盛入电饭煲，再清洗了一遍。清洗好后放了回去，再插上插头按煮饭的按钮就好了。我看了看有什么菜：嗯，有土豆、山药、青菜、葱和鸡蛋。我想既然只有就我一个人，那就炒葱花鸡蛋和青菜吧！
我拿出葱和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干净。洗完后，饭还没好我就去一楼做作业了。做完了作业，发现饭已经好了。我就去炒菜了，我记得妈妈都是把鸡蛋打进碗里后，再放入葱进行搅拌。于是，我也照样子做。等搅拌均匀后，打开煤气，在锅里放入油。再把鸡蛋和葱倒入锅中，再拿锅铲拌几下。炒着炒着好像有一点泛焦黄了。我想应该是好了，就出锅了。然后是炒青菜，把它切出来后，放入锅中和葱炒鸡蛋一样拌炒就是了。
等两样菜炒好后我自己品尝了一下居然吃到了鸡蛋壳，不过整体还不错的。就是青菜忘了放盐，味道有一点淡。但是，毕竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起来。
第一次做菜作文 29
在这个五一长假里，老师布置了一个特殊的作业，要我们每位同学在假期里做一道自己喜欢的菜。我们都爽快地答应了。
在回家的路上，我一直思索着这个问题。到了家里，只见妈妈在那儿做菜，我对妈妈说：“妈妈，你在做什么？”妈妈对我说：“我在这儿做西红柿鸡蛋汤。”我对妈妈说：“我来做，我来做。”妈妈笑着答应了。
只见我把三个鸡蛋敲开放到碗中，用筷子搅拌均匀，原本蛋黄和蛋清分明的，现在都成了蛋黄色，我再用刀把西红柿切成成一小块一小块的，放进汤碗里备用。
锅里放好了水，等水沸腾起来，我把蛋液慢慢倒进锅里。我用铲子把蛋液左右搅拌，水再一次沸腾，让妈妈帮忙把锅里的水倒进碗里。看着西红柿上面布满了黄色的.蛋液，就这样，西红柿鸡蛋完成了。看着这碗鸡蛋汤，我口水直流，我又在上面撒了点香葱，这样看起来味道就更美味了。
我开始品尝起来，好像有些淡，我又加了一点盐。这味道虽然没有妈妈做的好吃，但这是用我的辛苦做起来的，我觉得这比什么都好吃。
这第一次做菜我懂得了什么叫做辛苦，爸爸妈妈每天做那么多的事难道不辛苦吗？最后，我想说一句话：爸爸，妈妈，你们辛苦了！
这就是我第一次做菜，你们的呢？
第一次做菜作文 30
以前，每次都是我吃妈妈做的饭和菜，那味儿真是扑鼻的香！吃起来更是回味无穷了！
我也想露一手，就向妈妈请教做菜的方法，妈妈开心地同意了我的请求。“那我们就从煎蛋开始吧！”
我把小凳子搬到厨房，开始准备做菜的材料。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，用水冲洗过后擦干。妈妈小心翼翼的把煤气点燃，我往锅里倒了些油，等油烧热了，我连忙在锅的边缘敲了敲蛋壳，两手轻轻一掰，手中的蛋便“啪”的一下掉进了锅里。啊！锅里的蛋像个金黄色的小太阳，边上的`蛋清在油锅中“噼啪噼啪”地冒着小泡，我左躲右闪地把盐均匀地撒在蛋上，害怕油儿溅到我的手上，等蛋清边上快变成黄色时，我就用铲子轻轻地把蛋翻了过来这时我闻到香味一阵阵向我扑来，口水都快流出来了！
蛋煎好了，我把蛋装进盘子里，急忙请爸爸妈妈来品尝我的作品。“哇！真棒！味道好极了。”爸爸高兴地夸讲我，妈妈也开心地为我竖起了大拇指。我也赶紧尝了尝，“哇，味道还真不错呢！”
我现在才知道自己动手做菜是多么快乐，而且味道比别人作的菜更香！亲手劳动换来的成果才是最好的。今后我还要跟妈妈学做更多的菜，让妈妈不再辛苦！
