《故乡的食物》仿写作文

时间:2021-03-03 13:50:03 故乡 我要投稿

《故乡的食物》仿写作文

  在平平淡淡的日常中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编收集整理的《故乡的食物》仿写作文,欢迎大家分享。

《故乡的食物》仿写作文

  《故乡的食物》仿写作文1

  我小时候,因为担心家里太冷清,爷爷奶奶会时不时来我家小住。只要爷爷奶奶一来,我就知道我又有口福可享了。放学回家,在门口听到爷爷那爽朗的笑声,我就知道: 今天晚上有地三鲜吃了。如果我提前一天就知道爷爷要来,第二天我总是充满干劲儿,或许这就是美食的力量吧。

  地三鲜是一道东北传统名菜,在宁波,如果不是去下馆子还不容易吃到呢!地三鲜,顾名思义,指的是长在土地肥沃大东北地里的三种时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。这道菜之所以著名不仅在于食材的新鲜,还在于它鲜浓的味道,更在于它极高的营养价值,让三味非常普通的食材变成家喻户晓的佳肴。我从小就钟爱这道菜,而且百吃不腻,所以每次爷爷来我家都要满足我的口腹之欲。而我呢,每次听到爷爷来了,放学扔下书包后,必定直奔厨房。

  做这道菜有讲究。土豆需要切为薄片或小块,茄子则以长条为佳,而青椒,炒炸得软软的才是上品。爷爷做菜总是不紧不慢,不仅要将菜码块块切得匀称,切得彻底,每切完两刀,都要将菜刀上的汁液擦拭干净,务必让菜码整洁、美观。我却是急性子,每次旁观,总是急不可耐,不停催促爷爷,恨不得亲自上手,立刻吃到这美味佳肴,只可惜,我只会耍耍嘴皮子功夫,毫无动手能力的我只能眼巴巴地看着,虽望眼欲穿却无可奈何。而爷爷呢,也不嫌弃我太过叨叨,总是慢条斯理笑着跟我说:“要想做出一道好菜,切忌着急;菜码切得均匀,炒出来的菜,每一口味道才会一样;菜码切得彻底,每一口菜才都会入味;刀上的汁液擦得干净,菜才不会串味儿。”我一边点头如捣蒜,深以为然,一边又在内心深深叹一口气——爷爷一说这话,就说明他还会这样不紧不慢下去,那我猴年马月才能尝到美味啊?

  好不容易等到爷爷把所有的准备工作完成,终于可以下锅了。只见爷爷先在锅中倒入适量的油,再把食材一样样倒入锅中迅速翻炒;等到食材肉眼可见地变软了,再加入辅料姜蒜,再翻炒片刻,又往锅里倒入适量的盐和糖;这还没完,出锅前,爷爷将蒜蓉撒入,再倒入早就准备好的水淀粉,热乎乎的地三鲜终于可以盛盘了。听着锅里翻炒时发出的刺啦声,闻着厨房充溢的香味,我早就食指大动了。炒菜的几分钟对我而言简直堪比史上最漫长的等待了,我真是度秒如年啊。盼星星盼月亮,终于盼到爷爷大功告成。我持着筷子在饭桌上眼巴巴地等着。但是这等待总是值得的,菜上桌,迫不及待地夹上一口,啊,人生终于圆满了——即使舌头被烫得失去了知觉。

  等到一家人围着餐桌坐好,我已经就着这地三鲜几口就下了一大碗米饭了,至于,爸爸和爷爷的谈古论今,就和我无关啦。

  自从上了初中,因为学业繁忙,我已许久没尝到爷爷的地三鲜了,也太久没有经历厨房既煎熬又美好的等待时光了。我给自己设定了一个目标,希望自己完成这个目标后,能用美食来犒劳自己。希望那时,我还能急不可耐地等着。

  《故乡的食物》仿写作文2

  杨梅上市时,我家的杨梅小酒也就跟着登场了。

  我家的杨梅酒都是“自产自销”:杨梅用的是我舅舅老家自己栽种的杨梅,红得发紫,核小,味甜,吃一粒便会上瘾。小酒采用我外婆家的自产酒,酒味浓香醇正,甘甜厚美,来劲却不容易上头。每年的三四月份,我妈就会接到来自外婆的电话,通知我们又可以做杨梅酒了。

