我家乡的“特产”作文

时间:2022-10-22 07:17:26 家乡 我要投稿

我家乡的“特产”作文(14篇)

  在现实生活或工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编精心整理的我家乡的“特产”作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

我家乡的“特产”作文(14篇)

我家乡的“特产”作文1

  在我的家乡——山东单县,有很多特产。比如有西红柿、山药、羊肉汤、香芋……今天,我就来为大家介绍我家乡的蔬菜之王——香芋。

  香芋又叫罗汉参、降珠果、香参等,还有一些地方的人们把它叫做地栗子呢。香芋的形状千奇百怪,有的像心脏,有的像晶莹剔透的眼泪,有的像香甜可口的桃子,还有的像圆圆的弹珠、光滑的鹅卵石等。外皮是土黄色的,下面还有淡淡的花纹,就像用小石子投进湖里,泛起的一圈圈银色的涟漪。它的皮薄薄的,粘粘的',轻轻地剥开,一股淡淡的中药味扑鼻而来。它的肉是乳白色的,咬一口,甘甜芬芳,沁入心脾。你可别看香芋普普通通的,它的作用可大着呢!它营养丰富,可以和牛肉、鸡肉等炖在一起,可以说色香味俱佳。不仅如此,它还有一定的药用价值,可以散积理气、解毒补脾、清热镇咳,长期食用,还能滋补身体呢。

  关于香芋还有一个美丽的传说呢。据说,香芋是林黛玉的化身。《红楼梦》第十九回中写道:贾宝玉和林黛玉说话时,林黛玉觉得困了,就想去睡觉。贾宝玉怕她睡出病来,就给她编了一个小耗子变香芋的故事哄她:老鼠王国,老耗子召开会议,想派一个人去偷人间五宝之一——香芋,一个小耗子主动说:“我去。”大家都笑它:“你又瘦又小,怎么能偷得香芋?”小耗子就说:“你们别看我年小体弱,可我法力无边。我可以变成香芋,混在香芋堆里,然后再用分身术一个一个的把香芋偷回来。”说着,他摇身一变,却变成了一个美女。其他的老鼠都哈哈大笑,嘲笑他吹牛露馅。小耗子变回原形,指着他们道:“你们呀,只知道果子是香芋,却不知道巡盐御史林老爷家的大小姐才是真正的香芋呢。”林黛玉听了,一时哭笑不得。

  怎么样?这就是我家乡的特产,有时间来我家乡品尝吧!

我家乡的“特产”作文2

  我美丽的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

  我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的`虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。

  当你来到我美丽的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

  啊!我热爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人热爱吃,小孩子,老人更热爱吃。如果你来到了我美丽的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。

我家乡的“特产”作文3

  我的家乡在廉江,这里不仅物产丰富,而且水果众多,有杨桃,有龙眼,有荔枝……其中我最喜欢的就是廉江三大宝之一 ——廉江红橙了。

  红橙的形状是圆圆的,比拳头大些。它的外衣是金黄色的,像个金黄色的小皮球,仔细一看,红橙的外衣上布满了许多细小的小疙瘩,可爱极了!

  刚刚长大的红橙,你猜它是什么颜色的?红的、黄的、紫的……不对,还是让我告诉你吧,是青色的,像一个个小小玻璃球。这时你摘下一个切开来,用舌头一舔,苦涩涩的,真难吃。过了一段时间,长大的时候,你摘下来一吃,酸得你牙齿好像松了似的,酸得你眼睛还眯成一条缝儿。到成熟的`季节,金黄色的红橙缀满枝头,既像一个个黄色的小灯笼,又像一个个胖娃娃,你挨我挤的,争着让人们去摘呢。这时候,只要你剥开橙子的外衣,就可以看见里面那金黄的酸甜可口的果肉,像一个个听话的小朋友围坐在一起,可爱极了。拿起来一个来闻,一阵橙香扑鼻而来,沁人心脾,令我口水直流三千尺。如果我们小心翼翼地撕开它外面的透明的外皮,就能看到像一排排小梳子一样的果肉,晶莹剔透,我忍不住咬了一口,甜津津的汁水从牙缝中挤出来,美味极了。对了,小朋友们,你们知道为什么它的名字叫红橙吗?猜不到吧,我告诉你们吧,当你轻轻地切开红橙,看见那果肉呈红黄色,因此叫“红橙”。

  红橙不但好吃,而且还具有药效。橙子具有生津止渴,下气开胃的功效;还可以治食欲不振,胸腹胀痛……对了,我们平时吃的陈皮,就是用橙子的皮做成的,橙汁是把橙子制成汁的。

  家乡的红橙不仅闻名国内,还远销国外。红橙被评为“国宴佳果”,最近又被评为“中华名果”。啊,红橙是廉江的荣誉,是廉江的骄傲。我爱你,家乡的红橙!