第一次做菜作文 31
今天，妈妈教我做了一道菜——红烧乌栗豆腐。
我先把乌栗豆腐洗干净。妈妈说要切成不厚也不薄的豆腐片。切的时候妈妈一再叮嘱我要小心再小心，她生怕我切到手。豆腐软乎乎的，特别难切。我第一刀切下去，把它切的太薄了，第二次又切厚了。妈妈只好做了示范给我看，我学着妈妈的样子找好刀切的位置，慢慢切下去，哈哈，这次总算有点像样啦。渐渐我找到了规律，越切却好看了。妈妈又帮我把葱姜蒜切成小碎丁备用。
一切准备就绪，开始点火啦。锅烧热后，我往锅里倒了两搪瓷的油，一会儿油就冒热烟了。妈妈教我把切好的.葱姜蒜放到油锅里爆香，然后把豆腐块倒进锅里，只听“吱吱吱”，锅里油四溅，吓得我直往后退。妈妈见状就帮我往锅里倒上料酒、老抽、生抽、辣椒糊和盐。她提醒我不要乱翻锅铲，要一点一点滴翻炒，否者豆腐块极易炒碎。用中火大约煮了七八分钟可以起锅了，揭开锅盖，香气扑鼻，我在上面撒了一层葱花又好看又香喷喷的！
我尝了一口，嫩嫩的、滑滑的、香香的，真是美味！今天是我第一次做菜，我学会了红烧乌栗豆腐，你想来尝一尝吗？
第一次做菜作文 32
我是一名胖子，作为一名胖子，肯定少不了在晚上的时候吃夜宵。我就十分喜欢吃。
我奶奶晚上来我家的时候，我肚子饿了，就会叫奶奶给我做点夜宵吃。可能夜晚是做饭人的神奇时间，他们总是在晚上做出好东西给我们吃。
这一次为了报答我的'奶奶，我打算做一道煎鸡蛋来给奶奶吃。就在我计划时，奶奶来了，问我“小名，今天还想吃夜宵吗？”可当我奶奶知道了我要自己做菜时，跟我说了一大堆，想劝我不要做。不过最终还是肯让我做菜了。
我从厨房的冰箱拿了三个蛋出来，我打算做一道煎蛋。先起锅，锅里面倒点油。可我一不小心就把油倒得有些多了，我都以为是在做炸蛋了。我倒入鸡蛋，过一分钟后翻面，一分钟后鸡蛋就做好了。
可我在盘子里看到的好像不是煎蛋，而是炒蛋，没有看到一丝的蛋白，里面还很油，不过好在能吃。我就想撒点胡椒粉，结果撒了半瓶，不能吃了。
有了经验，我可以很好的掌握火候了。小心谨慎地倒油，最后小心地翻面，我的第二个煎蛋做好了。
皇天不负有心人，我的第二枚蛋得到了我奶奶的称赞，我开心得词穷了。
这是我做菜的一小步，又是我成长的一大步。
第一次做菜作文 33
星期六，我一个人在家做作业，爸爸妈妈出去工作了，奶奶出去玩了，就让我一个人在家。咕咕，我突然听到了咕声。啊，原来是我的肚子在抗议了，家里又没人，我只好自己做吃的，做什么呢？做个鸡蛋饼吧。
我在冰箱里拿了一个鸡蛋，打在碗里搅拌均匀，把锅洗好放在灶上，生了火，等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜，怕油溅在我身上，我可不想被烫到。所以等锅热时，我把爸爸的头盔拿出来戴上，穿上胶靴，围上奶奶的围裙，又在脖子上围了一条围巾，好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋了，我把蛋液全倒进了锅里，立刻，“哗啦啦啦啦”的声音响了起来，我“哇啊啊”的边叫边跳到了一边，看到没什么危险，我又慢慢地走了回去。就在这时，“啪”的一下，锅里的.油炸了一下。妈呀，还好我“全副武装”，要不然我可被烫惨了。我轻轻地又把蛋翻了一下，油一下子溅了出来，我小心翼翼，好不容易把蛋翻出锅时，“吱呀”一声，门开了，原来是奶奶回来了，她看到我的穿着和地上的满地狼藉，笑得喘不过气来。
