寒假中的一件事优秀作文700字
在我脑海里有许多的事，不少已被流水般的时光冲的模糊了了，可有一件事，我却怎么也忘不掉。那就是——包饺子。
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅，馅有纯猪肉的、有葱肉的、有藕的`、还有芹菜的······妈妈刚把各种配料放在桌子上，大家就围着桌子包起饺子来，热闹极了。我见状，也嚷嚷着要学包饺子，妈妈一口马上就答应我了，并在一旁示范起来：只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上一点水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！原来做饺子那么简单呀！简直是小菜一碟呀！于是我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我来到桌子旁，找来一张板凳坐下来，开始试着学包饺子。我先用手小心翼翼拿起一张薄薄的饺子皮摊在手心，接着用小勺舀了一些肉馅，放在饺子皮中间，然后用右手的食指蘸了几滴水，抹在饺子皮边缘，学着妈妈的样子包了起来：我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我包的饺子呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家看着我的饺子。一个个都笑得前俯后仰。我沮丧极了。这时妈妈耐心的教我，告诉我饺子馅不能包得太多，如果贪心包得太多，就会露馅的；包的太少，饺子又是焉的，好似打了败仗似得。听了妈妈的话，我重新振作起来，中国有句俗话说“万事开头难”，于是我又认真的包起饺子。经过屡次失败和不断的改进，不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。我高兴的手舞足蹈。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。
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