我家乡的“特产”作文4

  我的家乡是个典型的农村,大部分的人口都以务农为生,种植香蕉.凤梨.橙子和茶叶。每当太阳升起时,这些勤奋的人们就开始工作,大家虽然工作的汗流浃背,但是还是有说有笑的丝毫没有一丝倦容。

  我的外公在田里种了许多橙子树,刚开始种橙子树时,外公将整好的田地挖了许多坑洞,将小树苗种进土里,又在旁边洒了肥料和浇了水,柳丁树就一天一天长高了。我问外公这些橙子树哪时候才会结果呢?外公说还早呢!这些橙子树需要三年的时间,除了给予除草.除虫.施肥和喷洒农药,还要订时修剪树枝,这样细心的 照顾,才会有甜美健康的'果实。听了外公的话,我才知道原来要享受甜美的果实,是需要经过长时间的耕耘与每天努力的工作,才能有香甜美味的柳丁可以吃。

  橙子是一种贫民化的水果,他不像苹果、樱桃那么高贵,所以人人都吃的起橙子有含许多维生素和纤维质,可以增加身体免疫力和帮助排便,还可以增加皮肤的亮度和润泽。爱漂亮的女生只要天天食用,就可以保有健康的身体和曼妙的身材。

  橙子是我家乡的特产,每年收获的季节看到成箱的橙子装满了卡车,运往都市贩售,我的心里就很高兴,因为这些甜美的橙子可以带给我们许多财富,看着外公拿着这些钱,满面笑容,我想外公一定很有成就感!

我家乡的“特产”作文5

  看到特产,大家首先想到的,应该是当地的各种特色美食吧!错了,错了……今天,我说的特产不一般。

  我的家乡在安徽宣城,诗韵宣城的“特产”有很多:有让诗仙李白流连忘返的诗山――敬亭山,有全国唯一的扬子鳄繁殖基地鳄鱼湖,有风景如画的宛陵湖……但最让我引以为豪的“特产”,还是有着20xx多年悠久历史的文房四宝――笔墨纸砚。

  今天我正好参观了第八届文房四宝旅游节,下面,大家就跟我一起感受文房四宝的魅力吧!

  走进文房四宝展览馆,我的眼球就被一支巨大而富有特色的毛笔吸引了过去。这个毛笔中的巨无霸,个头和我差不多高,挂在一个巨型的笔架上,像挂在展馆前的一个大拖把。笔毛从远处看去,像一堆被绳子绑起来的杂草,近处看着又像是一个在玩倒立的假发,用手摸起来却硬而有力,富有弹性。妹妹却说:“那毛更像我起床后,没梳头时的杂毛。”

  穿过笔的海洋,来到了墨和砚台的世界。据工作人员介绍,这里的每一个砚台都是用天然的歙石制作的,美观耐用。展柜上几个形状各异,图案精致的砚台特别吸引人的眼前,它们有的.雕刻着八仙过海,有的雕刻着猛虎下山,一个个形态逼真,栩栩如生的好像要从画里走出来。据工作人员说,它们不是用来写字的普通砚台,而是有着收藏价值的珍品。

  过了墨汁和砚台的展区,宣纸就出现在了我们的眼前,宣纸是我国传统的书画用纸,其手感比其他的纸柔软,质地轻薄。宣纸最大的特点是:书写作画时,会比普通的纸更易吸墨,使墨体能保持在原位,不变形更整洁,且利于保存,经久不会褪色。