这次做鸡蛋饼，让我意识到不管做任何事情，都要去尝试，俗话说：有志者事竟成。
第一次做菜作文 34
正在后院观察着，这时，妈妈说要交给我一个任务。
走进厨房，看见桌子上放着一碗切成薄片的黄瓜。心想，是不是让我尝尝黄瓜的味道？这个任务我倒是很乐意接受噢。我盯着黄瓜，不怀好意地“奸”笑着。妈妈似乎看出我的心思，说：“又不是让你吃，干嘛那样望着，我是让你来捏的。”“捏？怎么捏？”“就是在黄瓜上撒点盐，然后用手随便捏捏，直到把黄瓜里的.水分捏出来就行啦。”“ok，包在我身上。”我左手扶碗，右手不停地捏着黄瓜，可没一会儿，我就觉得手好酸呀。于是就“不务正业”，一会儿捏，一会儿揉，一会儿又抓起一小把，天女散花似的撒下来。妈妈看看我，又看看碗里，说：“差不多了。”
这时我发现碗里的黄瓜不再鲜嫩，因为腌制加上揉捏早已面目全非，看上去皱巴巴的，一汪绿水弯在碗底的一个角落里。
妈妈将多余的水过滤掉，又将腌好的黄瓜装在盘里，淋了一些麻油，用筷子拌了拌，说“尝尝”。我夹了一些放到嘴里，轻轻一咬，啊，清凉、爽口、又脆又香。
第一次做菜作文 35
在我的人生中有许多个第一次，一个个第一次就像一步步的`脚印，印在我成长的道路上。然而令我最难忘的还是第一次做饭了。
我觉得自己长大了，想学一些家务。于是便把这个想法告诉了妈妈。没想到妈妈欣然同意了，说要教我炒菜。接着，妈妈让我选一道菜学。我想来想去说：“还是做西红柿炒蛋吧！”正好家里也有食材这样方便多了。
我来到厨房，打开冰箱拿出两个西红柿两个鸡蛋，妈妈在旁边给我说着步骤。先把西红柿洗干净然后切成丁，然后将鸡蛋在料理台磕破打在碗里搅拌，等蛋黄蛋清全都搅拌在一起后剥了一颗大蒜切成末。打开煤气，将锅中倒入油，等油烧热之后放入蒜末再放番茄最后放鸡蛋翻炒一分钟后放适量的盐再炒几下就起锅了。
“哇！色香味俱全，好有食欲。”我看着盘子里的西红柿炒蛋一脸激动的表情说。“当然啦！这是你自己亲手做的。”妈妈笑着说完给了我一双筷子“快自己尝尝”我接过筷子吃了一口，心里甜甜的。确实味道不错，妈妈也尝了尝，对我竖起了大拇指。
“妈妈，我以后做更多的菜给你吃！”我认真地说。
第一次做菜作文 36
妈妈做的咖喱鸡色香味俱全，是全家人最喜欢吃的一道菜。暑假，我跟着妈妈学会了做咖喱鸡，这也是我做的第一道菜。
那天，我早早起床跟着妈妈去市场采购做咖喱鸡的材料：鸡块、胡萝卜、土豆、咖喱块和洋葱。虽然是第一次做菜，但我一点也不怕，我一直很兴奋。我先把鸡块、胡萝卜、土豆和洋葱清洗干净，再在妈妈的帮助下切成小块，然后小心翼翼地在烧红的炒锅上加油，因为锅里有水，所以倒入油后，油就噼里啪啦地四处溅出来，虽然我没被烫伤但也吓坏了。接着，我把鸡块放到锅里炒，过一会再把胡萝卜、土豆和洋葱一起放到锅里炒，慢慢地，我闻到了香味。然后，按照妈妈的方法倒入清水，水位刚好淹过食材，最后把锅盖好，等水沸后放入咖喱块，我小心地搅拌，一阵阵香味扑面而来。等咖喱块融化后，又香又可口的咖喱鸡就做好了。看着眼前这道颜色鲜艳、香味诱人的'咖喱鸡，我激动不已，这是我做的第一道菜。我赶紧让妈妈试吃，我紧张地看着妈妈。“好味道！”妈妈竖起大拇指大声称赞。
在妈妈的指导下，我顺利地做好第一道菜，那天是多么难忘、快乐！
第一次做菜作文 37