  开车运回杨梅,买来冰糖,便可以制杨梅酒。制作过程极其简单,只需拿出一罐罐的玻璃皿,塞入一粒粒鲜红透亮的杨梅,再将气味浓厚的白酒一桶桶倒入其中,直至稍稍浸没杨梅时即可停止,再塞入几块冰糖,封上盖子,便制成一桶杨梅酒了。我喜欢那“咕嘟咕嘟”倒的声音和漫长的浸泡时期,每每放学回家都会趴在器皿旁看着白酒的变化,看着白酒由底部向上,一排排地浸没杨梅,于我是一种享受。每天白酒都会在杨梅的催化之下逐渐改变,颜色慢慢变红慢慢变深,看着那逐渐鲜艳的色泽,就能感受到欢庆的日子已越来越近。

  我们家经常在团聚和庆祝时喝杨梅酒,斟上一碗酒,捞出几粒杨梅,有说有笑,温馨而又欢乐。谈笑风生间,咬上一口杨梅,酒和杨梅的汁水一起从中爆出,满满地喷射在口腔的角角落落,刺激得整个味蕾不禁有点麻木,酒水味和杨梅味相互混搭,这你中有我、我中有你的滋味真是让人欲罢不能,回味无穷啊!最后咽下果肉,喝下酒,却仍觉嘴中有清香荡漾,令人神清气爽流连忘返。正如我爸所说:“喝着喝着,聊着聊着,就感觉到生活多了一份色彩,家人间多了一份温馨,日子也多了一份盼头。”

  由于各种原因,如今我们家已经很久没有聚在一起谈天说地了,柜子里的那桶杨梅酒也少有被拿出来品尝的.时刻了。在我印象中,我们家好像也少了些温馨的时刻。不同于往年,今年泡的那桶杨梅酒至今仍未喝完,到底是今年泡的多了呢?还是喝的人少了?我也不得而知。反正我只知道:今年的舌头根肯定是比往年少了点杨梅味。

  我蹲坐在那桶杨梅酒前,看着那紫红色的酒和大而饱满的杨梅,不禁陷入沉思:我们家何时才能像前几年那样热闹呢?一双手突然从我眼前伸过,拿走了那桶酒,也打破了我的思考,转头一看……

  噢,外公外婆和爷爷奶奶来了,家庭聚会又开始了。

  《故乡的食物》仿写作文3

  一轮明月挂在窗前,书桌前放着一个蛋黄月饼,轻轻用小刀切成两半,鲜黄的馅流淌出来,轻咬一口,不腻不甜,纯粹独特,一股清新包围着我,中秋的味儿没变。

  小时候喜欢去外婆家,月圆时整栋楼被月饼的清香包围其中,尤为诱人。外婆在灶前用一根擀面杖擀皮,再将馅儿包进皮中,放到模具里用手一压,一个月饼胚子就做好了。烤箱开始工作所发出的“吱吱呀呀”的声响,是中秋歌谣中最贴切的唱腔。调皮的香味被风牵引着来到我的面前,勾引着我的嗅觉,挑逗着我的神经,引着我来到烤箱前,将小脸贴在烤箱温热的壁上,清香氤氲,好舒服。

  家乡有个习俗,烤出了第一笼月饼,先供给祖先,然后才能分给大家吃。月饼太香了,常引得我直流口水,大人们为防我偷吃,将月饼放在很高很高的台子上。而我总是站在台子下,两眼望得老高,一边把小手伸得直直的踮脚努力够,一边咽下快流下的口水。月饼常常占据我的整个内心,看着可望而不可即的月饼,心里总是在想快快长大吧。

  外婆说月饼吃多会蛀牙,于是每次只能吃半个。用小刀轻轻划开月饼的脆皮,再切开馅儿,小心翼翼不紧不慢。我急得直跺脚,怪外婆切得太慢。每当这时外婆总是“咯咯”直笑,然后在我的抱怨声中将半块月饼稳稳地放在我的手里,另一半则摆回了很高很高的台子上去了。

  半个月饼哪能满足我呀,三下五除二之后我又开始惦记着另一半月饼了,于是想快快长大吧。

  门前小树隔年,外婆却日渐白头,外婆很少再做月饼,那股纯粹原始的味儿似乎也渐行渐远。窗前明月依然,在我的苦苦哀求下,今年中秋,外婆又做了次月饼,金黄的月饼放在桌前,那香味好像有种魔力牵引着我回到从前。我小心翼翼,不紧不慢,学着外婆的样子轻轻切开月饼。取一半放入口中,那嫩黄软糯的味道是那么熟悉,原来是我一直徘徊在那个中秋的回忆里不肯出来呀。

  月饼只吃一半吧,吃多了会蛀牙,留下一半给美好的童年,送给希望的未来。

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