  我家乡的特产,文房四宝是全国之最,文化底蕴深厚,欢迎喜欢书画的你来文化四宝文化园参观。

我家乡的“特产”作文6

  我的家乡在安徽省的蚌埠市,那里是个风景优美,物产丰富的地方。我家乡的特产不但品种多得数不胜数,而且味道很好,很多人都慕名而来,都想品尝一下。我家乡的特产分别有:胖大的闸蟹.鲜美的螃蟹.软绵绵的珍珠饴. 独特的烧饼夹里脊。但是我更喜欢硕大的石榴。

  她的`外表像洋葱,叶子长圆形,外皮不像火龙果那样鲜红,也不像香蕉那样金黄,不像西瓜那样光滑,也不像菠萝那样扎人,而是带着一点黑红黑红斑点的花红色外皮,看上去真像一个长满斑点的农村小姑娘,可能这时有人会认为这水果的外表都这样难看,里面一定会更难看,而且很不好吃,不过我先告诉你,你可别以貌取人。

  石榴外表虽然不好看,可是内部却比外面漂亮的多,而且个个红光闪闪,看起来真像三四十个红宝石同时发光,会刺得让你张不开眼睛,当你张眼睛的时候让你看到的是无比鲜红无比美丽的果实,保证让你看了就眼馋。

  石榴的果实这么漂亮已经让你大饱眼福,下来美味无比的石榴果实将会让你大饱口福。掏出一颗放在嘴里,嗯,冰冰的,轻轻一咬,汁水马上从果肉里溢了出来。味道较甜,也不腻,真是百吃不厌,越吃越好吃,越吃越想吃。

  石榴皮虽然面目难看,但是她的药用价值很高,古医书记载有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功用。而且营养丰富,维生素C是苹果的2-3倍,在水果中名列前茅。

  蚌埠有那么多文物古迹、风土人情和美味佳肴,我为我生在蚌埠,长在蚌埠而骄傲!

我家乡的“特产”作文7

  我的家乡在湛江,那里有一个水果之王——杨桃。

  杨桃树的叶子比其他水果的叶子要小。在杨桃树的叶子里藏有一点淡淡的香味。杨桃树的树干十分的幼细,大约只有50厘米,高大约是3米。成熟的杨桃个儿很大,皮像塑料薄模一样薄薄的,果肉黄黄的,厚厚的。杨桃的形状从正面看是椭圆形的,像个橄榄球。把它切成片放进盘子里,就像五角星。

  杨桃不仅味美,营养价值也很高,有生津止渴的`作用,还能败火。我爱故乡的杨桃,它有着浓浓的家乡的味道。杨桃的吃法有很多,可以直接食用,也可以做色拉食用,更可以腌制后食用,最绝的做法就是熬汤。而我最喜欢的吃法就是直接食用。在食用之前先将五条棱去掉,就可以直接食用。一口咬下去,立即听到“啪”的一声,只渗入口中,随着口水流入喉咙,再一直流入肚子。那味道即有说不出的清脆,也有说不出的甘甜,更有说不出的美味。

  杨桃不仅吃法多,而且营养价值高。杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力。杨桃还能迅速补充人体水分而止渴,使体内郁热或酒毒随小便排出体外;杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度,促进食物消化、和中消食;杨桃有清热,生津,利水,解毒的功效;可治疗风热咳嗽,烦渴,牙痛,石淋等症。

  我爱我的家乡——湛江,更爱我家乡的风味水果——杨桃。

我家乡的“特产”作文8

  文旦是我们家乡最有名,我送他一首诗:

  文旦

  叶子畅

  身穿黄衣裳,

  样子似皮球。

  又似手榴弹,

  味道甜又香。

  文旦,穿着一身金灿灿的衣服。远看,像一个个胖娃娃的脑袋瓜挨挨挤挤,近看,却发现它的表面有许多凸出来的小疙瘩,再用手一摸,觉得他有点粗糙,好象老爷爷的皱纹。

  昨天,我吃了文旦,爸爸先用刀削开,我迫不及待地就扑过去吃,但吃到的全是文旦的衣服,呸,呸。被皮呛住的`滋味真不好受。爸爸拿起大刀照旁边又是一刀,咔!又一层皮掉下来了,文旦像怕冷的小姑娘,衣服穿得厚厚的。里面小果肉好象在向我挤眉弄眼,我一怒之下,用“铁沙掌”,文旦没劈开,手倒肿了,这回我怒气冲冲,死气沉沉地朝这个文旦,挥起一双拳头,像擂鼓一样拼命敲起来,轰隆!像打雷一般,文旦一分为二,里面的小果肉无处可逃,只好一个挨着一个瑟瑟发抖。我举起大刀,“乒乓”一声,两刀切下去,分成了四半。啊!我尝了一口鲜嫩多汁,不愧是我们家乡远近闻名的水果啊!不过,一个人吃是吃不出滋味来的,于是就呼唤了在我们的小李同志一起吃。他非常乐意,风卷残云地吃起来,我在一旁目瞪口呆,从未见过这张画面,于是,我也跟着去狼吞虎咽地吃起来,哇!多一个人,多一份滋味,你瞧!我们吃得津津有味,怎么样?你也垂涎三尺了吧?

  我爱家乡得特产,尤其是文旦!

我家乡的“特产”作文9

  我的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

  我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。

  在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。

  这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”

  舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。

  再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。

  当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的.买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

  啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。

  如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。

我家乡的“特产”作文10

  我的家乡位于祖国大陆最南端,是一座美丽的小县城,全国菠萝最大生产基地——徐闻。这里物产丰富,其中有品种多样的水果:龙眼、荔枝、香蕉、石榴、西瓜、芒果、木菠萝……而我最喜欢的就数美味的菠萝了。

  菠萝又称凤梨,是热带名果之一,它与芒果、香蕉、椰子并列为四大热带“果皇”。它的外形十分奇特,果皮表面有鳞甲的棘突,每一突起是一个花朵所结的小果,上面都长着小刺,很扎手;小脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子,叶子边上如锯齿。成熟时,菠萝的果皮就会由幼果时的青绿变成了黄澄澄的,看着就让人嘴馋!

  每年到了成熟的季节,菠萝便成了我家的家常水果。削掉一层薄薄的果皮,金黄的果肉上均匀,有秩序地排列着一个个小黑点。听爸爸说,这些小黑点不能吃,得用小刀挖掉。处理干净的菠萝就像一个蜂窝,散发出酸甜诱人的清香。

  记得第一次吃菠萝时,看到爸爸切开的果肉,嘴馋的'我迫不及待地拿起一小块要往嘴里送。爸爸见状急忙拦下,笑着说:“小馋猫,现在还不能吃,要先在盐水里浸泡30分钟后,洗去咸味再吃。”我真是丈二摸不着头脑,不解地问:“爸爸,这是为什么呀?”“孩子,这样可以避免过敏,还能让菠萝的味道更香甜。”我恍然大悟,呵,原来吃菠萝还有奥秘呢。吃着泡好的菠萝,口感极好,那甜美的果汁溢满口腔,真是一个字——爽!

  菠萝不但奇特、味美,而且营养丰富,好处多多。菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有助消化、滋润肺腑、清热解暑、生津止渴、利小便等作用。

  如今,家乡的菠萝闻名全国,正是“菠萝的海,香飘四海”。

  我爱家乡的菠萝,更爱我的家乡!

我家乡的“特产”作文11

  我的家乡在梅州,那里有很多特产,就让我为大家介绍一下吧。

  要说特产,梅州可是有很多的哦!其中我最爱吃梅菜扣肉,梅菜扣肉以质地醇酥、油润不腻、滋味浓香而著名。关于梅菜的来历我来跟大家说一下梅菜的来历:梅菜就是芥菜,梅州盛产,在当地还流传着一个关于梅菜的美丽传说。中原人南迁广东,当时十分贫寒,有一个妇人在河边浣衣,孩儿们饥肠辘辘,一旁哭着要东西吃,妇人不禁心酸,泪珠滚落河中。这时有个美仙女从天而降,安慰了妇人几句,并拿出一包菜种送予她,随后飘然而去。妇人按照仙女嘱咐,回家把菜籽种下,不几天就发芽出叶,一月后菜长得青翠又大又肥,妇人采摘一些煮食,谁知那菜煮了后,鲜香嫩滑,格外爽口,便天天可以饱食再也不哭不闹了。邻村人家问及此乃何物,妇人想起是美仙女送的菜种,就随口叫其为“美”菜,并将菜种分散大家。后经众人引种改良,很快在东江流域一带广为种植,“美”菜也改名为梅菜。梅菜多了,当地客家人就把抽了苔的梅菜割下,洗净后晾晒几天,待叶子变软放进盆里,撒上盐用手揉搓,等渗出一些菜汁时便装入陶罐,码放一层撒层盐,装满后用大梅菜叶把罐口封严,十天半个月后,取出晒干,便成质色泽金黄浓香味醇的'梅菜。