今天，我第一次为全家人做菜。我既高兴又担心。高兴的是我终于能为全家人做事情了，担心的是如果我做糟了怎么办。
我先做一道咸菜炒青豆。我从冰箱拿出青豆，洗净；又把打开一包咸菜放在一边。开始了！我战战兢兢地把火打开调到大火，等锅烧热了，再把油倒进去。油一进锅，立刻“滋滋”响，我的心里好害怕啊。奶奶说：“放豆子吧！”我只好把自己那双嫩嫩的小手放进青豆里，抓了几颗青豆一下子丢进锅里。奶奶又叫：“快！快！都倒进去！”好吧，我咬着牙闭着眼把青豆一股脑地倒进去。我又把火开到大，奶奶说：“盐！水！老酒！”“要糊了”我手忙脚乱地听着奶奶的指挥，一刻也不敢松懈。等到加水盖上锅盖，总算可以松口气了。等着锅里的`烟冒出来，奶奶尝了一小口说：“好吃！”
接下来要做白菜汤了，我再一次把火打开调到大火，等到水烧熟，就把洗好的菜放到锅里。烧个两三分钟，菜汤就做好了。
今天的饭弟弟说好吃，妈妈说好吃，全家人都说好吃。我的心里美滋滋的。
第一次做菜作文 38
下午放学回家后，我兴冲冲地和接我的爸爸说：“老师要我们回家做菜呢！”爸爸问我要做什么菜，因为我以前从来没有做过，我想了一下，那就做最简单的炒青菜吧。爸爸同意了我的`意见。
回家写完作业后，我和爸爸就开始做菜。我们先把菜一片片地摘好，用清水洗干净。我有点怕火，爸爸帮我把火点起来，并且放入了油。等油烧热后，我把爸爸切好的大蒜和生姜放了进去，忽然，“嗞啦”一声，把我吓坏啦，生怕油溅到我身上。爸爸让我别害怕，闻到香味后，爸爸让我放入青菜，再慢慢地翻炒着青菜，等菜都沾上油之后，爸爸让我放了一小勺盐到锅里。很神奇的是，盐放进去后，炒了几下，青菜就变软啦，而且炒出来很多汤。过了一会儿，爸爸让我拿盘子把菜盛出来，青菜油汪汪的，看起来很好吃。
我让爸爸妈妈尝了我炒的青菜，他们都夸我炒得很好吃，我自己也尝了一口，哎呀，是真的很好吃哦！爸爸妈妈夸我很能干，我害羞了。
通过这一次做菜，我体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦，也体会到了做饭的乐趣，以后我一定会主动承担家里的家务。
第一次做菜作文 39
新年里，有好多客人要来我家吃饭，奶奶忙也忙不过来。
看到奶奶这么辛苦的样子，我自告奋勇地对正在洗菜的奶奶说：“奶奶，今天的青菜就让我来烧吧。”“不用了，你还没烧过菜，还是我来吧。”奶奶头也不抬地说。“每一件事情都有第一次的嘛。”我对奶奶说。经不住我再三地要求，奶奶终于答应让我来做菜。
我是第一次做菜，所以需要奶奶的指导。按照奶奶一步一步的步骤，我知道了，第一步是：先把锅烧热；第二步是：把油倒入锅内摇一摇，让锅子上留下油的痕迹；第三步是：把青菜倒入锅中翻炒，让油均匀地吸到菜里；第四步是：放水，把青菜烧熟，然后放一些盐和味精。按照这四个步骤，就能做出香喷喷的青菜了。于是，我迫不及待地开始烧了。第一和第二步我显得有一些紧张，生怕做出来的菜不够好吃。第三步我把青菜放进去后，突然“嚓”的一声巨响，吓得我落荒而逃。可我决定要把菜烧好，就重新回到厨房里继续烧菜。紧接着，第四步也完成了，我终于松了一口气，心中的`大石头也放下了。我打开锅盖，发现青菜碧绿碧绿的，又想起奶奶对我说做好后要尝一尝汤的咸淡，于是，我尝了一小口，啊！真鲜，顿时心里是比吃了蜜还甜。
第一次做菜作文 40
