小班制作三明治教案

时间:2020-04-19 08:02:43 小班教案 我要投稿

小班制作三明治教案

  三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物,而且制作简单,美味又营养,通过活动。让幼儿体验品尝自制食物的乐趣。下面给大家分享制作三明治教案,欢迎借鉴!

小班制作三明治教案

  小班制作三明治教案篇1

  活动目标:

  1、引导幼儿初步学会制作三明治的简单方法,并探索更多制作三明治的原料。

  2、帮助幼儿体验制作的快乐,获得成就感。

  3、大胆说出自己的理解。

  4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

  活动准备:

  番茄酱面包\火腿肠

  活动过程:

  1、引起幼儿兴趣

  师:我们每个人都有一双能干的小手,那你的小手会做什么事呢?

  师:老师的手也很能干,我还会做“三明治”呢,你们有没有吃过?

  2、示范

  (1)先请幼儿来尝一尝,然后问大家你吃到了什么?

  (2)介绍制作“三明治”的材料(面包、番茄酱、火腿肠)

  (3)除了夹火腿肠,还可以夹什么好吃的东西?

  3、幼儿动手操作

  师:小朋友,你们想不想也来学一学呢?

  要求

  (1)要注意讲卫生,动手前先在毛巾上把手擦干净。

  (2)涂番茄酱时要涂满面包,不能掉下来。

  (3)做好后可以自己先尝,也可以让其他人尝。

  4、客人老师难得到小(1)班来做客,我们用“三明治”来招待她们,好吗?

  师幼互动

  小班制作三明治教案篇2

  活动目标

  1、学习安全使用烹饪工具。

  2、体验品尝自制食物的乐趣。

  3、知道简单的用餐礼仪。

  教学重点、难点

  制作三明治

  活动准备

  1、制作三明治的CD

  2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。

  3、轻快的音乐。

  活动过程

  开始部分:

  ——唱《小小厨师》并律动。

  师:小朋友们,今天我们都带着白帽子,拴着围裙,我们现在是谁呀?小厨师们,我们一起来做美味可口的食物吧!

  唱儿歌。

  基础部分:

  1、讨论三明治的做法

  ——出示三明治,念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。

  师:小厨师们,知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢?

  幼儿讨论。

  ——出示CD影像,看一看三明治的制作过程。

  2、制作活动

  ——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料,如面包,火腿,果酱等。

  ——师示范做三明治的过程。

  ——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前,提醒幼儿先洗手)。

  结束部分

  ——放音乐,享用美食。

  延伸部分

  ——注意简单的用餐礼仪。如:坐时注意手肘,以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。

  教学反思

  在这次活动的开始部分,我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入,孩子们兴致很高。

  基础部分时,我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了,他们对三明治不是很熟悉,而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时,我让孩子们到了材料面前时才介绍,因为孩子们太小,控制力不太强,尤其在食物面前。因此,我在介绍时,有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿,而是盯着盘子里的.材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物,有的伸出鼻子去闻了闻味道,甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻,尝一尝,并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。

  在制作时,最难的是让孩子们将两片面包边对边,角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到,要在老师的帮助下才能完成。但我想,只要孩子们有了尝试,多加练习,就能做到。

  在享用美食时,我只让他们自己吃自己的,但没让他们分享。如果再上一次,我会让他们分享彼此的食物,懂得好东西要大家分享。

  小班制作三明治教案篇3

  活动目标

  1.感知三明治的不同形状,获得对图形的初步概念。

  2.自制三明治,体会与与小伙伴合作的乐趣。

  活动准备

  1.课件:动画片-你喜欢三明治吗

  2.幼儿用彩色橡皮泥。

  动画片

  活动过程

  1.观看动画片:你喜欢三明治吗

  教师:小朋友,你喜欢三明治吗?小动物们也喜欢三明治,你们想不想知道它们喜欢什么样的三明治呀?

  2.幼儿观看视频动画片

  (1)提问:小动物们吃的三明治一样吗?哪些地方不一样?

  斑马:方形三明治

  猴子:圆形三明治

  长颈鹿:三角形三明治

  (2)好香的三明治呀,你们喜欢吃三明治吗?

  今天我们来制作三明治好不好?

  3.幼儿操作,用橡皮泥制作三明治。

  (1)斑马的三明治像本小书

  (2)猴子的三明治像屋顶

  (3)长颈鹿的三明治像

  教师示范,配合念儿歌:

  “中间夹层甜甜酱,头碰头,脸贴脸,轻轻合拢真开心!好吃的三明治做成了!”

  4.分享活动。

  将自制的三明治和好朋友互相赠送。

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