  此外,梅州还有沙田柚、牛屎板(黄糖板)、盐焗鸡、仙人拌(跟龟苓膏差不多)等等。

  我相信通过我的介绍大家一定知道了很多美味的食物啦!

我家乡的“特产”作文12

  我的家乡是绍兴,我非常喜欢家乡的特产。这些特产,外表普通,甚至难看。但有着诱人的味道,这是十分难以想象的。

  一、臭豆腐:外有金黄色,入口香脆里嫩,万分可口。闻着臭,吃着香。

  二、酒:香醇美味的绍兴黄酒,也叫老酒,闻味则醉,饮则更醉,广大海内外游客喜爱之一,品尝之后赞不绝口。

  三、茴香豆:本人最喜爱之一,也是孔乙己的最爱。有韧有软,散发着淡淡的茴香味,有多种味道,我则喜好椒盐味。曾经:咸亨酒店里的掌柜很凶,只有孔乙己到时,才可以笑几声,孔乙己经常满口“之乎者也”,“君子之固”,“者乎”之类听不懂的话,嚼着茴香豆,嘬着老酒……

  四、霉豆腐:小块状,又酥又醉,咸中带鲜,特别入味。吃饭时来上一两块,胃口大增。

  五、霉干菜:这是一碟下饭菜,把青菜晾干,用盐腌制一下,再晒干,存放于酒坛或小缸小坛密封,存放时间长短味道各异。“霉干菜毗猪肉”,“干菜虾公汤”便是最有名的'两个绍兴菜,味道好极了!

  六、香糕:白色米粉制的点心,方块状或条状,又香又脆,老少皆宜。虽然现在商场里的食品点心是五化八门,但绍兴的小朋友还是特别钟爱它。

  绍兴特产,有一种隐藏的味道,一种自得其乐的味道,一种师爷的味道。在外地人看来,绍兴特产是地道的土。但,这是一种不可理喻的精明。

我家乡的“特产”作文13

  我的家乡在珠江三角洲的顺德。这里物产丰富,香蕉树遍地可见。

  春天到了,一棵棵粗壮的香蕉树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着碧绿的又长又宽的叶子,在雨雾中欢笑着。

  家乡一年四季的气温相差不大,香蕉树也就常年结果。一棵棵树茎垂下来,下面挂着一梭梭香蕉,足有五六层,每层有十四五个,一梭就有四五十个香蕉,这让人不能不佩服茎的拉力。

  香蕉弯弯的,像月牙、像小船、又像弯弯的镰刀。香蕉没熟的时候是青色的,熟了的香蕉是金黄色的.。如果香蕉太熟的话就会长一些黑点,这样的香蕉就不好吃。一撕开香蕉皮,远远就能闻到—阵阵香味,米白色的果肉让你赏心悦目。轻轻咬—口,顿觉又香又甜,非常细腻,让你忘记了所有的烦恼。

  记得有—次,放学回到家,我看见桌子上有—袋香蕉,我连忙打开袋子,我吃完—个又—个。妈妈从厨房里走出来,她看见桌子上的香焦皮就问我那些香焦哪去了?我吱吱唔唔地说:“我刚才把它吃掉了。”妈妈说:“那些香焦是等—下拿来招呼客人的。”我不好意思地低下了头。过了—会儿,客人来了,我们只好给客人—杯热茶。等到吃饭时,我什么都吃不进。客人走后,妈妈就对我说:“下次不能再这样了。”我点了点头,对妈妈做了一个鬼脸。

  我爱家乡,更爱家乡的香蕉。

我家乡的“特产”作文14

  我美丽的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。

  据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

  我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的`小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜热爱。

  三鲜面不仅受人喜热爱,做法也比较奇特。

  首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!

  呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

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