星期二的中午，我正在书房看书，一阵阵香味从门缝里钻进来。“嗯……真香啊”！我一边说着一边走出房门，在香气的引导下来到了厨房。这时，正在炒菜的妈妈看见了我，说：“天晴，我教你做道菜怎么样”？我欣然答应了。于是，我的做菜记就开始啦！
我围上围裙，妈妈说：“你第一次做菜，就做简单的番茄炒蛋吧！”我们说干就干。我小心地把四个土鸡蛋敲碎，把整个蛋倒进一个小碗内，拿起筷子在碗里快速的搅拌，接着撒了一点点盐在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一个又大又红的番茄上一刀刀的切着，只听见“唰唰唰”的声音在厨房中荡漾。
菜准备好了，就开始烹饪了。我往锅中倒入适量的油，再等油加热后，把被搅碎的`鸡蛋倒进锅里，鸡蛋随着“滋滋”声慢慢膨大。我抓起铲子把锅里的鸡蛋翻滚，鸡蛋很快熟了，铲出鸡蛋装进碗里。紧接着把番茄倒入锅里翻炒，加入一点点水，使番茄汁更好的容入鸡蛋，再把之前炒好的鸡蛋倒进锅里，红红的番茄汁与黄黄的鸡蛋一起“泡热水澡”。稍煮片克，再撒上一点点盐，就可以出锅品尝自己做的美食啦！
吃着自己做的美食，香味四溢。爸爸妈妈连夸我做得好，听了这些话，心里美滋滋的，这可是我第一次做菜啊！
第一次做菜作文 41
在生活中，有许多第一次，如第一次坐飞机，第一次坐火车，第一次走夜路……而第一次做菜却给我留下深刻的印象。
那一天，我回家的时候，妈妈不在家，我就准备自己做几盘菜，最拿手的就是西红炒鸡蛋。首先，我把鸡蛋打碎放入碗里，然后把西红柿切成小块，我照着妈妈的样子把火打开，把锅里的水烤干，然后把小块西红柿放在锅里和鸡蛋一起炒，炒了一会儿该放佐料了，我不知道怎么放就随便放了点佐料，先放了一些盐和一点点醋，再炒了一下，我尝了一下又咸又酸，我就放了一点水。因为我看妈妈炒菜都放水煮一会儿的`，我又尝了一下觉得味道很一般，心想说不定煮一会味道会好些，我就让它们在锅里煮着，去看会电视，过了一会儿，我闻到一股糊味，我连忙跑去厨房，我的西红柿炒鸡蛋已经糊得快见底了！我赶快关掉火，“咕咚”一碗水放进锅里，直接成了西红柿鸡蛋汤。我惊魂未定地拿起筷子尝了一下，咦，尽然还不错！哈哈，这算是歪打正着吗？
这就是我第一次做菜的经历，有趣又有料。也让我明白，有些事情实际上并没有看起来那么糟糕！
第一次做菜作文 42
我有一个糖葫芦似的童年，童年的每一件事总是那么充满稚趣，其中有一件另我至今难忘的事。
记得刚上学的时候我给爸爸妈妈做的第一顿饭。我想爸爸妈妈平时工作繁忙，已经七八岁的我该给爸爸妈妈做些事，于是就学着爸爸的样子 ，准备了海蛰皮、黄瓜，西红柿等原料 。
首先做海蛰，我把海蛰用温水烫烫然后举起“千斤重”的刀在海蛰上剁，因为手劲不足，一会就举不动了 ， 把切的乱七八糟的海蛰放在盘子里，然后用小刀把黄瓜刮干净，拍碎放在盘内。把西红柿切的 “ 五大三粗 ” ，拿了一大勺糖放了上去。细细的汗珠从脸颊流下来，但还是十分得意的.快乐地上菜 。
做完饭后就请爸爸妈妈来品尝，妈妈叼起海蛰嚼着，然后说“有点硬”爸爸笑出了声“傻孩子这是生海蛰，要用开水烫！”我十分尴尬，妈妈见状说：“还有拌西红柿么，尝尝！”妈妈叼起一大块西红柿吃了起来，后来咳嗽了几声，说“西红柿太甜了！”我的脸一下子涨红了，像个红苹果，生气地说“哼！”于是我尝了尝“咳”这时的我以不说什么 ，妈妈好象看懂了我的心思急忙拿着西红柿、海蛰去处理。
现在每当打开童年记忆的宝库那记忆犹新的快乐往事就在脑中回荡，那可笑的镜头就在眼前播放。
第一次做菜作文 43
周末，只有我自己在家。快到吃饭的时间了，我想给妈妈一个惊喜。我决定要炒鸡蛋，因为我唯一会炒这一个菜。 因为常看妈妈炒鸡蛋，我炒鸡蛋前胸有成竹。
首先，把锅洗干净，打开煤气，我小心地向锅里倒了一些油，我就往碗里打了四个鸡蛋，放了点盐，用筷子搅拌均匀，看到锅里油已经热好了。把鸡蛋倒入锅中，不停翻炒，一会鸡蛋已金灿灿的冒出香味，然后我关掉了煤气。拿筷子尝了一下，稍有点淡，我真怕妈妈来家把我狠狠的批评一顿。
这时，妈妈回来了。一进门就问我怎么一股鸡蛋的`香味，我什么也没说，把炒好的鸡蛋端到妈妈面前让她品尝。妈妈尝着鸡蛋一个劲儿的夸我炒的好吃。见妈妈没有生气，我也放下心了。不过，妈妈也严肃地告诉我：小孩子在家随便动煤气，炒菜时也应该打开抽烟机。
通过这次炒鸡蛋，我明白了妈妈炒鸡蛋这么好吃不是一次两次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以后，我要多向妈妈学习，做出更多味道鲜美的菜。山东临沂莒南县莒南县第一小学四年级：尉馨予
第一次做菜作文 44
菜是每个人都吃过，但不是人人都会做。我今天就是第一次做菜，我做的是火腿肠炒辣椒。
我先把火腿肠切碎，注意先斜着切，把它切碎，然后放在菜碗里面。再切辣椒，切辣椒也像切火腿肠一样的步骤切碎。
菜切好了，该下锅了。我先把油放进锅里，再放大蒜子在油里炸一下，接着，就把火腿肠放进去油炸一下，大约五分钟把火腿肠炸成老红色又薄又硬，那样火腿肠就熟了，然后就放辣椒，把辣椒和火腿肠混合在一起大约炒了五分钟，再放少许排骨味王。又大约炒了两分钟，再放酱油进去，又炒了几分钟关火起锅，我的菜就这样香喷喷的闪闪登场了。
我赶紧拿了碗和筷子，夹起菜大吃了一口，哇，烫死了，我忘了菜是才出锅的，一下子烫了舌头。我真是哑巴吃黄莲——有苦说不出。后来我学聪明了夹起火腿肠片吹凉一下再吃，哇，太好吃了，没想到我第一次做菜竟是这么好吃，太爽了，我高兴得无法用词语来形容。我今天真是胃口大开了，我吃了两碗饭，我做的'菜也被我一扫而光。啊，真的太好吃了，吃得好饱啊。
我第一次做火腿肠炒辣椒竟是这么好吃，我现在又想起了我做的火腿肠炒辣椒，哎，我又馋得要流口水了，那味道可真是回味无穷啊。
第一次做菜作文 45
今天早上，我在家里准备做西红柿炒鸡蛋，我做了好几遍才成功。
首先，我去菜市场上买了两个鸡蛋和两个番茄，就回到了家里，我先把买来的食材洗好，然后再洗一洗锅，最后就可以开始做菜了。
我先把锅烧热，再倒上一点油，然后再拿一个空碗，打好鸡蛋，用筷子搅一搅，把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到锅中，加一点盐，再继续翻炒着。过了不久，我的“西红柿炒鸡蛋”就做好了，我再加上一点糖，拌一拌，就可以上桌了。
上桌后，我赶紧叫爸爸妈妈来尝一点，同时，我也迫不及待地拿起筷子夹了一大口，然后放到嘴中。我立马流出了眼泪，爸爸妈妈以为我做的太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他们。他们吃下去后也流下来眼泪，他们才知道我是被咸哭了，于是，妈妈就决定来教我做。我照妈妈说的做，果然做的`非常美味。我问妈妈：“你为什么能教我做的这么好吃?”妈妈说：“你都不知道各种材料要放多少，怎么能做的好吃呢?”
通过这次做菜，让我懂得了做事情之前要先了解这件事，才能做得又快又好。
第一次做菜作文 46
那天，阳光明媚，我在家写完作业后，正准备休息，妈妈向我走了过来，说：”今天你来试试做一道菜吧。“我回答：”好呀！“
于是我和妈妈来到了菜市场，我问：”我们做什么菜呢？“妈妈说：”就做一道凉拌黄瓜吧。“我同意了妈妈的意见。说完，妈妈和我买了黄瓜、姜、大蒜、糖等调料和蔬菜。回到了家，我们做起菜，我的心情非常激动。我先按照妈妈教我的方法，拿出了一把水果刀，小心翼翼的黄瓜切成了块儿。可就在这时，我打了一个白眼，呀！我手上划了一道口子，不一会儿就流出了血，我觉得手上非常疼，我伤心的流下了眼泪。妈妈走过来，见我要泄气了，便鼓励道：”多试几遍，等到熟练了，自然也就简单了。“我又试了很多次，果然简单多了。然后把切好的`黄瓜放在盘子里，放上大蒜、姜，再倒下一些醋，拌一拌，这样，凉拌黄瓜就做好了，看着自己的做的凉拌黄瓜，我开心的笑了。
通过这次做凉拌黄瓜，我知道了一个道理：”做什么事都要坚持不懈，多尝试，这样就能成功。
第一次做菜作文 47
今天是星期天，我早早就写完了作业。到了中午，我和妈妈一起讨论中午吃什么呢？妈妈想了想说：”吃青椒炒鸡蛋吧！”我说：“妈妈今天我来做，您来教我吧！”妈妈说好的。
我就按照妈妈教我的'步骤开始做菜。先拿出两个青椒和两个鸡蛋。把青椒洗干净，用手把青椒掰开，把里面的籽抠出来，冲洗干净放到菜板上，切成一条一条的放在盘子里。接着把两个鸡蛋打到碗里开始搅拌，搅拌好之后放在一边。
这时把煤气灶打开，把锅摆好，倒入玉米油，油热起来之后先把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，煎成两面金黄盛出来。接着锅里再放点油加入大蒜葱花炒出香味，把青椒倒入锅里用铲子不停地翻动，炒到青椒变软的时候再把煎好的鸡蛋倒入锅里一起翻炒几下，加点盐和十三香继续翻炒几下就可以关火了。我把菜盛到盘子里，端到餐桌上。拿起筷子尝了一口，味道真香！妈妈还夸我这道菜做的挺好吃的，我非常有成就感。
这是我第一次学做菜，虽然有点手忙脚乱，但是我还是做成功了！我又学会了一项本领，以后妈妈不在家我就饿不着了。
第一次做菜作文 48
我的厨艺，那可是威名远扬啊，邻居们都会打哆嗦，我做的饭有红烧电饭锅、烧烤黒馍馍，干煸黄大米……听了我的'菜谱，你们一定嘴巴都合不上了。为了做菜，厨房都被熏黑了!
暑假里，学校里又下达了命令——自己做一次菜，一跟爸爸妈妈说，坚决不让我做饭，可是师命难违，还得做。
经过两位“大臣”决定，我做大米稀饭和土豆丝炒肉片，因为土豆丝用馊子馊就可以了，大米用电饭煲就可以了，比较安全，确定菜品后，“大臣”决定亲自指导我下厨。
我往锅里先倒大米，可一偏，就正好倒在了弯腰捡东西的爸爸头上。没办法，只好又让妈妈倒了。爸爸告诉我要按煮饭按钮，而我却是按了蛋糕按钮，这下可等着看好戏吧!
开始做菜了，我先将土豆去皮，再将搜子放进盆里，开始搜土豆了，爸爸妈妈一再叮嘱我手离馊子远点，结果呢，还是把大拇指弄破了，爸爸说：“幸好这是搜子，要是刀就要切下肉来了!”他们要贴创可贴，我死也不肯。妈妈想起了锅里的饭，一看，大米都成蛋糕了!
以后在我的做饭，又出现了一道菜，那就是大米蛋糕!
第一次做菜作文 49
冬天的一个早晨，我起了床，妈妈还没有起床，妈妈每次都辛苦的做饭，我也想帮帮他，这一次我决定，自己做饭。
做什么呢？我想了想，我边想边打开冰箱，发现有鸡蛋，对了，就做煎鸡蛋吧！
我学着妈妈的样子：拿两个鸡蛋，把鸡蛋打在碗边上一磕“咔”的一声，鸡蛋裂开，用手轻轻一掰，蛋黄蛋清流入碗里。拿一双筷子，搅拌，让蛋清、蛋黄均匀地混在一起，放了一点盐，再小心翼翼地切点葱，放在里面。开煎了，打开煤气灶，把马勺里的水烧干，倒上油，过了一会儿，油热了，把搅拌完的鸡蛋倒进里面，只听“滋啦……”蛋液泛起白色泡泡，香味扑鼻而来，拿铲子上下翻动一下，一面已经金黄，再翻个面，两面金黄。“我成功了！我成功了！”关火，装盘。
就当我刚做完鸡蛋时，妈妈醒了，他看到我自己做的`鸡蛋，高兴极了，对我说：“你长大了，能帮妈妈做事了！”听了这句话，心里甜滋滋。
“妈，你尝尝好吃不？”妈妈拿起筷子夹了一块，放在嘴里，“嗯，好吃！美味！”伸出大拇指为我点赞！我拿起筷子，夹了一点，尝了尝，“味道不错！”不知道，是自己做的，还是真的好吃，那味道实在太好吃了！
我第一次尝试做菜，真有一种成就感。
第一次做菜作文 50
我是一个六年级的小学生了，可是，在大人眼里，我还是个孩子。我就是要证明给他们看我不是小孩子了。这不，终于成功了。
今天是星期天，爸爸妈妈都不在家，我该吃些什么呢？啊，对了，我自己做。
我到了小卖部，买了一点西红柿，买了一斤鸡蛋，买了两根山药。
到了家之后，我把洗好的西红柿切成小丁状，把山药削去皮，然后切成小条。我把白糖放在外面。现在就要开始炒了。我把葱花、花椒、蒜等切好放在一边儿备用。我把火打开，再放入油，过了大约1分钟。油热了之后把切好的葱花等放入锅中，再打入一个鸡蛋。搅拌一下接着放入西红柿，翻炒几下再放入一定的白糖。这样就不会酸了。炒上5、6分钟，西红柿炒鸡蛋算是大功告成了。我把它盛在盘子里面。
我把锅刷好，放入白糖，过了一会儿，白糖全部溶化之后放入切好的'山药条，就这样，又一道菜完成了。接下来我炒米饭。先把锅洗好，放入油，油热之后，把葱花等放入锅中，打入鸡蛋搅拌一会，再把米饭倒入锅中，等过一会儿后，香喷喷的鸡蛋炒米饭出锅了。
我终于成功了，只要我们坚信，勇敢的面对现实，我们一定会成功。
第一次做菜作文 51
第 一 次做菜我九岁了，妈妈常对我说：“希希，你已经长大了，应该帮大人做点事，要学会自己的事情自己做，家里的事情学着做。”这话说是说对了，可我该做点什么呢？恰好有一天中午爸爸、妈妈去开会，要很晚才能回来。我想：平时都是尝妈妈的手艺，这回该让他们尝尝自己女儿的手艺吧！
说干就干，我看爸爸、妈妈最喜欢吃白菜，那就炒白菜吧。我将一把小白菜解开，去掉黄叶，把根揪掉，将白菜泡在水里20分钟后，把白菜从水里捞出来，我学着妈妈平时洗菜的样子，将菜叶掰一片一片地洗。菜洗干净了，将白菜切成一寸来长一段，一切准备就绪。我系上围裙，将煤气炉打燃，把锅子架在火上，在锅子里放一点油。我见锅里的'油冒泡泡了，我想油大概炸熟了，我把白菜放在锅子里面，用铲子在锅里来回地翻，然后放一些盐。为了调味，还加了一些酱油、辣椒。这样，白菜出锅变成“红菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、妈妈回来品尝我的“杰作”。
不一会，这两位饮食“专家”回来了，吃了我亲自为他们做的菜，做出样个总结——盐太多，青菜不该放酱油和辣椒，不过能炒熟就不错。虽然我做菜的手艺不高，但爸爸、妈妈还是吃得津津有味，而我呢？吃得更香——因为劳动最有滋味。
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